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關於蔥油餅的做法步驟的餐飲百科

蔥油餅的做法 第二次實驗-蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 第二次實驗-蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “嘿嘿。這是我第一次上傳菜譜。其中圖片真是歷經千辛萬苦才傳到電腦上來的,結果做出來的我覺得還ok啦..畢竟是第二次做的餅..我會說難吃嗎?~”食材明細主料普通麵粉(100g)輔料胡蘿蔔(20g)蔥油(4g)黑胡椒粉(2g)椒鹽粉(2g)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、先抓一...
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蔥油餅的做法 家常傳統主食----蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 家常傳統主食----蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “小時候姥姥最擅長的就是烙蔥油餅,香香脆脆,真是一說就饞啊,直流口水。現在姥姥已經80高齡了,也該我給她烙個蔥油餅吃了。從小看姥姥做,自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的蔥油餅~~~”食材明細主料普通麵粉(適量)花生油(適量)水(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)其他(口味)酥(工藝)...
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蔥油餅的做法 神廚蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 神廚蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “神廚蔥油餅,外層酥脆,內層鬆軟,蔥香四溢!”食材明細主料高筋麵粉(300g)開水(180g)輔料花生油(40g)麵粉(30g)鹽(5g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉加開水揉成光滑的燙麵團,醒面4小時以上,使麵糰柔軟。2、準備油酥原料。小香蔥更好,大蔥也可。3、熱鍋放油。4、...
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蔥油餅的做法 蔥油餅一廚作鑄鐵鍋版 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 蔥油餅一廚作鑄鐵鍋版 蔥油餅怎麼做

  • “上週我們推薦了那不勒斯的披薩,這周我們推出中式的蔥油餅來PK。如果說披薩的魅力來自於它的豐富和層次,那麼蔥油餅的好處就在於它的大道至簡,就像熱情花哨的異域女郎和清秀簡樸的小家碧玉。最簡單的麵粉和香蔥,糅合在一起,激發出經典的美味,以不變應萬變。搭配清粥小菜,讓人想...
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蔥油餅的做法 剩餃子皮版~~蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 剩餃子皮版~~蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “包餃子剩餘的餃子皮做法吃法很多,今天來做蔥油餅,很香酥哦~”食材明細主料餃子皮(16片)香蔥(一根)輔料鹽(一點點)花生油(適量)五香粉(一點點)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、把香蔥切碎放碗裡,加入鹽,一點五香粉,花生油攪拌均勻。2、拿一片餃子皮,用刷子刷一層薄薄...
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蔥油餅的做法 【東北】蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 【東北】蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料水(180g)麵粉(300g)輔料植物油(適量)鹽(2g)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉加水和成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、將麵糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上蔥花和鹽6、從下往上捲成卷7、盤成圓形8、擀成厚2公分的餅9、鍋中...
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蔥油餅的做法 中國式批薩--蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 中國式批薩--蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料水(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、3杯麵粉里加入一些黑胡椒先混合均勻。2、水加入麵粉裡,如果用開水就要用筷子把麵粉攪拌一下,然後再用手揉。有點兒燙哈,小心哦!!冷水就可以直接用手揉...
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蔥油餅的做法 蔥油餅丨軟香多層又好做 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 蔥油餅丨軟香多層又好做 蔥油餅怎麼做

  • “早上的街角總會有這樣一個攤位,攤著香酥多層的蔥油餅,再加一些香腸、雞排、肉鬆,再來一杯粥或者來一杯豆漿,就是完美早餐。它吃起來外焦裡嫩,與什麼醬都是百搭,是一份必不可少的早餐。除此之外它還有著豐富的營養價值。”食材明細主料麵粉(250g)輔料蔥花(適量)調料十三香(5g)食用鹽...
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蔥油餅的做法 早餐之豆漿蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 早餐之豆漿蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量)白麵(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)椒鹽(適量)臘腸(適量)蔥香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油餅的做法步驟1、把小蔥切碎。2、面一小碗正做三個小餅一家三口每人一個。3、用開水和成小面片再蘸著涼水揉成光滑麵糰。4、這是揉好的麵糰醒個十幾分。5、均...
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蔥油餅的做法 【蔥油餅】變個花樣做蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 【蔥油餅】變個花樣做蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “如果週末沒來得及準備工作日的乾糧,那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅,蔥油餅經常做,用這種做法還是第一次,一樣的味道不一樣的做法,感覺這樣蠻有趣的,一圈一圈的,大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的,做了兩次才做出滿意的效果,有兩點需要注意一下,一是在餅皮圈起來...
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蔥油餅的做法 和高高一起開始蔥油餅吧! 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 和高高一起開始蔥油餅吧! 蔥油餅怎麼做

  • “很多朋友都對餅很喜愛,可又對面食表示無從下手,其實真的沒那麼誇張,用你的小手試試看,相信你會找到感覺的,今天就和高高一起蔥油餅開始吧。”食材明細主料麵粉(適量)冷水(適量)香蔥(適量)鹽(適量)輔料開水(適量)油(適量)白芝麻(適量)蔥香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥油餅的做法步驟1、...
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蔥油餅的做法 烙餅和蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 烙餅和蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “還是自己做的餅好吃啊,只是和麵覺得有點累啊,不過每次吃自己做的東西,都會很享受的”食材明細主料面(適量)輔料蔥(適量)孜然(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)安琪(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、水和麵粉比例是1:2,水用溫水,把安琪倒進水裡,漂一層就好,然後邊倒...
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蔥油餅的做法 【平淡的幸福】蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 【平淡的幸福】蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥(適量)黑芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)白芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉準備好,蔥洗乾淨。2、麵粉裡放入涼水和好(軟點好吃)後蓋上鍋蓋餳半小時。3、洗好的蔥切成碎末。4、芝麻搗碎備用。5、麵糰沫好乾麵粉後用擀...
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蔥油餅的做法 不用燙麵也能做出柔軟多層的蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 不用燙麵也能做出柔軟多層的蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “很久沒有吃蔥油餅了,全家饞的不行,但無奈本人在麵食上確實不是很擅長。本來想去附近賣麵食店裡買點回來打打牙祭,但都賣的不是很便宜,於是打算去超市碰碰運氣,要了半個餅,結果一稱九塊多,一看單價要6.99一斤,果斷的打算回家自己做。回到家,在手機下載的各大美食軟體上找了很久,終...
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蔥油餅的做法 香脆蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 香脆蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麵食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃蔥,我就把它做成蔥油餅,小傢伙吃的不亦說乎。”食材明細主料麵粉(500克)輔料洋蔥(1個)蔥花(適量)配料鹽(1勺)胡椒(少許)香油(少許)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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蔥油餅的做法 最愛蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 最愛蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “滴最愛哦蔥油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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蔥油餅的做法 【天津】蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 【天津】蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “我們北方固有立春吃餅的習俗,意思是要把春天咬住,所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣,立是開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麵粉(500克)開水(380克)香蔥(100克)花生油(120克)輔料麵粉(80克)鹽(8克)蔥香(...
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蔥油餅的做法 《蔥油餅》——越吃越上癮 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 《蔥油餅》——越吃越上癮 蔥油餅怎麼做

  • “現在天氣變冷啦,就好想在被窩裡窩一會,窩著窩著就窩過頭了,然後就草草洗漱去上班,早餐也就改成外食,不知道是不是自己的嘴變叼了,現在吃外面現成的有些東西覺得沒有以前香了,心想還不如早起自己做~其實擔心最多的是衛生問題,對早餐我特別挑剔,外面賣的總不如自家做的乾淨衛生,哈...
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媽媽的味道 蔥油餅 怎麼做-蔥油餅 的做法 蔥油餅
  • 媽媽的味道 蔥油餅 怎麼做-蔥油餅 的做法 蔥油餅

  • 食材明細主料麵粉(適量)油(適量)十三香(一勺)輔料蔥花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油餅的做法步驟1、適量麵粉加水和成光滑的麵糰,不要太硬2、將麵糰趕成薄薄的餅3、倒適量油,使整張餅均勻沾上,然後撒上蔥花,鹽和十三香4、把整張餅像這樣捲起來5、然後從一頭卷往...
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蔥油餅的做法 【山東】蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 【山東】蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “小時候最愛吃蔥油餅了,一層層的,帶著蔥香,外面脆脆的,裡面軟軟的,非常好吃。記得有一年快要過春節了,剛好搬家,外面下著小雨,寒風凜冽,搬到新傢什麼也沒有,只有一些臨時工具,爸爸問我們吃什麼,我和哥哥都異口同聲的說:油餅!我和哥哥躺在被窩裡,姐姐忙忙碌碌為我們做了噴香的蔥油餅,熱...
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蔥油餅的做法 快手美味蔥油餅(不燙麵不發麵) 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 快手美味蔥油餅(不燙麵不發麵) 蔥油餅怎麼做

  • “簡單家常版蔥油餅無需燙麵和發麵,做法簡單.方便.快手好學,非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麵粉(適量)輔料小香蔥(適量)純淨水(適量)花生油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)蔥油餅的做法步驟1、自家種的小香蔥。有辛辣味。2、洗淨,切碎。3、冷水和成稍軟的麵糰...
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蔥油餅的做法 電餅鐺版蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 電餅鐺版蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)油(適量)蔥(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、和麵。2、和麵,醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入蔥、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的蔥油倒在麵餅上,塗勻。7、從麵餅上一頭捲起。8、揪成均勻的劑子...
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蔥油餅的做法 第一次學做蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 第一次學做蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “超級想吃蔥油餅,想想小時候在老家經常會看到家裡人做,憑藉記憶好像自己還會做,試著做了,還很好吃~”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉加水活成麵糰。2、把麵糰上蓋一層布,...
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蔥油餅的做法 還原弄堂口的民間美味---蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 還原弄堂口的民間美味---蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “還記得兒時在弄堂口,孩子們嬉戲玩耍時,聞到的那一股股蔥油餅的飄香嗎,我們80後的記憶裡,仍舊保留著很多孩提時代我們認為非常可口的小吃點心。現在,弄口的蔥油餅攤頭已經依稀可見,只有憑著記憶和感覺,自己來還原這份曾經的美好。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(250克)酵母(適量)香...
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蔥油餅的做法 家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “家常蔥油餅製作;”食材明細主料麵粉(500克)清水(350ml)輔料蔥油麵酥(適量)鹽(10克)香蔥末(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉裡放少許鹽拌勻,用清水把麵粉和成軟麵糰.2、然後蓋上溼毛巾把麵糰鬆弛10分鐘.3、麵糰鬆弛好後取出用擀麵杖擀開,把麵糰擀成0...
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