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關於酸菜炒米飯的做法的餐飲百科

酸菜炒米飯怎麼做-酸菜炒米飯的做法
  • 酸菜炒米飯怎麼做-酸菜炒米飯的做法

  • “酸菜炒米飯,一款好吃的家常炒飯!口感鮮香,味道超級贊哦!”食材明細主料米飯(適量)酸菜(適量)雞蛋(兩個)蔥(適量)嫩姜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、酸菜沖洗乾淨攥去水份。3、酸...
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酸菜蛋炒飯怎麼做-酸菜蛋炒飯的做法
  • 酸菜蛋炒飯怎麼做-酸菜蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)酸菜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜葉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蛋炒飯的做法步驟1、酸菜洗淨切碎。2、蒜葉洗淨切碎。3、鍋中放油燒熱,放入酸菜翻炒幾下。4、放入辣椒粉翻炒一分鐘,關火。5、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋...
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酸菜雞蛋炒米怎麼做-酸菜雞蛋炒米的做法
  • 酸菜雞蛋炒米怎麼做-酸菜雞蛋炒米的做法

  • “天熱不想好好吃飯。想吃酸菜炒米。”食材明細主料酸菜(半碗)米飯(1碗半)輔料雞蛋(1個)地皮菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜雞蛋炒米的做法步驟1、酸辣白菜切碎。米飯冷藏過夜。2、葷油(不是必須的,我剛好有),滑散雞蛋。。倒酸菜翻炒均勻...
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酸菜豬腸炒飯怎麼做-酸菜豬腸炒飯的做法
  • 酸菜豬腸炒飯怎麼做-酸菜豬腸炒飯的做法

  • 食材明細主料滷豬腸(適量)酸菜(適量)米飯(適量)輔料醬油(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬腸炒飯的做法步驟1、鹵好的豬腸切段,酸菜切末和米飯備用。2、熱鍋下入豬油。3、加入酸菜爆炒一下。4、把豬腸也一起加入爆炒。5、最後將米飯下鍋。6、用勺子將炒飯壓一...
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肉末酸菜炒飯怎麼做-肉末酸菜炒飯的做法
  • 肉末酸菜炒飯怎麼做-肉末酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)米飯(一碗)酸菜(適量)調料玉米油(7毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末酸菜炒飯的做法步驟1、熟肉末丁,酸菜切碎,米飯🍚。2、大火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,酸菜煸炒幾分鐘。3、倒入米飯🍚,開小火,用鏟子輕輕按壓均勻。4、加入少許鹽。5、大火...
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酸菜炒飯怎麼做-酸菜炒飯的做法
  • 酸菜炒飯怎麼做-酸菜炒飯的做法

  • “酸菜炒飯,一款非常簡單又快手的營養早餐,下鍋炒一炒,十分鐘內準上桌,再給孩子來杯熱牛奶或熱豆漿,美味的早餐就完事了,也不用太早起床。炒飯裡面加了玉米粒、豌豆和胡蘿蔔,營養又美味。加了酸菜,這樣蛋炒飯更香,吃起來更開胃。”食材明細主料米飯(1碗)冠利酸菜(15克)玉米雜蔬(30克)雞...
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酸菜肉沫炒飯怎麼做-酸菜肉沫炒飯的做法
  • 酸菜肉沫炒飯怎麼做-酸菜肉沫炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(900克)酸菜(1000克)紅辣椒(3個)上肉(800克)輔料蒜(1個)姜(5片)配料白糖(適量)雞粉(適量)油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉沫炒飯的做法步驟1、米飯先放鍋裡煲,準備好食材2、酸菜在水裡先泡一段時間3、蒜,姜切成沫4、鍋裡放油,加熱5、放入姜蒜沫6、酸菜切碎7、...
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酸菜蝦仁炒飯怎麼做-酸菜蝦仁炒飯的做法
  • 酸菜蝦仁炒飯怎麼做-酸菜蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)酸菜(250克)蝦仁(210克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、酸菜。3、蝦仁(已清洗)。4、將酸菜拆開包裝袋取出,放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜翻炒一下。6、接著,合入剩飯翻炒翻炒。7、然後...
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酸菜炒米怎麼做-酸菜炒米的做法
  • 酸菜炒米怎麼做-酸菜炒米的做法

  • “家裡還有一包酸菜,今就來一款:酸菜炒米,爽口開胃,營養豐富。”食材明細主料酸菜(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒米的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、酸菜改刀焯水...
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蔬菜炒米飯怎麼做-蔬菜炒米飯的做法
  • 蔬菜炒米飯怎麼做-蔬菜炒米飯的做法

  • “昨天帶著孩子去外面吃了一份蔬菜炒米飯回來就吵著讓我給他做,正好前幾天買的胡蘿蔔和黃瓜還沒吃完,就給個做個簡易版的蔬菜炒米飯吧。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)生抽(1匙)鹽(1匙)蔥末(適量)原味(口味)未知(難度)蔬菜炒米飯的做法步驟1、所有材料準備好,胡蘿蔔和黃...
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酸菜玉米肉丁炒飯怎麼做-酸菜玉米肉丁炒飯的做法
  • 酸菜玉米肉丁炒飯怎麼做-酸菜玉米肉丁炒飯的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)玉米(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)肉丁(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜玉米肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。熟玉米,酸菜,肉丁,胡蘿蔔丁,紅椒丁,米飯一碗。2、大火燒開,炒玉米,胡蘿蔔,紅椒,肉丁,酸菜一分...
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酸豆角臘肉炒米飯怎麼做-酸豆角臘肉炒米飯的做法
  • 酸豆角臘肉炒米飯怎麼做-酸豆角臘肉炒米飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)熟臘肉(適量)酸豆角(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用。3、臘肉,紅蘿蔔和大蒜切碎。4、鍋中入油燒熱,倒入蛋液...
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酸菜大腸炒飯怎麼做-酸菜大腸炒飯的做法
  • 酸菜大腸炒飯怎麼做-酸菜大腸炒飯的做法

  • 食材明細主料炒大腸(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜大腸炒飯的做法步驟1、炒好的大腸備用…2、鍋入油,打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香後倒入飯…(如果沒有隔夜飯,可以煲些比平時煮飯時少放點水乾身好炒)5、把飯炒軟身加少許鹽,雞粉,...
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酸菜炒米的做法 超級爽口酸菜炒米 酸菜炒米怎麼做
  • 酸菜炒米的做法 超級爽口酸菜炒米 酸菜炒米怎麼做

  • “比較喜歡吃清淡,爽口的的飯菜。。。吃多了普通的炒米,自創了這個酸菜炒米,獨門絕技,,,已經做給身邊好幾個人吃了,都說好吃呢。。。在習慣大魚大肉重口味飲食的冬天,偶爾來個酸菜炒米,別提多美味了!!”食材明細主料熟米飯(一小碗)酸菜(50g)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)火腿腸(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)...
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蝦仁酸菜糯米飯怎麼做-蝦仁酸菜糯米飯的做法
  • 蝦仁酸菜糯米飯怎麼做-蝦仁酸菜糯米飯的做法

  • “在我們老家,家宴菜上總會有一款甜的主食。最最多的就是甜的八寶糯米飯了。甜甜的糯糯的又香香十分的有味。但我家婆婆不怎麼愛吃甜得,我們小的就順著婆婆,家裡如果有家宴,我就炒鹹的。這樣子就大家都喜歡。但這米要選擇糯米才會更加的有味哦。糯米飯以前我都是蒸的,現在家裡...
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酸包菜剁椒炒飯的做法 開胃經典炒飯—酸包菜剁椒炒飯 酸包菜剁椒炒飯怎麼做
  • 酸包菜剁椒炒飯的做法 開胃經典炒飯—酸包菜剁椒炒飯 酸包菜剁椒炒飯怎麼做

  • 食材明細主料酸包菜(適量)米飯(適量)輔料剁椒(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸包菜剁椒炒飯的做法步驟1、準備好所需原料。2、包菜清洗乾淨切碎撒少許鹽,揉搓變軟。將變軟的包菜在涼開水中沖洗後擠幹水分放碗內加鹽,醋,油攪勻後蓋上保鮮膜...
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包菜炒米飯怎麼做-包菜炒米飯的做法
  • 包菜炒米飯怎麼做-包菜炒米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(150克)包菜(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(少許)芹菜(少許)蔥末(少許)薑末(少許)鹽(少許)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒米飯的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、青菜切好。4、雞蛋打入碗內。5、鍋內放油,把雞蛋液到入鍋內。6、雞蛋炒熟。7、鍋內...
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酸菜雞蛋炒飯怎麼做-酸菜雞蛋炒飯的做法
  • 酸菜雞蛋炒飯怎麼做-酸菜雞蛋炒飯的做法

  • “胡蔥是一種類似蔥且與藠頭極為相似的野生植物,可做菜,味道鮮美獨特。春分後,伴隨著幾場春雨,翠綠的胡蔥便悄悄鑽出了土,田埂、旱地、山坡到處都是。小時候,每到胡蔥生長的季節,我總會與村裡同齡的夥伴相邀著挎了竹籃去採,那一叢叢肥嫩的胡蔥總會激起我們欣喜的歡叫。胡蔥採摘後...
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菜心炒米飯怎麼做-菜心炒米飯的做法
  • 菜心炒米飯怎麼做-菜心炒米飯的做法

  • “簡單快捷,粒粒分明。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料菜心(適量)洋蔥(少許)香腸(1根)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)剁辣椒(1勺)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒米飯的做法步驟1、將菜心、洋蔥、胡蘿蔔、香腸全部切成小丁。2、炒鍋放油燒熱,放入洋蔥、胡蘿蔔、香腸,翻炒片刻。3...
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香腸酸菜炒飯怎麼做-香腸酸菜炒飯的做法
  • 香腸酸菜炒飯怎麼做-香腸酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)酸菜(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)蔥花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸酸菜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸辣椒,煸炒均勻。3、倒入酸菜一起煸炒均勻。4、倒入米飯快速翻...
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酸菜炒米粉怎麼做-酸菜炒米粉的做法
  • 酸菜炒米粉怎麼做-酸菜炒米粉的做法

  • “吃酸菜米粉,就是吃它酸爽可口、開胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自醃的。真的是佐餐的好配菜。”食材明細主料貴州寬米粉(300克)自制酸菜(100克)五花肉(60克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸菜炒米粉的做法步驟1、準備食材:貴州寬米粉,五花肉,自制...
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酸菜牛肉炒飯怎麼做-酸菜牛肉炒飯的做法
  • 酸菜牛肉炒飯怎麼做-酸菜牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)雞蛋(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉炒飯的做法步驟1、適量酸菜備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量。4、加入適量花生油抓勻靜置備用。5、白米飯備用。6、碗...
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莧菜炒米飯怎麼做-莧菜炒米飯的做法
  • 莧菜炒米飯怎麼做-莧菜炒米飯的做法

  • “又到了莧菜上市的時候了,呵呵,做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂紅迷了誰的眼,醉了誰的心。不過莧菜是季節菜,一晃神的工夫。(百度)莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋...
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酸菜肉末炒米飯怎麼做-酸菜肉末炒米飯的做法
  • 酸菜肉末炒米飯怎麼做-酸菜肉末炒米飯的做法

  • “酸菜自己醃製的不少。就是因為白菜便宜,也是因為政府給力,把大白菜作為冬季儲備菜之一,白白大大的大白菜,一顆好幾公斤,才9毛一公斤,要在市場超市都是2元5角以上,有的還沒有這大白菜好。就是大白菜太受歡迎,每人一次就能買一顆,還好我家門口菜店就是政府投放儲備菜之一。我每次...
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酸菜肉丁炒飯怎麼做-酸菜肉丁炒飯的做法
  • 酸菜肉丁炒飯怎麼做-酸菜肉丁炒飯的做法

  • “這款酸菜是家婆自己製作的,婆知道我們愛吃,在她回湖南之前他給我們囤了好幾包酸菜在冰箱裡。我最愛拿酸菜炒飯啦,朋友們可以試一下,真的好味極啦。”食材明細主料冷飯(1份)酸菜(300克)豬肉(150克)輔料胡蘿蔔(1個)蔥(適量)細鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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