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關於脆排骨湯麵的餐飲百科

脆排骨湯麵怎麼做-脆排骨湯麵的做法
  • 脆排骨湯麵怎麼做-脆排骨湯麵的做法

  • 食材明細主料脆排骨(適量)雞蛋(適量)強力掛麵(適量)上海青(適量)白胡椒(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆排骨湯麵的做法步驟1、隔夜將脆排骨用電壓力鍋預約好,煮麵時隨用隨取。2、先煎好荷包蛋。3、配好碗底,吃辣的放紅椒粉,不吃辣的放白胡椒。4、...
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清湯排骨麵怎麼做-清湯排骨麵的做法
  • 清湯排骨麵怎麼做-清湯排骨麵的做法

  • “營養豐富的家常湯麵。”食材明細主料豬排骨(適量)鮮切面(適量)輔料洋白菜(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯排骨麵的做法步驟1、豬排骨焯水洗淨放高壓鍋裡,加蔥姜,大料,料酒,加水煮熟。放...
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脆骨四季豆燜面的做法 “麵條”脆骨四季豆燜面 脆骨四季豆燜面怎麼做
  • 脆骨四季豆燜面的做法 “麵條”脆骨四季豆燜面 脆骨四季豆燜面怎麼做

  • 食材明細主料脆骨(適量)豆角(適量)熟麵條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆骨四季豆燜面的做法步驟1、脆骨涼水入鍋煮開後撈出,姜蒜切好,豆角切好2、鍋中放油燒熱放入姜蒜和脆骨稍翻炒放入醬油3、放入開水煮30分鐘4、湯收至尚未淹沒肉時放...
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排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(800克)輔料精鹽(適量)蔥花(適量)調味鮮(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨,薑片,適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5、待冷卻後開蓋,調入精鹽再次燒開。調入調味鮮,蔥花即可...
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排骨湯麵怎麼做-排骨湯麵的做法
  • 排骨湯麵怎麼做-排骨湯麵的做法

  • “頭天的排骨蓮藕剩下排骨和湯可以做排骨湯麵,算不算排骨兩吃那!”食材明細主料麵條(200g)排骨(15塊)排骨湯(1000g)輔料香菜(少許)油麥菜(100g)調料鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨湯麵的做法步驟1、排骨湯。2、香菜切小段。3、油麥菜切小段。4、麵條。5、煮麵。6、面快熟...
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菠面排骨湯麵怎麼做-菠面排骨湯麵的做法
  • 菠面排骨湯麵怎麼做-菠面排骨湯麵的做法

  • “微辣,湯鮮味美,營養豐富😋”食材明細主料菠菜面(2片)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)薑末(適量)蔥花(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠面排骨湯麵的做法步驟1、洗好的新鮮蟲草花。2、薑末,小米椒,香菜碎,蔥花(沒拍上)。3、煮好的排骨湯適量加熱。4、適量水...
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排骨生菜湯麵怎麼做-排骨生菜湯麵的做法
  • 排骨生菜湯麵怎麼做-排骨生菜湯麵的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)麵條(適量)輔料生菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨生菜湯麵的做法步驟1、準備好食材,麵條生菜洗淨。2、提前燉好的排骨。3、鍋內加水燒開,下入麵條。4、麵條煮軟。5、放入生菜煮1分鐘。6、麵條盛入排骨湯碗。7、成品。...
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香菇排骨山珍湯麵怎麼做-香菇排骨山珍湯麵的做法
  • 香菇排骨山珍湯麵怎麼做-香菇排骨山珍湯麵的做法

  • “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麵》烹飪方法簡介:1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪:蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後,加入豬肉清湯和足量清水,用中火將菌菇鮮味熬出,然後,加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用;2、“香菇木耳蔥烤大排”的烹飪:蔥姜入鍋煸出蔥油,入漿制好的豬排用低油溫烤制變...
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面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法
  • 面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法

  • “面結排骨湯,清清淡淡,好營養,味道鮮。。。”食材明細主料排骨(320克)面結(275克)輔料蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、面結、蔥段2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中。3、加適量的料酒。4、加入一...
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香芋排骨湯麵 怎麼做-香芋排骨湯麵 的做法
  • 香芋排骨湯麵 怎麼做-香芋排骨湯麵 的做法

  • “我和兒子的簡單午餐。。。”食材明細主料麵條(130克)排骨(360克)香芋(300克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋排骨湯麵的做法步驟1、食材:麵條、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗淨切開)、香蔥2、將已焯好的排骨和切好的香芋下入高壓鍋中,...
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脆骨雞蛋麵的做法 #禦寒美食#脆骨雞蛋麵 脆骨雞蛋麵怎麼做
  • 脆骨雞蛋麵的做法 #禦寒美食#脆骨雞蛋麵 脆骨雞蛋麵怎麼做

  • “在冬日裡,下班做一鍋熱麵條,全家吃的暖暖和和的。”食材明細主料豬月牙骨(適量)雞蛋(適量)麵條(適量)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆骨雞蛋麵的做法步驟1、主要原料。2、月牙骨洗淨焯水,切塊備用。3、雞蛋...
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排骨湯的做法 營養排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 營養排骨湯 排骨湯怎麼做

  • “簡單又營養的排骨湯....”食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)生薑(適量)蔥(適量)黨蔘(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、準備好所需材料:排骨剁塊,清洗乾淨,生薑切片,蔥切斷、末,白蘿蔔切塊。2、鍋中加水燒開,加入料酒...
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海鮮排骨湯麵怎麼做-海鮮排骨湯麵的做法
  • 海鮮排骨湯麵怎麼做-海鮮排骨湯麵的做法

  • 食材明細主料海蠣子(適量)排骨(一塊)方便麵(一塊)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)胡椒粉(少許)清水(適量)麵條菜(適量)小柿子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮排骨湯麵的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備用3、燉好的排骨,方便麵4、煎雞蛋5、海蠣子洗淨,上鍋大火燒開,蒸4分鐘6、海蠣子去掉外殼7...
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排骨掛麵湯怎麼做-排骨掛麵湯的做法
  • 排骨掛麵湯怎麼做-排骨掛麵湯的做法

  • “不膩,可以一邊吃排骨一邊煮麵條”食材明細主料排骨湯(適量)掛麵(適量)雞蛋(一個到兩個)菜(幾根)輔料醋(適量)香油(適量)胡椒麵(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨掛麵湯的做法步驟1、準備好材料2、切菜,擱排骨湯3、臥雞蛋4、擱菜5、煮麵條6、完成小竅門第一,排骨蘸醬油不...
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排骨蘿蔔麵皮湯怎麼做-排骨蘿蔔麵皮湯的做法
  • 排骨蘿蔔麵皮湯怎麼做-排骨蘿蔔麵皮湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)毛芋(適量)麵粉(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔麵皮湯的做法步驟1、麵粉200g、加鹽2g、水125g和成光滑麵糰,蓋溼布餳發半個小時以上。2、排骨剁成塊,冷水下鍋焯水2分鐘。3、...
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排骨湯麵 怎麼做-排骨湯麵 的做法
  • 排骨湯麵 怎麼做-排骨湯麵 的做法

  • 食材明細主料麵條(85克)排骨(215克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯麵的做法步驟1、食材:麵條、排骨(已清洗煮熟)、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、隨後,加適量的清水煮開煮上...
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蟲草花排骨清湯麵怎麼做-蟲草花排骨清湯麵的做法
  • 蟲草花排骨清湯麵怎麼做-蟲草花排骨清湯麵的做法

  • “微辣,鹹鮮不油膩。”食材明細主料掛麵(適量)蟲草花排骨清湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(一點點)香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨清湯麵的做法步驟1、掛麵適量。2、剛燉好的蟲草花排骨清湯。詳細做法見主頁。3、鍋裡適量水燒半開,掛麵放入,煮兩...
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海帶脆骨湯怎麼做-海帶脆骨湯的做法
  • 海帶脆骨湯怎麼做-海帶脆骨湯的做法

  • 食材明細主料脆骨(3斤)海帶(一匹)輔料姜(一塊)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶脆骨湯的做法步驟1、準備好海帶和脆骨(骨頭最好買的時候讓賣肉師傅給剁好)。2、將海帶用水泡發。3、剁好的脆骨用水洗乾淨。4、鍋中放入水燒開,把洗淨的骨頭焯一下水,去除血沫,然後...
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脆骨雞面怎麼做-脆骨雞面的做法
  • 脆骨雞面怎麼做-脆骨雞面的做法

  • 食材明細主料雞脆骨(150g)西蘭花(50g)輔料麵條(150g)胡蘿蔔(10g)彩椒(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆骨雞面的做法步驟1、開啟包裝,觀察食材,這袋開啟油的部位比較多,所以做它的時候可以不放油2、提前醃製,醬油,糖,南德調料,料酒3、加鹽水煮麵條,過涼備用4、西蘭花加鹽焯水5、胡蘿...
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菌菇排骨湯麵怎麼做-菌菇排骨湯麵的做法
  • 菌菇排骨湯麵怎麼做-菌菇排骨湯麵的做法

  • “又是一湯多用,早上來當湯麵的湯底,下午又給孩子當中飯的湯。今天配的是菌菇及排骨,早上時間趕,我就用高壓鍋來壓湯,但又擔心高壓鍋壓的湯不鮮香,於是就先將豬骨爆炒了一下,這樣子豬骨在後面的壓制中就會更易出味哦,送上先朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料豬骨(750...
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面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做
  • 面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(460克)面結(265克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、面結、香蔥2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。5...
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蟲草花排骨湯麵怎麼做-蟲草花排骨湯麵的做法
  • 蟲草花排骨湯麵怎麼做-蟲草花排骨湯麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)排骨湯(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨湯麵的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯,剛好做個湯麵。2、燒開水。3、取適量掛麵下鍋。4、掛麵熟透撈入排骨湯碗中,撒點蔥花,真是鮮美無比啊。...
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鹿茸菇排骨湯麵怎麼做-鹿茸菇排骨湯麵的做法
  • 鹿茸菇排骨湯麵怎麼做-鹿茸菇排骨湯麵的做法

  • “平時家裡都會做一些燜排骨的菜,吃不完的用來煮麵非常方便快捷又好吃!”食材明細主料麵條(適量)輔料蔥段(適量)調料鹿茸菇燜排骨成品(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯麵的做法步驟1、鹿茸菇燜排骨的成品。2、準備適量的拉麵。3、正餐吃剩的鹿茸菇燜排骨。4、...
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紅燒排骨時蔬面的做法 紅燒排骨時蔬面#熱湯麵# 紅燒排骨時蔬面怎麼做
  • 紅燒排骨時蔬面的做法 紅燒排骨時蔬面#熱湯麵# 紅燒排骨時蔬面怎麼做

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微迴圈發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微迴圈,從而改善老化症狀,起到...
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排骨玉米湯煮伊麵的做法 一湯兩喝@@排骨玉米湯煮伊麵 排骨玉米湯煮伊麵怎麼做
  • 排骨玉米湯煮伊麵的做法 一湯兩喝@@排骨玉米湯煮伊麵 排骨玉米湯煮伊麵怎麼做

  • “煲了排骨玉米湯,還剩一大碗,早上就直接拿來做伊麵湯低。不用再做高湯,也不用再下什麼調料。就可以吃到暖意的排骨湯麵哦.”食材明細主料伊麵(1粒)排骨玉米湯(1碗)輔料芫茜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨玉米湯煮伊麵的做法步驟1、簡單的材料.2、鍋注入適量的水燒開...
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