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關於芝麻蒜香雞丁的家常做法的餐飲百科

(5分鐘快手菜) 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁
  • (5分鐘快手菜) 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁

  • “帶蒜香味道的雞丁,吃過沒?知道有些同學可能吃不了蒜味,可以在第九步驟中不在加入蒜末,喜歡可以試試!o(∩_∩)o..”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料白芝麻(適量)小辣椒(適量)蔥花(刪除)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(刪除)白糖(適量)生粉(刪除)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蒜香雞丁的...
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芝麻茄丁怎麼做-芝麻茄丁的做法
  • 芝麻茄丁怎麼做-芝麻茄丁的做法

  • “喜歡吃茄子,但是又很怕茄子吸油,今天這道芝麻切丁只用了很少的一點油,成品軟糯,鮮香,非常不錯呢。”食材明細主料茄子(適量)輔料芝麻(適量)蔥(適量)蒜(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)甜麵醬(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻茄丁的做法步驟1、原料。2...
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蒜蓉芝麻烤花式雞胗怎麼做-蒜蓉芝麻烤花式雞胗的做法
  • 蒜蓉芝麻烤花式雞胗怎麼做-蒜蓉芝麻烤花式雞胗的做法

  • “化積排石,固攝縮尿等作用。雞胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。雞胗具有增加人體胃液的分泌量以及腸胃的消化功能,從而加快腸胃的排空速度的作用。用於飲食積滯,小兒疳積。雞胗有較強的消食化積作用,並能健運脾胃。雞胗同時也是補鐵的最佳食品,對於缺鐵的人...
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蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做
  • 蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做

  • “蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味!吃了一塊還想接著吃。不說啦,大家來吃咯。”食材明細主料雞肉(適量)麵粉(適量)輔料幹辣椒粉(適量)芝麻(適量)配料黑醬油(適量)醬油(適量)雞精粉(適量)蜜糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁芝麻雞的做法步...
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香脆麻辣雞丁怎麼做-香脆麻辣雞丁的做法
  • 香脆麻辣雞丁怎麼做-香脆麻辣雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料幹辣椒(50克)紅花椒(15克)姜(3片)蒜(3瓣)蔥(2棵)香辣醬(1勺)麵粉(2勺)鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)胡椒粉(1克)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿三個刀工處理,使肉、骨、皮分離。2、雞腿肉切成小丁,加鹽、雞精、胡椒粉、生抽抓勻醃製15分鐘。...
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蒜香雞丁怎麼做-蒜香雞丁的做法
  • 蒜香雞丁怎麼做-蒜香雞丁的做法

  • “味道鮮美,蒜香味十足,下飯又美味,香滑適口!”食材明細主料雞胸肉(一個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)味素(適量)蠔油(適量)老抽(少許)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞丁的做法步驟1、成品圖!2、雞胸肉切丁!3、肉丁冷...
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家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法
  • 家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(100g)黃瓜(100g)花生米(50g)輔料蔥(100g)調料鹽(少許)醬油(少許)醋(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。4、大...
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雞蛋芝香麻花怎麼做-雞蛋芝香麻花的做法
  • 雞蛋芝香麻花怎麼做-雞蛋芝香麻花的做法

  • “特別推薦這款不怕油呼在肚皮上的芝香小麻花,健康營養的好處在這裡就不吹了,吃著酥酥的真心無負擔,隔壁無牙的奶奶也給了我面子連連點贊,大晚上出鍋小照拍得忒磕磣,容我找機會再補拍屌絲照。”食材明細主料普通粉(220g)雞蛋(1個大的)水(45g)細砂糖(35g)植物油(45g)酵母(3g(夏天3g))小蘇打(2g...
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家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法
  • 家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法

  • “宮爆雞丁是經典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉質滑脆!”食材明細主料雞胸肉(1塊)紅蘿蔔丁(適量)青椒丁(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)蔥段(適量)去皮花生米(適量)生粉(1湯匙)雞蛋清(1個)醃雞胸肉生抽(適量)料酒(1湯匙)胡椒粉(少許)白糖(少許)鹽(少許)料汁生...
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麻香香菇雞腿丁怎麼做-麻香香菇雞腿丁的做法
  • 麻香香菇雞腿丁怎麼做-麻香香菇雞腿丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香香菇雞腿丁的做法步驟1、原料2、雞腿清洗乾淨,掰斷骨頭的連線處。3、把雞骨頭剔除出來。4、小盆裡放半勺鹽,放入清水融化,香菇蒂朝下,泡20...
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芝麻香酥雞怎麼做-芝麻香酥雞的做法
  • 芝麻香酥雞怎麼做-芝麻香酥雞的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(320克)輔料麵粉(1杯)玉米混合粉(1/2匙)芝麻(30克)雞蛋(1枚)配料鹽(5克)紅辣椒麵(5克)橄欖油(15ml)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻香酥雞的做法步驟1、雞胸肉切成手指長短的條。2、將鹽和麵粉在一個盤子裡混合,辣椒麵,芝麻和玉米混合粉在另一個盤子裡攪勻,另取一個...
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微波爐蒜香雞丁怎麼做-微波爐蒜香雞丁的做法
  • 微波爐蒜香雞丁怎麼做-微波爐蒜香雞丁的做法

  • “有時候有肉卻沒配菜時,就臨時發揮吧。本來是準備炒的,但不想洗鍋,就微波爐烤。結果老人和寶寶都比較滿意。”食材明細主料雞全翅(3個)輔料蒜瓣(5個)生抽(2匙)料酒(1匙)五香粉(2匙)鹽(2克)熟芝麻(2匙)油(3匙)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐蒜香雞丁的做法步驟1、雞全翅,蒜剁...
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蒜香黑芝麻蘿蔔乾怎麼做-蒜香黑芝麻蘿蔔乾的做法
  • 蒜香黑芝麻蘿蔔乾怎麼做-蒜香黑芝麻蘿蔔乾的做法

  • “蘿蔔乾是去年秋天我自己晒的,今天拿來拌個冷盤,開胃爽口。”食材明細主料紅蘿蔔幹(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒麵(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蒜香黑芝麻蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡好後清洗乾淨,去除水分,不要弄得太乾2...
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焙煎芝麻白果雞丁怎麼做-焙煎芝麻白果雞丁的做法
  • 焙煎芝麻白果雞丁怎麼做-焙煎芝麻白果雞丁的做法

  • “一直以為,沙拉醬沙拉汁從來只是用來澆汁,生著澆汁,煮熟澆汁,微波後澆汁。。。總之,汁澆一切。然而,翻看完丘比的食譜小冊子之後卻有醍醐灌頂,豁然開朗之感。想要炒的白果雞丁,立馬變成了關於丘比的試驗品。其實用什麼口味的丘比沙拉汁還真是有些犯難,最後選定焙煎芝麻,也許會更香...
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香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
  • 香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做

  • “我們一家都愛吃雞,幾乎無雞不歡,自從豬肉上漲後,雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯,不用擔心再被同事們說,一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉(1塊(350克))輔料辣椒(80克)配料醬油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣醬(1小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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燒蒜香雞丁怎麼做-燒蒜香雞丁的做法
  • 燒蒜香雞丁怎麼做-燒蒜香雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)紅燒醬油(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)辣椒(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒蒜香雞丁的做法步驟1、用料2、雞切丁,辣椒切絲,蒜和薑切片3、雞丁裡撒上鹽,辣椒粉,淋上醬油4、醃製半小時5、炒辣椒,蒜,姜6、放鹽炒香待用7、...
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家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法
  • 家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3、準備小料,蒜,幹辣椒,花椒。4、起鍋,放少許油煎炒雞腿肉...
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芝麻雞丁怎麼做-芝麻雞丁的做法
  • 芝麻雞丁怎麼做-芝麻雞丁的做法

  • “這是一道超簡單超快手的美味!”食材明細主料雞胸肉(300g)郫縣豆瓣醬(適量)芝麻(30g)輔料料酒(適量)白糖(少許)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨切丁!2、姜,蒜切沫放入雞丁裡!3、雞丁里加少量料酒和豆瓣醬,抓一小撮白糖!4、攪拌均勻後醃製半小時!5...
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黑芝麻蒜香攪團的做法 黑芝麻蒜香攪團,自然好味道😊 黑芝麻蒜香攪團怎麼做
  • 黑芝麻蒜香攪團的做法 黑芝麻蒜香攪團,自然好味道😊 黑芝麻蒜香攪團怎麼做

  • “黑芝麻攪團”食材明細主料水(1鍋)麵粉(6勺)輔料雞粉(1勺)油辣椒(1勺)乾紅椒絲(1把)味精(1勺)黑芝麻(1勺)鹽(1勺)味極鮮(1勺)涼拌王(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻蒜香攪團的做法步驟1、鍋里加滿水燒開2、加入6小碗麵粉,均勻攪拌3、待麵粉中的疙瘩完全消失時出鍋4、涼兩個小時...
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芝麻蒜香茄丁怎麼做-芝麻蒜香茄丁的做法
  • 芝麻蒜香茄丁怎麼做-芝麻蒜香茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料甜麵醬(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蒜香茄丁的做法步驟1、茄子去皮茄丁,用鹽醃15分鐘,擠去黑水備用(這樣茄子基本不吸油,屬於健康吃法,哈!)。2、蒜切末,姜切絲(因為俺家不喜歡吃薑,方便挑出來,喜歡的可以切末)。3、...
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家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法
  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麵糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麵團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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蒜香芝麻葉怎麼做-蒜香芝麻葉的做法
  • 蒜香芝麻葉怎麼做-蒜香芝麻葉的做法

  • 食材明細主料肥肉(適量)芝麻葉(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香芝麻葉的做法步驟1、間下來的芝麻嫩苗,去根清洗乾淨。2、鍋中放水燒開放入芝麻葉焯水1分鐘,撈出過涼。3、芝麻葉切成段,蒜瓣切片。4、適量肥肉放鍋中小火熬出油。5、放入蒜...
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蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法
  • 蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法

  • 食材明細主料口蘑(350g)雞胸肉(200g)大蒜(適量)輔料蔥花(適量)小米辣(適量)調料料酒(10ml)澱粉(適量)食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)雞精(1g)鹽(1g)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香口蘑炒雞丁的做法步驟1、口蘑洗淨,切成小朵。2、準備蔥蒜小米辣。3、雞胸肉切丁,用適量澱...
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香酥芝麻雞怎麼做-香酥芝麻雞的做法
  • 香酥芝麻雞怎麼做-香酥芝麻雞的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(320克)麵粉(1杯)輔料雞蛋(1枚)配料鹽(1茶匙)芝麻(2湯匙)玉米混合物(1/2杯)紅辣椒麵(1茶匙)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥芝麻雞的做法步驟1、雞胸肉切成手指長短的條2、將鹽和麵粉在一個盤子裡混合、辣椒麵、芝麻和玉米混合粉在另一個盤子裡攪勻。另取一個...
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家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法
  • 家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入蔥花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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