![中種饅頭怎麼做-中種饅頭的做法]( "中種饅頭怎麼做-中種饅頭的做法")
- “這是我第一次嘗試著做中種饅頭，做法很另類，口感像麵包，鬆軟可口”食材明細主料麵粉（120+80）牛奶（120克）輔料酵母（2克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種饅頭的做法步驟1、準備好所有食材2、把酵母倒入溫牛奶中，攪拌均勻至融化或者靜置10分鐘3、把剛剛有融入酵母的牛奶倒入120...
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![傳說中的饅頭怎麼做-傳說中的饅頭的做法]( "傳說中的饅頭怎麼做-傳說中的饅頭的做法")
- “由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳說中的饅頭的做法步驟1...
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![中國結饅頭的做法 【天津】中國結饅頭 中國結饅頭怎麼做]( "中國結饅頭的做法 【天津】中國結饅頭 中國結饅頭怎麼做")
- “中國結是一種中國特有的手工編織工藝品，它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因為其外觀對稱精緻，可以代表中國悠久的歷史，符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念，故命名為中國結。中國結不僅造型優美、色彩多樣，這些，如“吉慶有餘”、“福壽雙全”、“雙喜臨...
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![中式白麵饅頭如何做簡單又好吃]( "中式白麵饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：500輔料酵母：2具體步驟1.碗裡放點水。2.準備酵母。3.加一些酵母到碗裡。4.攪拌均勻。5.碗里加一點麵粉。6.麵粉攪拌成絮狀。7.把麵粉揉成團。8.放到溫暖處發酵。9.發酵好的麵糰分成三份。10.放到...
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![記憶中的饅頭如何做簡單又好吃]( "記憶中的饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麵：500輔料水：適量酵母：5具體步驟1.酵母用溫水調好2.麵粉中加入酵母水不斷攪拌，搬到沒有乾麵粉後用手揉3.揉成麵糰後進行醒發4.面發好備用5.做劑子6.揉成麵糰後再次醒發30分鐘7.上汽後蒸30分鐘8.蒸好的...
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![饅頭堡的做法 中式漢堡-饅頭堡 饅頭堡怎麼做]( "饅頭堡的做法 中式漢堡-饅頭堡 饅頭堡怎麼做")
- “做法簡單，營養豐富，適合快節奏的生活，深受孩子的喜愛，可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭（兩個）豬肉（100g）胡蘿蔔（30-50g）洋蔥（30g）生菜（適量）輔料黃瓜（1個）雞蛋（2個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）沙拉（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭堡的做法步驟1、肉剁碎，用擦子擦少...
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![饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）溫開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麵粉2斤（普通麵粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我個人不喜歡太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一個...
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![中國結饅頭怎麼做-中國結饅頭的做法]( "中國結饅頭怎麼做-中國結饅頭的做法")
- “過年蒸饅頭時，都會蒸幾種花樣饅頭，過年時看著熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉，怕放多了有微苦的味道透出，就放的少了。應該再加倍放，顏色就更紅了，看上去就更有中國結的意味了。我加淡奶油是因為做蛋糕卷奶油打發的多了，就直接放裡面了，沒有可以...
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![波蘭種饅頭的做法 波蘭種饅頭，鬆軟喧騰，淡淡麥香味，猶如童年的擁抱。 波蘭種饅頭怎麼做]( "波蘭種饅頭的做法 波蘭種饅頭，鬆軟喧騰，淡淡麥香味，猶如童年的擁抱。 波蘭種饅頭怎麼做")
- “今天用波蘭種的辦法做一款簡單的饅頭，外表樸實無華，鬆軟喧騰，咬下一口，那柔軟的質地和淡淡的米香味，猶如童年的擁抱。無論搭配菜餚還是單獨食用，饅頭都能帶來滿滿的幸福感。”食材明細主料普通麵粉（200克）白砂糖（20克）鹽（1克）酵母（2克）溫水（75克）波蘭種原料普通麵粉（50克）清水（50克）酵母（0.5...
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![中吃的花開饅頭如何做簡單又好吃]( "中吃的花開饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300紫薯：6個輔料泡打粉：適量綿白糖：適量酵母：適量牛奶：適量具體步驟1.酵母、白糖加溫水化開，倒入麵粉（200g）中2.加少許牛奶，邊拌邊加3.揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵。我一般是早上和好，中午用4.將紫薯用勺...
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![紫玫瑰饅頭的做法 紫玫瑰饅頭的三種做法 紫玫瑰饅頭怎麼做]( "紫玫瑰饅頭的做法 紫玫瑰饅頭的三種做法 紫玫瑰饅頭怎麼做")
- “昨天發了上個月做的菠菜汁做的玫瑰花，打汁有些麻煩，趕上昨天超市紫薯搞活動，兩塊五一斤，買來幾個，做些紫玫瑰，比綠的要漂亮多了，也容易多了哈！”食材明細主料麵粉（530克）紫薯泥（330克）輔料酵母（5克）清水（250克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫玫瑰饅頭的做法步驟1、三個蒸好的紫薯...
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![酵種饅頭如何做簡單又好吃]( "酵種饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料富強粉：600純牛奶：600酵母：6輔料高筋麵粉：400具體步驟1.在盆中放入酵母，倒入牛奶，靜置5分鐘，倒入富強粉（中筋麵粉或者全部高筋麵粉也可以）2.攪勻後，蓋上保鮮膜，入烤箱，發酵40分鐘，約三倍大，取出3.加入400克高筋麵粉，攪...
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![65度湯種超鬆軟饅頭怎麼做-65度湯種超鬆軟饅頭的做法]( "65度湯種超鬆軟饅頭怎麼做-65度湯種超鬆軟饅頭的做法")
- “我用65度湯種做麵包，剩餘好多，突發奇想用來做饅頭，沒想到竟然超級的鬆軟。一起鬆手吧。”食材明細主料麵粉（600克）水（260克）酵母（6克）湯種（80克）糖（1勺）湯種材料高粉（20克）水（100克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）65度湯種超鬆軟饅頭的做法步驟1、製作湯種：100克水加20克高粉拌勻。2、...
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![小福豬中國結饅頭怎麼做-小福豬中國結饅頭的做法]( "小福豬中國結饅頭怎麼做-小福豬中國結饅頭的做法")
- “一到過年滿大街都會張燈結綵，大紅燈籠高高掛起，家裡就開始大掃除，然後貼春聯貼窗花，掛上中國結，有了中國紅的元素才覺得有年味。中國結代表著團結幸福和平安，也代表著熱烈濃郁的美好祝福，是讚頌以及傳達衷心至誠的祈求和心願～小福豬也寓意著對己亥年的美好的期盼和願景，把中國結...
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![中式紫薯饅頭如何做簡單又好吃]( "中式紫薯饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：3個麵粉：適量輔料酵母粉：適量具體步驟1.蒸好的紫薯放到盆裡碾碎，然後放入兩碗麵粉，把酵母粉放溫水稀釋開(也不要放太多酵母粉，有硬幣那麼多即可)，放入盆中一起和成麵糰。2.做花樣要和兩種面，一種淨白麵，...
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![湯種饅頭如何做簡單又好吃]( "湯種饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時湯種饅頭是一種用溫水發酵的饅頭。它和其他饅頭相比更加鬆軟可口，這是因為其中含有相當多的水分。湯中饅頭中的微生物含量多於普通饅頭，所以更易於消化。由於含有多種微生物，湯種饅頭也具有延緩衰老的功效。...
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![五種簡單花式饅頭-花式饅頭]( "五種簡單花式饅頭-花式饅頭")
- “這裡介紹5種花式饅頭的做法，比較詳細的步驟，大家一目瞭然，我有的還包了餡料，紫薯餡的，如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁裡看看有一篇專門介紹紫薯餡的！”食材明細主料南瓜泥（350克）輔料中筋麵粉（550克左右）紫薯餡（210克）黑芝麻（少許(裝飾)）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五種簡單...
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![黃金饅頭片的做法 兩種風味黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做]( "黃金饅頭片的做法 兩種風味黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做")
- “煎饅頭有兩個版本——裹雞蛋，煎至金黃燦爛，雞蛋香、饅頭軟，營養豐富；直接油煎，也煎至金黃燦爛，油焦香，饅頭脆，入口香酥——不需要廚藝，也無任何技巧，卻充滿的家的味道；再有一碟鹹菜、一碗稀飯，簡單、家常、普通，能量滿滿。”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）椒鹽（適量）食用油...
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![快把這種饅頭做法收藏起來圖解-愛吃饅頭的]( "快把這種饅頭做法收藏起來圖解-愛吃饅頭的")
- 饅頭又稱之為饃，為中國北方的主食。其口味和製作方法多種多樣，例如有白麵饅頭，玉米麵饅頭等。饅頭味道可口鬆軟，營養豐富，老少皆宜，其富含碳水化合物，蛋白質，礦物元素等營養成分，有利於保護胃腸道，胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服並減輕症狀。主料麵粉：260...
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![米酒中種豆渣饅頭怎麼做-米酒中種豆渣饅頭的做法]( "米酒中種豆渣饅頭怎麼做-米酒中種豆渣饅頭的做法")
- “婆婆不愛吃白麵饅頭，覺得白麵饅頭不好咬，必須要加些雜糧進去，讓饅頭有一點酥的感覺，她才覺得好吃。這難不住我哦。剛好今天做豆腐，弄出了不少的豆渣，就把它和麵粉參合一起來做饅頭，用自己做的米酒來發酵，這樣做出來的饅頭味道很好，加了豆渣依然很好吃。婆婆說好吃，這就行啦。只要...
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![原來吃饅頭還有這種好處！-怎麼做老面饅頭好吃]( "原來吃饅頭還有這種好處！-怎麼做老面饅頭好吃")
- 老面饅頭就是用老面，麵粉，水混合在一起進行發酵做成的饅頭，這裡的老面可以用中筋麵粉或者高筋麵粉，做出來的饅頭柔軟嫩白，香甜可口，而且饅頭熱量低，還很容易被消化，那麼怎麼做老面饅頭好吃呢？吃老面饅頭對身體又有哪些好處呢？一起來看看吧。一、怎麼做老面饅頭好吃食材：中筋麵粉兩百...
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![饅頭有哪些種類-一個饅頭多少克]( "饅頭有哪些種類-一個饅頭多少克")
- 饅頭是南方家裡面，每天必不可少的食物。幾乎每天都要吃饅頭，可以說饅頭是南方特有的一種食物，現在饅頭在全國已經流行起來，因為在早上時吃饅頭非常的方便，吃兩個饅頭就可以開始一天的工作，那麼大家知道一個饅頭多少克？饅頭有哪些種類？一、一個饅頭多少克市面買的一個饅頭大約100...
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![黑芝麻饅頭的做法 黑芝麻饅頭（液種法） 黑芝麻饅頭怎麼做]( "黑芝麻饅頭的做法 黑芝麻饅頭（液種法） 黑芝麻饅頭怎麼做")
- “黑芝麻磨成的粉，不管是單吃還是衝豆漿牛奶都很不錯，這麼好的食材不做成點心什麼的，太可惜了，真好小寶開始長牙，需要咀嚼食物的時候，做一些黑芝麻饅頭，營養好選擇。”食材明細主料黑芝麻（20g）麵粉（350g）糖（7.5g）鹽（1g）輔料酵母（4g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻饅頭的做法步驟1...
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![天然酵種白饅頭怎麼做-天然酵種白饅頭的做法]( "天然酵種白饅頭怎麼做-天然酵種白饅頭的做法")
- “老面饅頭的老面好像也就跟天然酵種差不多，只不過沒這麼流質而已。找了個現成的做法，來做這酵種的饅頭，雖然對饅頭並不怎麼感冒。按照自己的意想加了鹼，因為老同志只喜歡加鹼的老面饅頭。但鹼的份量確實不那麼容易把握，麵糰的酸度並不是一個容易控制的常量。咬咬牙，寧多勿少，只...
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![饅頭的做法 饅頭這樣蒸更好吃 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭這樣蒸更好吃 饅頭怎麼做")
- “這是跟媽媽學習的，饅頭蒸出來特別香甜，很少吃麵食的寶貝女兒一次也能消滅一個小饅頭。”食材明細主料麵粉（三分之二盆）輔料糖（4大勺）花生油（四大勺）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、準備材料：麵粉、糖、花生油、酵母適量。2、將花生油和糖倒入麵粉中，...
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味味甜
