![蛤蜊燉冬瓜怎麼做-蛤蜊燉冬瓜的做法]( "蛤蜊燉冬瓜怎麼做-蛤蜊燉冬瓜的做法")
- “夏天，又到了吃小海鮮的日子，在菜場上看到一種以前沒見過的貝殼類物品，老闆說尖叫“黃蛤”，於是買點回家嚐嚐鮮。冬瓜具有利尿消腫、清熱解暑的左右，是夏季常見菜。”食材明細主料蛤蜊（一斤（黃蛤））輔料冬瓜（適量）配料鹽（適量）生薑（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊燉冬...
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![蛤蜊蒸絲瓜怎麼做-蛤蜊蒸絲瓜的做法]( "蛤蜊蒸絲瓜怎麼做-蛤蜊蒸絲瓜的做法")
- “絲瓜搭配花蛤，完全是絕配，非常鮮美，是我們家很喜愛的一道菜。絲瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鮮嫩融入了絲瓜中，清爽不膩，做法也很簡單。”食材明細主料絲瓜（600克）花蛤（500克）輔料大蒜（15克）濃縮雞汁（1湯匙）蒸魚豉油（2湯匙）鹽（1克）香菜（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊...
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![冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法]( "冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法")
- “容易上火便祕的寶寶們可以多喝幾碗，原汁原味超鮮美的花甲冬瓜湯，清熱利便，簡單2樣食材，低脂高蛋白又清爽解膩！”食材明細主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）鹽（根據口味）蔥薑蒜（適量）油（15g）原味（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蛤蜊湯的做法步驟1、主鍋內倒油15g，放入適量切好的蔥薑蒜（姜蒜末也...
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![蛤蜊燉蛋的做法 蛤蜊兩次燉蛋法教你成功蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做]( "蛤蜊燉蛋的做法 蛤蜊兩次燉蛋法教你成功蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做")
- “參考了多位廚友們做的這道菜，並在實踐中進行了改進，可以更好的將蛤蜊燉蛋簡單製作成功。尤其是在蛋液分次蒸，效果極好，而且易熟且不分什麼樣的盤子，蛤蜊都可以在盤子蛋液最上面一層起到非常美的裝飾作用，不會因為盤子深而使蛤蜊被埋在蛋液裡。另外，蒸蛋時候用大盤子蓋住盛蛋液...
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![蔥香蛤蜊的做法 家常蔥香蛤蜊 蔥香蛤蜊怎麼做]( "蔥香蛤蜊的做法 家常蔥香蛤蜊 蔥香蛤蜊怎麼做")
- “吃了蛤蜊肉，百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裡介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料香蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鮑魚汁（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蛤蜊的做法步驟1、將蛤蜊泡在清水中，等到吐沙後，洗淨外殼裝盤備用。2、鍋...
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![蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法 蛤蜊冬瓜肉丸湯——鮮掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸湯怎麼做]( "蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法 蛤蜊冬瓜肉丸湯——鮮掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸湯怎麼做")
- “蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋...
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![蛤蜊燉蛋怎麼做-蛤蜊燉蛋的做法]( "蛤蜊燉蛋怎麼做-蛤蜊燉蛋的做法")
- “蛤蜊燉蛋是一種美食，主要材料有蛤蜊、雞蛋、蔥花等，輔料有鹽、溼澱粉、油（少許）、料酒等，製作方法主要由兩個步驟構成。蛤蜊味鹹寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。蛤蜊被稱為“天下第一鮮”，蛤蜊燉蛋是粵菜特色菜式之一，味道鮮美，營養豐富，高蛋白，嫩嫩滑滑的，汁滲入蛋中。...
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![幹蛤蜊尖煨冬瓜怎麼做-幹蛤蜊尖煨冬瓜的做法]( "幹蛤蜊尖煨冬瓜怎麼做-幹蛤蜊尖煨冬瓜的做法")
- “這道菜，用了物美價廉的乾的蛤蜊尖，冬瓜必須吸油，搭配了一點火腿，這樣可以使得這道菜鮮香味美，而且葷素搭配，營養也比較全面，成本也不高。寄語：祝願孩子們身體健康，學習進步！”食材明細主料冬瓜（500g）幹蛤蜊尖（100g）火腿（50g）青菜（100g）豬皮凍（150g）輔料胡椒粉（3g）鹽（3g）特級生抽（5g）黃酒（10g）鹹鮮（口...
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![家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法]( "家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）輔料油（適量）花椒（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後蓋上鍋蓋燜一會。4、蛤蜊都開口就差不多了，加入蠔油香菜...
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![蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法]( "蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法")
- “夏天冬瓜湯最好喝的做法，無油低脂，鮮美又解暑。”食材明細主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）鹹肉（一小塊）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料，蛤蜊買回來後用鹽水靜養些時間，後清洗乾淨，鹹肉洗淨後切小塊。2、冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗...
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![蛤蜊燉蛋的做法 超滑嫩的蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做]( "蛤蜊燉蛋的做法 超滑嫩的蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做")
- “蛤蜊燉蛋鮮美易做，但是對於有些人來說，滑嫩、表面無蜂窩狀氣孔一直是個很頭疼的問題。其實你瞭解蜂窩狀氣孔是由於什麼原因形成的，就可以很容易迎刃而解了。燉蛋和蛋液的攪拌、水的比例、蒸的方法、時間都有直接關係。操作好以下步驟，你可以很輕鬆的解決燉蛋問題。”食材明...
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![蛤蜊魚丸冬瓜湯怎麼做-蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法]( "蛤蜊魚丸冬瓜湯怎麼做-蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料幹蛤蜊（50克）冬瓜（200克）魚丸（9只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（1勺）蔥（1根）姜（3片）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法步驟1、原料圖2、冬瓜去皮去籽，切薄片洗淨備用。3、幹蛤蜊50克清水中浸泡30分鐘，洗去泥沙。4、鍋中熱油放入薑片煸香，放入蛤蜊翻...
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![無油的冬瓜蛤蜊湯怎麼做-無油的冬瓜蛤蜊湯的做法]( "無油的冬瓜蛤蜊湯怎麼做-無油的冬瓜蛤蜊湯的做法")
- “蛤蜊，在青島話中稱做嘎啦，南方有叫花甲的，嘎啦在青島真的是非常普通的海產品，我們取肉做湯，保持嘎啦原有的鮮味，此湯也可以作為產婦的催乳湯。”食材明細主料蛤蜊（500g）冬瓜（250g）輔料香菜（少許）蔥（一塊）姜（一塊）鹽（適量）雞蛋（一個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油的冬瓜蛤蜊湯的做法...
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![家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法]( "家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來說，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白痴類。原本想清炒，即將要炒的時候覺得還是放點辣椒在裡面提香會不會...
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![蛤蜊肉炒冬瓜怎麼做-蛤蜊肉炒冬瓜的做法]( "蛤蜊肉炒冬瓜怎麼做-蛤蜊肉炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料蛤蜊肉（適量）輔料冬瓜（適量）薑片（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊肉炒冬瓜的做法步驟1、蛤蜊肉先用白酒醃製一會，熱油，放入蛤蜊肉翻炒均勻。2、加入薑片，和冬瓜翻炒。3、2-3分鐘，加入適量鹽和味精調味，最後撒上蔥花。...
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![蛤蜊炒冬瓜怎麼做-蛤蜊炒冬瓜的做法]( "蛤蜊炒冬瓜怎麼做-蛤蜊炒冬瓜的做法")
- “終於到了黃梅季，這幾乎是一年最難熬的光景，連著幾天的陣雨，盡趕著下班的點，空氣中瀰漫著潮溼和黏膩，出了空調房間衣服就貼在身上，人懶懶的提不起精神。看看地鐵裡的人，每一個都是無精打彩的，看樣子被季節情緒化的不止我一個。很久沒髮菜譜，實在是因為不想動，每日三餐都是能糊弄就...
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![蛤蜊絲瓜怎麼做-蛤蜊絲瓜的做法]( "蛤蜊絲瓜怎麼做-蛤蜊絲瓜的做法")
- “因為實在太簡單，又好吃，所以煮了好多次。”食材明細主料絲瓜（適量）蛤蜊（適量）輔料薑絲（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊絲瓜的做法步驟1、蛤蜊吐沙:買一份蛤蜊，用鹽水稍微蓋過蛤蜊，吐了一上午，非常乾淨。2、鍋裡放油大火爆香薑絲，...
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![家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法]( "家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法")
- “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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![冬瓜蛤蜊的做法 冬瓜蛤蜊丨天下第一鮮 冬瓜蛤蜊怎麼做]( "冬瓜蛤蜊的做法 冬瓜蛤蜊丨天下第一鮮 冬瓜蛤蜊怎麼做")
- 食材明細主料蛤蜊（200克）冬瓜（半塊）輔料香油（少許）白胡椒粉（少許）紅辣椒（少許）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蛤蜊的做法步驟1、將之前儲存保鮮罐中的蛤蜊取出，我們可以看到蛤蜊雖然提前購買的但是仍然很新鮮。（注意蛤蜊需要泡在水裡吐沙，這裡因為小編已經提前進行過吐沙...
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![冬瓜球蛤蜊湯怎麼做-冬瓜球蛤蜊湯的做法]( "冬瓜球蛤蜊湯怎麼做-冬瓜球蛤蜊湯的做法")
- ““冬瓜皮，西瓜皮，小姑娘赤膊老面面”，這是我兒時的一句童謠，每到立秋之時，便會聽見大人們唸叨，雖然我不是小姑娘！冬瓜皮太硬，我們還是吃冬瓜肉吧，用勺子挖成一個個球裝，再配上鮮甜的蛤蜊，簡單的美味！”食材明細主料蛤蜊（半斤）冬瓜（1斤）蘑菇（幾顆）輔料枸杞（適量）青蔥（一簇）薑絲（適量）配料鹽（適量）...
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![酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎麼做]( "酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎麼做")
- “愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃～”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料蒜蓉（3g）薑絲（1g）白酒（2勺）辣椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香蛤蜊的做法步驟1、切蔥、姜、蒜備用、兩勺白酒備用（白酒不限、二鍋頭都可以、我感覺白酒是整道菜的小妙招部分）2、起油鍋、倒...
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![蛤蜊炒瓠瓜怎麼做-蛤蜊炒瓠瓜的做法]( "蛤蜊炒瓠瓜怎麼做-蛤蜊炒瓠瓜的做法")
- “如何能將蛤蜊裡的沙吐乾淨點呢？我來告訴你一個最簡單的方法，那就是將買回來的蛤蜊放入清水中養上一天，記得放入幾滴油，中途換幾次水；但有人會說，我沒那麼多時間怎麼辦？將它放入保鮮盒中，加蓋不停的搖動，多重複幾次，這樣就能將蛤蜊裡的沙儘量吐乾淨。家裡還剩有根瓠瓜，就用它來搭配...
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![蛤蜊燉蛋的做法 粵菜---蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做]( "蛤蜊燉蛋的做法 粵菜---蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做")
- “昨天幫老媽訂了去青島的機票，每年的這個時候她都惦記著要去姐姐家避暑。青島這個美麗的海濱城市不僅媽媽喜歡，我對它也同樣充滿了懷念與嚮往。想念那裡紅瓦綠樹碧海藍天的景色，想念沐浴著陽光漫步在海邊的愜意，想念那裡品種繁多的海鮮美味！盼望著公司也能放個暑假，讓我帶著女...
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![南瓜蔓燉蛤蜊怎麼做-南瓜蔓燉蛤蜊的做法]( "南瓜蔓燉蛤蜊怎麼做-南瓜蔓燉蛤蜊的做法")
- “起中華美食的博大精深，不由得不感嘆中華兒女的敢吃精神，上天入地，飛鳥魚蟲，果蔬草藤，無不是國人們的盤中之物。作為一個吃貨，必須要有吃貨的精神不是，我今天就做了一個標準吃貨的會做的事情，那就是挑戰自己沒有吃過的第一次食材。今天先聊一聊南瓜蔓與海鮮的美麗邂逅，會出現如何...
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![西式蛤蜊燉絲瓜怎麼做-西式蛤蜊燉絲瓜的做法]( "西式蛤蜊燉絲瓜怎麼做-西式蛤蜊燉絲瓜的做法")
- “酷熱夏天，必須要來道消暑降溫的硬菜。西式蛤蜊燉絲瓜，成全一個熱不死的不苦夏天。”食材明細主料絲瓜（適量）蛤蜊（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）輔料義大利香菜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）辣醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西式蛤蜊燉絲瓜的做法步驟1...
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味味甜
