![香甜奶黃卷怎麼做-香甜奶黃卷的做法]( "香甜奶黃卷怎麼做-香甜奶黃卷的做法")
- 食材明細主料高筋粉（500g）酵母（5g）白糖（15g）溫水（250g）奶黃餡（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜奶黃卷的做法步驟1、放入500g的麵粉，攪拌均勻，揉成光滑的麵糰後，在容器中蓋一塊溼潤的布子，溫暖處醒發1個小時。裡面能看見均勻的小洞即證明發酵好2、將發酵好的麵糰拿出，加少許幹...
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![奶油香蕉卷的做法 簡易版西式甜點——奶油香蕉卷 奶油香蕉卷怎麼做]( "奶油香蕉卷的做法 簡易版西式甜點——奶油香蕉卷 奶油香蕉卷怎麼做")
- “有時候我們想吃甜點，卻不想開啟烤箱，做些複雜的西式甜點，那就做這款這款難度係數很低的香蕉卷吧，濃濃的奶香，夾雜著香蕉的味道，入口軟軟的，有點像冰激凌的味道!”食材明細主料麵粉（50克）純牛奶（100克）煉乳（10克）白砂糖（20克）香蕉（3根）淡奶油（50克）黃油（35克）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![奶黃卷怎麼做-奶黃卷的做法]( "奶黃卷怎麼做-奶黃卷的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料蛋黃（2個）細砂糖（50克）黃油（20克）奶粉（10克）澄粉（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶黃卷的做法步驟1、黃油加細砂糖2、隔水融化3、加兩隻蛋黃4、攪拌均勻5、加入混合過篩的奶粉和澄粉混合均勻6、將調好的奶黃隔水蒸至濃稠（中途攪拌兩次）7、取...
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![如何做簡單又好吃-香甜的金黃芋卷]( "如何做簡單又好吃-香甜的金黃芋卷")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘金黃芋卷，我好喜歡吃芋卷呢，被炸的表皮脆脆的，而裡面又是軟讀的，充滿了芋頭的味道，算是一個小點心了，還加了生粉，薯粉，讓金黃芋卷看起來更成型呢，並且看起來也很有食慾，喜歡吃芋頭的朋友可以試一試哦，讓人回味無窮，要...
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![香辣黃瓜卷怎麼做-香辣黃瓜卷的做法]( "香辣黃瓜卷怎麼做-香辣黃瓜卷的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜瓣（3個）小米椒（2個）鮮醬油（2大勺）香醋（1勺）糖（1勺）芝麻香油（2勺）辣椒油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃瓜卷的做法步驟1、食材：黃瓜、蒜瓣和小米椒洗淨備用。2、黃瓜用削皮刀削成薄片、然後捲成卷。3、蒜切末、小米椒切圈。4、調汁：2大勺鮮醬油、1...
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![奶香卷怎麼做-奶香卷的做法]( "奶香卷怎麼做-奶香卷的做法")
- 食材明細主料土豆泥（250g）輔料黃油（100g）番茄醬（50g）香菜葉（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）奶香卷的做法步驟1、土豆去皮切小塊蒸熟後，取出切泥。2、用刀碾壓其中碎塊。3、做成長方形。4、切成等分長方形小塊。5、將黃油切成土豆泥小塊的三分之一大小。6、將黃油放置土豆...
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![奶香花捲怎麼做-奶香花捲的做法]( "奶香花捲怎麼做-奶香花捲的做法")
- “牛奶花捲，寶寶超級愛吃。”食材明細主料麵粉（600g）純牛奶（250ml）酵母菌（10g）輔料白沙糖（2勺）豬油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許溫開水溶解，加入35度左右的純牛奶，再加入麵粉，揉成麵糰，最後在表面摸一層熟豬油，放溫熱處發酵30...
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![酸甜黃瓜卷的做法 清爽冷盤～酸甜黃瓜卷 酸甜黃瓜卷怎麼做]( "酸甜黃瓜卷的做法 清爽冷盤～酸甜黃瓜卷 酸甜黃瓜卷怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1個）輔料蒜（適量）醋（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（薑片）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨，用削皮刀削薄片。2、黃瓜片，捲成黃瓜款，胡蘿蔔片切小粒，撒在黃瓜捲上。3、調汁，適量蠔油，糖，醋，鹽，橄欖油拌勻，靜置一會兒充分入味...
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![奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷（餅） 奶香雞蛋卷怎麼做]( "奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷（餅） 奶香雞蛋卷怎麼做")
- “媽媽和婆婆要咱每天都得吃雞蛋，為了不讓老公覺得膩，想了想就做了這個雞蛋卷。這道雞蛋可以說是小甜點吧，吃起來和嫩嫩的銅鑼燒差不多，做起來也非常的簡單隨性，所有的材料根據自己的喜好隨意新增吧~相信我，誰都不會失敗的！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料麵粉（約20g）奶粉（2勺）配料糖粉（約...
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![奶黃包的做法 廣式茶點——香甜四溢的【奶黃包】（附奶黃餡製作） 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 廣式茶點——香甜四溢的【奶黃包】（附奶黃餡製作） 奶黃包怎麼做")
- “奶黃包是廣州一帶著名的早茶點心，它吃起來奶香濃郁，鬆軟香甜。原來總愛去超市買著吃。這次去超市發現奶黃包換包裝了，包裝上的成品相當誘人，又想買上幾包。後轉念一想這麼好吃的東西自己能不能做呢？抑制購物慾，回家開始百度，雖然百度裡的法子不是很多很祥細，但基本原料和大概步...
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![千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做]( "千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做")
- “今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍儲存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮（一張（18*20CM））奶黃餡（適量）輔料蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（...
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![奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做]( "奶香花捲饅頭的做法 香甜煉乳花捲奶香花捲饅頭 奶香花捲饅頭怎麼做")
- “花捲做過無數次，這次做的微甜奶香味道的很受歡飲，我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麵粉（400克）水（105克）牛奶（120克）煉乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、把全部材料放入麵包機和麵20分鐘也可以手工和麵。這是...
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![香蔥芝士蛋黃肉鬆卷的做法 淡奶油香蔥芝士蛋黃肉鬆卷 香蔥芝士蛋黃肉鬆卷怎麼做]( "香蔥芝士蛋黃肉鬆卷的做法 淡奶油香蔥芝士蛋黃肉鬆卷 香蔥芝士蛋黃肉鬆卷怎麼做")
- “這款麵包採用冷藏中種法制作，用淡奶油代替了黃油，餡料加入了鹹蛋黃、肉鬆和沙拉醬、表面撒上芝士和香蔥，是一款鹹甜口味的蔥香麵包，成品出來後組織細膩、暄軟、口味比較獨特。”食材明細中種高粉（350克）雞蛋（2個）牛奶（140克）酵母（1克）輔料鴨蛋黃（100克）肉鬆（60克）沙拉醬（90克）馬蘇裡拉芝...
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![香甜紫薯黃瓜卷如何做簡單又好吃]( "香甜紫薯黃瓜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫薯黃瓜卷是一道特色的糕點，製作方法非常簡單。紫薯的營養成分很高能夠促進腸胃的蠕動，改善胃功能不足。把紫薯打成紫薯泥，又軟又香甜。配合黃瓜卷在一起，軟硬衝擊，口感豐富。捲起來切成塊狀，早上很快就能做好...
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![奶香蛋卷怎麼做-奶香蛋卷的做法]( "奶香蛋卷怎麼做-奶香蛋卷的做法")
- “和銅鑼燒一樣的做法，卻有不一樣的味道！”食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（3勺）牛奶（7到8勺）輔料糖（4勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香蛋卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開，蛋清達到這樣的程度就行了。2、把雞蛋黃、牛奶、麵粉攪拌到無顆粒狀。3、把雞蛋糊和蛋清攪拌（以上都和銅鑼燒...
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![香甜吐司香蕉卷怎麼做-香甜吐司香蕉卷的做法]( "香甜吐司香蕉卷怎麼做-香甜吐司香蕉卷的做法")
- “香蕉的功效：味甘、性寒；肺經、脾經。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便祕，痔血。1.補充能量運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。2.保護胃黏膜香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。3.降...
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![奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】：不一樣的方法做麵包 奶香黃金面包卷怎麼做]( "奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】：不一樣的方法做麵包 奶香黃金面包卷怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模）這個麵包，最特別的地方，在於它是通過多次摺疊和擀開，來使得麵糰組織細膩，最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細緻的表皮~親手試驗之後，我的感覺是：這種操作方法，確實能夠讓麵糰的組織變得非常均勻。我覺...
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![黃油麵包卷的做法 口感鬆軟，奶香濃郁---黃油麵包卷 黃油麵包卷怎麼做]( "黃油麵包卷的做法 口感鬆軟，奶香濃郁---黃油麵包卷 黃油麵包卷怎麼做")
- “這款黃油卷麵包是一款非常經典的麵包，基本上每一本麵包書上都能見到它的身影。當然，每一本書，或者每一個烘焙師製作它的時候，配方都多少有些差異，但這款麵包極簡單又極香軟的特點，卻始終沒變，鬆鬆軟軟透著十足的奶香味。”食材明細主料高筋麵粉（250克）砂糖（30克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（4...
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![寶寶香甜奶黃包的做法 寶寶香甜奶黃包（附帶成人版本） 寶寶香甜奶黃包怎麼做]( "寶寶香甜奶黃包的做法 寶寶香甜奶黃包（附帶成人版本） 寶寶香甜奶黃包怎麼做")
- “奶黃包對於大人小孩都是很喜歡的，尤其是太小寶寶吃東西還是受限制，所以根據大人版本做出以下改良。”食材明細主料麵粉（165g）酵母（1.5g）雞蛋（2顆）輔料牛奶（300g）玉米澱粉（20g）玉米油（40g）白砂糖（10g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶寶香甜奶黃包的做法步驟1、麵粉部分150g麵粉1.5g...
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![藍莓卷的做法 甜甜香香的藍莓卷 藍莓卷怎麼做]( "藍莓卷的做法 甜甜香香的藍莓卷 藍莓卷怎麼做")
- “溫度漸低，需要一種甜甜香香的味道，這款最常用的戚風方子，只要稍作調整，就可以變換出很多花樣，比如加入藍莓、紅棗、核桃仁、蔓越莓等等，今天就來說說藍莓卷。”食材明細主料低粉（32g）玉米澱粉（8g）蛋黃（40g）蛋白（80g）糖（15g）糖粉（15g）藍莓醬（50g）鹽（1g）輔料水（27g）油（27g）塔塔粉（1g）白醋（2~3滴）甜味（口...
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![奶香黃金卷如何做簡單又好吃]( "奶香黃金卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：4杯牛奶：1杯輔料酵母：1/4小匙南瓜：一小塊白糖：1小匙具體步驟1.牛奶加熱到溫（溫就行千萬不要燙）然後灑入乾酵母在和白糖，攪均放置5分鐘左右。2.南瓜切片蒸熟，碾成南瓜泥備用。3.用牛奶溶液活面,揉成比較光...
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![甜橙奶油蛋糕卷怎麼做-甜橙奶油蛋糕卷的做法]( "甜橙奶油蛋糕卷怎麼做-甜橙奶油蛋糕卷的做法")
- “冬天最愛吃的水果就是酸甜可口水分大大的橙子啦！直接吃，榨汁都非常喜歡，用它做甜品也不是很好的，就用橙子做個美美的蛋糕捲了”食材明細主料低筋麵粉（60g）雞蛋（4個）玉米油（40g）水（40g）白糖（90g）輔料奶油（100g）甜橙（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）甜橙奶油蛋糕卷的做法步驟1、食...
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![奶黃包的做法 奶香味濃的甜包-----奶黃包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 奶香味濃的甜包-----奶黃包 奶黃包怎麼做")
- “很少做包子饅頭這些中式麵食，但什麼都還是應該嘗試吧，前段時間逛超市時看到小兔形狀的奶黃色，也想回來試試。差不多都做的圓圓的包子形狀，做了兩隻小兔子，可惜沒做好，下次再努力吧。表皮還是不夠光滑，羨慕坨坨媽揉出來的表皮，真的很漂亮。”食材明細主料普通麵粉（250克）清水（130克...
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![奶黃包的做法 香甜四溢——正宗粵式奶黃包 奶黃包怎麼做]( "奶黃包的做法 香甜四溢——正宗粵式奶黃包 奶黃包怎麼做")
- 食材明細主料中粉（250克）水（120克）輔料糖（30克）酵母（1克）泡打粉（1克）配料奶黃餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶黃包的做法步驟1、用溫水把酵母溶解，中除酵母和水全部混合，然後倒入溶解的酵母；2、麵糰揉至光滑，鋪上保鮮膜，放在溫暖處發酵50分鐘左右；3、麵糰發至2-2.5倍大小，取出排...
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![豆奶花捲式甜麵包的做法 豆奶長條花捲式甜麵包 豆奶花捲式甜麵包怎麼做]( "豆奶花捲式甜麵包的做法 豆奶長條花捲式甜麵包 豆奶花捲式甜麵包怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（500克）全麥（50克）豆渣（一碗）乾酵母（3小勺）糖（60克）雞蛋（1.5只）豆漿（200ml）黃油（60克）蘋果醬（2個）桂皮粉（少許）蛋液（0.5只）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆奶花捲式甜麵包的做法步驟1、將發麵材料放進麵包機內，打到發麵檔，麵包機將自動工作。2、麵包機發面的工作原理是先攪...
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味味甜
