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關於香辣小龍蝦的的餐飲百科

小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:500輔料油:少許白糖:少許幹辣椒:根據個人辣度加姜:一小塊蒜子:2個大(剝開成一小半)豆瓣醬:少許花椒:少許茴香:少許香葉:少許八角:少許草果:少許桂皮:少許白扣:少許陳醋:少許雞精:少許鹽:少許啤酒:滿過蝦具體步驟1....
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適合口味清淡和兒童吃的美味小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 適合口味清淡和兒童吃的美味小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:適量洋蔥:1顆生薑:半個輔料生抽:適量老抽:1小勺料酒:適量醋:適量具體步驟1.將買回來的龍蝦,抽尾去腮,頭上用剪刀剪去蓋頂,把裡面的髒東西挑出來就好了。(如果整個燒的話太髒,龍蝦身上的微生物很多,不適合小...
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原味蒜泥大龍蝦如何做簡單又好吃
  • 原味蒜泥大龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大龍蝦:適量輔料薑片:3片蔥:3根蒜:6頭糖:1勺鹽:2勺啤酒:適量麵條:適量具體步驟1.姜3片切成條蔥切小段蒜泥一定要多料多不壞菜2.鍋裡入油姜蔥下鍋炒出香味時放入大龍蝦炒到龍蝦發紅放入蒜泥鹽糖再炒2分鐘3.倒入啤...
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紅酒麻香小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 紅酒麻香小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦:1000紅酒:50ml輔料麻椒:30花椒:20八角:5個香葉:5小茴香:3桂皮:5白蔻:1草果:3大蔥:30大蒜:100老薑:30紅蔥頭:100具體步驟1.首先是清洗收拾小龍蝦,在蝦的後用小刀切開,將蝦的胃部取出;再用將蝦尾部擰斷抽出蝦腸。...
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啤香小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 啤香小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料小龍蝦:1500啤酒:600ml輔料八角:4個蔥:適量姜:適量郫縣豆瓣醬:4湯匙小紅幹椒:5個小米椒:8個桂皮:2小段蒜籽:2瓣花椒:適量紫蘇:少許具體步驟1.大合影,全家福;2.買小龍蝦時,請店家先把頭處理了,留鉗,留尾,回家後,取一盆,盆中放...
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家常香辣小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香辣小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料小龍蝦:適量輔料乾紅椒:適量花椒:適量料酒:適量蔥段:適量蒜瓣:適量十三香:適量生薑:適量蘑菇精:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.小龍蝦先用盆養半天,水裡加幾滴油,讓它們能快點吐出身上的髒東西2.養好後,用刷子刷...
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涼皮拌紅燒小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 涼皮拌紅燒小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:兩斤涼皮:一張黃瓜:半根輔料蔥:適量幹辣椒:一個黃酒:適量老抽:適量鹽:少許糖:少許姜:適量蒜瓣:適量花椒:幾粒具體步驟1.小龍蝦每隻都用刷子刷乾淨將蝦兩邊殼子剪成月牙形挖掉裡面的腮剪去爪子用鹽抓過沖洗乾淨...
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絕對一流的香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃
  • 絕對一流的香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:1500輔料姜:適量具體步驟1.用剪刀將小龍蝦的頭剪掉,去掉蝦線,洗淨。2.鍋內燒熱油,加幹辣椒蒜瓣煸香,入小龍蝦、生薑,爆炒,加入適量料酒、老抽,翻炒一會。加入八角,炒出香味,加適量鹽。3.倒適量清水,以沒過...
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美味香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃
  • 美味香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘香辣小龍蝦的做法並不難,但是需要準備的過程有點繁雜,但是一道美味的菜色都是用時間製作出來的。小龍蝦熟透後呈深紅深紅的顏色,在香菜和蔥的襯托下,龍蝦的色澤非常誘人,辛辣的辣椒味撲鼻而來,讓人胃口大開。平...
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「鉗敗天下」之香辣小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 「鉗敗天下」之香辣小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料龍蝦:1斤輔料蔥:2棵姜:1快辣椒粉:少許五香粉:少許花椒:少許麻辣:少許桂皮:1塊八角:5棵鹽:少許油:適量具體步驟1.洗龍蝦2.摘龍蝦3.鍋裡面放油,比炒菜多一倍。燒熱,放入控乾的小龍蝦。炒均勻。4.放入所有配料,炒到小...
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獨家的香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃
  • 獨家的香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦尾:1斤輔料蔥:100具體步驟1.小龍蝦尾解凍,清洗乾淨2.蔥,姜,蒜切片,幹辣椒切段3.鍋燒熱,放油,將蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒放入熱油中爆香4.炒出香味後,放入小龍蝦尾,加糖,生抽,白酒鹽,炒勻後放水,大火燒開後轉中火。5....
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無敵美味版香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃
  • 無敵美味版香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料盱眙小龍蝦:3斤輔料火鍋底料(麻辣):150具體步驟1.買來的小龍蝦先用鹽水浸泡,後用刷子清洗,去除龍蝦尾部的蝦線,洗淨待用2.將大蔥,姜,蒜切片,放入龍蝦中,灑上5g左右十三香粉以及25ml左右料酒,醃製15分鐘以上3.將醃...
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加莉娜風味小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 加莉娜風味小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:16條橄欖油:30毫克輔料番茄汁:100毫升高筋麵粉:少許鹽:少許胡椒粉為食街番:適量莞妥(切碎):1湯匙水瓜鈕(醋漬):2湯匙蒜:1/2瓣銀魚:1條牛油:20銀魚風味的牛油汁:適量具體步驟1.把蝦頭切掉,在用剪刀剪開蝦殼的邊,把蝦...
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香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃-簡易版
  • 香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:3斤輔料蔥段:1個具體步驟1.先將小龍蝦用淡鹽水浸泡1~2個小時,目的是清除原來所處環境的隱性汙染,即使是商販使用過洗蝦粉,也能夠通過浸泡稀釋,最大程度減少危害性;2.清理小龍蝦可分三個步驟:①剪去全部...
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川香小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 川香小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:1000土豆(小):3個萵筍:半根輔料蒜:1棵姜:4片幹辣椒:10個大蔥:半根郫縣豆瓣醬(油潑辣子):1大勺豆瓣醬:1勺黃酒:2勺生抽:2勺老抽:半勺鹽:適量具體步驟1.小龍蝦請菜場師傅幫忙剝去頭殼,扯去腸線,回家清水浸泡洗淨。萵筍,...
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讓你食指大動的小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 讓你食指大動的小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:適量輔料雞精:適量鹽:適量老抽:適量糖:適量胡椒粉:適量料酒:適量蒜:適量姜:適量蔥:適量具體步驟1.龍蝦剪去足和頭前端,抽腸泥,洗淨。2.蔥切段,薑切片,大蒜拍碎。3.鍋放油入姜蒜爆香,下小龍蝦煸炒至變色。4.加料酒...
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香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃-老媽的招牌揭祕
  • 香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃-老媽的招牌揭祕

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:5斤輔料洋蔥:1只具體步驟1.小龍蝦去頭,去泥筋,淘米水清洗2.準備些青椒裝飾用3.倒入食用油,儘量多一些。4.鍋裡放些蒜頭,生薑,倒入小龍蝦爆炒5.啥好的小龍蝦底部可以用小牙刷刷刷乾淨。我們是河裡自己...
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美味的香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣小龍蝦的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣小龍蝦的做法簡單且美味哦,口感鮮香麻辣的小龍蝦,非常經典的消夏搭配。紅彤彤、麻辣辣、香噴噴的小龍蝦,是看球下酒的絕佳好菜,夏季是小龍蝦暢銷的季節在這個炎熱的季節裡,麻辣小龍蝦給這份炎熱又增添了一...
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/樂農優選麻辣小龍蝦如何做簡單又好吃-麻辣龍蝦
  • /樂農優選麻辣小龍蝦如何做簡單又好吃-麻辣龍蝦

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍蝦:1500輔料麻椒:50辣椒:50姜:100蔥:適量料酒:適量味精:適量醋:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.把龍蝦清洗乾淨。2.鍋坐火上倒入熱水。3.倒入龍蝦,蓋上蓋子。把龍蝦焯成紅色。4.撈出備用。5.準備好麻椒,把蔥、姜、...
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「膳食」清蒸小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 「膳食」清蒸小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦:6斤輔料糖:適量香醋:適量生抽:適量薑末:適量胡椒粉:適量具體步驟1.抓住蝦背,在水龍頭下直接,用小牙刷刷細小龍蝦;2.抓住蝦尾巴中間的一節,連同蝦線一起抽出;3.這樣蝦就處理好了;4.準備好小碗,放入薑末,再加...
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鹹蛋黃焗小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋黃焗小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量植物油:適量具體步驟1.小龍蝦去頭去沙線、用黃酒、鹽、薑絲、蔥段醃製半小時,熱鍋倒入植物油,九成熱,倒入醃製好的小龍蝦炸二十秒撈起2.鍋中留一點點油,鹹蛋黃碾碎,倒入鍋中,小火炒鹹蛋黃,炒至鹹蛋...
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重慶麻辣小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 重慶麻辣小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料辣椒:1兩花椒:10老薑:5大蒜:10鹽:3糖:3具體步驟1.龍蝦去頭,去臟腑,洗淨瀝乾2.龍蝦碼鹽10分鐘,待用3.辣椒,姜,蒜,切碎,備用4.熱油爆炒龍蝦5分鐘,瀝出龍蝦5.鍋裡的油加溫去水分,倒入姜,蔥,蒜,爆炒30秒,加入龍蝦拌炒,加入味...
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香辣小龍蝦!的做法 【錦伊味】招牌香辣小龍蝦! 香辣小龍蝦!怎麼做
  • 香辣小龍蝦!的做法 【錦伊味】招牌香辣小龍蝦! 香辣小龍蝦!怎麼做

  • “錦伊味!中國第一個專屬外送美食品牌!【錦伊味】2014年誕生於瀋陽!不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味!外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前!在現在的社會環境中,快捷和線上註定是要合併的,而【錦伊味】的創立,正是迎合時代的發展,是所需,也是所趨!【錦伊味...
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香辣小龍蝦的做法 苒苒家的香辣小龍蝦 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 苒苒家的香辣小龍蝦 香辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋蔥(3/1)大蔥(一根蔥白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭將尾巴中間的蝦線...
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香辣小龍蝦怎麼做-香辣小龍蝦的做法
  • 香辣小龍蝦怎麼做-香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜頭(一整個)八角(2個)香葉(3片)花椒(5g)小米辣(3個)青瓜(一條)水(200毫升)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦殺好洗乾淨。2、青瓜切條。3、配料準備好。4、熱油炒配料。5、放小龍蝦。6、炒...
  • 20071
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