- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:200抹茶粉:5糖:30鹽:2酵母粉:2牛奶:120蛋液:20食用油:20輔料蜜豆:適量蛋液(刷表面):適量具體步驟1.將主料中除食用油外的全部材料放入麵包桶。和麵20分鐘後加入油再和麵20分鐘。(手揉的話就揉至完全擴充套件...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘週末郊遊,超想帶點好看又好吃的點心去的,說到點心,腦海一直在呼喊抹茶,是的,對抹茶的誘惑簡直無法抵制,於是立馬準備材料做雙色抹茶蜜豆麵包,滿滿的抹茶裹在麵包裡面,蜜豆裹在抹茶裡面,從外面看,一圈圈的抹茶分量很...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蜜豆:50麵包:8片輔料藍莓醬:適量具體步驟1.1.所有的材料準備好!2.2,拿兩片面包,一片抹上藍莓醬。3.3,放上蜜豆。4.4.放上另一片面包,用模具壓出型。5.大功搞成,簡單吧!6.下午茶必備噢!...
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- “#小小美食日記#我很少做麵包,所以要做就做點不一樣的,單純做抹茶口味有點單一,所以今天就做了個雙色,揉麵都是麵包機完成,所以其實也不是很累,把握好麵糰狀態,揉好了就能做出好吃的麵包了,當然別吐槽我的整形了,我會繼續努力的。微苦的抹茶裹入香甜的蜜豆簡直不能更般配了有木有...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘雙色抹茶蜜豆麵包是一道顏值非常高的食物,金黃色的麵包中包裹著綠色的抹茶麵包,保證你看了就狂咽口水。雙色的麵包中夾著甜蜜美味的蜜豆,香甜可口。黃色與綠色的完美搭配,既滿足了食客的視覺享受,又能保證食客...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雙色抹茶蜜豆麵包是一道既好吃又好看的甜點。同時抹茶在近年來也擁有了越來越多的喜愛著,這個雙色抹茶蜜豆麵包既有香甜的蜜豆,又有清新的抹茶,這種味道融合在麵包裡,美味又融洽。製作起來也不難,只要認真閱讀...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料布丁粉:17輔料白糖:17熱水:少許蜜豆:適量具體步驟1.布丁粉和糖混合均勻以後,加入200克開水,用小火煮沸騰後持續1-2分鐘(邊加熱邊攪拌均勻)如果放的布丁粉多,則適當延長煮沸時間,倒出用紗布或者店裡賣的粉篩過濾(...
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- “麵包機的一鍵操作非常的簡單,簡單的圖案讓平淡的生活添一分色彩”食材明細主料麵包粉(350g)奶粉(14g)全蛋液(40g)糖(50g)鹽(2g)水(150g)黃油(35g)酵母(4.5g)輔料抹茶粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色抹茶土司的做法步驟1、材料放入麵包桶中,鹽和糖分別放在兩角,用手在麵粉上戳...
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- “我是一個抹茶控,特別喜歡抹茶的味道,也喜歡它的顏色。愛上抹茶不需要理由。這次做了一款抹茶雙色吐司,添加了新良有機石磨麵粉,有一種麵粉的醇香。以前單純用高筋麵粉做出來的吐司就是除了麵包本身的麵包和黃油,牛奶的奶香味混合。這次做出來的吐司可以吃到麵粉本身的香味。...
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- “抹茶和蜜豆是非常完美的組合”食材明細主料高筋麵粉(250g)水(150g)葡萄籽油(20g)耐高糖酵母(3g)抹茶粉(10g)糖(20g)紅豆沙(80g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆麵包的做法步驟1、將高筋麵粉倒入盆內,依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水2、將麵粉揉成團之後醒發2小時至2...
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- “無油無糖健康美味”食材明細主料高筋麵粉(200g)裸麥粉(50g)輔料鹽(5g)抹茶粉(10g)酵母(5g)配料雞蛋((刷表面用)適量)牛奶((刷表面用))蜜紅豆(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆鄉村麵包的做法步驟1、1.將裸麥粉抹茶粉鹽巴加入到高筋麵粉中2、2.將粉末混合均勻3、3....
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- “天越來越暖涼了,該擼慕斯蛋糕了~對於沒有烤箱的吃貨,慕斯蛋糕不僅好吃還特別好做~從顏值上看,抹茶芝士配酸奶的顏色就會讓人眼前一亮~再從口感上來說,抹茶芝士酸奶的層次分明,嗯~吃一口滿滿的幸福感~”食材明細主料淡奶油(350克)奶油乳酪(100克)牛奶(100克)抹茶粉(8克)吉利丁粉(14克)...
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- “抹茶和蜜紅豆一直是經典搭配,抹茶蜜豆吐司是顏值與美味並存的一款吐司。濃郁的奶香味中夾帶一抹淡淡地抹茶味,有著茶香而不澀,再配上些許微甜的蜜紅豆,風味獨特,讓你百吃不膩。”食材明細主料高筋麵粉(260g)奶粉(10g)牛奶(110g)蛋液(45g)淡奶油(35g)煉乳(24g)細砂糖(30g)黃油(20g)抹茶粉(8g)蜜...
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- “夏天到了,來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩,還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆,用麵包機翻炒綠豆泥,一切都是那麼簡單方便快手。破壁機打綠豆超級快五分鐘就能搞定,而且打出來的綠豆沙特別...
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- “今天做一款甜蜜的抹茶雙色吐司,顏色靚麗,清新抹茶香,甜蜜軟糯的紅豆,神仙級搭配,天氣漸涼,來一塊暖心又暖胃的抹茶蜜豆吐司吧。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(20克)鹽(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)牛奶(100克)淡奶油(60克)蛋清(30克)無鹽黃油(25克)抹茶粉(6克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- “這款麵包總體來說非常不錯,要說不足之處就是我烤得稍稍有些過,表面上色過深,但這絲毫不影響它清新又甜蜜的口感!雖然我用的是普通家用特精高筋粉做的,但麵包拉絲效果還是非常不錯的,吃起來非常有嚼頭,口感和味道都沒得說。有圖為證,親可以親自檢查效果喲!”食材明細主料家用特精...
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- “顆粒飽滿的蜜豆內餡,清雅幽香的抹茶風味,別樣的吐司,別樣的感受,為你枯燥的生活添一陣清新風。”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)無鹽黃油(20克)砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(170毫升)鹽(2克)酵母(3克)輔料抹茶粉(5克)蜜彩豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色抹茶吐司的做法...
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- “這次的麵包彈性很棒,加了杏仁滿口香啊。”食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料杏仁(60克)黃油(10克)糖(20克)配料糖(30克)酵母(5克)鹽(2克)水(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶雙色杏仁麵包的做法步驟1、兩個麵糰分別擀成方形。2、在白色麵糰上鋪一層杏仁餡,放上抹茶麵團在鋪一...
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- “感謝美食天下的信任。我會好好珍惜這次的試用機會,多用自己的成品來記錄自己的使用心得。我在前幾天的開箱日誌裡記錄了下自己測試烤箱的過程,有興趣比較下長帝新款、老款的朋友可以移步看看上一篇日誌:。烤箱收到有幾天了,實驗性質地烤了幾回東西。習慣了以前的老版本烤箱...
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- “這款麵包是用電壓力鍋做的,麵粉用的是普通的富強粉。”食材明細主料富強粉(350克)輔料雞蛋(1個)奶粉(15克)抹茶粉(20克)白糖(30克)酵母(5克)黃油(15克)鹽(1克)水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆麵包的做法步驟1、將黃油以外的幾種原料混合。2、揉成麵糰後,加入黃油。3、...
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- 食材明細主料麵糰(適量)全蛋液(33g)水(160g)奶粉(12g)鹽(2g)白砂糖(40g)麵包粉(300g)酵母(4g)黃油(30g)輔料抹茶粉(2g)蔓越莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓雙包麵包的做法步驟1、麵糰中除黃油以外的材料依次放入麵包桶中,鹽和糖對角放,麵粉上戳個洞放入酵母,啟動麵包機一個...
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- “抹茶和蜜豆完美的搭配,除了蛋糕麵包也同樣非常美味,平時麵包基本都是二次發酵,這次用一次發酵是抱著試一試的心態,沒想到麵包沒想讓我失望,偷著樂~”食材明細主料雞蛋(35g)無鹽黃油(30g)酵母(4g)高粉(300g)鹽(3g)牛奶(160g)抹茶粉(3g)細砂糖(40g)輔料蜜豆(120g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- “自從有了麵包機,我是沒少折騰它。我現在有兩個麵包機,都是柏翠的。覺得麵包機是越來越方便,功能越來越多啦。在家裡就可以輕鬆烤出鬆軟的麵包,雖然我烤的還不是很好,但是朋友們吃著感覺都很不錯。皮很鬆軟。也不厚。皮不厚的祕籍就是要在麵包桶外面包層錫紙。錫紙亮的一面朝...
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- “抹茶一種清新味苦的味道,運用到各類食品中,總能添不一樣的色彩,像春天,有種安暖的愜意,陽光,活力,還充滿能量。今天做的這款抹茶雙色棒沒有加雞蛋,依然酥脆,夾雜抹茶的清新,吃起來有種不一樣的感覺。還是那句老話“很簡單”。不信你來試試。”食材明細主料低筋麵粉(50g)白砂糖(20g)黃...
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- “餅乾每次加入不同的材料都會有不同的口感這款抹茶餅乾吃起來口口酥脆,還散發著淡淡的清香味成品也很漂亮,喜歡的童鞋一定要嘗試下哈”食材明細主料低粉(150克)抹茶粉(8克)輔料黃油(75克)全蛋液(30克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶雙色餅乾的做法步驟1、黃...
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