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關於炸鯧魚怎麼做好吃的餐飲百科

炸鯧魚怎麼做-炸鯧魚的做法
  • 炸鯧魚怎麼做-炸鯧魚的做法

  • “我是一個愛品美食,愛做美食,愛看美食的人,關注美食天下多年了,一直想也上傳一些自己做的菜譜,但是一直沒有時間來做,直到2012年註冊了一個賬號,但是一直沒有上傳菜譜,今天終於下了決心,中午做菜時拍了照準備上傳了,朋友們,多多支援哦”食材明細主料黑鯧魚(4條(500克))輔料麵粉(適量)食用...
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油炸黑鯧魚怎麼做-油炸黑鯧魚的做法
  • 油炸黑鯧魚怎麼做-油炸黑鯧魚的做法

  • 食材明細主料黑鯧魚(815克)輔料薑片(適量)配料鹽(3勺)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸黑鯧魚的做法步驟1、材料:黑鯧魚(已洗淨)、薑片2、將薑片擱入已洗淨的黑鯧魚中。3、隨後,加入3勺鹽。4、抓勻,醃製2——3小時。5、接著,鍋置火上、倒油燒熱。6、然後,下入醃製好的黑鯧魚炸至...
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開屏鯧魚的做法 【開屏鯧魚】 開屏鯧魚怎麼做
  • 開屏鯧魚的做法 【開屏鯧魚】 開屏鯧魚怎麼做

  • “鯧魚,很多地方都是紅燒的做法,因為刺太多,但這次以清蒸的方法來處理鯧魚,吃起來讓人忽略了刺,【並不是不吐刺】因為造型很美,讓你不自覺的忽略了其他,此菜上桌,大氣,但很家常,大家都消費的起,並且不麻煩,您要學嗎?”食材明細主料鯧魚(一斤左右)輔料蒸魚豉油(適量)蒜(適量)青椒(一個)紅椒(一個...
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燉鯧魚怎麼做-燉鯧魚的做法
  • 燉鯧魚怎麼做-燉鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(500克)蔥花(幾根)調料玉米油(15毫升)豆瓣醬(兩大勺)生抽(一勺)料酒(一勺)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分備用。2、鯧魚入鍋煎。3、煎至兩面偏黃。4、加入豆瓣醬,生抽,料酒。5、加入適量清水大火燉25分鐘。6、最後撒...
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油炸金鯧魚怎麼做-油炸金鯧魚的做法
  • 油炸金鯧魚怎麼做-油炸金鯧魚的做法

  • 食材明細主料魚(一條)蒜薹(適量)輔料蔥姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)調料澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸金鯧魚的做法步驟1、把魚洗淨,去內臟。2、在魚反正劃兩刀,醃製是能夠快速醃透。3、加所備調料醃製一下。4、表面用澱粉塗一下。...
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味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做
  • 味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做

  • “買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裡,今天準備做鯧魚,本來準備紅燒的,開啟冰箱看到了這盒味增,於是就嘗試用味增來做一次!”食材明細主料鯧魚(2條)輔料色拉油(適量)清酒(2勺)鹽(少許)砂糖(少許)生抽(2勺)白味噌(1勺)薑片(3片)蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌鯧魚的做法...
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燒鯧魚的做法 【山東】燒鯧魚 燒鯧魚怎麼做
  • 燒鯧魚的做法 【山東】燒鯧魚 燒鯧魚怎麼做

  • “家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)紅燒汁(1勺)啤酒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鯧魚的做法步驟1、蔥,姜,香菜切好備用。2、鯧魚洗淨。3、鍋裡油熱加入蔥姜炒香。4、改小火加入鯧魚煎一煎。5、翻面煎一煎。6、加入適...
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炸鍋版炸鯧魚怎麼做-炸鍋版炸鯧魚的做法
  • 炸鍋版炸鯧魚怎麼做-炸鍋版炸鯧魚的做法

  • “冰箱裡還有幾條小鯧魚,想想還是做烤魚受歡迎。個人還是喜歡用空氣炸鍋烤,總覺得比烤箱烤的要香,而且不易粘壞。這次我調小了火力,烤出的鯧魚外脆裡嫩。老公比較喜歡這個口感”食材明細主料鯧魚(4條)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)燒烤料(適量)姜蒜(適量)香菜末(適量)五香(口味)炸(...
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幹炸銀鯧魚怎麼做-幹炸銀鯧魚的做法
  • 幹炸銀鯧魚怎麼做-幹炸銀鯧魚的做法

  • 食材明細主料銀鯧魚(4條)麵粉(小許)輔料食鹽(3克)料酒(5克)醋(2克)雞精(0.5克)蔥(3克)花椒粉(1克)花生油(若干)姜(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹炸銀鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理好,打花刀。2、放食鹽,料酒,醋,蔥姜,雞精,花椒粉醃製一小時。3、記得中間翻面。4、乾麵粉備好。5、鍋燒油,鯧魚...
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鯧魚怎麼做-鯧魚的做法
  • 鯧魚怎麼做-鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(2條)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟,洗淨2、油熱時,放入姜,蒜3、放入鯧魚煎一下4、煎至兩面金黃,放入鹽,黃酒,生抽5、再加一點點水燒開6、放入蔥段,雞粉7、成品圖...
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蒸鯧魚怎麼做-蒸鯧魚的做法
  • 蒸鯧魚怎麼做-蒸鯧魚的做法

  • “喜歡海魚的肉質,吃過有回味的香。隨便做出來都很美味。簡單的清蒸,淋油醬即可。”食材明細主料鯧魚乾(5塊)輔料蒜末(適量)辣椒(1個)醬油(2匙)檸檬汁(5滴)香油(3滴)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鯧魚的做法步驟1、海鯧魚,半乾溼狀態,用水洗洗。2、擠入幾滴檸檬汁,其他配料切好。3、...
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煎鯧魚怎麼做-煎鯧魚的做法
  • 煎鯧魚怎麼做-煎鯧魚的做法

  • “涼晒半乾的鯧魚,原汁原味,無需加任何東西,只需油煎熟即可!肉質緊密不鬆散,廚房小白都可以做的一道菜。”食材明細主料鯧魚(4塊)輔料辣椒(1顆)蒜(少量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條,取部分。2、切出需要部分,用清水泡一下洗掉表面灰塵,和多餘鹽。用廚...
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幹炸小鯧魚怎麼做-幹炸小鯧魚的做法
  • 幹炸小鯧魚怎麼做-幹炸小鯧魚的做法

  • “幹炸小鯧魚酥脆又好吃。”食材明細主料小鯧魚(320g)輔料生薑粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(2克)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚剪去頭尾,去掉內臟、肚腹中的黑膜。清洗乾淨並控去水分。在魚身上劃些刀口,但不用劃透。2、10條魚總共重320...
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鯧魚怎麼做好吃
  • 鯧魚怎麼做好吃

  • 鯧魚又稱鏡魚,而且含有多種營養。具有益氣補血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨的功效,而且肉質鮮美,十分適合老人小孩食用。但是鮮美的肉也要找對製作他的方法,會讓魚更加的美味,我們就來看看鯧魚怎麼做好吃吧。一、鯧魚怎麼做好吃1、樟茶薰鯧魚主料:冰鮮鯧魚400克。調料:蔥,姜,...
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銀鯧魚怎麼做好吃
  • 銀鯧魚怎麼做好吃

  • 大家都喜歡吃魚,但是拿到魚之後又不知道該怎麼處理這條魚,所以大家都覺得魚處理很麻煩,都不喜歡弄魚,但是大家有那麼喜歡吃魚,因為魚身上有許多蛋白質,他的肉很鮮美,那麼銀鯧魚怎麼做好吃呢,接下來看看下面就這篇文章,你就可以知道了。銀鯧魚怎麼做好吃一、紅燒銀鯧魚主料鯧魚1條6...
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幹炸小鯧魚如何做簡單又好吃
  • 幹炸小鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料醃製的鹹鯧魚(或者是新鮮的小鯧魚均可):適量麵粉:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟1.如果是醃製的鹹鯧魚,洗乾淨後,放到乾淨的水中先浸泡3個小時,(防止炸出的鯧魚味道太鹹)2.鯧魚洗乾淨後瀝乾水分,打入盆中一個雞蛋,...
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紅燒鯧魚的做法 鯧魚 紅燒鯧魚怎麼做
  • 紅燒鯧魚的做法 鯧魚 紅燒鯧魚怎麼做

  • 食材明細主料鯧魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)蔥頭(適量)油(適量)薑片(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條,切塊,洗乾淨。2、油熱(油多一點),下薑片,放點鹽,放魚進去,煎成這樣子。3、黃豆醬。4、放黃豆醬,蒜米,蠔油,醬油...
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燒鯧魚怎麼做-燒鯧魚的做法
  • 燒鯧魚怎麼做-燒鯧魚的做法

  • “紅燒鯧魚是一道家常菜,主要材料為新鮮的銀鯧魚。其口味鮮美,營養豐富,肉厚刺少非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料銀鯧魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒鯧魚的做法步驟...
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紅燒鯧魚的做法 紅燒鯧魚/平魚 紅燒鯧魚怎麼做
  • 紅燒鯧魚的做法 紅燒鯧魚/平魚 紅燒鯧魚怎麼做

  • “具體不知道叫什麼魚🐟,但是我覺得這個菜譜適用所有魚類”食材明細主料魚(1條)輔料蔥(2根)姜(一小塊)蒜(2瓣)紅辣椒(半個(想吃辣的可以多放))調料糖(1勺)蠔油(1勺)醬油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精(適量(可不用))食用油(適量)澱粉(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鯧魚的做法步驟...
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油炸鯧魚怎麼做-油炸鯧魚的做法
  • 油炸鯧魚怎麼做-油炸鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(560克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸鯧魚的做法步驟1、材料:鯧魚(已洗淨)、薑片2、將已洗淨的鯧魚放在案板上去頭去尾切成塊。3、隨後,將切好的鯧魚放入盤中,擱入薑片。4、接著,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味拌...
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烤鯧魚怎麼做-烤鯧魚的做法
  • 烤鯧魚怎麼做-烤鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(三條)輔料蒜瓣(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)姜(少許)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟洗淨放上料酒鹽薑片醃製二十分鐘,取出瀝乾水份,在魚身上刷一層油2、均勻撒上孜然粉3、撒上一層辣椒粉4、放上蒜瓣(也可以放上洋蔥...
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幹炸小鯧魚如何做簡單又好吃-下酒的香口炸貨
  • 幹炸小鯧魚如何做簡單又好吃-下酒的香口炸貨

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醃製的鹹鯧魚(或者是新鮮的小鯧魚均可):1斤輔料麵粉:200雞蛋:2個具體步驟1.如果是醃製的鹹鯧魚,洗乾淨後,放到乾淨的水中先浸泡3個小時,(防止炸出的鯧魚味道太鹹)2.鯧魚洗乾淨後瀝乾水分,打入盆中一個雞蛋,伴入若干面...
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炸白鯧怎麼做-炸白鯧的做法
  • 炸白鯧怎麼做-炸白鯧的做法

  • 食材明細主料白鯧魚(3條)輔料料酒(少許)脆皮酥炸粉(少許)調料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸白鯧的做法步驟1、準備:已處理好的白鯧魚,用廚房紙吸乾水分,滴幾滴料酒去腥。2、將白鯧魚裹上一層脆皮酥炸粉。3、熱鍋放油。4、油溫在六成左右放魚下去中火炸。5、約三分鐘...
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油炸小鯧魚怎麼做-油炸小鯧魚的做法
  • 油炸小鯧魚怎麼做-油炸小鯧魚的做法

  • “鯧魚,是我們家常常吃的一款海鮮。鯧魚肉質鮮嫩,骨頭少,一直受到大家的喜歡。小鯧魚,價錢便宜,用油炸著吃,非常配酒,也下飯,更可以當零食吃。1、鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品;2、鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,...
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鯧魚粥的做法 寶寶輔食——鯧魚粥 鯧魚粥怎麼做
  • 鯧魚粥的做法 寶寶輔食——鯧魚粥 鯧魚粥怎麼做

  • “鯧魚富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素,具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效,老少皆宜。且鯧魚刺少肉嫩,還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症,最適合小孩食用了。”食材明細主料鯧魚...
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