![北海道曲奇的做法 【番茄配方】北海道曲奇——牛乳與巧克力交織成的浪漫滋味 北海道曲奇怎麼做]( "北海道曲奇的做法 【番茄配方】北海道曲奇——牛乳與巧克力交織成的浪漫滋味 北海道曲奇怎麼做")
- “蛋糕中的北海道戚風，濃滑的香草奶油餡總讓人有吃冰淇淋的錯覺；麵包中的北海道土司，如雲朵般潔白細膩的組織和甜甜的牛奶味兒著實讓人慾罷不能。餅乾中的北海道曲奇呢？自然也離不開這份乳香。加入了鮮奶油和奶粉的兩片薄薄的曲奇，與牛奶巧克力或白巧克力的夾心似乎本就該在一...
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![小豬曲奇的做法 小豬曲奇～抹茶曲奇 小豬曲奇怎麼做]( "小豬曲奇的做法 小豬曲奇～抹茶曲奇 小豬曲奇怎麼做")
- “簡單易學，寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油（100克）低筋麵粉（300克）輔料抹茶粉（酌情適量）紅曲粉（酌情適量）花生碎（酌情適量）雞蛋（2個）白糖（酌情適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小豬曲奇的做法步驟1、準備如圖材料。2、用打蛋器打發黃油與白糖，做烘焙最好用白糖粉，我...
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![曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做")
- “曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風格，如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生醬味,核桃味或幹水果味。 博文為：經典曲奇之...
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![曲奇餅的做法 簡單版曲奇餅 曲奇餅怎麼做]( "曲奇餅的做法 簡單版曲奇餅 曲奇餅怎麼做")
- 食材明細主料黃油（130g）輔料雞蛋（1個）糖（35g）低粉（90g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）曲奇餅的做法步驟1、黃油軟化2、加雞蛋繼續打發3、篩底粉4、拌均，裝入表花袋5、均勻的擠出花，烤箱預熱180度烤20分鐘左右6、香酥曲奇餅...
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![曲奇怎麼做-曲奇的做法]( "曲奇怎麼做-曲奇的做法")
- 食材明細主料麵粉（420g）黃油（250g）輔料雞蛋（3個）糖（100g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、黃油250g，糖100g，鹽少許，白醋幾滴，室溫下打發2、打入3個雞蛋，攪拌均勻，至完全吸收均勻3、篩入420g低筋麵粉，切拌均勻4、裱花袋裝上曲奇花嘴，麵糰裝入裱花袋，擠入烤盤，每片曲奇壓上...
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![紫薯曲奇的做法 紫薯曲奇 紫薯曲奇怎麼做]( "紫薯曲奇的做法 紫薯曲奇 紫薯曲奇怎麼做")
- “紫色，在一般人看來代表高貴。也有人說紫色代表神祕。在我個人對色彩的理解來看，根據個人喜好，我覺得紫色代表純潔，代表沉穩，代表知性。代表每一個女人的夢想，我覺得它像夢幻般的美麗。這個紫色來自紫薯的天然顏色，因為新增紫薯泥的原因曲奇放置返潮後口感會變軟的，變軟。所用烤...
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![曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇） 曲奇餅乾怎麼做]( "曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾的做法（烤箱做曲奇） 曲奇餅乾怎麼做")
- “Cookies永遠會散發著一種讓你嘗一口就愛上它的魅力~原味曲奇！簡單而高雅的下午茶伴侶*-*”食材明細主料黃油（120克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）輔料低筋麵粉（200克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）曲奇餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順...
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![海鹽網紅曲奇怎麼做-海鹽網紅曲奇的做法]( "海鹽網紅曲奇怎麼做-海鹽網紅曲奇的做法")
- “進好多人都喜歡網紅曲奇，我一直擔心那個花花不好擠，因為我是手殘黨，可是當自己下定決心開始做的時候發覺這個左擺右晃的擠花也不是很難的，做了一款我喜歡的海鹽風味的網紅曲奇小花餅乾””食材明細主料低筋粉（100g）白糖（20g）蛋黃（1個）黃油（70g）輔料海鹽（2g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
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![奇怪的曲奇怎麼做-奇怪的曲奇的做法]( "奇怪的曲奇怎麼做-奇怪的曲奇的做法")
- “第一次做著玩玩的，給個紀念吧”食材明細主料低筋麵粉（適量）糖（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）鹽（適量）輔料水（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奇怪的曲奇的做法步驟1、準備黃油，打發2、篩麵粉，加雞蛋，一起打3、打好了，裝進裱花袋擠出喜歡的造型，哈哈4、醜5、第一次做，有點失敗...
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![香蔥曲奇的做法 香蔥曲奇蔥油曲奇 香蔥曲奇怎麼做]( "香蔥曲奇的做法 香蔥曲奇蔥油曲奇 香蔥曲奇怎麼做")
- “鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”食材明細主料黃油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）低筋麵粉（175g）輔料蔥花（20g）調料鹽（3-4g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥曲奇的做法步...
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![曲奇的做法 發財曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 發財曲奇 曲奇怎麼做")
- “農曆新年，家家都歡慶過年，話要說吉祥的，屋裡放的東西也是要吉祥的，連吃的東西都要寓意吉祥的，今天我把這個曲奇的模樣改了一下，也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“８”寓意“發”，所以我把曲奇做成“８”字形，寓意“發財”，藉此祝福大家龍年發大財！”食材明細主料低粉（200克）黃油（1...
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![海苔鰹魚壽司曲奇怎麼做-海苔鰹魚壽司曲奇的做法]( "海苔鰹魚壽司曲奇怎麼做-海苔鰹魚壽司曲奇的做法")
- “分享一款鹹口的香酥冰曲奇《海苔鰹魚壽司冰曲奇》，這款曲奇我融入了壽司飯糰的想法，將飯糰必用食材海苔鰹魚加入到了配方中，並融入了冰曲奇的工藝，使這款曲奇擁有了鹹酥的獨特口感。冰曲奇製作與其它曲奇不同，在製作過程中，將麵糰放入冰箱冷凍，使黃油狀態恢復穩定，這步操作讓成...
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![曲奇的做法 酥香可口的曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 酥香可口的曲奇 曲奇怎麼做")
- “曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段時間不吃，就會特別想念，週末帶孩子外出玩都會備點零食，這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油（185g）低筋麵粉（220g）牛奶（25g）奶粉（25g）細砂糖（40g）雞蛋液（30g）香草粉（0.5g）輔料糖粉（45g）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）曲...
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![曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低粉（200g）砂糖（35g）黃油（130g）糖粉（40g）雞蛋（1個）輔料香草精（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、準備好材料！黃油軟化，加入糖粉和砂糖拌勻，再加入雞蛋拌勻後加入過篩的低粉混合均勻。2、拌勻後用勺子放入擠花袋中，就可以在輔好吸油紙的烤盤上擠出想要...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇－不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇－不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做")
- “這一款餅乾叫做原味曲奇，是最簡單的基礎曲奇，但是今天做出來挺特別，為什麼呢？原因在於它的全部用料都改換了，倒不是想挑戰什麼，只是原料用完還沒來的及採購。因此，它太適合沒有烘焙材料的家常製作了。”食材明細主料普通麵粉（95克）玉米澱粉（20克）蛋黃（1個）輔料玉米油（60克）白砂糖（30克）...
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![海鹽咖啡雲頂曲奇怎麼做-海鹽咖啡雲頂曲奇的做法]( "海鹽咖啡雲頂曲奇怎麼做-海鹽咖啡雲頂曲奇的做法")
- “有多少人去香港除了買化妝品還會買什麼呢？答案就是“小熊餅乾”記得三年前第一次去香港的時候就超想買，結果因為時間關係和路盲的特質沒能如願，沒想到第二年又和還是男朋友的老公去香港朋友家，這次做足了功課，老清早8點坐上天星小輪，來到重慶大廈，結果那年開始小熊餅乾就搬家...
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![曲奇的做法 真的不消紋--曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 真的不消紋--曲奇 曲奇怎麼做")
- “第一次做這款曲奇餅，想不到還很成功哦！香噴噴，酥脆脆的，很高興把這份喜悅分享給大家啊！”食材明細主料低筋粉（200克）黃油（120克）輔料糖粉（65克）細砂糖（35克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、準備原料：低粉、糖粉、細砂糖、黃油、雞蛋。2、黃油室溫軟化後，加...
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![北海道曲奇餅乾怎麼做-北海道曲奇餅乾的做法]( "北海道曲奇餅乾怎麼做-北海道曲奇餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（50克）糖粉（加入黃油中）（40克）淡奶油（30克）低筋麵粉（50克）奶粉（20克）蛋白（40克）糖粉（加入蛋白中）（10克）輔料牛奶巧克力（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）北海道曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加糖粉，淡奶油打發均勻2、加入奶粉和低筋麵粉，用刮刀拌勻3、蛋白加10克糖粉...
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![海苔曲奇卷怎麼做-海苔曲奇卷的做法]( "海苔曲奇卷怎麼做-海苔曲奇卷的做法")
- “咱家那口子不喜歡甜食，喜歡帶些鹹味兒的小零嘴。做了這種稍帶些鹹味的曲奇海苔卷，配上清茶或咖啡，可當夜間的小零嘴。帶有海苔的鮮鹹，口感酥鬆，很別緻的海苔曲奇卷。”食材明細主料黃油（80克）蛋（一個）低粉（150克）海苔（一片）海苔粉（一茶勺）蛋清（少許）輔料糖粉（50克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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![北海道土司的做法 北海道土司（湯種） 北海道土司怎麼做]( "北海道土司的做法 北海道土司（湯種） 北海道土司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（20克）牛奶（100克）輔料蛋液（45克）高粉（270克）糖（60克）鹽（4克）淡奶油（50克）乾酵母（5克）黃油（20克）牛奶（27克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道土司的做法步驟1、將湯種混合，攪拌至均勻無顆粒。2、小火一邊加熱一邊攪拌，直至濃稠光滑無顆粒。離火，包上保鮮膜放入冰箱冷藏...
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![奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做]( "奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做")
- “生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相識的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了許多從沒有見過面的，但又很熟悉的朋友；我們在彼此關心著；我也是特地做了這奶油曲奇，答謝遠在他地的從未見過面的好朋友的~`~”食材明細主料黃油（125克）淡奶油（90克）食鹽（1小撮）輔料糖粉（60克）低...
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![檸檬曲奇的做法 【檸檬曲奇】 檸檬曲奇怎麼做]( "檸檬曲奇的做法 【檸檬曲奇】 檸檬曲奇怎麼做")
- 食材明細主料無鹽黃油（120g）低筋麵粉（180g）糖粉（60g）雞蛋黃（2個）輔料檸檬皮屑（1個）新鮮檸檬汁（10ml）鹽（一小撮）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）檸檬曲奇的做法步驟1、準備好需要的材料。2、刨檸檬皮屑一個，擠出新鮮檸檬汁備用。3、黃油室溫軟化後，用打蛋器攪打順滑，加入糖粉，攪拌均勻。4...
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![曲奇的做法 鹿小鹿－奕霖曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 鹿小鹿－奕霖曲奇 曲奇怎麼做")
- “奕霖曲奇是經過好幾個方子結合起來的，儘管不同的曲奇各有特色，但做法還是大同小異，開始我不太喜歡吃曲奇的，但女兒喜歡，所以給她特意加了杏仁粉，每次吃的時侯發現口感非常好。”食材明細主料純牛奶（40g）低筋麵粉（200g）無鹽黃油（160g）細砂糖（80g）輔料杏仁粉（40g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小...
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![曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎麼做")
- “家裡有個小人兒，很喜歡媽媽做的餅乾，現在放假了整天在家給我搗亂，索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候，順便買了一些金龍魚的低筋麵粉，就因為兒子喜歡，那就試試吧。沒想到成品卻好吃的讓我驚喜，很細膩，做起來操作很順手，下面和大家一起分享吧。成品上桌孩子問：媽...
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![曲奇的做法 香草口味網紅曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 香草口味網紅曲奇 曲奇怎麼做")
- “升級了烤箱，也略微調整了上次那個配方，口感和顏值都大幅提升”食材明細主料黃油（160g）清水（25g）奶粉（24g）香草精（2.5ml）綿白糖（50g）高筋麵粉（45g）低筋麵粉（80g）澱粉（30g）輔料鹽（1.25ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）曲奇的做法步驟1、稱量所需要的原料，高筋麵粉、低筋麵粉和玉米澱粉稱量...
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味味甜
