當前位置:味味甜 >

關於香蔥培根麵包怎麼做好吃的餐飲百科

香蔥培根麵包怎麼做-香蔥培根麵包的做法
  • 香蔥培根麵包怎麼做-香蔥培根麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300)雞蛋(1個)牛奶(150ml)酵母(3克)黃油(28克)輔料培根(適量)香蔥(適量)沙拉醬(適量)調料芝麻(適量)蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥培根麵包的做法步驟1、廚師機中放入除黃油外材料揉麵6分鐘。2、加入黃油後揉麵至出膜後放入溫暖處發酵。3、發酵至二倍...
  • 10128
飄香香蔥培根沙拉麵包如何做簡單又好吃
  • 飄香香蔥培根沙拉麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘飄香的香蔥培根沙拉麵包是一道味道獨特,營養豐富的點心,當你在假期旅遊時,當你和家人外出野營時,不妨做幾個香蔥培根沙拉麵包帶上,它滿足飽腹感的同時,及時補充你的日常消耗能量,如果你喜歡番茄醬,抹在麵包...
  • 14143
乳酪培根香蔥麵包怎麼做-乳酪培根香蔥麵包的做法
  • 乳酪培根香蔥麵包怎麼做-乳酪培根香蔥麵包的做法

  • “加入乳酪的麵包是如此鬆軟,再加上香蔥和培根,用料豐富,口感層次也豐富,既飽腹又美味,而且奶香味濃郁,是我最喜歡的一款鹹麵包。因為是用麵包機做的,全程偷懶模式,簡單又美味!”食材明細主料高粉(250克)糖(30克)牛奶(125毫升)奶粉(10克)乳酪(55克)全蛋(40克)酵母(5克)黃油(30克)鹽(3克)輔料香蔥(25克...
  • 8911
蔥花培根麵包怎麼做-蔥花培根麵包的做法
  • 蔥花培根麵包怎麼做-蔥花培根麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)牛奶(180g)雞蛋(1只)輔料糖(30g)鹽(1g)酵母(4g)黃油(15g)蔥(適量)培根粒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花培根麵包的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼內,除黃油以外,和麵20分鐘2、放入黃油和麵30分鐘3、和好面將麵糰擀平,放上蔥花和培根粒4、然後折起擀開在...
  • 21219
洋蔥培根麵包怎麼做-洋蔥培根麵包的做法
  • 洋蔥培根麵包怎麼做-洋蔥培根麵包的做法

  • “玩烘焙的都知道麵包一般分有直接法,湯種法和中種法。其中“湯種”在日語裡意為溫熱的面種或稀的面種。“湯”的意思有開水、熱水、泡溫泉之意。“種”為種子、品種、材料、麵肥(種)之意。用在粉焙術語的解釋是將麵粉加水在瓦斯爐上加熱,使澱粉糊化。或者將麵粉加入不同溫度...
  • 21802
培根香蔥早餐包怎麼做-培根香蔥早餐包的做法
  • 培根香蔥早餐包怎麼做-培根香蔥早餐包的做法

  • “聽了個段子,說早上到了9點腸胃就會自動吸收,如果你不吃早餐的話,那腸胃裡沒有食物,它就只好吸收本來要排出去的東西。。。。所以說,一定要吃早餐。雖說是個段子,但也說明了吃早餐的重要性。以前在上海的時候早餐選擇真多,下了樓就有小籠包、生煎、鍋貼、咖哩牛肉粉絲湯、南京...
  • 15654
香蔥培根芝士麵包如何做簡單又好吃
  • 香蔥培根芝士麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:400雞蛋:1個鹽:3牛奶:100酵母:4黃油:30白砂糖:30水:100輔料小蔥:適量沙拉醬:適量馬蘇裡拉芝士:40洋蔥:適量番茄醬:適量培根:2塊具體步驟1.將高粉、雞蛋、酵母、白砂糖、牛奶、水放入麵包機裡,按揉麵程式。2....
  • 14977
自制香蔥培根麵包如何做簡單又好吃
  • 自制香蔥培根麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:6奶粉:12食用油:30牛奶:195酵母:3高筋麵粉:300糖:24輔料培根:2片沙拉醬:1大匙香蔥碎:適量具體步驟1.麵包配料放入麵包桶中,麵包機和麵程式揉至完全擴充套件階段2.放到溫暖溼潤的地方發酵至原來的2-3倍大3.培根切碎...
  • 27676
蔥香培根麵包如何做簡單又好吃
  • 蔥香培根麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹽:3水:180ml糖:15酵母:3高筋麵粉:260黃油:20輔料黑胡椒:適量小蔥:適量培根:適量具體步驟1.把牛奶,鹽,糖,麵粉,酵母依次放入麵包桶,開啟和麵程式2.和麵程式結束加入黃油,再次開啟和麵程式,再按發酵六十分鐘3.發酵好排...
  • 8150
培根香蔥麵包怎麼做-培根香蔥麵包的做法
  • 培根香蔥麵包怎麼做-培根香蔥麵包的做法

  • “此款麵包好看又好吃。比起其它甜品來,我家孩子更喜愛這款麵包。加了培根後特別美味,我們家的麵包一般都是在早餐桌上出現,所以我都是提前一天做好,然後封閉儲存。不必擔心到了第二天依然柔軟。喜歡的小夥伴趕緊的做起來!!”食材明細主料黃油(20g)全蛋液(20g)糖(38g)酵母(2.5g)奶粉(10g...
  • 6297
香蔥培根搜送麵包卷怎麼做-香蔥培根搜送麵包卷的做法
  • 香蔥培根搜送麵包卷怎麼做-香蔥培根搜送麵包卷的做法

  • 食材明細主料麵包粉(200克)全蛋液(40克)牛奶(90克)酵母(2克)無鹽黃油(15克)培根(2片)沙拉醬(適量)香蔥(1棵)芝麻(適量)輔料鹽(1克)白糖(20克)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥培根搜送麵包卷的做法步驟1、麵包粉,雞蛋液,牛奶,酵母,鹽,白糖,放入麵包桶,開啟和麵程式,15分鐘後,程式結束,加入室溫軟化的...
  • 14198
蒜香培根麵包怎麼做-蒜香培根麵包的做法
  • 蒜香培根麵包怎麼做-蒜香培根麵包的做法

  • 食材明細主料軟式法國麵包麵糰(1/2量)培根((薄片)2片)輔料洋蔥((小)1/4個)酥油((烤盤用)適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香培根麵包的做法步驟1、將培根切成3~4cm寬,洋蔥切薄片,平底鍋加熱拉油,放入切好的洋蔥、培根輕炒,灑上少許鹽及胡椒。2、製作跟軟式法國麵包做法1~19一...
  • 23710
培根蒜香麵包怎麼做-培根蒜香麵包的做法
  • 培根蒜香麵包怎麼做-培根蒜香麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(500g)輔料1酵母粉(2g)雞蛋(1枚)奶粉(30g)食用油(25g)輔料2培根(適量)羅勒葉(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根蒜香麵包的做法步驟1、麵包粉加輔料1揉勻等待發酵。羅勒葉和大蒜加鹽一起搗成泥狀。2、發好的面分成100g左右的麵糰。3、擀成長...
  • 10552
香蔥培根乳酪麵包怎麼做-香蔥培根乳酪麵包的做法
  • 香蔥培根乳酪麵包怎麼做-香蔥培根乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(200克)高筋麵粉(100克)培根(6片)乳酪片(6片)輔料糖(20克)酵母(4克)牛奶(120克)雞蛋(1個)香蔥(適量)全蛋液(適量)配料鹽(2克)黃油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥培根乳酪麵包的做法步驟1、所有材料除了黃油外都放入麵包機;2、選擇和麵程式,揉麵15-20分鐘;3、再...
  • 9665
培根海苔香蔥麵包怎麼做-培根海苔香蔥麵包的做法
  • 培根海苔香蔥麵包怎麼做-培根海苔香蔥麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)白砂糖(50克)玉米油(50克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2克)輔料培根(80克)香蔥碎(適量)沙拉醬(適量)海苔(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根海苔香蔥麵包的做法步驟1、將主料放入麵包機桶內,啟動和麵程式,待聽到滴聲時一般我會改成發麵程式直到把麵糰揉至完全...
  • 11662
湯種香蔥培根麵包怎麼做-湯種香蔥培根麵包的做法
  • 湯種香蔥培根麵包怎麼做-湯種香蔥培根麵包的做法

  • 食材明細主料清水(140克(湯種))高筋粉(330克)黃油(25克)牛奶(90克)淡奶油(50克)細砂糖(10克)鹽(3克)雞蛋液(30克)酵母(6克)輔料培根(3塊)小香蔥(5棵)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種香蔥培根麵包的做法步驟1、湯種材料放入小鍋中攪拌至沒有顆粒。2、小火加熱,並不停攪拌至出現紋路的糊狀離火...
  • 31239
香蔥培根沙拉麵包怎麼做-香蔥培根沙拉麵包的做法
  • 香蔥培根沙拉麵包怎麼做-香蔥培根沙拉麵包的做法

  • “味道很香的一款麵包,烘烤時已經聞到濃濃的香味了。家裡人也蠻喜歡蔥味的麵包,這次加了培根和沙拉醬,口感和味道更上一個層次,而且做法很簡單,適合新手操作,將麵包坯擀壓一下,放上培根片,擠上沙拉醬,再撒點蔥花,不喜歡蔥味的也可以不放。烘烤出來的成品就挺好看了。”食材明細主料...
  • 21305
香蔥芝士培根麵包如何做簡單又好吃
  • 香蔥芝士培根麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:9分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉:350牛奶:175鹽:2乾酵母:3白砂糖:20黃油或植物油:40ml培根:12條芝士片:12片香蔥:少許黑芝麻白芝麻:少許披薩草:少許輔料具體步驟1.將除油以外的主料一起揉和,成一塊後逐步加油揉至可以出不規則邊的洞,放溫...
  • 22167
湯種培根香蔥麵包怎麼做-湯種培根香蔥麵包的做法
  • 湯種培根香蔥麵包怎麼做-湯種培根香蔥麵包的做法

  • “這款麵包雖然做法簡單,但卻深受家人喜愛,鹹鹹的香香的軟軟的,不僅用料豐富,口感層次也豐富,既飽腹又美味,而且奶香味濃郁,是我最喜歡的一款鹹麵包!不論是用它做點心還是做早餐都是非常合適的!”食材明細主料高筋粉(250克)砂糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(130克)黃油(20克)輔料燙種(50克)雞蛋(20...
  • 19167
培根麵包的做法 濃香培根麵包 培根麵包怎麼做
  • 培根麵包的做法 濃香培根麵包 培根麵包怎麼做

  • “最近總在琢磨鹹麵包。甜麵包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麵包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裡現有的材料做一道培根餡的麵包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(2克)全蛋(50克)水(70克)黃油(15克)輔料培根(100克)洋蔥(60克)歐芹粉(1小勺)馬蘇...
  • 28844
香蔥培根麵包圈怎麼做-香蔥培根麵包圈的做法
  • 香蔥培根麵包圈怎麼做-香蔥培根麵包圈的做法

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)細砂糖(35克)鹽(3.5克)奶粉(7克)全蛋液(30克)牛奶(100克)黃油(25克)輔料培根(30克)小蔥(10克)鹽粉(25克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥培根麵包圈的做法步驟1、主料中除了黃油外的所有材料放入麵包機桶內。2、執行“和麵”程式,預設時間15分...
  • 14301
麵包 之培根麵包 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法 披薩 or
  • 麵包 之培根麵包 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法 披薩 or

  • “鹹味麵包永遠最受歡迎,加上豐富的餡料,培根,胡蘿蔔丁,玉米粒,乳酪碎,吃起來好過癮,更重要的時營養還豐富,對付挑嘴的小朋友再合適不過啦!~!~”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)比薩乳酪絲(適量)沙拉醬(適量)輔料酵母(3克)全蛋液(30克)水(150克)黃油(20克)培根(7...
  • 23693
培根香蔥麵包圈怎麼做-培根香蔥麵包圈的做法
  • 培根香蔥麵包圈怎麼做-培根香蔥麵包圈的做法

  • “培根和香蔥的香氣,讓普通的麵包煥發出新的氣息。吃慣了甜麵包,這有肉有鹹味兒的中式風格的麵包更讓人讚不絕口。”食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(70克)淡奶油(70克)白糖(20克)鹽(1克)黃油(15克)酵母(2.5克)輔料培根(100克)香蔥(適量)表面刷蛋液(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培...
  • 6263
自制培根香蔥麵包如何做簡單又好吃
  • 自制培根香蔥麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:50培根:8片高筋麵粉:250輔料黃油:22水:150沙拉醬:適量酵母:3香蔥:適量奶粉:15馬蘇裡拉乳酪絲:70糖:30鹽:1/4小匙全蛋:30具體步驟1.將除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰,再將黃油加入,慢慢揉進去至麵糰能拉...
  • 12059
培根香芹蒜香麵包怎麼做-培根香芹蒜香麵包的做法
  • 培根香芹蒜香麵包怎麼做-培根香芹蒜香麵包的做法

  • 食材明細主料牛奶(300克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)大蒜(適量)培根(適量)酵母粉(5克)歐芹(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根香芹蒜香麵包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,新增5克酵母。在倒入麵包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。新增黃油20克...
  • 9710
專題