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關於隔三差五的餐飲百科

夏天隔三差五就要來上一盤圖解-男女老少都愛吃的雞蛋苦瓜太容易做了
  • 夏天隔三差五就要來上一盤圖解-男女老少都愛吃的雞蛋苦瓜太容易做了

  • 親愛的朋友大家好。今天為大家介紹的這道菜是雞蛋炒苦瓜。雞蛋炒苦瓜是一道非常常見的家常菜,不僅營養豐富、顏色漂亮,而且做法也是很簡單的。夏天的時候多吃些苦瓜可以清熱降火,患有糖尿病的人多吃些苦瓜也是非常有好處的。今天我們就來學習這道菜吧。主料苦瓜:200克雞蛋:4個...
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三黃雞燒五花肉怎麼做-三黃雞燒五花肉的做法
  • 三黃雞燒五花肉怎麼做-三黃雞燒五花肉的做法

  • “紅燒雞吃過,紅燒肉也吃過,但是把雞和肉放在一起燒不知道滋味如何?今天嘗試了一下,味道很不錯,兩種肉的味道融合在一起,香極了。”食材明細主料豬肉(500克)三黃雞(1只)輔料大料(少許)老抽(4勺)蠔油(1勺)冰糖(10克)蔥姜(適量)五香粉(5克)豆腐乳(2塊)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燒五花...
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五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做
  • 五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(240克)玉米麵粉(40克)黃豆麵粉(20克)胡蘿蔔麵糰(50克)苦瓜麵糰(50克)輔料酵母(3克)蔥末(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)花椒麵(少許)色拉油(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五面三色卷的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵母,白糖,精鹽放入普通麵粉中。2、攪拌均勻,用溫...
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五香三點蟹怎麼做-五香三點蟹的做法
  • 五香三點蟹怎麼做-五香三點蟹的做法

  • “這些三點蟹個頭小,但卻是很肥美,看著那黃澄澄的膏,就知道了。做啥味的呢?五香吧。從來沒用五香粉炒過海鮮,這次可一定要試下。原本看著這些小蟹,是不想動手滴,可誰知一開口,就關不住了,一下子搞定了三隻,哈哈!要是再配上點小酒,那就太美了。”食材明細主料三點蟹(四隻)輔料香菜(少許)姜...
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三文魚還能隔夜生吃嗎
  • 三文魚還能隔夜生吃嗎

  • 隔夜的三文魚最好經過處理後再食用,用高溫處理,殺菌消毒,防止雜菌汙染食物對人體產生傷害。魚類若儲存不當會容易遭成肉質損壞從而導致變質。想要知道三文魚是否變質,吃之前聞一下味道,是否有酸味,如果有則說明三文魚已經變質不再適合食用,如果沒變質則說明三文魚還可以使用,沒有...
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西安五穀雜糧店差不多上加盟什麼品牌的?做的朋友指教一下?-西安五穀雜糧店差不多上加盟店?什麼品牌?有在
三月三為什麼吃五色糯米飯
  • 三月三為什麼吃五色糯米飯

  • 是一種習俗。傳說吃五色糯米飯,會身體健康,人丁興旺。五色糯米飯是壯族人愛吃的,他們用紅蘭草、楓葉、黃花飯、紫薯藤這些植物的汁浸泡糯米,染出紅色、黃色、黑色、紫色的糯米,再加上原色-白色糯米,做成了五色糯米飯。...
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五彩三文魚丁怎麼做-五彩三文魚丁的做法
  • 五彩三文魚丁怎麼做-五彩三文魚丁的做法

  • “繼續玩轉三文魚,今天配的食材,都是家裡現有得。這會看看,我又能跟自己講,今天晚上不要買菜了,家裡的囤貨先解決了才行哦。今天的三文魚配的是青豆,筍丁,胡蘿蔔,香菇,色彩感也極好哦,喜歡的朋友們可以參考一下哦。”食材明細主料三文魚(100克)青豆(100克)胡蘿蔔(1個)輔料香菇(適量)冬筍塊(...
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五花肉燴三蔬怎麼做-五花肉燴三蔬的做法
  • 五花肉燴三蔬怎麼做-五花肉燴三蔬的做法

  • “簡單快捷小炒,營養美味!是一道快手下飯菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料五花肉(適量)幹木耳(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔各(半個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燴三蔬的做法步驟1、木耳用溫水泡發好,清洗乾淨備用2、洋蔥洗淨切成小...
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十三香是五香粉嗎
  • 十三香是五香粉嗎

  • 不是。十三香並不是五香粉,這兩種調料成分上就有著很大的不同。十三香裡面一共有著十三種香料,五香粉中的香料只有五種,並且在用途上也是有區別的,五香粉適合製作一些滷味或者燒烤食物的時候使用,十三香更適合在炒菜或者燉煮菜的時候使用。...
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三文魚隔夜還能生吃嗎?
  • 三文魚隔夜還能生吃嗎?

  • 隨著科學技術水平的提高,人們的生活水平也在提高。以前不可多得的三文魚,在現在缺失市場上常見的食物了,不過還是有很多小夥伴還吃不來三文魚,因為三文魚一般是生吃的,有人心理會接受不了,還是希望煮熟了吃。但其實,只要三文魚處理得當,生吃還是衛生的,但是生吃的食物還是少吃吧。...
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五花肉是三線肉嗎
  • 五花肉是三線肉嗎

  • 五花肉指的是豬身上的肉,平時吃的紅燒肉或者是扣肉都是用五花肉來製作而成的。那有一些老人會把五花肉稱作為三線肉,那五花肉是三線肉嘛?應該如何來挑選呢?今天就一起來了解一下。一、五花肉是三線肉嗎其實五花肉就是三線肉,三線肉是五花肉的別稱。為什麼這樣叫呢?因為五花肉是...
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五豆麵糖三角怎麼做-五豆麵糖三角的做法
  • 五豆麵糖三角怎麼做-五豆麵糖三角的做法

  • “山西石磨五豆麵,低溫加工,混合生豆麵粉包括綠豆,豇豆,紅芸豆,豌豆和黑豆。蒸出的麵食營養好吃。”食材明細主料普通麵粉(300克)五豆麵粉(200克)酵母(5克)輔料食用油(少許)紅糖(4塊)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五豆麵糖三角的做法步驟1、300克普通麵粉,200克五豆麵粉,酵母5克,涼開水...
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三絲炒五花肉怎麼做-三絲炒五花肉的做法
  • 三絲炒五花肉怎麼做-三絲炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)青椒(1只)洋蔥(小半個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三絲炒五花肉的做法步驟1、主料;2、洋蔥切絲;胡蘿蔔去皮切絲;3、青椒切絲;五花肉切薄片;4、把鍋稍加熱,放入肉片煸炒出油,然後撈出瀝油;5、鍋中留...
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三文魚放冰箱隔夜吃嗎
  • 三文魚放冰箱隔夜吃嗎

  • 可以。三文魚肉質鮮嫩,而放入冰箱冷藏儲存隔夜,是可以吃的。從冰箱取出後,可觀察三文魚的表面是否有變色的情況,或聞一聞有沒有發酸的味道,兩者都沒有,說明三文魚並沒有變質,是可以吃的。隔夜後的三文魚即使沒變質也最好別再生食,可做成香煎三文魚或三文魚炒飯等。...
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可以加盟?-小龍蝦三明治差不多上什麼品牌
  • 可以加盟?-小龍蝦三明治差不多上什麼品牌

  • 餐飲提問:小龍蝦三明治差不多上什麼品牌,可以加盟?大雨依依31回答:餐飲行業競爭力比較大,客戶口味不定,專一度其實也不高,所以特色口味都很關鍵,如果你口味不行說什麼都是白說的,然後就是食品安全和管理制度。產品設計方面,口味越多陳本越大壓力越大,如果把控好是關鍵。最後就是給予...
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三月三吃五色糯米嗎
  • 三月三吃五色糯米嗎

  • 吃。所處的地域不同,三月三吃的美食也會不一樣。三月三時,壯家人都會製作五色糯米飯食用,寓意著吉祥和幸福。五色糯米飯是由紅、黃、紫等五種不同顏色的糯米制作而成,入口軟糯,風味十足。三月三的美食眾多,除了糯米飯,還包括艾葉餈粑、烏米飯、蒿子粑、蕉葉餈等美食。...
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五花肉炒三色丁怎麼做-五花肉炒三色丁的做法
  • 五花肉炒三色丁怎麼做-五花肉炒三色丁的做法

  • “色澤豔麗,味道鮮香,營養豐富,是一道營養美味的下飯菜!”食材明細主料五花肉(適量)香乾(適量)毛豆米(適量)胡蘿蔔(半根)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒三色丁的做法步驟1、備好食材:如圖2、毛豆米焯水五分鐘撈出瀝乾水份備用,豆乾切成...
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五花肉炒三色怎麼做-五花肉炒三色的做法
  • 五花肉炒三色怎麼做-五花肉炒三色的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)薄皮青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)五花肉炒三色的做法步驟1、王花肉刮洗乾淨城成薄片,薑絲備用。2、土豆去皮切成薄片備用。3、胡蘿蔔切成薄片,青椒也切成小塊(忘拍...
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隔夜三明治怎麼加熱
  • 隔夜三明治怎麼加熱

  • 用微波爐加熱。隔夜的三明治不能直接用電飯煲加熱,最好是放入微波爐加熱,加熱前先去掉保鮮膜,然後將三明治的表面淋幾滴水,避免因為加熱導致麵包片變硬,口感不好,用微波爐加熱2分鐘左右即可食用。若家裡有烤箱,也可以加熱隔夜的三明治。...
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時隔一年丨集團再獲“廣東連鎖五十強”
  • 時隔一年丨集團再獲“廣東連鎖五十強”

  • 6月28日下午,廣東省連鎖經營協會聯合中國國際貿易促進委員會廣州市委員會、中國商業經濟學會消費研究院、上海博華國際展覽有限公司等多家行業機構在廣州保利世貿展館召開第三屆廣東社群商業發展研討會暨國內外綜合食品食材對接會暨2018年度廣東連鎖五十強釋出會。會議當...
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三鮮五色炒麵怎麼做-三鮮五色炒麵的做法
  • 三鮮五色炒麵怎麼做-三鮮五色炒麵的做法

  • “便捷又實惠的10分鐘炒麵,健康又美味的二人晚餐,簡簡單單就可以滿足你挑剔的味蕾哦~”食材明細主料熟炒麵(半斤)輔料雞蛋(4個)火腿(若干)臘腸(適量)木耳(若干)大白菜(半顆)配料鹽(一大勺)雞精(半勺)老抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮五色炒麵的做法步驟1、半斤熟炒麵,買來...
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五花肉炒三丁怎麼做-五花肉炒三丁的做法
  • 五花肉炒三丁怎麼做-五花肉炒三丁的做法

  • 食材明細主料五花肉(200克)青瓜(1根)胡蘿蔔(1根)玉米(1個)輔料鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(1克)老抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒三丁的做法步驟1、取適量青瓜、胡蘿蔔切丁,玉米一個去皮取出玉米粒2、五花肉切成小丁,肥與瘦的分開3、鍋內熱油,下肥五花肉丁小火炒香炒出油4、再...
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三黃雞和河田雞的差別是什麼
  • 三黃雞和河田雞的差別是什麼

  • 品種不同、外形不同。河田雞是福建長汀縣河田鎮經過長期人工選擇形成的地方品種,而三黃雞是由優良地方品種經雜交培育而成的品種;其次兩者在外觀上也有著較大的差別,三黃從毛色到腿脛都是均勻的黃色,而河田雞的翅膀和尾巴羽毛呈黑色,其它地方則為金黃色。...
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陰差陽錯怎麼做-陰差陽錯的做法
  • 陰差陽錯怎麼做-陰差陽錯的做法

  • “蒜薹--臘肉:一個是青蔥歲月,一個是久經薰染......”食材明細主料臘肉(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)配料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)陰差陽錯的做法步驟1、蒜薹,胡蘿蔔切好備用,2、姜蒜切好備用3、臘肉洗乾淨,放蒸格里,整熟4、蒸熟的臘肉,切薄片,備用5、鍋...
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