- 食材明細主料羊肉(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版羊肉抓飯的做法步驟1、圓蔥、胡蘿蔔、羊肉切條。2、鍋燒熱加少量油燒熱後加圓蔥炒香,加入胡蘿蔔翻炒。3、加入羊肉炒香,加適量生抽、老抽、鹽等調料翻...
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- “想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋,電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(適量)土豆(適量)青豆(適量)茭白(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)油(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煲仔飯電飯鍋版的做法步驟1、淘米,浸泡半個小時期間準備食材...
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- “一直想給寶寶做點肉鬆吃,正好冰箱裡有塊肉,凍了一天了,拿來試試手,首先查了下菜譜,然後綜合了一下,做出了這款原味肉鬆,沒想到非常成功,還沒有出鍋,寶寶已經在嚷嚷:好香,我要吃!”食材明細主料豬瘦肉(250g)輔料料酒(一小勺)玉米油(少量)桂皮(兩小片)八角(一顆)鹽(一小勺)香葉(一片)蔥(兩根)白糖(一小...
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- 可以。山羊肉做手抓飯是新疆的一道美食,味道鮮美,注意選擇山羊肉需是新鮮的,否則會影響手抓飯的整體口感。可以把山羊肉用冷水煮沸,撇去沸水中的雜質浮沫,這種操作可以使山羊肉的口感會更加嫩滑且降低了羶味,也便於後續的手抓飯烹飪處理。...
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- 在我們日常使用的廚房家電中,除了用於烹飪的各類炒鍋、湯鍋,以及燉鍋之外,最常用的就是電飯煲了。本次同樣作為吃貨一枚的我,為大家講解下平常對電飯煲常見的疑問:電飯煲可以直接煮黑米飯嗎?一、電飯煲可以直接煮黑米飯嗎煮飯是電飯煲最常用的功能,像粘米、糯米這些,都可以直接放...
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- “霜降之時,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,並且要補血氣以養胃。”食材明細主料大米(350g(2人量左右))新疆羊肉(250g(羊排羊脖子))輔料紅蘿蔔(60g(黃蘿蔔))洋蔥(半個)鹽...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500土豆:適量胡蘿蔔:適量米:適量輔料油:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.先將大米浸泡半小時2.羊肉用開水躺一下撇去浮沫撈出。將蔥薑蒜調理下油鍋煸香,放入土豆和胡蘿蔔以及羊肉煸炒,...
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- “大米是中國人最經典的主食,從我們記事以來,大米就與我們如影隨形,每天都會出現在我們餐桌上,如果離開了大米,不管多麼美味的佳餚都會感覺少了點什麼。新疆,在我心中一直是夢一樣的地方,我家人總想自駕去新疆西藏,我還在糾結中,唉,考慮太多的人傷不起啊。最近新疆餐廳在武漢挺火的...
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- “這次是第四次做蛋糕,第三次沒拍啊。我看很多關於做蛋糕的文章啊,還有人家的一些心得,哈哈,很有用呢。”食材明細主料小麥粉(100克)雞蛋(3個)白糖(60克)黃油(40克)輔料水(50克)無鋁泡打粉(1克)鹽(1克)抹茶粉(3克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版抹茶蛋糕的做法步驟1、材料圖。2...
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- 食材明細主料琵琶腿(3個)麵筋(170克)鵪鶉蛋(145克)輔料啤酒(330毫升)桂皮(適量)大料(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)黃冰糖(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版啤酒三食的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、麵筋、已剝殼的鵪鶉蛋、桂皮、大料、薑片。2、將麵筋放在案板上切成...
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- 食材明細主料排骨(500克)輔料生薑(一塊)大蔥(兩段)八角(一個)桂皮(一小塊)配料食鹽(適量)老抽(一勺)雞精(少許)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋燒排骨的做法步驟1、準備所有食材排骨500克,生薑一塊,大蒜兩段,八角一個,桂皮一小塊...2、將排骨泡在清水中出一血水,大約泡二十分...
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- 現在很多朋友比起自己做飯,更願意用手機上的外賣軟體來點餐。我們普遍認為一道美食的出現是需要時間的,而我們“懶”的為一道美食花上半天的時間。那今天,我們就教您幾道“懶人餐”,不僅簡單易學,而且一點都不麻煩,讓你不用花費很多時間也能享受美食。用電飯鍋做飯——電飯鍋美...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉,薑片。4、加入少許生抽,蠔油和叉燒醬。5、將五花肉抓拌均勻,靜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘手抓飯是一種特殊的吃法,在某些國家認為用手抓著飯吃是一種品嚐美食很香的表現。而我們平時也可以製作這種簡易版手抓飯,只需要家裡有電飯鍋就行。電飯鍋版手抓飯十分方便,將材料準備好放進電飯鍋中,按一下按...
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- 食材明細主料羊排(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)大米(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)小茴香顆粒(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉抓飯的做法步驟1、羊排剁小塊洗淨涼水下鍋,放入蔥段、薑片、花椒、幾粒小茴香、幾顆胡椒。2、大火煮至快開鍋打掉血沫,開鍋後關...
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- “解鎖羊肉抓飯。當我路過早市,偶遇到了黃色的胡蘿蔔,於是~我想它了~”食材明細主料羊排(1斤)羊肉(0.5斤)大米(500g)輔料胡蘿蔔(2根)黃胡蘿蔔(2根)洋蔥(1個)調料鹽(適量)菜籽油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉抓飯的做法步驟1、把肉沖洗一下控幹,胡蘿蔔洗淨削皮。2、胡蘿蔔切...
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- “營養又美味的抓飯,喜歡吃抓飯的朋友來看看”食材明細主料羊排(1公斤)洋蔥(一個就夠)輔料蘿蔔(2個)葡萄乾(30顆)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲版本的做法步驟1、除啦羊排,這些就是做抓飯的簡單材料2、蘿蔔,洋蔥都切丁【大丁】3、鍋內放油,加鹽【不濺油】把羊排炒幹水分,羊...
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- 食材明細主料羊肉(300克)輔料洋蔥(一箇中等的)胡蘿蔔(一箇中等的)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉手抓飯。的做法步驟1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡著。2、鍋放爐子上燒熱把羊肉放到鍋裡把油煸出來。3、把羊肉煸的黃黃的然後把蔬菜倒進去一起炒。4、最...
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- “白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟,不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新,歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”,主要便指白斬雞,儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料姜(1大個)蔥(7條勺)紅蔥頭(1顆)黃姜粉(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)胡椒粉(適量個)麻油(...
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- “這個方子是兩人份,飯量大的請酌情新增。水量按平時蒸米的量就好,不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米,製作過程又不用多操心,還可利用蒸飯時間,另外做兩個素菜。”食材明細主料羊腿肉(120g)洋蔥(30g)土豆(1個)胡蘿蔔(50g)大米(110g)水(165g)秋葵(4根)輔料醬油(5滴)孜...
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- “電飯鍋做出來的一樣很好吃,香濃的羊肉,勁道的米飯,軟糯的土豆胡蘿蔔,還有那濃郁的孜然味道。”食材明細主料羊排尖(500克)大米(6把)輔料洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)姜(一塊)花椒(二分之一湯匙)八角(一個)配料鹽(一茶匙)生抽(一湯匙)孜然粉(三茶匙)孜然(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉手抓...
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- 用電飯鍋不光能夠煮飯,還能夠做出各種各樣的菜餚,這早就不是什麼新鮮事了。不過,你知道電飯鍋美食有哪些嘛?今天小編就給大家介紹一下,能夠用電飯鍋做出來的美食都有哪些,讓大家在做菜的時候能夠省時省力一些。一、電飯鍋美食1.新春蛋糕(1)將5個雞蛋打在備用的圓形器皿裡;同時...
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- “我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉,肉質鮮嫩,口感好,很容易熟,”食材明細主料草原羊肉(400g)洋蔥(一個)姜(幾片)紅燒醬油(幾滴)鹽(3勺)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)色拉油(少許)孜然粉(1勺)米飯(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋煲米飯羊肉的做法步驟1、胡蘿蔔,洋蔥、土豆切小塊,薑切片,...
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- 30分鐘。用電飯鍋做手抓飯之前可以將大米提前半個小時浸泡上,這樣可以縮短做手抓飯的時。做手抓飯加水也是有技巧的,水加多加少都是不可以的,加的多了米飯會比較粘而吃手抓飯米飯就應該是粒粒分明的,水和米飯的比例可以是1:1。...
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- “抓飯,是西北人愛吃的主食,少數民族會在烤羊肚中加入大米等食材烹製。自己家裡就簡化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓飯簡單,米蔬菜肉一起煮也方便,最主要的是好吃😊”食材明細主料粳米(適量)羊排(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(2個)輔料大蔥(適量)生薑(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)...
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