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關於煎麵包塊的餐飲百科

煎麵包塊怎麼做-煎麵包塊的做法
  • 煎麵包塊怎麼做-煎麵包塊的做法

  • 食材明細主料土司(適量)輔料小番茄(適量)調料橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎麵包塊的做法步驟1、自己做的土司。2、切片。3、切塊。4、鍋中加橄欖油。5、放入麵包塊,翻炒。6、小火翻炒。7、裝盤,點綴。...
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藍芝士烤麵包塊的做法 佐湯佳品---藍芝士烤麵包塊(BLUE CHEESE CROUTONS) 藍芝士烤麵包塊怎麼做
香蔥肉鬆麵包塊的做法 絕味搭配--香蔥肉鬆麵包塊 香蔥肉鬆麵包塊怎麼做
  • 香蔥肉鬆麵包塊的做法 絕味搭配--香蔥肉鬆麵包塊 香蔥肉鬆麵包塊怎麼做

  • “前些日子地裡的小香蔥長勢喜人我做了一次香蔥肉鬆麵包卷,肉鬆搭配上沙拉醬那叫一個絕配。今個香蔥長勢依然蔥鬱,再做個麵包解解饞,翻出方子立馬就做啊。原來是做成卷的現在做塊只是為了吃起來方便,要不然不好下嘴啊!”食材明細主料餃子粉(250克)輔料乾酵母(2克)鹽(1克)白糖(25克)奶...
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蔓越莓方塊小麵包怎麼做-蔓越莓方塊小麵包的做法
  • 蔓越莓方塊小麵包怎麼做-蔓越莓方塊小麵包的做法

  • “此款香甜鬆軟的小麵包塊,刷了煉乳,加了蔓越莓,使麵包口感層次更加豐富,小朋友吃起來很方便,小小塊的,特別要拿,好吃的都停不下來啦!”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)細砂糖(35g)鹽(3g)雞蛋液(25g)清水(135g)酵母粉(3g)黃油(20g)蔓越莓幹(45g)輔料煉乳(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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煎蛋方塊麵包怎麼做-煎蛋方塊麵包的做法
  • 煎蛋方塊麵包怎麼做-煎蛋方塊麵包的做法

  • 食材明細主料麵包(2塊)雞蛋(2個)輔料生菜(2片)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋方塊麵包的做法步驟1、麵包切丁。2、鍋裡放油,把麵包丁放進鍋裡慢煎。3、雞蛋打入碗裡,攪拌均勻。4、雞蛋液均勻淋在麵包丁上,兩面煎熟。5、出鍋後,撒上生菜絲即可。...
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黃桃香酥麵包塊的做法 【黃桃香酥麵包塊】多重口感的小清新水果麵包 黃桃香酥麵包塊怎麼做
香煎麵包魚怎麼做-香煎麵包魚的做法
  • 香煎麵包魚怎麼做-香煎麵包魚的做法

  • “麵包魚學名馬面魚,魚肉比較淡無腥味,用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉燜煮最好吃,營養豐富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症狀。本來要做紅燒的,孩子說吃煎的吧,就換了做法。”食材明細主料小麵包魚(10條)輔料蛋清(1個)麵粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)食用油(...
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生煎燙麵包怎麼做-生煎燙麵包的做法
  • 生煎燙麵包怎麼做-生煎燙麵包的做法

  • “有燙麵,有餡料,換種口味,換種吃法”食材明細主料燙麵(適量)五色餡(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎燙麵包的做法步驟1、餳好的燙麵2、拌好的餡料3、燙麵切成擠子,擀成麵皮4、放入餡料,包成小包子5、把小包子底在油裡沾上油6、在平底鍋內擺放7、全部包...
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起士塊麵包怎麼做-起士塊麵包的做法
  • 起士塊麵包怎麼做-起士塊麵包的做法

  • “用了幹歐芹提香增加色澤”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)老麵糰(50克)牛奶(60克)水(50克)雞蛋(40克)醇母(2克)糖(30克)黃油(30克)輔料芝士粉(適量)芝麻(適量)歐芹(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)起士塊麵包的做法步驟1、老麵糰用水25ml高粉25g加醇母2g攪拌放上3小時,另外主材料繼...
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煎麵包香腸怎麼做-煎麵包香腸的做法
  • 煎麵包香腸怎麼做-煎麵包香腸的做法

  • “吐司加熱只能用多士爐嗎?No,那得用烤箱嗎?當然也不用,一口平底鍋一樣可以做出香氣撲鼻的吐司片。另外我家的孩子不愛吃雞蛋,為了讓他能吃一個雞蛋,我就把雞蛋和吐司弄一起了,這樣又好看還又好吃,孩子也接受了。再來煎一根牛肉腸,這次用的是圖林根風味的牛肉腸,不辣卻香氣濃郁,回味...
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蔓越莓小麵包塊怎麼做-蔓越莓小麵包塊的做法
  • 蔓越莓小麵包塊怎麼做-蔓越莓小麵包塊的做法

  • “加入了酸奶的麵糰,軟軟的口感非常棒,小小的一塊,也非常適合小朋友,課間休息的時候吃上一二塊,也可以秋遊時和朋友們一起分享。喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料高筋麵粉(200克)低筋麵粉(30克)輔料綿白糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)蛋液(35克)酸奶(40克)牛奶(85克)黃油(25克)煉乳(少許)甜味(口味)烘...
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煎麵包片怎麼做-煎麵包片的做法
  • 煎麵包片怎麼做-煎麵包片的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)火腿(8塊)饅頭(2個)輔料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎麵包片的做法步驟1、材料準備好,饅頭火腿切薄片,雞蛋加鹽打散2、饅頭兩面均勻蘸蛋液,兩片饅頭夾一片火腿,平底鍋燒熱,放少量油3、兩面金黃即可撈出小竅門慢火煎熟即可...
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蕎麥麵水煎包的做法 水煎包—蕎麥麵 蕎麥麵水煎包怎麼做
  • 蕎麥麵水煎包的做法 水煎包—蕎麥麵 蕎麥麵水煎包怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麵(2碗)包白菜(1個)豬肉(適量)輔料大蔥(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥麵水煎包的做法步驟1、準備醒好的麵糰(上一章有)。2、準備包子餡。3、包白菜洗淨,放在沸水裡焯熟。4、濾掉水分,切碎,攥去多餘水分,放盆裡...
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香煎麵包片怎麼做-香煎麵包片的做法
  • 香煎麵包片怎麼做-香煎麵包片的做法

  • “簡單易做,容易上手的早餐。外焦裡嫩。”食材明細主料土司(2片)輔料橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麵包片的做法步驟1、土司切片。2、鍋中倒入橄欖油。3、小火兩面金黃。4、成品。...
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披薩麵包塊怎麼做-披薩麵包塊的做法
  • 披薩麵包塊怎麼做-披薩麵包塊的做法

  • “超級有料的一款麵包,在我家非常的受歡迎,孩子們管它就披薩麵包。”食材明細麵糰高筋麵粉(290克)雞蛋(1個)乾酵母(4克)黃油(20克)清水(150克)肉鬆(適量)馬蘇裡拉(適量)披薩草(少許)番茄醬(少許)甜味沙拉醬(少許)奧爾良醃料(少許)培根(7片)輔料鹽(1克)細砂糖(25克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)披薩...
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黃桃香酥麵包塊怎麼做-黃桃香酥麵包塊的做法
  • 黃桃香酥麵包塊怎麼做-黃桃香酥麵包塊的做法

  • “隔夜發麵,為家人天天烤制新鮮麵包”食材明細主料高粉(200克)牛奶(100ml)糖(25克)酵母(4克)鹽(2克)黃油(10克)奶粉(8克)輔料黃油(45克)低粉(70克)糖粉(30克)黃桃(2個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃桃香酥麵包塊的做法步驟1、將主材料放入麵包機和麵15分鐘之後加鹽加黃油,再和麵15分鐘2、發...
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煎制香草麵包包怎麼做-煎制香草麵包包的做法
  • 煎制香草麵包包怎麼做-煎制香草麵包包的做法

  • “俗話說:一年之計在於春,一天之計在於晨。在一日三餐中,早餐扮演了極為重要的角色。有研究表明,只有在早晨攝取了足夠的營養,才能讓人有充沛的精力和良好的精神狀態,開始嶄新的一天。”食材明細主料麵包(2片)輔料秋葵(半個)金槍魚沙拉醬(適量)雞肉腸(半個)香草(適量)雞蛋(1個)黃油(適量)鹹鮮...
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南瓜蔓越莓麵包塊怎麼做-南瓜蔓越莓麵包塊的做法
  • 南瓜蔓越莓麵包塊怎麼做-南瓜蔓越莓麵包塊的做法

  • “酸酸甜甜的蔓越莓、帶點淡淡的南瓜香,切成小小的方塊,吃起來好方便。”食材明細主料麵包粉(250克)南瓜泥(120克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)煉奶(10克)蔓越莓(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓麵包塊的做法步驟1、麵包桶內放入蛋液、南瓜泥、麵粉,對...
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香蔥火腿麵包塊的做法 【怡汝私房烘焙】麵包簡單做---香蔥火腿麵包塊 香蔥火腿麵包塊怎麼做
麵包渣煎魚怎麼做-麵包渣煎魚的做法
  • 麵包渣煎魚怎麼做-麵包渣煎魚的做法

  • “買了兩包龍利魚,一條蒸了吃,一條就煎了吃吧。”食材明細主料龍利魚(一塊)輔料雞蛋(1個)麵包渣(適量)麵粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包渣煎魚的做法步驟1、魚塊洗淨,瀝乾水分,切成三段。2、雞蛋打勻,放鹽。魚塊先沾麵粉。3、魚塊先沾麵粉。4、雞蛋打...
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法式煎麵包怎麼做-法式煎麵包的做法
  • 法式煎麵包怎麼做-法式煎麵包的做法

  • “這道小食在法國幾乎是家家都做。在家裡的孩子們會故意藏起一部分麵包,等到麵包硬了就拿出來要媽媽做著吃,好像沒有哪個孩子是不喜歡的,名字不清楚該怎麼翻譯,但是可以肯定的是孩子們一定會愛上的。”食材明細主料剩土司或法棍(適量)全脂牛奶(50ml)雞蛋(50ml)輔料動物黃油(15克)蜂蜜...
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杏仁沙拉切塊麵包怎麼做-杏仁沙拉切塊麵包的做法
  • 杏仁沙拉切塊麵包怎麼做-杏仁沙拉切塊麵包的做法

  • “最近熱衷於做各種口味各種造型的麵包,終歸於沙拉醬給我的各種靈感吧,這款麵包看起來是不是很像切塊蛋糕呢,我用沙拉醬塗抹於麵包表面,再撒上杏仁碎,給這個麵包獨特的口味,吃起來非常富於層次感;源於這款麵包的特殊性,建議選用沙拉醬時最好用丘比的香甜味沙拉醬,搭在一起會比較協...
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煎法棍麵包怎麼做-煎法棍麵包的做法
  • 煎法棍麵包怎麼做-煎法棍麵包的做法

  • 食材明細主料法棍麵包(1個)輔料牛奶(250ml)雞蛋(2個)楓糖漿(2勺)黃油(10克)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎法棍麵包的做法步驟1、法棍麵包1個、去掉兩邊、切成5~6釐米寬的等份。2、楓糖漿3、牛奶250ml、雞蛋2個、棡糖漿15ml4、法棍麵包要選擇皮硬裡面有彈性的。5、兩指對壓立刻...
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披薩麵包塊的做法 🍕披薩麵包塊 披薩麵包塊怎麼做
  • 披薩麵包塊的做法 🍕披薩麵包塊 披薩麵包塊怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(250ml)雞蛋(1個)乾酵母(8克)鹽(1茶匙)溫水(150ml)糖(2湯匙)輔料菠蘿(1塊)火腿(3塊)西紅柿(2個)洋蔥(1個)馬蘇裡拉芝士碎(200克)番茄醬(3勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)披薩麵包塊的做法步驟1、溫水一點點,倒入乾酵母。2、攪勻酵母液,加入兩勺糖。3、拌勻,檢測酵母的活性4、5...
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千島香蔥麵包塊怎麼做-千島香蔥麵包塊的做法
  • 千島香蔥麵包塊怎麼做-千島香蔥麵包塊的做法

  • “做了特別多次的甜麵包,我媽說吃膩了。所以我是想方設法的把麵包變鹹,這次的千島香蔥麵包類似於肉鬆沙拉麵包,不過把裡面的沙拉醬換成了千島醬,我媽說好吃~”食材明細主料高筋麵粉(300g)千島醬(20g)香蔥(8g)海苔(5g)輔料雞蛋(1個)白砂糖(10g)黃油(10g)酵母(3g)食鹽(1g)白芝麻(3g)鹹鮮(口味)烘焙(工...
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