![釀豆泡怎麼做-釀豆泡的做法]( "釀豆泡怎麼做-釀豆泡的做法")
- “釀豆腐改版。區別在於烹飪方式，一個油炸後蒸，一個先煎後燜。”食材明細主料豆泡（500克）瘦肉（適量）輔料小茴香（適量）蒜頭（適量）雞蛋（1個）薯粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）釀豆泡的做法步驟1、肉餡是我釀豆腐剩的，詳情請搜本人的《客家釀豆腐》2、直接用手把肉餡釀進豆泡裡3...
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![煎釀三寶的做法 2016新版煎釀三寶 煎釀三寶怎麼做]( "煎釀三寶的做法 2016新版煎釀三寶 煎釀三寶怎麼做")
- “相信熟悉香港街頭美食的朋友，對煎釀三寶一定不會感到陌生。這道街頭小吃就是源於客家菜和順德菜中必不可少的釀菜，原意就是將調好味道的肉末塗抹進各類的素／蔬菜當中，其中釀辣椒和釀苦瓜最具代表性。去到香港的街頭，被標準化為釀辣椒、釀豆腐和釀茄子，填充的肉類也普遍成了魚...
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![鯪魚肉蒸釀豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做]( "鯪魚肉蒸釀豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做")
- “清清地健康又美味！適合一家大細！”食材明細主料鯪魚肉（適合）豆腐（2塊）輔料姜（少許）蔥（少許）胡椒粉（適量）生粉（適量）油（2匙）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步驟1、把豆腐切好，放在碟上。2、把鯪魚肉，沾少許生粉水，鋪在豆腐上。（我們的魚肉是已經處理好的，裡面...
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![炸豆泡的做法 自制美味炸豆泡 炸豆泡怎麼做]( "炸豆泡的做法 自制美味炸豆泡 炸豆泡怎麼做")
- 食材明細主料滷水豆腐/胡麻油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸豆泡的做法步驟1、豆腐切成小方塊2、油溫6、7成熱下入豆腐3、炸製表面金黃表皮發脆...
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![自制酒釀南瓜小丸子如何做簡單又好吃]( "自制酒釀南瓜小丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料南瓜：100糯米粉：300輔料酒釀：30枸杞子：5具體步驟1.第一步,將南瓜去皮去囊,切成片狀,這樣容易熬爛。2.第二步,南瓜放入鍋內,加入少量水和糖,開始熬。3.第三步,南瓜成泥後,待涼備用。4.第四步,準備好糯米粉。...
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![酥核桃釀墨魚意麵怎麼做-酥核桃釀墨魚意麵的做法]( "酥核桃釀墨魚意麵怎麼做-酥核桃釀墨魚意麵的做法")
- “今天，做的這款義大利麵，屬於多味兒的，可飲酒與主食相結合的義大利麵。您可以舉著酒杯，在飲酒的同時，享受菜餚與意麵的絕妙。這款意麵叫做“酥核桃釀墨魚意麵”。”食材明細主料義大利長條面（100克）輔料熟核桃仁（15克）去頭墨魚仔肉（60克）青蝦肉（50克）麵包糠（適量）紅椒（40克）綠椒（40克）青瓜...
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![苦瓜釀肉如何做簡單又好吃]( "苦瓜釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根豬肉餡：適量輔料鹽：適量醬油：適量蠔油：適量生粉：適量雞粉：適量具體步驟1.豬肉餡加入鹽，雞粉，醬油，生粉再剁一下，這樣豬肉餡會更嫩，更適合寶寶吃2.苦瓜對半切，去掉籽，放入淡鹽水浸泡一下，去除苦味3.將醃製好的豬...
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![醋泡豆]( "醋泡豆")
- 醋泡豆作為一款涼拌菜，是深受人們喜歡的，它是以黃豆作為主要的食材，口感爽滑且營養，新手也可以做，因為其製作簡單，容易上手，而且十分開胃，多吃醋泡豆對人體的新陳代謝也有很大的好處，因為黃豆含有豐富的蛋白質、微量元素和大量維生素。做法一新鮮黃豆250g、原香醋適量。用原香醋浸...
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![豆泡怎麼做-豆泡的做法]( "豆泡怎麼做-豆泡的做法")
- “吃火鍋的時候喜歡放這個豆泡，用來炒菜也不錯，所以今天做了一點。其實超級簡單。”食材明細主料豆腐（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆泡的做法步驟1、買來豆腐，切成小塊。2、然後下油鍋炸至膨脹就可以了。3、雖然簡單，但卻很美味。...
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![鮮肉釀蘑菇怎麼做-鮮肉釀蘑菇的做法]( "鮮肉釀蘑菇怎麼做-鮮肉釀蘑菇的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（適量）蘑菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉釀蘑菇的做法步驟1、豬肉糜放入大碗中，（我還要做別的，所以肉比較多）加入適量料酒，鹽，十三香和蠔油攪拌至肉餡上勁。2、蔥洗淨，切蔥末。3、將蔥末加入到肉餡中，攪...
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![泡豆芽怎麼泡]( "泡豆芽怎麼泡")
- 將黃豆放在溫水裡，蓋上一層布，再放到溫暖環境中，過幾天便可以發芽了。黃豆在選擇的過程中要選擇顆粒大，比較飽滿的，最好選擇大小比較均勻的，並且在泡的時候應該用溫水，會縮短黃豆發芽的時間，吃豆芽的時候還要事先用清水清洗幾遍，保證乾淨。...
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![客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法]( "客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法")
- “家常又有代表性的客家菜。”食材明細主料嫩豆腐（四塊）輔料豬肉（半斤）蝦仁（適量）幹蔥（幾個）配料蔥花（少量）鹽（適量）生抽（適量）魚露（適量）生粉（適量）雞粉（適量）糊椒粉（適量）花生油（適量）粉水（(生抽少許加生粉調成)適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）客家煎釀豆腐的做法步驟1、步驟一：釀1、把一塊...
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![好吃的釀絲瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的釀絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料絲瓜：兩根五花肉：一條香菇：兩朵紫菜：少許輔料料酒：少許生粉：少許鶏粉：少許鹽：少許枸杞：少許具體步驟1.絲瓜去掉頭尾，削皮洗淨，切成4釐米的絲瓜段2.五花肉和香菇、紫菜剁碎後加入料酒、生粉、鶏粉、鹽混合攪拌3.枸杞...
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![烤豆皮泡泡怎麼做-烤豆皮泡泡的做法]( "烤豆皮泡泡怎麼做-烤豆皮泡泡的做法")
- 食材明細主料豆皮（一張）輔料鹽（適量）水（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤豆皮泡泡的做法步驟1、一張豆皮洗淨備用。2、豆皮放入鹽水中浸泡十五分鐘。3、取出豆皮用廚房紙吸乾水分4、改刀成小塊狀。5、依次擺入烤盤中。6、開箱提前預熱，將烤盤放...
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![打豆漿泡豆子泡多久]( "打豆漿泡豆子泡多久")
- 12小時左右。打好的豆漿需要煮熟後才可以飲用，不然會引起不良反應。煮好後的豆漿可以搭配油條、麵包、雞蛋、麻團、燒餅等各種早點小食一起食用。也可以在豆漿中加入黑芝麻或者綠豆、紅豆、花生、紅棗等各種食材一起製作成口感更為豐富的豆漿。...
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![美味豆腐泡-豆腐泡]( "美味豆腐泡-豆腐泡")
- “以前沒有離開過家裡的時候，一直不明白為什麼每次假期從外面回來的人總是第一時間去吃上一次“撈粉”，而每次離家的時候又會買上滿滿的一袋的豆腐泡帶走。當我畢業後離家在外生活的時候，每次離家也開始帶上滿滿的一袋豆腐泡以後才恍然大悟。不知是那水，還是實實在在的豆，讓家...
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![)如何做簡單又好吃-芝士釀雞翼]( ")如何做簡單又好吃-芝士釀雞翼")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翼：13隻芝士：3片輔料蒜頭：1粒油：很少具體步驟1.將雞翼起骨,將芝士釀在中間:)2.落很少油,將蒜頭切片煎香:)3.再把雞翼放到鑊中煎香:)4.煎至金黃色即可上碟:)烹飪技巧:)常常食會致肥:)因為有芝士所以油會很彈...
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![客家釀豆腐怎麼做-客家釀豆腐的做法]( "客家釀豆腐怎麼做-客家釀豆腐的做法")
- “以前不外蒜薹調味，後在一朋友家吃飯，友妻用了小茴香，第一次嘗過，印象深刻，贊！”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料蒜頭（適量）雞旦（1個）蒜苗（1棵）小茴香（適量）生粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）客家釀豆腐的做法步驟1、備好材料2、蒜頭、小茴香和肉剁成肉餡3、加入鹽、生粉...
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![辣椒釀肉如何做簡單又好吃]( "辣椒釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：適量豬肉碎：適量輔料料酒：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量麻油：適量糖：適量具體步驟1.豬肉碎里加入蔥薑蒜末、料酒、鹽和糖順時針攪拌上勁；2.青椒劈成兩半，洗淨晾乾，挖出青椒子；3.將調好的肉餡...
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![鮮肉釀香菇如何做簡單又好吃]( "鮮肉釀香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量肉餡：適量馬蹄：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.香菇洗淨，去蒂，劃十字花（可以把劃花剩下的香菇渣也拌到肉餡裡）2.馬蹄去皮，剁碎，加少許花椒粉、鹽、雞精拌勻3.加入肉餡，攪拌均勻。攪拌的時...
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![做豆漿黃豆泡不泡]( "做豆漿黃豆泡不泡")
- 泡。將黃豆洗乾淨，再把黃豆放在容器裡泡12個小時左右，這樣有利於黃豆充分吸收了水分，大大提升出漿率，降低豆渣的產量，也可以讓豆漿打得更細一些，使黃豆中的營養成分更好的釋放出來，而且在口感上，浸泡過夠的黃豆做出來的豆漿口感更好。...
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![豆皮泡泡脆怎麼做-豆皮泡泡脆的做法]( "豆皮泡泡脆怎麼做-豆皮泡泡脆的做法")
- “今天咱們就用豆腐皮來製作一道美味的小點心。沒有什麼技術含量，基本人人都能成功。前提條件是您得要有一臺烤箱，食材放入烤箱後彆著急離開，只需三分鐘，就是見證奇蹟的時刻。薄薄的腐竹一眨眼之間就變成了一個個萌胖子。吃起來嘎嘣嘎嘣脆，給孩子當零食，非常不錯。不得不說，新入...
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![煎釀秋葵怎麼做-煎釀秋葵的做法]( "煎釀秋葵怎麼做-煎釀秋葵的做法")
- “這道菜的靈感來源於香港街頭美食——煎釀三寶。這道小吃來源於客家菜和順德菜中必不可少的釀菜。原意就是把調製好的肉陷塗抹進各類的素材中。其中有代表性的是釀苦瓜和辣椒。我喜歡吃蝦，而且秋葵是近些年來越來越得到大家讚賞的蔬菜，有降血糖，美容等多種功效。”食材明細...
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![五香鯪魚釀豆腐板怎麼做-五香鯪魚釀豆腐板的做法]( "五香鯪魚釀豆腐板怎麼做-五香鯪魚釀豆腐板的做法")
- “好久沒吃豆腐角了，外面買的又不衛生，那不如自己做。沒到市場買菜很久了，鯪魚餡漲價了，11塊一斤，買了4塊錢，大概夠做了吧！（如果不是嫌麻煩的話，我就買幾條鯪魚回去自己攪餡了。）”食材明細主料豆腐板（500克）鯪魚餡（250克）輔料五香粉（適量）麻油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
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![灑釀桂圓核桃麵包怎麼做-灑釀桂圓核桃麵包的做法]( "灑釀桂圓核桃麵包怎麼做-灑釀桂圓核桃麵包的做法")
- “灑釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄灑,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高階麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,但是做烘焙一定要有的耐心,要用愉悅的心情,賜與麵包生命,就能做出妳,您理想的烘焙美食,...
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味味甜
