- 食材明細主料玉米麵(50g)蔓越莓幹(適量)中筋麵粉(50g)輔料水(70ml)乾酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶玉米麵發糕的做法步驟1、食材:中筋麵粉50g、玉米麵50g、乾酵母2g、水70ml、蔓越莓幹適量2、麵粉、玉米麵混合均勻;3、乾酵母用少量水乳化後加入到混合好的麵粉中4、加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:一根蔥:半根鹽:適量油:少許青菜:時蔬蝦皮:適量輔料具體步驟1.玉米用插板最細的眼搓成細面我是之前搓好後分成小份放冰箱凍上隨吃隨拿2.青菜開水焯下蝦皮清水洗淨剁碎3.鍋洗乾淨放適量水燒開後我打了一...
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- “吃核桃有八大好處,1、補大腦2、助美顏3、抗衰老4、益心臟5、防便祕6、鎮咳喘7、治失眠8、治關節炎。看來吃核桃還真是益處多,並且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米麵做成發糕也是一道上選的主食。健康美食,吃它不用擔心長胖哦。”食材明細主料玉米麵(120克)核桃仁(50克)...
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- “上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺,沒有小時候吃過的那樣溼潤筋道,請教過老母,母親說,面要和到順著手指縫往下流才可以的,這就對了,上次和的面成了麵糰。看看這次成功的作品吧!是不是很溼很Q的感覺,是我喜歡的記憶中的味兒道。”食材明細主料普通麵粉(200克)玉米麵粉(100克)糖(40克)泡...
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- 食材明細主料玉米麵(300克)麵粉(200克)紫薯(200克)輔料玉米油(適量)酵母粉(5克)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玉米麵發糕的做法步驟1、紫薯提前煮好。其他材料稱好備用。2、將紫薯倒入榨汁機,加入溫水榨好。3、倒入大碗中加入酵母粉,麵粉,玉米油。攪拌均勻。4、等待發...
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- “吃慣了細糧,偶爾吃點粗糧,給生活一點調劑。”食材明細主料玉米麵(2勺)白麵(2勺)輔料紅糖(適量)調料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵紅糖發糕的做法步驟1、準備兩勺玉米麵。2、用開水將玉米麵攪成絮狀。3、玉米麵放涼後,加入兩勺白麵,加入適量酵母粉,夏天少加點...
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- “年也過完了,該吃點粗糧促進消化,我平時就喜歡吃粗糧,但不喜歡吃死麵的窩頭,可能是小時候吃的太多了,一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺,另一方面它也不好消化。但做成玉米麵發糕就好吃多了,麵粉和玉米麵的比例是3:1,多一點玉米麵口感都不好,另外,玉米麵一定要用開水燙,蒸出的發糕才會...
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- 餐飲提問:寶玉米線加盟,寶玉米線如何cqwyh22回答:從小吃到大,很喜歡吃,30多年老牌子了,現在在異地,特別懷念那種味道,寶玉炸串也很好吃檸檬冰綠茶47回答:很好吃的米線攤,絕對與一般店裡買的不一樣。泡菜米線分麻辣\三鮮兩種,味道各不相同,都值得一嘗,湯裡還可以泡鍋盔饃,一晚4.5分量不...
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- “愛吃粗糧。因為粗糧的營養不錯。放些紅棗蒸發糕味道更香甜。在玉米麵里加三分之一的麵粉,發糕的口感特別的勁道。玉米麵的和紅棗的香甜味道飄香廚房。蒸一鍋很快就吃光了。”食材明細主料玉米麵(600G)麵粉(200G)輔料酵母粉(6G)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵棗發糕的...
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- “每次潘先生路過地鐵口賣發糕的小攤就要咽咽口水,說好好吃,然後有潔癖的我又不讓買。家裡的早點也的確是太單一了,所以諮詢了北方的老同學,她給了個簡單的配方,今早動手做了,還不錯,推薦給大家,也可以當成寶寶的輔食哦~自己做的乾淨衛生,吃著安心~”食材明細主料大米粉(500g)溫開水(50...
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- “不會揉麵的同學可以試試這個發糕,口感鬆軟,簡單易做,只要拌好麵糊發酵好,上鍋蒸就可以了,也可以加些紅棗、葡萄乾、枸杞等配料,很好吃的哦,也很容易成功,我也是第一次做呢,O(∩_∩)O哈哈~黃豆麵沒有也可以不放,換成麵粉或者玉米麵,玉米麵最好不要超過麵粉的量,麵粉越多口感越細膩。...
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- “感覺外面賣的發糕沒有自己做的好吃,也覺得外面賣的沒有自己做的乾淨,這個自己做也簡單,動手吧”食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(100克)輔料冰糖粉(20克)配料酵母(3克)大棗(一粒)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵粉發糕的做法步驟1、原材料圖,麵粉和玉米麵過篩2、溫...
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- “記得小的時候姥姥做的發糕,甜甜的,軟軟的,吃到嘴裡很香甜。閉上眼睛,彷彿就有當年的味道。可是這款發糕沒有放糖,是因為老公不能吃糖,如果自己喜歡可以根據自己的口味加糖,我想味道一定美極了。看著就很有食慾。”食材明細主料玉米麵(150克)豆麵(50克)麵粉(100克)輔料酵母(5克)泡打粉(3...
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- “玉米麵發麵中放入紅棗碎和葡萄乾,在裡面夾入豆沙餡,真的是一款非常好甜點。”食材明細主料玉米麵(2份)小麥粉(1份)輔料紅棗(7粒)葡萄乾(1小把)紅豆沙(適量)食用油(適量)雞蛋(1顆)調料酵母(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵燙麵發糕的做法步驟1、取2杯的玉米麵粉,用開...
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- “簡單易做零失誤的發糕喲”食材明細主料麵粉(150g)玉米麵(150g)紅糖(3勺)酵母(3g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)牛奶(150g)紅棗(20個左右)熱水(一碗)輔料食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖玉米麵發糕的做法步驟1、紅棗開水煮5分鐘。2、紅棗擦乾,去核。3、切碎備用。4、玉米麵,用熱水燙,...
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- 食材明細主料黑米粉(30克)粘米粉(150克)低筋麵粉(100克)溫水(280ml)輔料酵母(3.5克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米發糕的做法步驟1、黑米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、酵母稱好重量放入盆中2、加入溫水,翻拌成糊狀。拌好的糊跟酸奶的濃度差不多。3、蓋上保鮮膜進行發酵4、...
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- “家裡有些玉米麵,做了個發糕,口感還不錯。”食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(150克)紅棗(適量)酵母(3克)輔料蜂蜜水(30克)牛奶(220毫升)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香玉米麵發糕的做法步驟1、紅棗泡20分鐘,洗淨去核。葡萄乾洗淨備用。2、蜂蜜加少許溫水化開。3、牛奶...
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- 食材明細主料南瓜泥(適量)中筋粉(一碗)玉米麵(一碗)白糖(少許)輔料酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜玉米麵發糕的做法步驟1、南瓜提前蒸熟壓成泥,中筋粉加入酵母。2、麵粉里加入南瓜泥和玉米麵,和少許白糖,攪拌均勻,如果太乾可加入少許水調節,直到調成漿糊糊狀即可。3、模...
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- “玉米麵中加入玉米粒、青豆、胡蘿蔔,是謂“三寶”,搭配培根和香蔥,入鍋煎至外酥裡嫩,很是香甜可口,很適合做早餐,也很適合小朋友啊——”食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(30g)清水(適量)輔料玉米粒(50g)青豆粒(50g)胡蘿蔔粒(50g)香蔥(25g)培根(50g)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
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- 食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(150克)輔料酵母(3克)無鋁泡打粉(3克)開水(100克)雞蛋(1個)大棗(適量)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:100克玉米麵用100克滾燙開水燙一下,攪拌均勻,放涼。放涼後加入3克無鋁泡打粉,白糖10克,打入一個...
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- “雞蛋玉米麵發糕,口感香甜暄軟,營養美味!”食材明細主料麵粉(200克)玉米麵粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(25克)輔料溫水(150克)雞蛋(3個)大棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米麵發糕的做法步驟1、雞蛋三個!2、酵母泡打粉各2.5克糖25克用150克溫水稀釋,攪拌粘稠糊狀!3、容...
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- “今天來一道微彈的玉米米線,是跟另外一個媽媽學來的。麵粉過敏的寶寶們以後看見別的小盆友吃麵,不用羨慕他們啦,你們有自己的專屬“米麵條”。這道米線的製作難點在於,稠度把控不好,下鍋會散,成不了線形。看了今天的視訊肯定沒問題啦。製作過程很簡單,幾種粉一起加水攪拌均勻,擠...
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- “秋天新鮮的玉米麵與白麵3:1比例和麵發酵後,用小蘇打綜合,餳發後撒上芸豆上屜蒸,萱軟香甜,涼吃也不硬,適合養生保健。常吃雜糧有益健康,尤其是玉米,已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具...
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- 食材明細主料玉米麵(80克)粘米粉(50克)白麵粉(80克)山藥(100克)白糖(15克)牛奶(180克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥粘米發糕的做法步驟1、主要食材:麵粉、玉米粉、粘米粉、牛奶2、山藥洗淨削皮3、切成小塊4、放入料理機,再加上牛奶攪打一下5、打成山藥稀泥6、倒上...
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- 食材明細主料麵粉(100g)玉米麵(100g)輔料酵母(4g)白糖(10g)牛奶(250g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵開花發糕的做法步驟1、100克麵粉,100克玉米麵,加4克酵母,加10克白糖。2、加250克牛奶。3、攪打成細膩的糊。4、裝入紙杯八分滿。5、放上棗肉和葡萄乾,上鍋蒸二十分鐘。6、成...
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