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關於爐齒面的餐飲百科

香辣爽口的大荔爐齒面如何做簡單又好吃
  • 香辣爽口的大荔爐齒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大荔爐齒面是一道非常有名的傳統小吃,湯汁香辣可口,麵條柔潤爽口,色澤誘人,非常有食慾。特別喜歡早上吃麵,我一般都會在前一天將所有東西都準備好,包括麵條、湯汁等,第二天早上只需要煮一煮就可以吃了,非常方便,也...
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口感豐富大荔爐齒面如何做簡單又好吃
  • 口感豐富大荔爐齒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘吃麵的絕佳口感不僅在於面的筋道,還有其他輔料的完美搭配,如果沒有吃過這道口感豐富大荔爐齒面,就不能算真的吃過麵條,它的配料之豐富,讓人吃了超級過癮,再加上獨特的爐齒狀麵條,更是在一開始就吸人眼球,來上一口...
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爐齒面的做法 陝西面食--爐齒面 爐齒面怎麼做
  • 爐齒面的做法 陝西面食--爐齒面 爐齒面怎麼做

  • “爐齒面因其形似爐齒而得名,是陝西大荔著名傳統風味小吃,具有面條柔韌光潤,臊子香辣味濃的特色由於工藝精細,選料嚴格.配料多樣,現在爐齒面可是成了稀罕的美食。”食材明細主料麵粉(300克)輔料五花肉(250克)韭菜(50克)幹木耳(10克)幹黃花(10克)豆腐乾(2片)芹菜(50克)雞蛋(1個)配料生薑(適量)...
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好吃的大荔爐齒面如何做簡單又好吃
  • 好吃的大荔爐齒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個四川人我大愛面,平時可以在外面買面或者買面買回家和上自己喜歡的味道。今天就要給大家介紹一款我特別喜歡吃的面,那就是大荔爐齒面聽名字是不是覺得非常的特別呢,哇哇哇簡直不能想象它的美味!說著說...
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微波爐煮方便麵的做法 微波爐煮方便麵加點青菜我最愛 微波爐煮方便麵怎麼做
  • 微波爐煮方便麵的做法 微波爐煮方便麵加點青菜我最愛 微波爐煮方便麵怎麼做

  • 食材明細主料方便麵(1包)輔料青菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐煮方便麵的做法步驟1、方便麵拆開放進一個大碗裡泡上剛燒開的熱開水2、再把原配料放進去3、加進適量的青菜4、放進微波爐高火2分鐘就行了。5、用微波爐煮方便麵不會太綢,吃起來更勁道而且簡單不...
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微波爐做麵包
  • 微波爐做麵包

  • 用微波爐做蛋糕首先需要把做蛋糕的專用麵粉進行打發,將麵粉加入溫水攪拌成麵糊狀,靜置10分鐘左右,將靜置後的麵糊放入微波爐,先調大火3分鐘,然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己的口味加入配料。...
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雜麵爐果的做法 【黑龍江】雜麵爐果 雜麵爐果怎麼做
  • 雜麵爐果的做法 【黑龍江】雜麵爐果 雜麵爐果怎麼做

  • “爐果是老家黑龍江的傳統小吃點心。過年過節的家家都會備些,香酥好存放,是大人孩子休閒零食必備。今天我做了雜麵爐果,吃不上火,非常棒。”食材明細主料麩皮粉(50g)低筋麵粉(150g)玉米油(100g)糖(80g)無慮泡打粉(5g)小蘇打(2g)雞蛋(1個)玉米澱粉(50g‘)輔料蛋液((刷表面)適量)芝麻(適量)其他(口味)烤...
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肉絲馬齒莧湯麵怎麼做-肉絲馬齒莧湯麵的做法
  • 肉絲馬齒莧湯麵怎麼做-肉絲馬齒莧湯麵的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋麵(適量)肉絲(適量)輔料大蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲馬齒莧湯麵的做法步驟1、先把雞蛋麵用開水煮熟。2、撈起來用涼水衝後備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放大蒜爆香。4、放入肉絲一起炒片刻。5、加一大碗水煮沸。6、放入馬齒莧煮...
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微波爐版面包布丁怎麼做-微波爐版面包布丁的做法
  • 微波爐版面包布丁怎麼做-微波爐版面包布丁的做法

  • 食材明細主料牛奶(125ML)高樂高(兩勺)雞蛋(一個40g)白糖(適量)麵包丁(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)微波爐版面包布丁的做法步驟1、牛奶稍稍加熱,放入高樂高和一點點白糖混合均勻。2、放入打散的雞蛋,混合均勻。3、放入切成小丁的麵包丁。4、用勺子把麵包丁按碎,讓麵包碎在液...
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脣齒留香的椰蓉麵包的做法 雙倍椰香!雙倍美味!脣齒留香的椰蓉麵包 脣齒留香的椰蓉麵包怎麼做
微波爐能做烤冷麵嗎
  • 微波爐能做烤冷麵嗎

  • 可以。微波爐是可以加熱烤冷麵的,用中火加熱1分鐘就可以了,不宜加熱過長的時間,否則烤冷麵會變的很乾、很硬,吃起來口感不佳。烤冷麵的麵皮是用蕎麥麵粉、鹼面、小麥麵粉、食用鹽和水製作而成,在加工成烤冷麵時也不建議煎考過長的時間,時間久了口感會變硬。...
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馬齒莧全麥面窩窩怎麼做-馬齒莧全麥面窩窩的做法
  • 馬齒莧全麥面窩窩怎麼做-馬齒莧全麥面窩窩的做法

  • “暄軟好吃,適當吃些全麥粉,馬齒莧,營養建康。”食材明細主料馬齒莧(適量)全麥面(適量)輔料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧全麥面窩窩的做法步驟1、新鮮的馬齒莧適量。2、清水浸泡片刻,洗淨控水。3、切成0.5釐米長的段。4、全麥面適量。5、切好的馬齒莧碎放面...
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馬齒筧麵糊子怎麼做-馬齒筧麵糊子的做法
  • 馬齒筧麵糊子怎麼做-馬齒筧麵糊子的做法

  • “陽臺的花盆裡長出來好幾顆,順勢多澆了幾次水,竟然神奇的長的很旺盛,生命力真的是讓人心生敬畏。馬齒筧是很好的一種蔬菜,對身體很好,採來做個家鄉的麵糊子,重溫下兒時味道。”食材明細主料馬齒筧(三顆)肉末(若干)辣椒圈(少量)蝦皮(少量)輔料鹽(少量)油(少量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階...
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馬齒菜軟麵餅怎麼做-馬齒菜軟麵餅的做法
  • 馬齒菜軟麵餅怎麼做-馬齒菜軟麵餅的做法

  • 食材明細主料馬齒菜(一把)芹菜(一小把)雞蛋(兩個)麵粉(適量)輔料鹽(少許)香蔥(兩根)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒菜軟麵餅的做法步驟1、馬齒菜,殺菌消炎、降血壓、延緩衰老2、一把馬齒菜洗淨3、一把馬齒菜,一小把芹菜,洗淨切段4、加入兩個雞蛋5、香蔥切成小段,放入盆中6、加水、...
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微波爐拌麵醬肉怎麼做-微波爐拌麵醬肉的做法
  • 微波爐拌麵醬肉怎麼做-微波爐拌麵醬肉的做法

  • “微波爐拌麵醬肉~”食材明細主料豬肉(250克)洋蔥(半個)紅辣椒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)輔料豆瓣醬(3茶匙)白糖(2茶匙)雞粉(1茶匙)黑胡椒粉(0.5茶匙)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐拌麵醬肉的做法步驟1、豬肉洗淨切成條狀,洋蔥切粒,姜蒜切米,紅辣椒剁碎。2、微波爐容器裡先加入1茶...
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馬齒莧發麵饃怎麼做-馬齒莧發麵饃的做法
  • 馬齒莧發麵饃怎麼做-馬齒莧發麵饃的做法

  • “馬齒莧發麵饃,潔白喧軟,淡淡的的馬齒莧的清香,一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量馬齒莧)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧發麵饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麵粉。3、切碎。4、馬齒莧放麵粉上,撒適量鹽。5、發酵粉溫...
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微波爐可以發麵嗎
  • 微波爐可以發麵嗎

  • 可以。微波爐發麵時將麵糰放在微波爐烤架上,抹上適量的食用油,蓋上一層保鮮膜,再新增一些溫水,關上門,等待發酵即可。微波爐是現代化的烹調灶具,可以用於加熱食品、解凍食物以及烹調製作等。微波爐可以烹飪眾多菜餚,例如微波爐烤雞、微波爐芝士焗飯、微波爐燉蛋、微波爐酸奶蛋糕...
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馬齒莧玉米麵窩窩頭怎麼做-馬齒莧玉米麵窩窩頭的做法
  • 馬齒莧玉米麵窩窩頭怎麼做-馬齒莧玉米麵窩窩頭的做法

  • “馬齒莧(學名:PortulacaoleraceaL.):為石竹目、馬齒莧科一年生草本,全株無毛。莖平臥,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶暗紅色;葉柄粗短。花無梗,午時盛開;苞片葉狀;萼片綠色,盔形;花瓣黃色,倒卵形;雄蕊花葯黃色;子房無毛。蒴果卵球形;...
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玉米麵爐果怎麼做-玉米麵爐果的做法
  • 玉米麵爐果怎麼做-玉米麵爐果的做法

  • “方子參照@小草根家庭美食,略做改動”食材明細主料葵花籽油(180克)雞蛋(2個)細砂糖(150克)中筋粉(250克)細玉米麵(250克)小蘇打(2克)泡打粉(3克)黑白芝麻(適量)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵爐果的做法步驟1、葵花籽油、雞蛋、糖放到一起。2、攪打至乳化...
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怎樣用微波爐烤麵包更脆-微波爐可以烤麵包嗎
  • 怎樣用微波爐烤麵包更脆-微波爐可以烤麵包嗎

  • 麵包是我們日常生活中比較常見的一種充飢食物,但再芬芳的玫瑰,聞多了也會想嗅其它花香,麵包亦是如此。因而烤麵包就成了人們更好的選擇,但缺少工具又是我們不得不考慮的問題。微波爐可以烤麵包嗎?如果可以,那將會為我們解決一大難題。一、微波爐可以烤麵包嗎首先要講微波爐是...
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馬齒莧雞蛋麵怎麼做-馬齒莧雞蛋麵的做法
  • 馬齒莧雞蛋麵怎麼做-馬齒莧雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(200g)雞蛋(1個)乾麵條(1把)輔料鹽(適量)蒜末(適量)鮮醬油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋麵的做法步驟1、先煎一個荷包蛋備用。2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香,加馬齒莧炒軟。3、加鹽翻炒均勻、加蓋稍燜煮一下後盛出。4、湯鍋加水燒開後下...
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微波爐方便麵怎麼做-微波爐方便麵的做法
  • 微波爐方便麵怎麼做-微波爐方便麵的做法

  • “吃泡麵也不將就。”食材明細主料方便麵(1包)輔料蔬菜(適量)調料開水(適量)原味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐方便麵的做法步驟1、菜洗乾淨鋪在碗底,放上面餅,調料,切上火腿腸。2、倒入開水,剛好沒過麵餅,放入微波爐中,5分鐘。3、開吃,飯後再吃點水果。...
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爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法
  • 爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法

  • “不知道具體名稱!有叫爐鍋面、滷鍋面、也有叫落鍋面、羅鍋面。(文化水平有限!我們地方這麼叫!大城市叫豆角燜面、豆角乾麵。)”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)細麵條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爐鍋面的做法步驟1、料:長豆角、(洗乾淨切段兒。)...
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微波爐麵包最簡單的做法!-如何在微波爐裡做麵包
  • 微波爐麵包最簡單的做法!-如何在微波爐裡做麵包

  • 現在的社會,是越來越科技化了,做米飯可以使用電飯煲,做湯汁可以使用燉鍋,每個工具都有自己的用途。微波爐同樣也屬於是一種飲食工具,它所帶給人們的方便性的作用也是蠻強的,有了它,我們不再把菜放進鍋中熱了,只需要把冷菜放入微波爐中打了二分鐘便熱了,十分的方便。當然微波爐還可...
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微波爐做麵包怎麼做-微波爐做麵包的做法
  • 微波爐做麵包怎麼做-微波爐做麵包的做法

  • “試驗了好多次,這次算成功的。”食材明細主料麵包粉(100G)輔料糖粉(10G)煉乳(5G)酵母(2G)奶油(5G)配料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波爐做麵包的做法步驟1、將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麵粉里加奶油。將融化後的水倒入麵粉中揉成麵糰。我用的是麵包粉,專門用...
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