- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:400豬肉:200輔料醬油:適量油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.先將肉切成片2.辣椒用手撕成小塊3.鍋內加入適量的油4.等油燒至8成開,加入豬肉翻炒5.等肉炒熟後加入辣椒6.加入鹽雞精和醬油調味,炒熟即可盛...
- 19091
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:100肉:200輔料油:適量大蒜:3個鹽:適量具體步驟1.辣椒洗淨切段2.肉洗淨切片3.大蒜洗淨切碎4.鍋裡放油下肉大蒜翻炒至變白5.加入適量辣椒翻炒至變軟放鹽6.盛出即可烹飪技巧無...
- 22337
- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料瘦肉:500辣椒:100輔料姜:10老抽:適量大蒜:10具體步驟1.把辣椒滾刀切段,姜切絲,大蒜切片備好2.肉選肥瘦都有的切片3.鍋熱倒入適量的油4.油熱後倒入薑絲,蒜片,炒香即可5.倒入切好的肉片,炒到變色6.加入辣椒煸炒7.炒熟...
- 32725
- “家裡自打有小朋友後,辣椒基本上淡出餐桌,偶兒饞辣的就拌點老乾媽調下味,最近小朋友常常在耳邊唸叨要做個吃貨,然後就開玩笑說,想做吃貨的話,酸甜苦辣每種味道都必須品嚐,要不就會錯失太多美食,那可稱不上吃貨哦!能否做個吃貨,我們先在家裡試試辣的,看你敢不敢嘗試,小朋友聽說此話後...
- 24938
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:7個瘦肉:150輔料蠔油:少許生抽:適量澱粉:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.將買來的辣椒浸泡清洗1-2遍,裝盤瀝乾水分2.?將尖椒對半切開,去掉辣椒籽,再切成絲狀,裝盤備用3.將瘦肉清洗乾淨,切成肉絲,放到碗裡,加入少...
- 32841
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肉:100青椒:3只輔料鹽:少許雞精:適量生粉:適量具體步驟1.把肉解凍,切成細絲,辣椒切絲2.肉加生粉,鹽拌勻3.鍋中放油,倒入辣椒4.把辣椒炒熟5.把肉絲倒入,肉炒熟後和辣椒混合6.放入鹽,雞精加少許水放入鍋中,收計後即可裝...
- 5478
- 食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)輔料蔥花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片,肉裡放鹽和生抽醃製一會。3、鍋裡不放油,直接放入豬肉炒熟。4、放入辣椒和蠔油翻炒。5、翻炒兩...
- 26415
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250輔料湖南青尖椒:適量蔥頭:適量鹽:適量大蒜:適量雞精:適量油:適量醬油:適量生粉:適量具體步驟1.將青尖椒斜切成小塊2.將瘦肉與肥肉分開切,瘦肉用生粉,醬油(生抽也行)醃一下,大蒜切成小塊,蔥切成段3.熱鍋中放...
- 29813
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青辣椒:200五花肉:350輔料醬油:適量菜籽油:適量雞精:適量鹽:適量大蒜:1個大蔥:40具體步驟1.將螺絲辣椒洗淨切成段(斜切),將五花肉的肥肉單獨切出一部分用來煉油,將瘦肉、大蒜、大蔥分別切好。2.放入少量菜籽油,將...
- 22984
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250辣椒:200輔料鹽:適量大蒜:10油:適量具體步驟1.豬肉切片2.辣椒切斜片3.算切斷4.將豬肉炒熟乘出5.加入辣椒大火一起翻炒。加鹽6.加入大蒜。炒至香味可出鍋烹飪技巧加大蒜更鮮美...
- 6543
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣椒炒肉是一道非常常見受歡迎的家常便菜。辣椒炒肉,顧名思義是以新鮮的豬肉和辣椒作為製作這道菜的主要製作原材料,用炒制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。辣椒炒肉味道非常辣口,是一道可以勾起食客食...
- 5658
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣椒炒肉是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。辣椒炒肉成菜菜色油亮誘人,入口辣椒自身的鮮辣味道混合了豬肉的油香味道,非常的誘人。辣椒炒肉的製作原料單一易得,製作方法也非常簡單易上手,是一道非常適合...
- 22608
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣椒炒肉是一種將肉和辣椒混合在一起經過翻炒而成的菜餚,它現在已經成為許多人飯桌上的家常菜,因為裡面有肉的存在,所以可以為人體補充大量的蛋白質和必須元素,是許多人做菜的首選,而且現在出現了越來越多的做...
- 20594
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常辣椒炒肉做法,每家每戶都有自己的心得。以辣椒和肉為主要原料的家常小炒,是廣受人們喜愛的經典下飯菜。辣椒是一年四季都能買到的新鮮蔬菜,有促進食慾、改善消化的作用。搭配上好精肉,做出的菜品鹹鮮、麻...
- 32439
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青辣椒:100雞蛋:3個五花肉:200輔料鹽:適量雞精:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.先把蛋煎好2.把肉切好3.把辣椒切好4.把肉先放進去炒熟5.倒入油,把肉放進去炒,至7分熟,然後把辣椒放進去,加鹽。快熟的時候把雞蛋放...
- 15770
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:若干五花肉:400輔料蔥:若干醬:1勺鹽:少一點耗油適量:適量蒜:若干雞精:適量醬油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.備料2.辣椒切細條五花肉切片蔥花根據部位切3種蒜切片3.鍋中倒油,油6成熱倒入五花肉煸炒4.煸炒到肉...
- 20967
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:200瘦肉:350輔料醬油:適量味精:適量姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.備辣椒,肉,姜。2.全切絲。3.熱鍋熱油,倒進豬肉大火快炒。4.翻炒變色,5.放進辣椒和薑絲,6.加鹽入味。7.翻炒翻炒,8.淋上醬油,9.炒勻,10.放點...
- 21648
- “辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
- 6756
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖辣椒:250豬肉:200輔料豆豉:10姜蒜:各5克醬油:5鹽:2味精:1生粉:適量具體步驟1辣椒洗淨,滾刀切,切完再洗一遍,濾掉多餘的辣椒籽2豬肉切條,並用一克白糖和5克醬油抓拌均勻,再用適量生粉抓勻醃製片刻3姜蒜切小片,豆豉...
- 4147
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣椒炒肉,也是小編很喜歡的一道菜。小編在做的時候通常會放很多辣椒,這樣炒出來的肉也會有辣椒的辣味,然後又有肉本身的鮮甜度,非常的可口好吃哦。這道菜很地道很家常,只要有心的都能學會這道菜哦,我們一起來做...
- 19127
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:50肉:100輔料鹽:適量雞精:適量油:適量老抽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備洗好的辣椒,肉。2.把辣椒肉都切好。3.鍋中油熱後放入肉和薑片炒至變色。4.放入鹽。5.五香粉。6.放入切好的辣椒。7.放入老抽。8...
- 12697
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:250豬肉:250輔料油:適量鹽:適量姜:適量蔥:適量具體步驟1.豬肉切絲,姜切絲,蔥切沫2.青椒茄絲3.鍋中加適量油加入薑絲4.下入肉絲煸炒,加適量料酒去腥5.肉絲完全變色後加蔥花炒香6.加入青椒,加生抽、鹽、味精...
- 30159
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:150辣椒:100肥肉:50輔料姜蒜:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.肥肉用小火炒出油。2.加入姜蒜爆香後再加入辣椒先炒。3.辣椒炒軟到入瘦肉,加入鹽快速翻炒。4.出鍋。這樣炒出的肉很嫩。烹飪技巧辣椒辣一點...
- 10558
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:500湖南辣椒:3根輔料椒鹽粉:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.湖南辣椒切段2.豬肉切薄片3.要切的很薄才好吃哦4.鍋中加油5.倒入豬肉片6.炒熟後加入辣椒段7.少許生抽8.少許椒鹽烹飪技巧肉要切的很薄才好...
- 13599
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:300豬肉:150輔料鹽:適量橄欖油:適量甜麵醬:適量蒜末:適量生抽:適量薑絲:適量澱粉:適量具體步驟1.辣椒剖開,去掉種子。2.將辣椒切斜段。3.鍋子燒開水,將辣椒段放入,焯水。4.撈出,放入涼水中沖涼,浸泡。5.豬肉切...
- 7188