![辣蘇打麵包怎麼做-辣蘇打麵包的做法]( "辣蘇打麵包怎麼做-辣蘇打麵包的做法")
- “蘇打麵包是愛爾蘭的一種傳統麵包，和一般的使用酵母製作的麵包不同，它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的，因此不需要漫長的發酵過程，製作快捷，屬於簡易麵包的一種。當然，口感也和傳統麵包有很大的區別。它的外殼酥脆，內部綿軟，別有一番風味。”食材明細主料低筋麵粉（10...
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![小蘇打發麵的方法-小蘇打的家常用法]( "小蘇打發麵的方法-小蘇打的家常用法")
- 小蘇打是我們日常生活中比較常見的調料品，而我們在日常生活中應該如何將小蘇打運用得當呢。小蘇打的家常做法以及小蘇打發麵的方法?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、小蘇打的家常用法其實小蘇打就是我們日常生活中比較常用的食品蓬鬆劑，我們可以運用小蘇打來做成饅頭...
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![蘇打黑麥麵包的做法 快手蘇打黑麥麵包 蘇打黑麥麵包怎麼做]( "蘇打黑麥麵包的做法 快手蘇打黑麥麵包 蘇打黑麥麵包怎麼做")
- “蘇打麵包是愛爾蘭的一種傳統麵包，和一般的使用酵母製作的麵包不同，它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的，因此不需要漫長的發酵過程，製作快捷，屬於簡易麵包的一種。當然，口感也和傳統麵包有很大的區別。它的外殼酥脆，內部綿軟，別有一番風味。不用揉麵，不用發酵，成品的口...
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![蘇打餅乾怎麼做-蘇打餅乾的做法]( "蘇打餅乾怎麼做-蘇打餅乾的做法")
- 食材明細主料低粉（150g）輔料蔥（適量）小蘇打（5g）黃油（30g）鹽（3g）酵母粉（5g）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、篩入低粉混合小蘇打鹽。2、加入融化後的黃油，酵母粉（溫水50克）。3、加入蔥花和成麵糰醒二十分鐘。4、擀成薄片切小塊。5、放入預熱烤箱中層15度15分鐘左右...
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![蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法]( "蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法")
- 食材明細主料奶粉（4匙）麵粉（300克）玉米油（60克）水（180升）輔料蘇打粉（1克）酵母（9克）配料鹽（2.5克）白糖（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘇打餅的做法步驟1、先準備好溫開水（大概是40度左右）加入奶粉，拌勻2、加入酵母使其完全溶化3、加入油，鹽，糖，再放上面粉4、揉成麵糰，醒10分鐘5、用擀麵棒...
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![小蘇打是鹼面嗎]( "小蘇打是鹼面嗎")
- 小蘇打不是鹼面，小蘇打的主要成分碳酸氫鈉是中性化合物而不是鹼性化合物，只有主要成分是鹼性化合物的面才是鹼面小蘇打，是顆粒微小的粉末狀，在日常生活中是有著廣泛的應用。...
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![玉米麵蘇打餅乾的做法 胡蘿蔔玉米麵蘇打餅乾 玉米麵蘇打餅乾怎麼做]( "玉米麵蘇打餅乾的做法 胡蘿蔔玉米麵蘇打餅乾 玉米麵蘇打餅乾怎麼做")
- “減肥的人兒傷不起啊~~~~~~~喜歡澱粉又要減肥的人兒更傷不起啊~~~~~~~~~做個餅乾都不敢放油啊！！！這個蘇打餅乾，加了胡蘿蔔，玉米麵，那叫一個健康啊，低熱量啊，減肥必備之祕密武器啊！！！這個量可以烤25L的烤盤4盤，一天來幾片，未來的幾天，主食就是這個了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料麵粉（500...
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![蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- “自制零食系列，蘇打餅乾，酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一，怎麼吃都沒膩過，超市賣的大多放的油都不太好，自己烤製出來的更是酥脆可口，層次分明，芝香味十足，作為零食也是很不錯的選擇呢，”食材明細主料高筋麵粉（100g+30g）酵母（1/2小勺）牛奶（45g）芝麻（10g）輔料色拉油（25g+10g）鹽（1/...
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![蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- “香蔥梳打餅乾，養胃吃了又不怕會肥，真的是一款很好的零食，而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麵粉（100g）牛奶（45g）黃油（20g）輔料香蔥碎（少許）芝麻（少許）配料蘇打（0.5）鹽（少許）乾酵母（1/2小勺）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麵糰，發酵20分...
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![蘇打粉能發麵做包子饅頭嗎]( "蘇打粉能發麵做包子饅頭嗎")
- 可以。在做包子饅頭的時候，都是需要加入適量的蘇打粉給白麵進行發酵的。在和麵的時候，需要注意麵粉和清水的比例，粉和麵的比較是2：1，是可以使得包子或者饅頭吃起來更有嚼勁。要想使得包子饅頭吃起來比較鬆軟，就需要適當地多加入一些清水即可。...
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![做麵食可以放嗎-蘇打粉和小蘇打一樣嗎]( "做麵食可以放嗎-蘇打粉和小蘇打一樣嗎")
- 蘇打一直都是我們日常生活用的材料，在製作某些食物如包子、麵包、麵食等食物的時候尤其需要蘇打的參與，大家可能夠經常遇到的情況就是有些人使用的是小蘇打，而有些人使用的卻是蘇打粉，那麼有小夥伴們知道蘇打粉和小蘇打一樣嗎？蘇打粉和小蘇打一樣嗎是一樣的。他們的學名就是碳...
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![車打芝麵包怎麼做-車打芝麵包的做法]( "車打芝麵包怎麼做-車打芝麵包的做法")
- “早餐吃麵包，不單調。來點醬蘸著吃，保證你一上午能量滿滿！”食材明細主料麵包（2個）香腸（250g）墨西哥辣椒（2個）濃縮車打芝士醬（200g）輔料牛奶（100ml）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）車打芝麵包的做法步驟1、鍋裡放入200gRicos芝士醬，100ml牛奶，香腸粒和辣椒，邊煮邊攪拌直至煮開。烤箱預...
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![橙子蘇打怎麼做-橙子蘇打的做法]( "橙子蘇打怎麼做-橙子蘇打的做法")
- “看到家裡剩的橙子，還有美天送來的蘇打水，正好做一杯橙子味的汽水嚐嚐！”食材明細主料橙子（1個）鹼法蘇打水（1個）輔料蜂蜜柚子茶（1匙）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙子蘇打的做法步驟1、準備原料。2、橙子切半。3、榨汁，過濾。4、加入蘇打水。5、習慣的可以加一些柚子蜜調味...
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![酸奶蘇打辣麵包的做法 27的烘焙日記——四川味道的“酸奶蘇打辣麵包” 酸奶蘇打辣麵包怎麼做]( "酸奶蘇打辣麵包的做法 27的烘焙日記——四川味道的“酸奶蘇打辣麵包” 酸奶蘇打辣麵包怎麼做")
- “天氣漸漸轉涼了~於是，用辣椒試著做了一款酸奶蘇打麵包。蘇打麵包，愛爾蘭的一種傳統麵包~不需要漫長的發酵，製作相當快~外殼酥脆，內部柔軟，別有一番風味喲~~”食材明細主料低筋麵粉（100g）輔料幹辣椒粉（15ml）酸奶（75g）生瓜子仁（15g）配料細砂糖（15g）黃油（15g）鹽（1/4小勺）泡打粉（1/2小勺）小蘇打（1...
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![蜜汁蘇打 的做法 氣泡系列︱蜜汁蘇打 蜜汁蘇打 怎麼做]( "蜜汁蘇打 的做法 氣泡系列︱蜜汁蘇打 蜜汁蘇打 怎麼做")
- “氣泡系列之蜜汁蘇打，口味美妙且耐人尋味，喜歡的朋友快來動手做起來吧~”食材明細主料柳橙汁（10ml）水蜜桃汁（20ml）果糖（30ml）冰水（50ml）冰塊（150g）輔料小青桔（2個（擠汁））氣泡水（加至9分滿）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁蘇打的做法步驟1、加入柳橙汁2、加入水蜜桃汁3、加入果糖4...
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![蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾，成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照著做，剛開始是用微波爐烤的，結果聞到一股糊味，開啟微波爐一看，殘忍的一幕上演了，全部糊掉了，還都結結實實的粘在轉盤上，結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裡有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
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![玉米麵蘇打餅乾怎麼做-玉米麵蘇打餅乾的做法]( "玉米麵蘇打餅乾怎麼做-玉米麵蘇打餅乾的做法")
- 食材明細主料玉米麵（50克）麵粉（50克）水（60克）橄欖油（5克）輔料酵母（1/2小勺）蘇打（1/4小勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵蘇打餅乾的做法步驟1、稱取麵粉等2、所有材料揉成麵糰，冰箱鬆弛半小時3、擀成薄片，大概3m厚4、用模具刻出形狀5、擺在烤盤上，烤箱預熱180度，烤15分鐘6、烤好...
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![蘇格圓麵包怎麼做-蘇格圓麵包的做法]( "蘇格圓麵包怎麼做-蘇格圓麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（500克）鹽（10克）砂糖（10克）水（120克）牛奶（180克）雞蛋（一個）輔料表面裝飾（麵粉適量）調料乾酵母（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蘇格圓麵包的做法步驟1、除黃油外，將材料放入麵包機，攪拌十分鐘。2、加入黃油繼續攪拌。3、將麵糰攪拌至表面光滑有彈性。4、整理成面...
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![蘇打玉米麵餅怎麼做-蘇打玉米麵餅的做法]( "蘇打玉米麵餅怎麼做-蘇打玉米麵餅的做法")
- 食材明細主料玉米麵（5勺）輔料蘇打（1小匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇打玉米麵餅的做法步驟1、玉米麵中加入沸水，邊加水邊用筷子攪拌至沒有乾麵粉。2、碗中放入蘇打，用涼水化開。3、待圖一中玉米麵冷卻後加入蘇打水和均勻，偏軟一些。4、用手沾水，做成自己喜歡的形狀，放入籠...
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![全麥蘇打核桃麵包的做法 全麥硬質蘇打核桃麵包 全麥蘇打核桃麵包怎麼做]( "全麥蘇打核桃麵包的做法 全麥硬質蘇打核桃麵包 全麥蘇打核桃麵包怎麼做")
- “一款賣相醜陋，表皮堅硬的簡易麵包。優點是它不但低油低糖，而且還添加了營養健康的全麥粉，亞麻籽油，核桃。這款麵包口感不同於普通麵包，屬於硬質麵包，喜歡鬆軟口感麵包的朋友就不必嘗試啦！方子來自君之，略有改動。”食材明細主料低粉（150克）全麥粉（50克）輔料鹽（半小勺）小蘇打（半小勺）泡...
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![葡萄蘇打水怎麼做-葡萄蘇打水的做法]( "葡萄蘇打水怎麼做-葡萄蘇打水的做法")
- “本來想喝汽水，但沒有汽水，就所以做了這種飲料。”食材明細主料食用小蘇打（適量）葡萄汁（適量）糖（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄蘇打水的做法步驟1、加入小蘇打。2、加水。3、加入適量水。4、加入葡萄汁即可食用。小竅門如果想好喝一點的人就可以去掉葡...
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![小蘇打是做什麼的-一斤麵粉放多少小蘇打]( "小蘇打是做什麼的-一斤麵粉放多少小蘇打")
- 我們在製作一些麵食類的食物的時候經常會使用到很多不同的材料，比如說常見的有酵母粉，蘇打粉，低筋麵粉等，很多人對於這些食材的比例沒有辦法很好的把控，然後比例的把控卻是一件非常重要的事情，那麼一斤麵粉放多少小蘇打會比較合適呢?一、一斤麵粉放多少小蘇打一般一公斤麵粉加1...
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![蘇打麵包(法式麵包)如何做簡單又好吃]( "蘇打麵包(法式麵包)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麵粉：250高筋麵包：250鹽：一勺小蘇打：一勺脫脂牛奶：420ml輔料具體步驟1.將高筋麵粉，全麥麵粉，鹽，小蘇打全部放進盤裡，攪拌一下2.倒入牛奶攪拌成團3.不需要過度揉麵，只需捏成一團即可。輕柔地拿起麵糰翻轉它，在案...
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![優格香蕉蘇打麵包怎麼做-優格香蕉蘇打麵包的做法]( "優格香蕉蘇打麵包怎麼做-優格香蕉蘇打麵包的做法")
- “清貨清不過堆貨。一抬眼看見那兩根無人動用的香蕉，早餐闕如，乾脆先清除香蕉吧。簡簡單單的優格香蕉蘇打麵包，不需要花費太多的時間，就能解決早餐問題。說是麵包，其實也可以說它是個巨號酸奶香蕉司康。既然跟司康沒多大區別，用中筋粉想必也沒什麼不妥。新鮮出爐的樣子，真是香啊...
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![蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- 食材明細主料水油皮材料：低筋（100克）牛奶（40克）玉米油（20克）輔料油酥材料：低筋（30克）玉米油（15克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加溫，放入酵母，水油皮材料混合3、活成小麵糰，放麵包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麵糰6、發...
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味味甜
