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關於紅糖香菇包怎麼做的餐飲百科

紅糖香菇包怎麼做-紅糖香菇包的做法

  • 紅糖香菇包怎麼做-紅糖香菇包的做法

  • 食材明細主料麵粉（300g）葡萄乾（適量）紅糖（2塊）花生醬（適量）輔料酵母（3g）牛奶（1盒）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖香菇包的做法步驟1、牛奶和好麵糰，醒發蜂窩狀。2、我用的塊紅糖。3、紅糖拍碎，與葡萄乾混合，加入適量花生醬，有花生醬餡料就不會很散，有粘性比較好包。4、麵糰排氣切劑...
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紅糖麥香包怎麼做-紅糖麥香包的做法

  • 紅糖麥香包怎麼做-紅糖麥香包的做法

  • “我們這邊沒有賣高粉的，只有特精粉賣，不知道它屬於那一類，但我做的麵食全部都是這種麵粉，所以沒有高低之分。沒有面包機，沒有黃油，但做的麵包自我感覺還是蠻不錯的，這次的麵包火候方面開大了，外脆裡鬆，另一種口味，另一方面也可能是加了麥兒粉，吸水量太大，導致麵包有些乾巴”食材明細...
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紅糖麵包的做法 紅糖麵包（電壓力鍋版） 紅糖麵包怎麼做

  • 紅糖麵包的做法 紅糖麵包（電壓力鍋版） 紅糖麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵粉（200g）紅糖花生餡兒（半碗）輔料酵母（2g）花生油（適量）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖麵包的做法步驟1、酵母用溫水融化，倒入麵粉中，攪拌成絮狀。2、將麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子發酵四小時以上。3、發酵好的麵糰，已經膨脹到兩倍大了。4、將...
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紅糖軟包怎麼做-紅糖軟包的做法

  • 紅糖軟包怎麼做-紅糖軟包的做法

  • 食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖軟包的做法步驟1、紅糖開水化好，溫後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量的3分之1）加入麵粉，不要一次性加入過多，寧願多次新增，要不很難補救2、和成較軟光滑的麵糰（以不粘...
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紅糖包子的做法 隱形玫瑰“紅糖包子” 紅糖包子怎麼做

  • 紅糖包子的做法 隱形玫瑰“紅糖包子” 紅糖包子怎麼做

  • “紅糖裡又添了炒熟芝麻碎，核桃碎，果醬，我自制的橘皮蜂蜜醬，味道真的很好，聞著都是香甜的....”食材明細主料麵粉（500g）輔料牛奶（250k）紅糖（60）芝麻碎（15k）核桃仁（25k）南瓜泥（10k）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖包子的做法步驟1、麵粉加牛奶發酵粉溫水活成稍硬點的麵糰，南瓜泥家麵粉...
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巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做

  • 巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做

  • “最近也不知道是怎麼會兒事，這麼喜歡做麵包呢，好多口味的麵包都嘗試過了，突然想換種口味試試，結果很不錯呢，我和女兒都喜歡，無論是從視覺上還是口味上都略勝一籌。今天就奉上這款“奶香巧克力紅糖餐包”。歡迎各位美食家們都來品嚐哈。”食材明細主料麵粉（400克）可可粉（30克）黃油（3...
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香蕉紅糖麵包怎麼做-香蕉紅糖麵包的做法

  • 香蕉紅糖麵包怎麼做-香蕉紅糖麵包的做法

  • 食材明細主料香蕉（2根）普通麵粉（170g）雞蛋（2個）輔料泡打粉（11/2小匙）小蘇打（1/2小匙）配料紅糖（170g）植物油（60ml）鹽（1/2小匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香蕉紅糖麵包的做法步驟1、香蕉去皮碾成泥（可放在保鮮袋中用擀麵杖壓碎然後反覆按壓），倒在一個大碗中2、碗中加入紅糖（紅糖有顆粒的...
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香菇紅蘿蔔肉包子怎麼做-香菇紅蘿蔔肉包子的做法

  • 香菇紅蘿蔔肉包子怎麼做-香菇紅蘿蔔肉包子的做法

  • “好久沒做包子吃了，特別的饞，趁著休假期間來除草，開工嘍😜”食材明細主料高筋麵粉（500克）酵母（5克）溫水（260克）豬肉餡（400克）幹香菇（15顆）紅蘿蔔（1個）蝦皮（50克）鹽（2勺）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（1匙）蔥（2顆）輔料白糖（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇紅蘿蔔肉包子的做法步驟1、將溫水和酵...
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紅糖麵包怎麼做-紅糖麵包的做法

  • 紅糖麵包怎麼做-紅糖麵包的做法

  • “紅糖不僅可以沖水喝，還可以製作許多的美食，像紅糖饅頭，紅糖麵包，紅糖餈粑……今天我要用紅糖來製作麵包，正好可以用來當第二天的早餐，小小的一個還可以追劇的時候當零食，晚睡的時候當宵夜，就是想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料高盤面粉（300克）紅糖（48克）清水（160克）雞蛋（1個）調料酵母（4...
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Kitty紅糖包 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法 Hello

  • Kitty紅糖包 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法 Hello

  • 食材明細主料自發饅頭粉（500g）輔料可可粉（10g）草莓粉（10g）紅糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖包的做法步驟1、加多少水沒有一個標準，因為不同麵粉吸水能力不同，每次都沒有量到底多少水，都是邊攪拌邊加水，下面開始做發2、我用的麵粉是自發麵粉，裡面含有高活性乾酵母，無需在...
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紅糖包子怎麼做-紅糖包子的做法

  • 紅糖包子怎麼做-紅糖包子的做法

  • “看著美食天下幾年很多親做了包子，我也嘗試下。”食材明細主料麵粉（240克）紅糖（60克）輔料溫水（40克）酵母（0.5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖包子的做法步驟1、麵粉加酵母揉成麵糰醒發半個小時2、紅糖弄碎了3、加入適量麵粉4、麵糰揉成一條長柱5、切成等量得6、放入紅糖...
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紅糖紅薯麵包的做法 “烤箱美食”紅糖紅薯麵包 紅糖紅薯麵包怎麼做

  • 紅糖紅薯麵包的做法 “烤箱美食”紅糖紅薯麵包 紅糖紅薯麵包怎麼做

  • “紅薯是一種非常普通的食物，幾乎人人都吃過，以前是為了填飽肚子的食品，現在大家重視健康，做為養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、多種維生素和氨基酸。吃紅薯能有效的阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯...
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紅糖餐包怎麼做-紅糖餐包的做法

  • 紅糖餐包怎麼做-紅糖餐包的做法

  • “很不錯，這種步驟做出的麵包比前面的那些方法都發得比較滿意，更膨脹，更鬆軟”食材明細主料特精粉（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）食物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖餐包的做法步驟1、紅糖用開水化開，溫後加入酵母2、加入食物油，（沒有嚴格的規定，都是按...
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紅豆紅糖包怎麼做-紅豆紅糖包的做法

  • 紅豆紅糖包怎麼做-紅豆紅糖包的做法

  • “對於紅糖包，我是每個月至少要做一回。有時候家裡剛好有其它食材也會配入一點，特別是核桃仁熟芝麻也是常常會配在裡面。這個月的這款紅糖包還玩出了梗，母親節前一天我想著要給婆婆做一份紅糖玫瑰花風味的紅豆紅糖包以示我的愛意，沒想到那天的紅豆紅糖包失敗了。這真是從來沒...
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紅糖包怎麼做-紅糖包的做法

  • 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法

  • “今天來做一款帶餡的麵食——紅糖包，咬一口甜甜的，裡面稍稍流動的紅糖餡，聞一下是紅糖特有的香甜味兒，嘗一口，甜而不膩，即使是不吃菜也能吃幾個。紅糖相對白糖更營養，尤其是對女人更好，益處更大，有暖暖的作用。”食材明細主料中筋麵粉（200克）溫水（100克）白糖（8克）紅糖（50克）麵粉（16克）調料...
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紅糖黑麥雜糖包怎麼做-紅糖黑麥雜糖包的做法

  • 紅糖黑麥雜糖包怎麼做-紅糖黑麥雜糖包的做法

  • “一款比較健康的雜糧包，用了黑麥和紅糖，表面撒滿雜糧，繼續用ACA廚師機做健康省力的美食。”食材明細主料高粉（160克）黑麥粉（40克）酵母（2.5克）紅糖（16克）鹽（3克）水（120克）葡萄乾（30克）黃油（22克）表面雜糧燕麥（適量）黑芝麻（表面雜糧）白芝麻（適量）杏仁片（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖...
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紅糖桂圓包的做法 全麥小歐包紅糖桂圓包 紅糖桂圓包怎麼做

  • 紅糖桂圓包的做法 全麥小歐包紅糖桂圓包 紅糖桂圓包怎麼做

  • “最近白麵包吃的著實有點膩，恰巧群友發個方子，經過修改，自創的簡單造型。烤好剛涼透，一氣吃了四個，無論口感味道那是相當的滿意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明細主料高粉（170克）低粉（50克）水（130至135克）輔料黃油（7克）橄欖油（8克）紅糖（20克）桂圓肉（適量）咖啡（一小勺）酵母（3克）鹽（3...
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紅糖棗香軟歐包的做法 紅糖棗香軟歐包（法帥蒸烤箱版） 紅糖棗香軟歐包怎麼做
奶香紅糖麵包怎麼做-奶香紅糖麵包的做法

  • 奶香紅糖麵包怎麼做-奶香紅糖麵包的做法

  • “家裡食客喜歡紅糖的味道，這次做麵包用了紅糖，雖然沒有加什麼餡料，只是紅糖的甜，加上牛奶的奶香，也是一款非常好的麵包。一個香甜的麵包，一杯溫熱的牛奶，很不錯的早餐。”食材明細主料小麥粉（300g）牛奶（200ml）紅糖（60g）輔料植物油（適量）酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
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糖醋香菇怎麼做-糖醋香菇的做法

  • 糖醋香菇怎麼做-糖醋香菇的做法

  • 食材明細主料香菇（20朵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）澱粉（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）糖醋香菇的做法步驟1、香菇洗淨後切片。2、將香菇片放入鍋中燒開水進行焯燙。3、調料汁：碗中倒入生抽、香醋和耗油，加入食鹽。4、加入白砂糖和澱粉。5...
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紅糖棗子麵包的做法 【紅糖棗子麵包】 紅糖棗子麵包怎麼做

  • 紅糖棗子麵包的做法 【紅糖棗子麵包】 紅糖棗子麵包怎麼做

  • “在這寒冷的冬日來一個既能補充能量又營養豐富的麵包”食材明細主料高筋麵粉（270克）全麥麵粉（30克）奶粉（15克）水（150克）全蛋液（40克）無鹽奶油（24克）輔料桂圓乾碎（38克）紅棗碎（45克）配料紅糖（40克）鹽（4克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）紅糖棗子麵包的做法步驟1、先將麵粉、奶粉、...
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紅糖麥香歐包的做法 無蛋無油健康版面包【紅糖麥香歐包】 紅糖麥香歐包怎麼做
紅糖歐包怎麼做-紅糖歐包的做法

  • 紅糖歐包怎麼做-紅糖歐包的做法

  • 食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖歐包的做法步驟1、紅糖開水化好，溫後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量的3分之1）加入麵粉，不要一次性加入過多，寧願多次新增，要不很難補救2、和成較軟光滑的麵糰（以不粘...
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小紅糖包怎麼做-小紅糖包的做法

  • 小紅糖包怎麼做-小紅糖包的做法

  • “想吃紅糖做的包子，於是就開始行動了。”食材明細主料麵粉（500g）紅糖（適量）輔料酵母（5g）白砂糖（10g）溫水（260g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小紅糖包的做法步驟1、碗中倒入溫水260克，麵粉500克，酵母5克，白砂糖10克。2、手工揉均麵糰，繼續揉一百下，按平，蓋上溼紗布。3、無水小碗，倒入...
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紅糖包的做法 “麵食”紅糖包 紅糖包怎麼做

  • 紅糖包的做法 “麵食”紅糖包 紅糖包怎麼做

  • 食材明細主料麵糊（適量）酵母（適量）紅糖（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖包的做法步驟1、麵糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放麵粉。5、揉成麵糰。6、翻紅溫暖處發酵。7、發酵好的麵糰。8、揉關火排氣。9、搓長條。10、分盛劑子，擀皮。11、老紅糖...
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