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关于乱子的餐饮百科

优势看得见!-乱子壳市井火锅有什么优势呢
  • 优势看得见!-乱子壳市井火锅有什么优势呢

  • 社会的发展与进步,最直接导致的就是人们生活的改善,尤其是饮食方面,一方面有人更加追求健康美味,另一方面又追求美食的新品种,但是都逃脱不了美味的食物的诱惑,那么,如今小吃和市井火锅行业极具投资前景,因为人们就是喜欢这一类美食,尤其是市井火锅,那么,乱子壳市井火锅有什么优势呢...
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加盟优势是什么-昆明乱子壳市井火锅加盟费是多少
  • 加盟优势是什么-昆明乱子壳市井火锅加盟费是多少

  • 昆明乱子壳市井火锅是一个知名度很高的火锅品牌,很多时候想吃火锅也还是会选择这个品牌的。火锅这个食物是会让人感到温暖的,我相信很多人也是无法抗拒它的美味的,所以火锅的市场就慢慢的被填充起来了,而它所带来的的美味和幸福感只有吃过的人才能感受到。有很多人都想加盟昆...
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乱炖面怎么做-乱炖面的做法
  • 乱炖面怎么做-乱炖面的做法

  • 食材明细主料面条(400g)辅料虾(4只)肉(200g)冻丸子(200g)蔬菜(20g)鸡蛋(1个)枸杞(10g)原味(口味)未知(难度)乱炖面的做法步骤1、虾煮熟去皮。2、准备自己喜欢的蔬菜。3、准备涮锅用的冻丸子。4、枸杞洗净。5、灵魂煎蛋。6、烧水,把食材都扔里,放盐,鸡精,海鲜酱油调味。蔬菜后放。7、食材8分熟的...
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乱炖怎么做-乱炖的做法
  • 乱炖怎么做-乱炖的做法

  • “家里只有这些食材了哈哈还可以加卷心菜啊西红柿啊爱吃什么都可以加”食材明细主料土豆茄子胡萝卜土豆(1个)茄子(2个)胡萝卜(1个)辅料辣椒酱(1勺)葱(1块)油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)未知(难度)乱炖的做法步骤1、准备食材去皮洗干净2、均匀切条3、锅里放油热了放...
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东北乱炖的做法 东北群英会(乱炖) 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 东北群英会(乱炖) 东北乱炖怎么做

  • “东北人都知道,在数九严寒的时候气温一下子下降到零下二三十度,如果在这个时候来上一碗香气扑鼻,热气腾腾,而且营养丰富由本人发明的乱炖,弄两个用火烤糊的辣椒,用手碾碎后放到烫里,再配上一碗米饭,诶呀!那真是叫个美呀!保证下饭,吃完后尽头十足,干工作不累,嘿嘿就是在外面站上两个小...
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大乱炖怎么做-大乱炖的做法
  • 大乱炖怎么做-大乱炖的做法

  • 食材明细主料鸭血(1块)川粉(1袋)金针菇(适量)白菜(适量)午餐肉(适量)辅料豆瓣酱(适量)三鲜火锅底料(适量)麻辣火锅底料(适量)花椒粉(适量)油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大乱炖的做法步骤1、锅里倒油烧热放入豆瓣酱翻炒几下。2、加入水和火锅底料。3、下入金针菇和午餐肉。4、水烧...
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乱炒茄子的做法 27的烹饪日记——剩菜的华丽转身之“乱炒茄子” 乱炒茄子怎么做
  • 乱炒茄子的做法 27的烹饪日记——剩菜的华丽转身之“乱炒茄子” 乱炒茄子怎么做

  • “昨天朋友们到家里耍~27做了两样不同口味的披萨~剩下的食材~今天全部给炒啦~呼呼~~”食材明细主料茄子(适量)大青椒(适量)大红椒(适量)自制番茄酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乱炒茄子的做法步骤1、将所有蔬菜洗干净后,切成小块,热锅倒油,把蔬菜加入,翻炒均匀。自制番茄...
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乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做

  • “东北的乱炖,辈辈相传~在国外最爱吃的还是家乡菜!吃不到才觉得珍贵,所以想吃就自己动手吧!东北乱炖的营养均,远菜式多样,可根据自己的口味放入时蔬,以及肉类!都很不错~汤汁易入味儿喝着鲜美!”食材明细主料鸡蛋(适量)芸豆(适量)土豆(一个)西红柿(1/2个)青椒(适量)猪脚(适量/或其它肉类)胡萝卜(...
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茄子乱炖怎么做-茄子乱炖的做法
  • 茄子乱炖怎么做-茄子乱炖的做法

  • “锅的原因卖相不是很好,不过真心超级下饭哦!”食材明细主料五花肉(250g)豆角(250g)土豆(2个)蒜薹(5个)圆茄子(1个)辅料生抽(少许)大料(半颗)花椒粉(少许)鸡精(少许)老抽(少许)大豆油(少许)盐(酌情添)葱花(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子乱炖的做法步骤1、将五花肉切片,葱切成葱花2、茄子...
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乱卤怎么做-乱卤的做法
  • 乱卤怎么做-乱卤的做法

  • “试着乱卤的,没想到味道还行,卤的东西偶尔吃吃可以,吃太多可不行呀”食材明细主料猪脚(适量)鸭头(适量)鸭翅(适量)豆腐干(适量)辅料白芷(适量)香叶(适量)茴香(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)陈皮片(适量)豆蔻(适量)生姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时...
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乱炖的做法 【平淡的幸福】乱炖 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 【平淡的幸福】乱炖 乱炖怎么做

  • 食材明细主料西红柿(适量)青椒(适量)土豆(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)辅料生抽(适量)花椒大料粉(适量)盐(适量)蒜(适量)姜片(适量)葱段(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乱炖的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切成滚刀块,猪肉切片,大蒜压扁。3、锅里放入肥肉煸炒出油。4...
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乱炖鱼怎么做-乱炖鱼的做法
  • 乱炖鱼怎么做-乱炖鱼的做法

  • “老爸的朋友送来一条大胖头鱼,实在太大了。只取中间一段,便做了一大锅。有鱼有菜,乱炖,味道可不乱。香香香啊!”食材明细主料胖头鱼(1大块)油菜(适量)茄子(1根)干豆腐(1张)辅料生抽(1大匙)料酒(1大匙)豆瓣酱(1大匙)白醋(1大匙)糖(适量)干红辣椒(1根)葱(适量)香菜(适量)大料(1瓣)花椒油(适量)姜(适量)咸香(口...
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新乱炖怎么做-新乱炖的做法
  • 新乱炖怎么做-新乱炖的做法

  • “最近炖了不少汤,鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,今天想换个样。冰箱里有排骨,来个排骨汤吧!排骨炖个小白菜应该不错,可是家里没有,也不愿去市场再买了,就利用家里有的来了个乱炖,感觉很清爽,原汁原味的,吃了好几样东西,好营养啊!”食材明细主料猪排骨(500g)白玉米(2棒)大白菜心(500g)胡萝卜(半根)脱壳栗...
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乱炖的做法 大白菜炖豆腐粉条海带~乱炖 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 大白菜炖豆腐粉条海带~乱炖 乱炖怎么做

  • “特别想吃妈妈做的炖菜,怎么也炖不出家里的味道!除了炖不出家里的味道,但是味道也是不错的呢!乱炖里面放自己喜欢的食材”食材明细主料白菜(1200克)粉条(100克)豆腐(一块)海带(150克)辅料高汤(适量)盐(适量)五香粉(适量)肉片(200克)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乱...
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蔬菜乱炖怎么做-蔬菜乱炖的做法
  • 蔬菜乱炖怎么做-蔬菜乱炖的做法

  • “各种蔬菜和着鸡肉乱炖,营养丰富。”食材明细主料鸡肉丁(50g)青豆(20g)洋葱(1个)土豆(1个)木耳(50g)胡萝卜(50g)辅料咖喱酱(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜乱炖的做法步骤1、各种蔬菜切丁备用。2、煮锅里油热后放入鸡丁翻炒变色。3、加入各种蔬菜翻炒均匀后,加入开水,加入咖喱...
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东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做

  • “东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉米(1个)豆角(250克)土豆(2个)红尖椒(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)...
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乱炖的做法 #辽宁#乱炖 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 #辽宁#乱炖 乱炖怎么做

  • “在我的家乡,除了酸菜白肉家喻户晓,再有几个出名的就是猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇和这款乱炖,好多人以为我写错名字了,没错就是这两个字,东北人擅长大锅炖菜,特实在,这次比赛,既然是辽宁菜,那么我一定要选这几个炖菜,尽管炖的菜很乱,但是它就是这么出名,就是这么好吃,任性到底,喜欢的看看吧...
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农家乱炖怎么做-农家乱炖的做法
  • 农家乱炖怎么做-农家乱炖的做法

  • “这是一道典型的东北农家菜。农家菜的调料比较简单,有一碗农家酱就可以。乱炖其实并不乱,条对条、块配块、猪肉粉条炖白菜,这些都是有规矩的。主要是把几种食材放在一起一锅炖制而已。”食材明细主料倭瓜(300克)土豆(200克)胡萝卜(200克)辅料油(15克)盐(5克)豆瓣酱(20克)葱(适量)原味(口味...
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素乱炖怎么做-素乱炖的做法
  • 素乱炖怎么做-素乱炖的做法

  • “夏天减肥不想多吃,但是不吃又饿,乱炖可以多吃菜少吃主食,不放肉,希望对减肥有帮助。”食材明细主料胡萝卜(半根)土豆(1个)青椒(2个)茄子(1根)辅料姜蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素乱炖的做法步骤1、菜品洗好备用。2、热火加油,放入花椒,蒜,姜,炝锅。3...
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家常乱炖的做法 家常随意乱炖 家常乱炖怎么做
  • 家常乱炖的做法 家常随意乱炖 家常乱炖怎么做

  • “小时候,妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起炖,每次都不一样的菜,在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起,吃着乱炖菜和饼子,喝着小米粥,那感觉真是不错呀,现在想起来还很香呢。所有这道乱炖菜也是一直是家人保留的传统菜,也是经常吃的一道炖菜,今天分享给大家...
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东北乱炖的做法 【东北乱炖】——浓浓家乡味 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 【东北乱炖】——浓浓家乡味 东北乱炖怎么做

  • “记得从前在老家的时候,很少吃炒菜,基本上吃的都是炖菜;平时比较经常吃的也就是是炖白菜、炖豆角,还有就是乱炖了。我喜欢吃乱炖,尤其喜欢吃妈妈做出来的那个味道。自己在这边偶尔也会做这道菜,可是怎么也做不出妈妈做的那个味儿,尝试了N多次,总是有些不足的地方。过年的时候,爸...
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简单烩菜制作“乱炖”-乱炖
  • 简单烩菜制作“乱炖”-乱炖

  • ““乱炖”是东北农家大锅菜的看家菜,制作起来既简单丰盛又好吃,营养也很均衡。最受人们欢迎的是一菜一饭便可解决问题,还省去了盘盘碗碗清洗的烦扰,对上班族是最好的选择,如再做一碗汤就更美了。有些勤快一些的家庭再外加烧一盘素的地三鲜,貌似餐桌上摆得不多两样菜,其实完全合...
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东北乱煮的做法 改良版东北大乱煮 东北乱煮怎么做
  • 东北乱煮的做法 改良版东北大乱煮 东北乱煮怎么做

  • “乱炖是东北名菜,可是我这东北人却一点也不地道相关典故一个锅里搅马勺,也叫“一锅搅马勺子”,是一句地地道道的东北方言。看见它,就叫我想起东北的炖菜来。炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北地处严寒有关,您想啊,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里...
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东北乱炖的做法 东北乱炖-脊骨版 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 东北乱炖-脊骨版 东北乱炖怎么做

  • “东北乱炖哦,老公在外面吃了好几顿了,据说吃的都不舒服,晚上回来还得吃泡面,今天给老公做顿舒服的饭菜,整整一大锅呀,全吃啦,哈哈!”食材明细主料脊骨(2斤)豆角(1斤)玉米(1根)西红柿(1个)辅料葱(半根)姜(4-5片)蒜(3瓣)八角(2个)花椒(15粒)小茴香(20粒)香叶(2片)桂皮(3个八角大)料酒(2勺)老抽(2勺)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炖(工艺...
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肘子乱炖菜如何做简单又好吃
  • 肘子乱炖菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:1个莲菜:500豆角:300辅料油:适量盐:适量小葱:适量干红辣椒:适量干花椒:适量老抽:适量姜:适量具体步骤1.准备好食材。(肘子提前切成小块,淖一下水)2.炒锅放油烧热,加入冰糖中小火熬到冰糖完全融化。3.放入肘子...
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