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關於雞腿炒萵筍的餐飲百科

鮮美的雞腿炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 鮮美的雞腿炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿炒萵筍是一道家常菜來的,雞腿炒萵筍的主要食材是雞腿和萵筍,做出來的雞腿炒萵筍既有雞腿的香氣又有萵筍的香脆,特別美味特別下飯,而且營養搭配也是比較均衡的呢。雞腿炒萵筍做法很簡單,老少皆宜,大家都可以...
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如何做簡單又好吃-美味的雞腿炒萵筍
  • 如何做簡單又好吃-美味的雞腿炒萵筍

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿炒萵筍是一道家常菜來的,雞腿炒萵筍的主要食材是雞腿和萵筍,做出來的雞腿炒萵筍既有雞腿的香氣又有萵筍的香脆,特別美味特別下飯,而且營養搭配也是比較均衡的呢。雞腿炒萵筍做法很簡單,老少皆宜,大家都可以...
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萵筍炒雞丁怎麼做-萵筍炒雞丁的做法
  • 萵筍炒雞丁怎麼做-萵筍炒雞丁的做法

  • “顏色亮麗,營養豐富的家常小菜。”食材明細主料雞胸肉(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放油下入雞丁翻炒變...
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萵筍葉炒雞蛋的做法 雞蛋美食之萵筍葉炒雞蛋 萵筍葉炒雞蛋怎麼做
  • 萵筍葉炒雞蛋的做法 雞蛋美食之萵筍葉炒雞蛋 萵筍葉炒雞蛋怎麼做

  • “萵筍葉炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為萵筍葉和雞蛋。萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素,營養價值比莖更豐富。”食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、萵筍葉掰成單片...
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萵筍炒火腿腸怎麼做-萵筍炒火腿腸的做法
  • 萵筍炒火腿腸怎麼做-萵筍炒火腿腸的做法

  • “香脆爽口下飯快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)火腿腸(兩根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒火腿腸的做法步驟1、自家種的萵筍。2、萵筍削皮,洗淨,切片。3、火腿腸備用。4、火腿腸切片。5、蒜切片。6、鍋燒熱放少許油,倒入蒜炒...
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火腿腸豬肚炒萵筍怎麼做-火腿腸豬肚炒萵筍的做法
  • 火腿腸豬肚炒萵筍怎麼做-火腿腸豬肚炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)火腿腸(1根)熟豬肚(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸豬肚炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、火腿腸(已剝去包裝)、熟豬肚(已切成絲)2、將已去皮的萵筍放在案板上切成絲,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成...
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萵筍炒雞片怎麼做-萵筍炒雞片的做法
  • 萵筍炒雞片怎麼做-萵筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料去皮萵筍(1根)雞胸肉(1塊)輔料水澱粉(適量)鹽(2克)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒雞片的做法步驟1、萵筍去皮,切片。2、雞胸肉切片。3、雞胸肉放入水澱粉中醃一下,有助於讓肉更嫩。口感更好。4、鍋中放油,油熱下入雞片煸至變色,盛出備用。5、鍋中放油,油...
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雞蛋火腿炒萵筍怎麼做-雞蛋火腿炒萵筍的做法
  • 雞蛋火腿炒萵筍怎麼做-雞蛋火腿炒萵筍的做法

  • “色澤豔麗,萵筍清香脆爽,搭配雞蛋火腿,營養豐富,是春天不可錯過的美味!”食材明細主料萵筍(適量)火腿(適量)雞蛋(三個)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿炒萵筍的做法步驟1、備好食材:如圖,萵筍去皮洗淨切成小段,火腿切成小段,香...
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雞腿燒萵筍胡蘿蔔的做法 【東北】雞腿燒萵筍胡蘿蔔 雞腿燒萵筍胡蘿蔔怎麼做
  • 雞腿燒萵筍胡蘿蔔的做法 【東北】雞腿燒萵筍胡蘿蔔 雞腿燒萵筍胡蘿蔔怎麼做

  • “因為東北冬天寒冷,所以東北人對燉菜情有獨鍾。一是省事亂七八糟燉一鍋;二是吃的實在,符合東北人豪爽的性格;三是湯湯水水的又吃的渾身熱乎乎的。特別是小時候在農村的時候,因為冬天天氣太冷了,炒菜炒好沒一會就會涼,燉菜則要好的多,湯湯水水的沒那麼快涼。所以大部分菜都是可以...
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蠔油萵筍炒雞腿菇怎麼做-蠔油萵筍炒雞腿菇的做法
  • 蠔油萵筍炒雞腿菇怎麼做-蠔油萵筍炒雞腿菇的做法

  • “萵筍的營養價值很高,具有清胃熱,利尿等功效,在春季飲食中常吃萵筍好處多。另外它還具有鎮靜作用,經常食用能夠消除緊張,幫助睡眠,為春季清熱解毒的養生菜。雞腿菇味甘性平,有益脾胃、清心寧神、助消化、增食慾,降血壓,抗腫瘤等功效。經常食用可提高人體免疫功能,增強抗病能力。此...
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長腿蛸炒萵筍怎麼做-長腿蛸炒萵筍的做法
  • 長腿蛸炒萵筍怎麼做-長腿蛸炒萵筍的做法

  • 食材明細主料長腿蛸(一個)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料姜(小許)食鹽(半克)雞精(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長腿蛸炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切條。2、胡蘿蔔切條,放一起,切薑絲放一起。3、鍋燒開水,放菜條焯水。4、萵筍變色。5、撈出。6、胡蘿蔔繼續煮。...
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臘雞腿萵筍千張結煲怎麼做-臘雞腿萵筍千張結煲的做法
  • 臘雞腿萵筍千張結煲怎麼做-臘雞腿萵筍千張結煲的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)臘雞腿(1只)千張結(160克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿萵筍千張結煲的做法步驟1、食材:萵筍、臘雞腿(已清洗)、千張結。2、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、起鍋倒油燒熱...
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烤火腿炒萵筍怎麼做-烤火腿炒萵筍的做法
  • 烤火腿炒萵筍怎麼做-烤火腿炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)烤火腿(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)烤火腿炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、烤火腿。2、將萵筍剝去葉子、去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、切取無澱粉烤火腿100克放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的萵...
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金華火腿炒萵筍怎麼做-金華火腿炒萵筍的做法
  • 金華火腿炒萵筍怎麼做-金華火腿炒萵筍的做法

  • “今天把一條金華火腿全部分割開了,取了一塊上方來炒蔬菜吧。”食材明細主料火腿(一塊)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒萵筍的做法步驟1、取整條火腿,分割開來。2、萵筍去皮洗淨。3、火腿切片。4、萵筍和紅椒也切片。...
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萵筍炒雞肉怎麼做-萵筍炒雞肉的做法
  • 萵筍炒雞肉怎麼做-萵筍炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)萵筍(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、萵筍去皮。3、切成片,蒜苗切碎。4、鍋中放油燒熱,下入雞肉滑炒變色盛...
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雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “嘿,今天倍兒高興!我用了兩個雞蛋,半根萵筍炒了一盤菜,我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜,還多添了半碗飯。對於媽媽們來說,孩子不挑食,能吃多長,就是最好的事情了。要說這菜不難炒,一黃一綠,搭配著挺漂亮。我又加了一個小米椒,微微辣,還能促進食慾。這黃綠叢中一點紅,看著也挺誘人...
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萵筍燒雞腿怎麼做-萵筍燒雞腿的做法
  • 萵筍燒雞腿怎麼做-萵筍燒雞腿的做法

  • “小妞兒幼兒園開學了,中午不在圓裡吃飯,搞得媽媽每天都早早的做午飯,因為人家從園裡一回家就叫著餓,常常是人還沒有進門兒,喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大,胃比較小,容易餓也是正常的,當媽媽的,咱把準備工作做好就成了,進門都有吃的這是最理想的了。可是媽媽也不是專職做...
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萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做
  • 萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、把萵筍切成菱形片。4、將彩椒洗淨,切小塊備用。5、鍋裡...
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精肉雞腿菇炒萵筍怎麼做-精肉雞腿菇炒萵筍的做法
  • 精肉雞腿菇炒萵筍怎麼做-精肉雞腿菇炒萵筍的做法

  • “萵筍主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。”食材明細主料幹雞腿菇(一把)萵筍(半根)精肉(40g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)生...
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火腿炒萵筍怎麼做-火腿炒萵筍的做法
  • 火腿炒萵筍怎麼做-火腿炒萵筍的做法

  • “勁道的火腿肉和甜脆的萵筍是一個不錯的搭配哦。”食材明細主料火腿肉(200g)萵筍(一根)輔料青辣椒(三個)蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒萵筍的做法步驟1、火腿肉加水高壓鍋煮十分鐘,取出切片。2、配料全部切好。3、...
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萵筍土豆燉雞腿怎麼做-萵筍土豆燉雞腿的做法
  • 萵筍土豆燉雞腿怎麼做-萵筍土豆燉雞腿的做法

  • “麻辣,萵筍脆嫩,土豆粉糯,雞塊入味兒。”食材明細主料萵筍(適量)土豆(一個)雞腿(4個)輔料山茶油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)萵筍土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊,洗淨血水。2、鍋...
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萵筍炒雞蛋怎麼做-萵筍炒雞蛋的做法
  • 萵筍炒雞蛋怎麼做-萵筍炒雞蛋的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍(300g)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)熟油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮,斜刀切成寸段,再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內,加少許鹽,攪打均勻。3、炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋,煎好後劃成小塊,盛出備用。4、...
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雞腿肉炒萵筍怎麼做-雞腿肉炒萵筍的做法
  • 雞腿肉炒萵筍怎麼做-雞腿肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1株)雞腿肉(205克(去皮去骨))調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、去皮去骨雞腿肉(已清洗)。2、將萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。5、放入盤中,...
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雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。切片備用。3、在盆裡磕三個雞蛋,加少許鹽,打散。4、燒熱油,將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油,蔥花熗鍋。6...
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萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法
  • 萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法

  • “花菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫰莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜中老年人,小孩和脾胃虛弱,消化功能不強者食用。。。”食材明細主料花菜(165克)臘雞腿(215克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
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