![酸辣絲瓜條的做法 【東北】酸辣絲瓜條 酸辣絲瓜條怎麼做]( "酸辣絲瓜條的做法 【東北】酸辣絲瓜條 酸辣絲瓜條怎麼做")
- “用絲瓜做了這道開胃的小菜“酸辣絲瓜條”。要想酸味濃郁，就用陳醋；喜歡用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家裡常備的，用紅辣椒、芝麻、花椒熬製。如果沒有，用平時家裡準備的辣椒油也可以。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料鹽（4克）陳醋（20克）生抽（10克）麻辣油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
- 21695
![酸辣土豆絲的做法 【東北】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【東北】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “土豆絲是傳統的家常菜餚，經久不衰，土豆絲是永恆的，做法和口味是變幻無窮的。這道“酸辣土豆絲”的辣來自於紅綠朝天椒的清香辣氣，它和幹辣椒的辣有著很大的區別，辣中有股清香的味道。”食材明細主料土豆（3個）紅綠朝天椒（4個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）蔥（適量）花椒（少許）白醋（1湯匙）蒜（適量）酸辣（...
- 15201
![東北特色香辣肉絲怎麼做-東北特色香辣肉絲的做法]( "東北特色香辣肉絲怎麼做-東北特色香辣肉絲的做法")
- “香辣肉絲，東北特色菜，開胃菜，口感微辣，好吃好味道！”食材明細主料瘦肉（適量）香菜（適量）辣椒（一個）幹椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北特色香辣肉絲的做法步驟1、成品！2、適量肉切絲，蔥薑絲，料酒，生...
- 7128
![酸辣土豆絲的做法 【山東】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【山東】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “土豆絲特別家常的一道菜，也是特別受歡迎的一道菜，當然，我也非常喜歡，也是經常做，年夜飯時最喜歡做一盤，酸辣爽口，特別開胃，給油膩的年夜飯上帶來一絲酸爽，喜歡的，就做起來吧”食材明細主料土豆（500克）輔料幹辣椒（6個）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
- 5704
![酸辣瓜條怎麼做-酸辣瓜條的做法]( "酸辣瓜條怎麼做-酸辣瓜條的做法")
- “黃瓜的做法千萬種，不管是怎麼做都是我的最愛，而且不同的做法黃瓜的味道也截然不同，各種美味的黃瓜菜餚豐富著我們的餐桌，滿足著我們的味蕾，今天一起來分享一款酸辣瓜條，好吃開胃，佐酒下飯佳品。”食材明細主料黃瓜（4條）輔料醬油（1勺）醋（4勺）綿白糖（2勺）雞精（1/2匙）香油（1匙）鹽（2勺）花椒（10棵）...
- 6763
![東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做]( "東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做")
- “東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃，我現在沒那條件，只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的，我也不知道從哪看見的方法，就煮了試試，結果還不錯，也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）東北酸菜的做法步驟1...
- 15036
![東北酸菜豬肉燉粉條怎麼做-東北酸菜豬肉燉粉條的做法]( "東北酸菜豬肉燉粉條怎麼做-東北酸菜豬肉燉粉條的做法")
- “俺們那嘎達最喜歡吃的東北酸菜燉粉條。”食材明細主料東北酸菜（2條）輔料粉條（1小把）調料幹辣椒（少許）八角（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜豬肉燉粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切絲。2、粉條提前煮好，沖涼水，放一邊澇水。3、五花肉切片。4、切好姜蒜沫。5、準備...
- 28272
![酸辣雞爪的做法 【東北】酸辣雞爪 酸辣雞爪怎麼做]( "酸辣雞爪的做法 【東北】酸辣雞爪 酸辣雞爪怎麼做")
- “現在網上到處吐槽霧霾天氣，大連也不例外，一到冬天都沒有幾天好天氣，最近都連續好幾天霧霾天了，可是吐槽有什麼用呢？真是懷念沒有霧霾的日子。不管天氣怎麼樣，該吃還是要吃的，昨晚做了酸辣雞爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已經非常夠味了，酸酸辣辣，啃的停不下來了，要是再來一杯啤酒就更...
- 4167
![東北酸菜炒粉條怎麼做-東北酸菜炒粉條的做法]( "東北酸菜炒粉條怎麼做-東北酸菜炒粉條的做法")
- 食材明細主料東北酸菜（2小條）輔料粉條（1小把）豬肉（少許）紅辣椒（少許）調料老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜炒粉條的做法步驟1、肉切條用醬油和鹽醃製十分鐘，用水澱粉上漿。2、酸菜切成粗條，紅辣椒切小塊。3、粉條用開水煮透，撈出沖涼備用。4、鍋燒熱倒油，倒入瘦肉放...
- 14387
![東北豬肉酸菜燉粉條怎麼做-東北豬肉酸菜燉粉條的做法]( "東北豬肉酸菜燉粉條怎麼做-東北豬肉酸菜燉粉條的做法")
- “週三老公出差正好路過老家，突然很想吃家裡的酸菜豬肉燉粉條，就從家裡帶了些酸菜回來。”食材明細主料豬肉（250G）農家酸菜（250G）粉條（一把）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北豬肉酸菜燉粉條的做法步驟1、鍋中防水，放入花椒大料蔥姜...
- 13531
![酸辣地瓜絲怎麼做-酸辣地瓜絲的做法]( "酸辣地瓜絲怎麼做-酸辣地瓜絲的做法")
- “1、紅薯有抗癌作用飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。[...
- 26819
![酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜，一定會讓人胃口大開。四川的泡菜，清脆鹹香，酸辣適口，是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其適合這個悶熱的夏日，沒有胃口的時候，吃上一點提神開胃。”食材明細主料小黃瓜（3根）輔料泡姜（適量）小米椒的老鹽水（...
- 17389
![東北人最愛——酸菜粉條圖解]( "東北人最愛——酸菜粉條圖解")
- 這道菜絕對是東北人的最愛，酸菜燉粉條，小時候一吃這個菜就一定要吃上好幾萬大米飯，用湯汁泡飯吃，真的是絕了，東北酸菜本身就有著不一樣的味道。再配上粉條和肉片，真的是巨好吃，沒吃過的小夥伴一定要做一次嘗一嘗。主料酸菜：250g粉絲：一小把五花肉：適量輔料花椒大料：少許蒜瓣：適量醬油...
- 18281
![東北酸菜漬粉條怎麼做-東北酸菜漬粉條的做法]( "東北酸菜漬粉條怎麼做-東北酸菜漬粉條的做法")
- “最簡單的一道東北家常菜。”食材明細主料東北酸菜（2條）輔料粉條（少許）瘦豬肉（少許）調料幹辣椒段（少許）八角（2個）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜漬粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切條。2、粉條提前煮好，用涼水沖涼。3、瘦肉切條，用鹽醃好，然後澱粉上漿。4、切好姜蒜。5、...
- 30385
![東北辣白菜酸嗎]( "東北辣白菜酸嗎")
- 酸。東北辣白菜酸酸辣辣，可以直接食用，也可以做湯、炒菜。在製作辣白菜的時候會在辣白菜中加入適量的食用醋，所以東北辣白菜吃起來會感覺酸酸辣辣的。做好的東北辣白菜在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱的保鮮室冷藏儲存，這樣辣白菜儲存的時間長也不容易變質。...
- 27180
![酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條（開胃菜） 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條（開胃菜） 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “酸辣甜，辣的過癮，喝酒必備小冷盤”食材明細主料黃瓜（2根）輔料雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）白糖（較多）辣椒油（適量）醋（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段，切條，2、辣椒油和蒜末3、雞精，味精，鹽，醋，白糖4、攪拌好即可，封口，放冷藏一小時開口即可...
- 12518
![東北菜酸菜豬肉燉粉條怎麼做-東北菜酸菜豬肉燉粉條的做法]( "東北菜酸菜豬肉燉粉條怎麼做-東北菜酸菜豬肉燉粉條的做法")
- “冬天必吃這道菜，東北人的大愛，大小飯館都有，有些飯館還是大鐵鍋燉菜，香而不膩，爽口開胃。我家三天兩頭吃一次還是吃不夠，每次熱乎乎的燉一鍋，湯汁都不剩。”食材明細主料酸菜心（1個）豬肉（200g）粉條（200g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分...
- 32709
![東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做]( "東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做")
- “東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的，這種酸菜特別適合燉制菜餚，東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉，沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜，還是相當地不錯。”食材明細主料酸菜絲（300克）白肉（200克）輔料鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）氽（工...
- 8373
![酸辣木瓜絲怎麼做-酸辣木瓜絲的做法]( "酸辣木瓜絲怎麼做-酸辣木瓜絲的做法")
- “今天做一道開胃的佐餐小鹹菜，風靡全網的香辣木瓜絲。”食材明細主料幹木瓜絲（200g）輔料大蒜（3頭）鮮姜（1塊）辣椒麵（20g）調料生抽（500ml）冰糖（10g）雞精（1勺）味精（半勺）油潑辣子（適量）香辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸辣木瓜絲的做法步驟1、幹木瓜絲用清水反覆洗幾次。2、洗淨後用開水焯燙30...
- 11184
![酸辣南瓜絲怎麼做-酸辣南瓜絲的做法]( "酸辣南瓜絲怎麼做-酸辣南瓜絲的做法")
- “酸辣，南瓜絲入口嫩滑好吃。”食材明細主料嫩南瓜（半截）輔料玉米油（適量）蔥（適量）小米椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜半截。2、洗淨用瓜擦擦成細絲。3、鍋內適量油燒熱，放入蔥薑蒜，小米椒，花椒炒...
- 27258
![酸辣黃瓜條怎麼做-酸辣黃瓜條的做法]( "酸辣黃瓜條怎麼做-酸辣黃瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）小米辣（適量）輔料蔥（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切適中的長條用鹽鹽三十分鐘殺出水分。2、當黃瓜蔫蔫的時候用冷水多洗幾遍把鹹味洗掉。3、切輔料備用。4...
- 29528
![酸辣黃瓜條的做法 清爽開胃的---酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 清爽開胃的---酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “黃瓜可以說是夏季百姓的當家菜，酸辣黃瓜條是夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口，清爽開胃。很受大家的喜歡。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質...
- 9132
![酸辣土豆絲的做法 東北家常菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 東北家常菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）小紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、擦成絲，用水洗幾遍3、瀝去水4、鍋放油，放紅辣椒蔥花爆鍋5、放入土豆絲炒6、放鹽及少許水繼續炒7、最後放青椒絲雞精白...
- 22206
![東北酸菜燉五花肉粉條怎麼做-東北酸菜燉五花肉粉條的做法]( "東北酸菜燉五花肉粉條怎麼做-東北酸菜燉五花肉粉條的做法")
- “今天想吃酸菜燉五花肉，酸菜一半是丈母孃從農村給拿過來的自己家醃的酸菜，一半是買的酸菜。五花肉是丈母孃給從農村拿過來的現殺豬肉。希望能燉出來農村殺豬菜的味道。”食材明細主料五花肉（半斤）酸菜（二斤）粉條（適量）輔料蔥（少許）姜（五片）蒜（五顆）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）酸鹹（口味...
- 23557
![仿東北三絲的做法 “仿”東北三絲 仿東北三絲怎麼做]( "仿東北三絲的做法 “仿”東北三絲 仿東北三絲怎麼做")
- “自己隨便拌拌……”食材明細主料黃瓜（200）豆芽（200）粉絲（400）胡蘿蔔（100）輔料醬油（10）生抽（10）香油（10）陳醋（10）豆豉醬（適量）香菜（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仿東北三絲的做法步驟1、胡蘿蔔，黃瓜切絲，豆芽焯水，粉絲開水泡軟。2、處理好的食材放一個盆裡。3、調好所有配...
- 8824
味味甜
