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關於酸菜肉菜糰子的做法的餐飲百科

酸菜肉菜糰子的做法 酸菜肉—菜糰子 酸菜肉菜糰子怎麼做
  • 酸菜肉菜糰子的做法 酸菜肉—菜糰子 酸菜肉菜糰子怎麼做

  • “老家自己磨的棒子麵,婆婆醃的酸菜,都是健康的食材呢”食材明細主料棒子麵(3杯)麵粉(1杯)輔料料酒(適量)大蔥(一顆)油(適量)肉餡(適量)鹽(適量)安琪(6克)老抽(適量)醬油(適量)酸菜(適量)五香粉(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜肉菜糰子的做法步驟1、準備麵粉和棒子麵,比例為1:32、酸菜切...
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玉米麵酸菜糰子怎麼做-玉米麵酸菜糰子的做法
  • 玉米麵酸菜糰子怎麼做-玉米麵酸菜糰子的做法

  • 食材明細主料粗玉米麵(適量)細玉米麵(適量)黃豆麵(適量)酸菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)醬油(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵酸菜糰子的做法步驟1、中粗玉米麵一平碗,細玉米麵半碗,和黃豆麵1/3碗,和勻。2、加滾開的開水和成絮狀,這時面燙手,不...
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玉米麵酸菜團怎麼做-玉米麵酸菜團的做法
  • 玉米麵酸菜團怎麼做-玉米麵酸菜團的做法

  • 食材明細主料酸菜(半顆)粉條(適量)豬油渣(適量)輔料蔥末(適量)十三香(少許)生抽(1大匙)熟豆油(2大匙)薑末(適量)麵糰細玉米麵(2杯)麵粉(1杯)沸水(適量)涼水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵酸菜團的做法步驟1、土豆粉條提前放冷水裡泡軟。2、取兩杯細玉米麵。3、加沸水攪拌成麵疙瘩...
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菜糰子的做法 夯實菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 夯實菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “菜糰子一般用玉米麵加黃豆麵。內餡可以自己隨意搭配,野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以,這樣菜糰子口感紮實,營養豐富,膳食纖維也豐富,還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些麵粉在裡邊,喜歡吃更多粗糧的朋友也可以加黑米麵、蕎麥麵、小米麵,只要是自己喜歡的就好...
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菜糰子的做法 簡單易做的菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 簡單易做的菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “食物多樣化是膳食指南的第一條。菜糰子是實現這一目標的良好選擇~芹菜葉、蘿蔔纓之類的葉子營養價值比較高。炒菜不好吃,做成菜糰子就很好吃了。我們家過段時間就要做一次。蒸的食品更健康。”食材明細主料玉米粉(100g)麵粉(100g)輔料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)北豆腐(適量)香菇(適...
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菜糰子的做法 #街頭小吃#菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 #街頭小吃#菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “以前街邊吃的菜糰子,真是記憶中的味道……”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)玉米麵(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)菜糰子的做法步驟1、菠菜摘好洗淨,放入開水中焯燙。2、菠菜撈出放入涼水,然後擠乾淨...
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酸菜豬肉菜糰子怎麼做-酸菜豬肉菜糰子的做法
  • 酸菜豬肉菜糰子怎麼做-酸菜豬肉菜糰子的做法

  • 食材明細主料玉米麵(200g)麵粉(300g)酸菜豬肉餡(適量)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)開水(120g)溫水(150g)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉菜糰子的做法步驟1、300克麵粉放入容器中。2、加入120克開水攪拌成絮。3、加入300克麵粉。4、加入150克麵粉。5、和成麵糰醒發制兩倍大。6、提...
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酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做
  • 酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做

  • “這也是我第一次做包子,可能是因為發麵成功了,所以想嘗試一下不同的麵食。肉放的優點多了,酸菜是超市買的現成的,2袋。可能是發大勁了,包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麵粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉餡(半斤)輔料酵母粉(1勺)鹼面(1/4)配料薑末(適量)鹽(2勺)蔥花(適量)醬油(1勺)五香粉(小半勺)...
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小白菜菜糰子怎麼做-小白菜菜糰子的做法
  • 小白菜菜糰子怎麼做-小白菜菜糰子的做法

  • 食材明細主料小白菜(500g)熟油(適量)油渣(適量)輔料玉米麵(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜菜糰子的做法步驟1、小白菜用蘇打洗乾淨。2、小白菜焯水。3、擠幹水分。4、切幾刀。5、放入料理機攪碎。6、適量油渣、熟油、鹽、雞精加入白菜中。7、分...
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野菜糰子怎麼做-野菜糰子的做法
  • 野菜糰子怎麼做-野菜糰子的做法

  • 食材明細主料粗玉米麵(適量)輔料山野菜(適量)食鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野菜糰子的做法步驟1、把野菜洗乾淨去根,切碎。2、提前把粗玉米麵發好。3、把切碎的野菜加入發好的玉米麵裡,加入食鹽跟味精,攪拌均勻。4、提前把鍋加熱,準備下鍋,蓋鍋,繼續燒火十分鐘...
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菠菜糰子怎麼做-菠菜糰子的做法
  • 菠菜糰子怎麼做-菠菜糰子的做法

  • “中醫認為,菠菜有解熱毒、通血脈、利腸胃、生髮陽氣的功效。現代研究發現,菠菜含有豐富的維生素A、維生素C和鐵。與蛋黃中的卵磷脂結合,可促進肝細胞的再生,還可以提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能,對神經系統和身體發育有很好的作用。另外,還能保護眼睛不受紫...
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豬肉青菜糰子怎麼做-豬肉青菜糰子的做法
  • 豬肉青菜糰子怎麼做-豬肉青菜糰子的做法

  • “豬肉青菜糰子”食材明細主料豬肉(適量)輔料青菜(適量)自制剁椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉青菜糰子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡裝入盆中。2、放入鹽,將水以少量多次方式加入肉餡中,用筷子以同一方向將水分攪入肉餡中。3、肉餡打水完...
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菜糰子菜餃子怎麼做-菜糰子菜餃子的做法
  • 菜糰子菜餃子怎麼做-菜糰子菜餃子的做法

  • “一直以來都非常喜歡玉米麵的味道,香甜、純樸、還有實在。小時候總是纏著母親為我做帶菜餡麵食,那時候母親太忙了,但只要一有空兒她就做,我也會樂呵呵的幫忙摘菜葉。現在終於自己也會做了,隨做隨吃。幸福啊”食材明細主料玉米麵(1份)麵粉(2份)輔料酵母(適量)配料鹽(拌餡料或十三香)味...
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青菜糰子怎麼做-青菜糰子的做法
  • 青菜糰子怎麼做-青菜糰子的做法

  • “算是回憶一下小時候吧……”食材明細主料大青菜(兩斤)豬肉餡(半斤)草魚肉餡(三兩)薺菜(一兩)粉絲(一紮)玉米粉(三兩)黑木耳(少許)輔料鹽(15g)生抽(三匙)糖(一匙)白胡椒粉(少許)蔥末(少許)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜糰子的做法步驟1、豬肉餡魚肉餡順一個方向打勻,打餡兒時放鹽...
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酸菜餡兒菜糰子怎麼做-酸菜餡兒菜糰子的做法
  • 酸菜餡兒菜糰子怎麼做-酸菜餡兒菜糰子的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)玉米麵(適量)白麵(適量)輔料油渣子(適量)配料姜(適量)蔥(適量)十三香(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡兒菜糰子的做法步驟1、洗好的酸菜,要多洗幾次,洗掉沙子,洗好後瀝乾水分。2、玉米麵+白麵+清水,攪成麵糰,沒有散面就可以,麵糰弄好後蓋上蓋子或者保鮮...
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菜糰子怎麼做-菜糰子的做法
  • 菜糰子怎麼做-菜糰子的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)香菇(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)玉米粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入油麥菜焯水1分鐘。3、撈出過涼。4、撰幹水分切細。5、胡蘿蔔攪...
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美味菜糰子的做法 美味菜糰子的兩種做法 美味菜糰子怎麼做
  • 美味菜糰子的做法 美味菜糰子的兩種做法 美味菜糰子怎麼做

  • 食材明細主料雲仙兒菜(適量)豬肉(適量)玉米麵(適量)小米麵(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味菜糰子的做法步驟1、洗淨燙過水的雲仙兒菜一把,豬肉半斤2、雲仙兒菜擠去大半水分,剁碎3、豬肉剁碎4、加入蔥、姜、料...
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菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “孩子挑食,不愛吃青菜,做成菜糰子,很受歡迎,專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麵(少許)白麵(適量)菠菜(適量)粉絲(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)十三香(1匙)食用油(適量)雞精(1/2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麵用開水燙一下晾涼,打入...
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菜肉玉米麵糰子怎麼做-菜肉玉米麵糰子的做法
  • 菜肉玉米麵糰子怎麼做-菜肉玉米麵糰子的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)肉末(100克)圓白菜(半棵)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菜肉玉米麵糰子的做法步驟1、食材:玉米麵、肉末、圓白菜。2、在盤中倒入適量的玉米麵。3、將圓白菜撕開清洗清洗撈出。4、將圓白菜下入沸水中焯一下撈...
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苔菜糰子怎麼做-苔菜糰子的做法
  • 苔菜糰子怎麼做-苔菜糰子的做法

  • 食材明細主料苔菜(400克左右)麵粉(適量)輔料蒜蓉(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜糰子的做法步驟1、把苔菜摘去根部清洗乾淨。2、控水後切成小段,撒少許鹽拌勻,靜置兩分鐘。3、攥掉部分水分。4、...
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東北酸菜糰子怎麼做-東北酸菜糰子的做法
  • 東北酸菜糰子怎麼做-東北酸菜糰子的做法

  • “到了吃酸菜的季節,美味的酸菜糰子,酸香味美。”食材明細主料酸菜(600g)麵粉(兩碗)玉米麵(半碗)肉(150g)輔料鹽(1.5小勺)醬油(2勺)花椒麵(適量)豆油(適量)料酒(適量)蔥(一根)姜(三片)水(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)東北酸菜糰子的做法步驟1、酸菜剁成餡2、肉我是切成小塊3、面和玉米麵...
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玉米麵酸菜糰子的做法 “ 蒸菜 ”玉米麵酸菜糰子 玉米麵酸菜糰子怎麼做
  • 玉米麵酸菜糰子的做法 “ 蒸菜 ”玉米麵酸菜糰子 玉米麵酸菜糰子怎麼做

  • “玉米麵酸菜糰子,東北特色美食,粗糧細做,營養美味,快手早餐,蒸出來的美味,好吃不上火,趁熱吃非常好吃,口感很不錯!玉米麵的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也...
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肉香菜糰子怎麼做-肉香菜糰子的做法
  • 肉香菜糰子怎麼做-肉香菜糰子的做法

  • “粗糧細做,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料玉米麵(250克)黃豆粉(125克)茴香菜(250克)豬肉餡(250克)輔料生抽(適量)料酒(適量)小蘇打(1.5克)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)香油(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉香菜糰子的做法步驟1、新鮮肉,現打餡兒。2、可根據個人口味調餡兒,也可用上述配...
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菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做

  • 食材明細主料米麵(適量)小米麵(適量)麵粉(適量)輔料蛇豆(適量)肉(適量)蔥姜(適量)配料小蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麵、小米麵、麵粉加小蘇打、白糖和成麵糰。2、肉剁成餡加鹽、蔥姜、醬油調餡。3、蛇豆擦絲剁碎。4、蛇...
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薺菜糰子怎麼做-薺菜糰子的做法
  • 薺菜糰子怎麼做-薺菜糰子的做法

  • “想家時就特別想念家鄉的味道。買也買不到。只能動手自己做。”食材明細主料玉米粉(500克)黃豆粉(50克)小麥粉(50克)薺菜(500克)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜糰子的做法步驟1、薺菜洗淨焯水切碎2、玉米粉開水燙熟加其它粉加鹽。酵母溫水調好靜置一會倒入麵粉中。3、再...
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