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關於豆漿酥餅的家常做法的餐飲百科

豆漿酥餅怎麼做-豆漿酥餅的做法
  • 豆漿酥餅怎麼做-豆漿酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉(70克)原味豆漿粉(100克)輔料玉米油(50克)雞蛋(1只)綿白糖(45克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆漿酥餅的做法步驟1、食材:低筋麵粉70克、原味豆漿粉、玉米油50克、綿白糖45克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分之1勺2...
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牛肉酥餅的做法 不一樣的家常味香酥 牛肉酥餅怎麼做
  • 牛肉酥餅的做法 不一樣的家常味香酥 牛肉酥餅怎麼做

  • “牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質,其組成更接近人體需要,在食療上更有著寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中,又是一道味蕾之最,外酥鬆脆的表層,內裡肉香十足,讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉(2塊)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油皮黃油(50克)白砂糖(40克)雞蛋(1只)低粉(94克)油心黃油(50克)低粉(50克...
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家常油酥餅-油酥餅
  • 家常油酥餅-油酥餅

  • “最家常的一款麵食,裡面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆內香軟,很好吃的油酥餅。”食材明細主料麵粉(250克)溫水(170克)色拉油(10克)輔料麵粉(20克)色拉油(30克)配料鹽(適量)花椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、麵粉加入溫水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
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磨漿土豆餅怎麼做-磨漿土豆餅的做法
  • 磨漿土豆餅怎麼做-磨漿土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料麵粉(適量)土豆澱粉(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)雞蛋(1個)香蔥(3根)胡麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)磨漿土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、土豆擦絲,用涼水沖洗兩遍(去除澱粉,防止空氣氧化,麵餅變黑)後瀝乾水分3、將土豆絲切碎4、將碎土豆絲放入豆漿...
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香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做
  • 香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)水(適量)豬肉餡(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好,就跟平常包餃子的差不多2、麵粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麵糰5、取適量麵糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
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家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法
  • 家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法

  • “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麵粉...
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黑芝麻豆漿薄餅的做法 黑芝麻豆漿薄餅--剩豆漿做的餅 黑芝麻豆漿薄餅怎麼做
  • 黑芝麻豆漿薄餅的做法 黑芝麻豆漿薄餅--剩豆漿做的餅 黑芝麻豆漿薄餅怎麼做

  • “相信很多童鞋們都會遇到這樣一個問題:豆漿機是4個人容量時,只有兩個人吃飯,結果剩下一大碗豆漿,扔了怪可惜的,留著吧,我們知道豆漿營養豐富,很容易變質。曾經,為了這個問題,我也是十八般武藝樣樣上陣,裝進保鮮杯帶到辦公室喝,可是要麼忙得忘記喝了,要麼喝了中午吃不下飯了,最後只能...
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家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

  • “去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模具5塊月餅))普通麵粉(110克)食用油(40克)雞蛋(半個)白糖(30克)小...
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花生豆漿與豆酥芝麻燒餅的做法 花生豆漿&豆酥芝麻燒餅 花生豆漿與豆酥芝麻燒餅怎麼做
家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法
  • 家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒好的面揉麵排氣,擀成一個大餅。3、碗中放適量麵粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麵粉中調製...
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油條豆漿餅的做法 豆漿新喝,油條新吃-【油條豆漿餅】 油條豆漿餅怎麼做
  • 油條豆漿餅的做法 豆漿新喝,油條新吃-【油條豆漿餅】 油條豆漿餅怎麼做

  • “豆漿喝過,油條吃過但是今天我帶了了一個你沒嘗試過的,豆漿和油條新搭配。打破傳統更加營養,更加美味,把油條和豆漿一股腦的吃到肚子裡,想想都簡單不僅吃了油條喝了豆漿還處理了豆渣,一舉多得,值得一試,親生試驗:好吃不多說了來看看吧”食材明細主料黃豆(適量)油條(適量)青菜(適量)麵粉...
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豆漿渣餅怎麼做-豆漿渣餅的做法
  • 豆漿渣餅怎麼做-豆漿渣餅的做法

  • “榨完豆漿,豆渣捨不得人,覺得粗纖維又營養,就做個餅吃,老頭特別愛吃!”食材明細主料豆漿渣(半碗)白麵(半碗)糯米秒(2羹匙)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(雞蛋大小)香蔥(兩根)蔥頭(雞蛋大小)配料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿渣餅的做法步驟1、將主料的所有食材混在...
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家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法
  • 家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法

  • “外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麵粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麵糰擀成長方形放入油和乾麵粉攤開乾麵粉起酥的作用3、依次...
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豆漿鬆餅的做法 豆漿鬆餅—九陽知食 豆漿鬆餅怎麼做
  • 豆漿鬆餅的做法 豆漿鬆餅—九陽知食 豆漿鬆餅怎麼做

  • “一杯豆漿,一塊鬆餅,一本好書,一盞簡潔的燈,你會感受到真正的放鬆。”食材明細主料醇豆漿(100ml)泡打粉(6g)雞蛋(2個)食用油(適量)輔料低筋麵粉(500g)細砂糖(60g)鹽(6g)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿鬆餅的做法步驟1、用破壁豆漿機磨出細滑的醇豆漿2、雞蛋打入碗中,加入海...
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無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿
  • 無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿

  • 食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
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家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法
  • 家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法

  • “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我說想吃糖酥餅...
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豆漿稀飯的做法 一碗家常的豆漿稀飯 豆漿稀飯怎麼做
  • 豆漿稀飯的做法 一碗家常的豆漿稀飯 豆漿稀飯怎麼做

  • “豆漿稀飯是我小時候特別喜歡喝的一道粥,不光有營養,口感還非常的醇香,尤其是在生病時喝上一碗,再配上一道醬油泡仔姜,保你喝了神清氣爽!”食材明細主料東北大米(適量)輔料豆漿(適量)清淡(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿稀飯的做法步驟1、把大米搓洗乾淨提前泡一泡。2、把剛磨的...
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家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法
  • 家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法

  • “酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2、蓮藕洗淨切片3、大青豆或黃豆清水泡一泡4、選用老海...
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豆漿煮稀飯家常的做法
  • 豆漿煮稀飯家常的做法

  • 炎熱的夏季已經來臨,人們開始厭倦了油膩的飲食。此時簡單而又富含高營養的豆漿煮稀飯就是人們最好的首選之一。豆漿富含高蛋白質和纖維素,稀飯清熱解膩且操作簡便。豆漿加稀飯可謂是相得益彰,對人體健康有極大的幫助,那麼豆漿煮稀飯要怎麼製作呢?豆漿煮稀飯,又叫大米甜漿,也叫...
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家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做
  • 家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

  • “今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裡嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料溫水(170克)酵母(3克)普通麵粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)白砂糖(1小勺)蔥花(適量)生薑泥(4克)植物...
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豆漿煎餅怎麼做-豆漿煎餅的做法
  • 豆漿煎餅怎麼做-豆漿煎餅的做法

  • “豆漿和豆漿餘渣都是好東西,煎成香香的餅營養又好吃。”食材明細主料豆漿帶渣(一些)麵粉(一些)雞蛋(一個)芝麻(少量)蝦米(少量)蔥(少量)輔料鹽(少量)油(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿煎餅的做法步驟1、豆漿加麵粉,基本是2比1的量,加雞蛋,加芝麻,加蝦米,也可以來幾顆枸杞,加鹽調均...
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家常五穀豆漿怎麼做-家常五穀豆漿的做法
  • 家常五穀豆漿怎麼做-家常五穀豆漿的做法

  • 食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒進豆漿機裡。2、加入清水,開啟豆漿機的五穀豆漿模式。3、用過濾網將豆漿和豆漿...
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家常豆腐烙餅怎麼做-家常豆腐烙餅的做法
  • 家常豆腐烙餅怎麼做-家常豆腐烙餅的做法

  • “包餃子剩下的韭菜肉餡,也算是廢物利用吧!”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)香乾(適量)輔料酵母粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐烙餅的做法步驟1、用溫水融化酵母粉,將麵粉揉成光滑柔軟麵糰2、加上保鮮膜,發酵一個小時左右3、將韭菜肉餡、香乾用少量油...
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豆漿鬆餅怎麼做-豆漿鬆餅的做法
  • 豆漿鬆餅怎麼做-豆漿鬆餅的做法

  • “天氣一冷,整個人就變得憊懶了,特別是早上的時候,更加起來不床,就想在暖和的被子裡多睡一會兒。可早餐還是要準備的,孩子們要上學,還正是長身體的時候,早餐可是一日三餐的重中之重,絕對不能敷衍。為了每天能夠多睡十分鐘,懶媽也有好辦法哦。今天這款鬆餅做起來簡單,方便,麵糊拌勻以...
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家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅
  • 家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅

  • 油酥餅起源於唐朝,最開始的油酥餅其實是千層烙餅,經過多年的技術改良,凝聚了幾代廚師的精華,逐漸發展成了現在的油酥餅,油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美,有著“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家常油酥餅的做法,不用出門就能吃到美味的油酥餅。怎樣做...
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