![紅燒肉的做法 【紅燒肉】記憶裡媽媽的味道 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 【紅燒肉】記憶裡媽媽的味道 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉，是我從小就比較喜歡的一道菜。沒有辦法，這麼多年過去了，依然貪戀。 紅燒肉，在我兒時的記憶裡，是媽媽的味道，是溫暖的象徵。還記得小時候，家裡條件不是很好，難得吃上一次肉。可是每到逢年過節的時候，媽媽總會做上一鍋紅燒肉，讓我們姊妹幾個開開葷，有時候紅燒肉再...
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![紅燒茄盒的做法 “媽媽的味道，一輩子都忘不了”～紅燒茄盒 紅燒茄盒怎麼做]( "紅燒茄盒的做法 “媽媽的味道，一輩子都忘不了”～紅燒茄盒 紅燒茄盒怎麼做")
- “有滋有味，鹹香下飯。”食材明細主料茄子（2個）瘦肉餡（100克）胡蘿蔔（30克）香菜（2根）青杭椒（20克）香蔥（2根）蒜（l0克）輔料鹽（5克）花椒粉（3克）海鮮醬油（30克）白糖（1勺）雞精（1勺）麵粉（適量）澱粉（適量）香油（少許）醋（半勺）蠔油（l勺）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒茄盒的做法步驟1、肉餡里加入鹽、花...
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![紅燒雞翅如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "紅燒雞翅如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：1斤輔料鹽：少許醬油：少許姜：1塊米酒：適量蒜瓣：1個具體步驟1.姜和蒜切碎2.雞翅先用水煮過3.油鍋加熱放入雞翅和姜蒜4.倒入米酒，鹽，少許醬油5.翻炒一會6.蓋上鍋蓋悶會，收汁7.開啟鍋蓋，翻一翻就好啦！...
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![紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法]( "紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）輔料料酒（一勺）大料（一塊）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材，把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和大料、姜蔥放裡炒至變色出油放入老抽，料酒醋翻炒停火、2...
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![紅燒排骨的做法 媽媽的味道——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 媽媽的味道——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料油（適量）醬油（兩勺）白糖（兩勺）姜（一片）鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯去血水，撈出瀝乾水分。2、鍋中放油，油熱放入白糖，熬成棕色。期間要不斷翻炒。有泡泡就可以放入排骨。3、關火倒入排骨...
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![記憶中媽媽的味道-山野菜麵條]( "記憶中媽媽的味道-山野菜麵條")
- 現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了，曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麵條，記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能的。一、記憶中媽媽的味道——山野菜麵條!樸實無華，美...
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![紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚---媽媽的味道 紅燒鯽魚怎麼做]( "紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚---媽媽的味道 紅燒鯽魚怎麼做")
- “小時候的我們,一家都喜歡吃魚,媽媽也最擅長做魚,幾種簡單的調料便能煮出鮮美的魚.人在他鄉,特別會想念家,想念媽媽做的飯菜,按著媽媽說的方法,簡單幾步便能做出一道自己愛吃的紅燒鯽魚.”食材明細主料鯽魚（500克）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白醋（適量）薑絲（適量）幹辣椒（4個）蔥（...
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![紅燒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "紅燒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量大料：適量小茴香：適量香葉：適量輔料具體步驟1.五花肉切小塊兒用料酒醃十五至二十五分鐘備用2.姜蔥切大塊3.五花肉焯一下變色就好，撈出另起鍋少油翻炒幾下下所有香料4.冰糖熬出糖色（棕色）倒入肉中...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 說到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴著酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![媽媽味兒紅燒鯉魚怎麼做-媽媽味兒紅燒鯉魚的做法]( "媽媽味兒紅燒鯉魚怎麼做-媽媽味兒紅燒鯉魚的做法")
- “最喜歡媽媽做的魚，特別是紅燒鯉魚，今天是元旦，吃魚討個好彩頭哈哈！第一次做紅燒鯉魚，魚有點兒散，但味道不錯。鯉魚高蛋白，易消化吸收，脂肪為不飽和脂肪對人體很好，減肥的朋友可以選擇”食材明細主料鯉魚（1條）輔料香菜（1棵）蔥（1/3棵）姜（2克）蒜（3個）花椒（1克）八角（2個）醋（1勺）老抽（1匙）生抽（1/5匙）鹹鮮...
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![茄子燒西紅柿（有媽媽的味道呢）如何做簡單又好吃]( "茄子燒西紅柿（有媽媽的味道呢）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉：適量茄子：適量西紅柿：適量輔料尖椒、蒜、蒜葉、蔥、姜：適量鹽、味精、雞精、：適量具體步驟1.首先把準備好的茄子削成片、在水裡浸泡二十分鐘左右、中間記得要換次水、因為茄子本身有點澀、把它泡在水裡...
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![豬肉火燒的做法 媽媽的味道～豬肉火燒 豬肉火燒怎麼做]( "豬肉火燒的做法 媽媽的味道～豬肉火燒 豬肉火燒怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（150g）水（90g）酵母（2g）餡料豬肉餡（100g）蠔油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.5勺）熟玉米粒（適量）大蔥末（適量）薑末（適量）油酥麵粉（15g）植物油（1.5勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉火燒的做法步驟1、酵母用溫水融化2、倒入麵粉中3、和成麵糰，蓋上蓋子發酵2小時4、發酵好的面5、發好...
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![阿里媽媽燒烤加盟條件]( "阿里媽媽燒烤加盟條件")
- 來自廣西的阿里媽媽燒烤，在廣西當地是家喻戶曉，而阿里媽媽美食城裡面的燒烤也是別具特色，尤其是烤魚、烤牛肉是好多食客的必點之物。那對於在其它城市也看好阿里媽媽燒烤的創業者來說，加盟一家阿里媽媽燒烤需要蠻子哪些加盟條件呢？阿里媽媽燒烤加盟條件1、加盟商需要是年滿十...
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![如何燉雞湯圖解-記憶中屬於媽媽的味道]( "如何燉雞湯圖解-記憶中屬於媽媽的味道")
- 相信大家在記憶當中都有專屬於媽媽的味道，大多數媽媽們都做的一手好菜，而我的媽媽做的最拿手的菜便是如何燉雞湯了。每當放寒暑假回家，或是隔天有重要的事情要做的時候，媽媽都會親自熬上一碗雞湯，媽媽做的雞湯香氣撲鼻，甘甜濃郁。今天我便給大家分享一下媽媽是如何燉雞湯的。主...
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![紅燒鮁魚的做法 #媽媽的味道#紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做]( "紅燒鮁魚的做法 #媽媽的味道#紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（2條）姜（3大片）蔥（1段）澱粉（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）鹽（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條，清理乾淨2、清理乾淨的鮁魚去頭去尾，切塊，加胡椒粉、料酒、薑絲，抓勻，醃製二十分鐘3、醃好的魚塊表面沾一層...
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![還原你記憶中媽媽的味道圖解-花捲]( "還原你記憶中媽媽的味道圖解-花捲")
- 花捲一種是和饅頭類似的麵食。在中國的歷史非常悠久，也是一道十分家常和十分經典的主食，花捲還可以做成如椒鹽蔥油等各種口味，花捲的味道鮮美，同時花捲的做法簡單，也非常適合廚房小白來嘗試。主料麵粉：500g水：250g輔料蔥：適量酵母：5g詳細步驟：第一步麵粉加水和酵母揉成一團第二步將...
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![媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法]( "媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法")
- “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裡條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵，按雞蛋，水比例1:1.5,可以...
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![寶媽媽們知道坐月子能吃紅燒的嗎]( "寶媽媽們知道坐月子能吃紅燒的嗎")
- 女性在孕育生命的時候要特別注重飲食搭配，這樣才能夠使寶寶更好的吸收營養，做到寶寶的營養均衡。同樣，在坐月子期間的飲食也是十分重要的，不單單是為了使自己的身體恢復的更加快，也是為了使奶水更加充足有營養，那麼，紅燒的東西能吃嗎。一、坐月子能吃紅燒的嗎之紅燒排骨女性生產...
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![帶你回味“媽媽的味道”圖解-充滿了回憶的茴香苗餃子]( "帶你回味“媽媽的味道”圖解-充滿了回憶的茴香苗餃子")
- 用茴香和肉餡包餃子，是一道常見的家常味。甚至可以代表媽媽的味道，充滿了回憶，溫暖了記憶。茴香的香氣濃郁，屬於溫性食物，冬天吃更好。這兩樣食材很容易買到，但是還是有許多人不是很會做這個，接下來就跟大家一起分享這道茴香餃子在做法主料茴香：200g豬肉：300g麵粉：500g輔料蔥、姜、...
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![媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法]( "媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法")
- 食材明細主料豬五花肉（50克）輔料蔥（1棵）姜（1段）大料（2個）丁香（1個）桂皮（1塊）草果（1個）白酒（10ml）生抽（20ml）老抽（10ml）淘米水（800ml）冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、下香料煸香後放肉5、翻炒後加淘米水大火30分鐘改小火1...
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![西紅柿燒銀魚的做法 #媽媽的味道#西紅柿燒銀魚 西紅柿燒銀魚怎麼做]( "西紅柿燒銀魚的做法 #媽媽的味道#西紅柿燒銀魚 西紅柿燒銀魚怎麼做")
- “每到春節，銀魚剛剛上市，用西紅柿或酸菜來燒，再好吃不過了”食材明細主料銀魚（500g）西紅柿（2個）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿燒銀魚的做法步驟1、蔥切片2、西紅柿切塊3、銀魚用清水洗兩遍4、鍋中放入少量植物油，爆香蔥薑蒜5、放入西紅柿炒出紅湯...
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![紅燒肉的做法 媽媽的“啤酒版---紅燒肉” 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 媽媽的“啤酒版---紅燒肉” 紅燒肉怎麼做")
- “我是一個不愛吃豬肉的人，可是媽媽做的這道紅燒肉我錯百吃不厭。現在離媽媽遠了，一年只能吃到這麼一兩次，實在覺得對不起嘴巴和肚子。終於下定決心------自己做~~~~~~~~~哈哈，沒想到效果還不差，跟媽媽有的一拼~~~~~”食材明細主料五花肉（500克）輔料生薑（兩三片）糖（少許）生抽（三大勺）...
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![媽媽的味道紅燒鮁魚如何做簡單又好吃]( "媽媽的味道紅燒鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮁魚：一條香菜：一把蔥：一根姜：半根蒜：一個辣椒：兩條輔料白胡椒粉：適量料酒：適量味達美：適量豆瓣醬：兩勺具體步驟1.鍋內熱油，放入蔥段，姜，蒜片，辣椒，香菜根，爆鍋。2.爆鍋後放入，白胡椒粉，料酒，味達美，豆瓣醬3.料放齊後，放入...
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![家鄉的味道如何做簡單又好吃-記憶中媽媽的蛋餃]( "家鄉的味道如何做簡單又好吃-記憶中媽媽的蛋餃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個肉：250蔥：2根蒜末：少許花生油：50輔料鹽：適量具體步驟1.純瘦肉或者7分瘦五花肉（有點肥肉的肉沫做出來更香）剁成肉末，我是直接拿絞肉機攪碎的，省時間和力氣，同時蔥切末備用，蒜切沫備用。2.雞蛋打散，肉末里加...
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![紅燒肉的做法 媽媽紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 媽媽紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料青椒（半個）青蒜（兩根）蔥（半根）姜（幾片）蒜（3瓣）配料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）大料（一個）料酒（適量）花椒（十顆）肉蔻（一顆）山楂（一片）桂皮（一小塊）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、各種調料，蔥薑蒜切好，備用2、五花肉切小塊3、熱鍋冷油，下冰糖適量，冰糖...
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味味甜
