- “意麵比較喜歡用綠醬做的,賣意麵地方應該都有意麵綠醬,但最好買好的品牌,沒有新增色素的,發現好多次外邊餐廳用的是加色素的,顏色太綠了~~”食材明細主料義大利麵(適量)培根(適量)輔料甜椒(適量)洋蔥(適量)蘆筍(適量)口菇(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)綠色意麵醬(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味...
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- “cook100新出的義大利肉醬系列意麵醬每一款都好吃,但我偏愛這款奶油培根肉醬,肉醬中添加了菌類,不僅奶香濃郁還有菌類獨特的鮮香,讓人慾罷不能,喜歡奶油風味的親不要錯過。”食材明細主料cook100意麵(100g)cook100奶油培根肉醬(128g)輔料培根(50g)洋蔥(適量)調料黑胡椒(適量)奶香(口味)炒...
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- “義大利是個很浪漫的國度~~~它的人文風情令人嚮往~~它的飲食文化令人垂涎~~說起義大利,大家最先想到的一定是披薩和意麵吧~~~O(∩_∩)O~披薩我倒是經常烤,意麵卻做得少~~今天這道【培根意麵】不同於以往的“肉醬面”,清清爽爽,很適合節後飲食~~~”食材明細主料義大利麵(200g)...
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- 食材明細主料培根(3片)杏鮑菇(3個)麵粉(50克)意麵(適量)輔料紅甜椒(1只)洋蔥(1個)刀豆(1把)黃油(50克)牛奶(1000克)配料意式香料(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根菌菇白醬意麵的做法步驟1、原料大集合。2、該洗的洗,該切的切。3、熱鍋放少量油,放培根碎炒香...
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- “現在的孩子喜歡奶製品,義大利麵的做法裡估計數培根蛋醬意麵最受歡迎了🤠”食材明細主料歐芹(適量)雞蛋(3個)鮮奶油(200g)羅勒(適量)意麵(300g)臘肉(100g)牛鮮奶(200g)輔料蒜片(5-6片)橄欖油(5ml)黃油(少許)胡椒(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根蛋醬意麵的做法步驟1、先講意麵煮好。...
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- “培根蛋醬面的一種名字來源說法是礦工義大利麵,由於所含熱量高,專門給辛苦的礦工補充能量的餐食。德國的培根蛋醬面是放奶油的,好香”食材明細主料培根(適量)雞蛋(1個)奶油(200克)帕馬森乳酪(100克)義大利麵(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)培根蛋醬面的...
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- “白醬是西餐中的基礎醬料之一。白醬在義大利麵和各色焗菜中,是必不可缺的醬汁。可以配意麵、牛排、燴飯,是個百搭款醬汁。這次我用白醬與煎香的培根及口蘑搭檔,做個義大利麵;再撒入些帕瑪森芝士粉,使意麵更是增添了濃郁的芝香奶香味。給這寒冷冬日帶來陣陣幸福暖意~~”食材明...
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- 食材明細主料意麵(兩人份)輔料番茄(四個)牛肉糜(適量)培根(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄肉醬培根意麵的做法步驟1、燒水煮意麵加鹽和橄欖油個人愛好寬意麵大約煮十分鐘過涼水2、起鍋燒熱加油可以用黃油會香一些加牛肉糜翻炒繼...
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- “義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層麵及海鮮...
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- “前兩天看三時三餐學了一個不用奶油就可以做的意麵~今天就試試啦~~”食材明細主料意麵(250g)洋蔥(1個)培根(3片)蛋黃(3個)牛奶(500ml)大蒜(5瓣)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)披薩草(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油培根意麵的做法步驟1、食材準備洋蔥我只用了一個噢,切...
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- “夏天來啦,各種口味麵條齊齊上陣,那又怎麼能少了這洋氣的意麵呢。來一份培根意麵,加上時蔬,無論是一人二人,都美極了。”食材明細主料意麵(100克)培根(50克)輔料生菜(20克)蝦米(5克)香蔥(10克)生抽(20ML)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒意麵的做法步驟1、準備好意麵。這是鬥形意...
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- “培根蛋醬義大利麵(carbonara),是羅馬城最具代表性的一道料理。是一種做法非常簡單易學,但是吃起來異常美味的義大利麵。原料為非常常見的乳酪、雞蛋和培根。這道Carbonara口感溫和圓融,即使吃不慣西餐的人也能接受。可以說是正宗義大利料理的入門必學菜了,無論是約會、聚會...
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- “有人說:“鮮奶油與義大利麵是義大利麵料理中的絕配,白醬是由麵粉,牛奶以及鮮奶油打底的白色醬,當意大利麵遇上濃稠的白醬時,就像和久未重逢的知已般緊緊相擁,形狀多變的義大利總是竭盡所能地擅用每一個角落去勾住柔情似水的白醬,每吃一口白醬義大利麵,就像吃進一口生命中的幸福...
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- “每次去西餐廳必點意麵,超級愛吃的,特別喜歡意麵緊實又有彈性的口感,所以最近囤了兩大包意麵,自己在家做,簡簡單單做出來也很好吃喲!新思特木與石系列的奶鍋,輕便小巧又實用,快速導熱,受熱均勻,不粘性超好,煎煮炒燜炸等效果非常棒!這是一款可以提高幸福感的小奶鍋。”食材明細主料螺...
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- “意麵裡最有名的兩款就是番茄肉醬面(Bolognese)和培根蛋醬面(Carbonara)。用培根雞蛋牛奶和乳酪粉製作的醬汁包裹出來的意麵有著濃濃的義大利的味道。在德國,通常會加入淡奶油,奶香味到會更濃郁。而正宗的義大利做法是隻用蛋黃來做,更突出蛋香味道。無論哪種口味都一樣簡單好...
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- “上班族媽媽為孩子們準備早餐,主要以快手早餐為主。畢竟時間有限,還要不耽誤自己的上班時間和孩子的上學時間。下面就介紹這種快手早餐:意麵。意麵的做法多種多樣,搭配的食材選擇也很多。意麵中主要是以白蔥頭調味,然後可以搭配諸如培根、雞肉、香菇肉醬等等,再搭配一種孩子能...
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- “根蛋意麵,英文名spaghettidecarbonara,是用培根,雞蛋,牛奶和乳酪粉製作的醬汁包裹出來的意麵,濃濃的義大利風味。去年復活節在義大利旅遊的時候,在羅馬的一家小餐館吃過,非常喜歡。一轉眼竟然已經一年過去了,時間過得可真快呀。濃濃的乳酪香,和培根獨特的煙燻味融合得非常的好,撒...
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- “車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的,是最基本的乳酪之一,也極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。在烹調過程中,從澆汁到乳酪醬到烘烤。車打乳酪的營養豐富,含有大量的鈣質。由於美國產量之高和食用者之多,甚至有人將它稱之為“美國乳酪”。”食材明細主料芝士醬...
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- “這是給兒子做的早餐,看著小傢伙津津有味的吃著,心裡美滋滋的。”食材明細主料西紅柿(2個)培根(2片)菸斗形狀意麵(適量)輔料番茄醬(1茶匙)白糖(1勺)油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根茄汁意麵的做法步驟1、西紅柿洗淨去皮切塊2、鍋裡油熱加入番茄醬3、加...
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- “早早準備了一包耳朵意麵,就想著給寶貝做著吃,一直也未動手,週末慵懶,看著這大霧霾天也是夠夠的,在家給寶貝做吃的吧,總能讓心情好點吧,準備食材吧。如果你也喜歡,你麼關注我的微信公眾號【xingxing_sichu】吧,那裡會有更詳細的步驟描述圖”食材明細主料意麵(150g)培根(40g)洋蔥(30g)黃...
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- “培根蛋醬的起源是備受爭議的。義大利民間流傳著許多關於它的故事,每個有烹飪歷史的家庭都想獲得“奶油培根意麵之父”的稱號,只因為它是如此的美味和受人喜愛。然而,這道享譽全球的美食卻只需要在歐洲最常見的食材,雞蛋,培根,義大利麵,奶油與一點兒瑞士乾酪。”食材明細主料意...
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- 食材明細主料義大利麵(適量)輔料培根(2片)蝦(4只)雞蛋(2個)乳酪(適量)配料黃油(適量)羅勒(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝香培根蛋醬意麵的做法步驟1、用小刨子把乳酪塊打碎,將一個蛋黃與另一隻雞蛋打勻,倒入乳酪碎備用。2、將水煮沸,下意麵煮至無硬心,撈出後加...
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- “義大利的麵條到底是由馬可波羅從中國引進的,還是由伊特魯斯坎人之前自己發明的,這在歷史上還有很多爭議,當然這都已經無所謂了,好吃才是根本。18世紀的那不勒斯人已經明白如何將水和麵粉揉到一起,並形成了繁榮的麵條產業,那時候人們都管那不勒斯叫做“世介面條之都”。另一個...
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- “培根蛋醬面的一種名字來源說法是礦工義大利麵,由於所含熱量高,專門給辛苦的礦工補充能量的餐食。義大利的培根蛋醬面是沒有奶油的,但是正宗的需要用到Pancetta培根,配上香芹不一樣的好吃”食材明細主料培根(150克)雞蛋(3個)帕馬森乳酪(80克)香芹(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)輔料黑胡椒(適...
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- “今天的中飯是即簡單又複雜,簡單的是每樣飯的做法都比較簡單,複雜的是今天四個人要做三樣飯。兒子要吃意麵,婆婆則需要吃軟爛的手工湯麵,老公則想吃三丁撈麵,我則隨他吃。哈哈,虧得咱家有個不怕麻煩的主廚,否則就吃不了這麼如意啦。婆婆的飯做好就給兒子做意麵了,就他一個人吃,我...
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