![美味寸骨如何做简单又好吃]( "美味寸骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料寸骨：数根辅料蒜末：少量姜片：少量小红椒圈：少量豆豉碎：少量孜然：少量葱花：少量盐：适量生抽：适量蚝油：适量鸡精：适量具体步骤1.将寸骨清洗干净，用姜片，生抽拌匀腌制半小时，放入蒸锅里蒸２０分钟取出；2.坐锅烧油将寸骨炸到表皮...
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![孜然黑椒寸骨怎么做-孜然黑椒寸骨的做法]( "孜然黑椒寸骨怎么做-孜然黑椒寸骨的做法")
- 食材明细主料猪寸骨（3根）辅料孜然粉（2茶）黑胡椒粉（2茶匙）盐（适量）生抽（2茶匙）辣椒粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然黑椒寸骨的做法步骤1、猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2、用盐、生抽腌制半小时。3、入开水锅中，蒸15分钟。4、蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5、刷上孜然...
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![新奥尔良寸骨怎么做-新奥尔良寸骨的做法]( "新奥尔良寸骨怎么做-新奥尔良寸骨的做法")
- “香甜辣的口味，柔嫩汁多，味道真的好”食材明细主料寸骨（500g）辅料新奥尔良腌料（35g）中辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新奥尔良寸骨的做法步骤1、猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。用cook100奥尔良烤肉料腌制3个小时左右。2、蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。3、微波炉调到薄块烧烤...
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![可口的美味寸骨如何做简单又好吃]( "可口的美味寸骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料寸骨：数根蒜末：适量姜片：适量小红椒圈：适量豆豉碎：适量孜然：适量葱花：适量辅料盐：适量生抽：适量蚝油：适量鸡精：适量具体步骤1.将寸骨清洗干净，用姜片，生抽拌匀腌制半小时，放入蒸锅里蒸２０分钟取出2.坐锅烧油将寸骨炸到...
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![韩式甜辣米粉蒸寸骨怎么做-韩式甜辣米粉蒸寸骨的做法]( "韩式甜辣米粉蒸寸骨怎么做-韩式甜辣米粉蒸寸骨的做法")
- “粉蒸排骨经常在外面吃，其实家中自己做也并不难。我自己做了一点改良，腌料更换了韩式甜辣酱和韩式大酱，这样会和外面餐厅的传统做法，味道上有所不同，很不错哦。”食材明细主料猪肋排（400克）糯米（半小碗）辅料韩式甜辣酱（一勺）韩式大酱（一勺）老干妈辣酱（半勺）料酒（适量）鸡精（适量）蜂蜜（少许）姜...
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![香烤黑胡椒寸骨如何做简单又好吃]( "香烤黑胡椒寸骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料寸骨：四根黑胡椒酱：辅料蒜粒：适量生姜片：适量花椒：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.新鲜寸骨洗净再换干净的水放入花椒，生姜片，胡椒粒，蒜粒，盐和料酒，浸泡腌制两小时2.用厨房纸吸干水分3.下锅炸制定型4.炸两次，第一...
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![黑椒寸骨怎么做-黑椒寸骨的做法]( "黑椒寸骨怎么做-黑椒寸骨的做法")
- 食材明细主料寸骨（10只）辅料黑椒酱（2勺）调料食用油（适量）食盐（少许）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑椒寸骨的做法步骤1、寸骨洗净沥干水份。2、寸骨用棒子把肉敲敲松。3、一个一个全部敲松。4、加2勺黑椒酱。5、少许食盐。6、搅拌均匀腌制2小时以上。7、锅中放油，烧至七成热。...
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![孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法]( "孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法")
- “红彤彤的辣椒，白白的蒜，孜然的香，整根排骨拿着啃真心过瘾喔，喜欢的赶快来试试。”食材明细主料排骨（8根）植物油（200g）大蒜（5个）孜然（2g）红辣椒（5个）香葱（1颗）料酒（1勺）蚝油（1勺）姜（3块）辅料生抽（1勺）老抽（适量）淀粉（少许）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然蒜香寸骨的做法步骤1、香喷喷的2、排骨...
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![五香烤寸骨的做法 季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎么做]( "五香烤寸骨的做法 季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎么做")
- “九月了，天气渐渐凉起来，好象又到了传统贴秋膘的时节，吃肉肉也开始多起来，前几天逛超市的时候偶然买到一盒寸骨，今天就来做一道美味的菜菜吧。寸骨是猪棒骨旁边的一根细小的骨头，每只猪只有两根寸骨，所以卖得很少，很多超市都买不到，偶而买到，也算是碰运气吧。以前我们吃寸骨都是粉...
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![莲藕焖寸骨怎么做-莲藕焖寸骨的做法]( "莲藕焖寸骨怎么做-莲藕焖寸骨的做法")
- “这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。...
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![桂花蜂蜜烤寸骨怎么做-桂花蜂蜜烤寸骨的做法]( "桂花蜂蜜烤寸骨怎么做-桂花蜂蜜烤寸骨的做法")
- “为了给儿子做出好吃的烤肉，今天连排骨都没有用，特意买了猪寸骨。就是猪棒骨旁边的一根小细的骨头。髌骨之类的骨头。这段骨头上的肉有筋，吃起来特别的香，比排骨要好吃。用自己做的烤肉料，烤起来啦”食材明细主料猪寸骨（500g）辅料桂花蜂蜜烤肉料（1份）配料煮肉料（1份）咸甜（口味）烤（工艺...
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![孜然寸骨赛羊排怎么做-孜然寸骨赛羊排的做法]( "孜然寸骨赛羊排怎么做-孜然寸骨赛羊排的做法")
- “寸骨也就是平常说的牙签骨，一只猪只有2块哦。所以平时在超市并不常见。某次去买菜，居然看到包装好的，于是买了回来。小熊起了莼鲈之思，于是想做出西北大漠的滋味，运用了孜然和蒜泥，没想到肉质如此细腻，嫩而多汁！”食材明细主料猪寸骨（8只）辅料烤肉酱（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）冰糖（适量...
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![6寸蛋糕的做法 DIY6寸蛋糕 6寸蛋糕怎么做]( "6寸蛋糕的做法 DIY6寸蛋糕 6寸蛋糕怎么做")
- “这是第三次做蛋糕，家中食材有限简单的DIY一份甜点，虽说长肉的季节，但是多吃甜食心情好最重要。”食材明细主料鸡蛋（3个）白砂糖（40克）玉米油（20克）纯牛奶（20克）面粉（50克）辅料淡奶油（100克）白砂糖（1勺）黄圣女果（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）6寸蛋糕的做法步骤1、蛋黄，蛋白分开备用...
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![6寸跟8寸的蛋糕差多少]( "6寸跟8寸的蛋糕差多少")
- 差454克。平时所说的几寸蛋糕其实是欧制单位即英寸。6英寸相当于454克，比较合适2-4个人食用，8英寸相当于909克，比较适合4-6的人食用。8英寸的计量单位一般是直径为8英寸的蛋糕，标准的蛋糕模具是直径为15厘米，高度约为5厘米，因为以前的蛋糕是以圆形为主，所以计量单位也是这样沿用...
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![寸金肉的做法 【徽菜】----寸金肉 寸金肉怎么做]( "寸金肉的做法 【徽菜】----寸金肉 寸金肉怎么做")
- “寸金肉是徽菜中皖南菜传统名菜。本品以里脊为外皮，火腿为馅心，滚蛋糊，沾芝麻油炸而成，形似寸金糖，因此而得名“寸金肉”成菜色色金黄，香酥鲜美。有补肾血，滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪里脊肉（170克）火腿（25克）鸡蛋（一个）辅料白芝麻（适量）葱姜（20克）配料白胡椒粉（2克）黄酒（5克）盐适量（适...
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![——“黑椒香锅寸筋骨” 黑椒香锅寸筋骨怎么做-黑椒香锅寸筋骨的做法 家常菜]( "——“黑椒香锅寸筋骨” 黑椒香锅寸筋骨怎么做-黑椒香锅寸筋骨的做法 家常菜")
- “猪肋排肥瘦相间，吃起来香而不腻很多人都喜欢，但有时往往买回的肋排附带着许多软边的脆骨，也就是靠近猪胸部的软骨，其实这个部位的软骨很好吃，可以用它炒菜、焖、炖或煮汤都可以，软骨很有嚼头，嚼碎了吃还可以起到补钙的作用，因此切不可浪费。软骨也称之为筋骨或脆骨，把它烧的够火...
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![蒜香猪寸骨怎么做-蒜香猪寸骨的做法]( "蒜香猪寸骨怎么做-蒜香猪寸骨的做法")
- 食材明细主料猪寸骨（3块）辅料蒜头（适量）豆豉（少量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）焗（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香猪寸骨的做法步骤1、寸骨剁成块，肉比较多，就中间一条骨。2、加入油、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉腌制30分钟。3、蒜剥...
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![炸寸骨怎么做-炸寸骨的做法]( "炸寸骨怎么做-炸寸骨的做法")
- 食材明细主料寸骨（5只）辅料炸粉（适量）调料奥尔良腌料（50g）食用油（适量）孜然粉（少许）黑胡椒粉（少许）酱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸寸骨的做法步骤1、寸骨洗净沥干水份。2、用棒子将寸骨肉敲敲松。3、然后放入奥尔良腌料揉搓几分钟，腌制4小时以上。4、准备炸粉。5、将炸粉放一个盘...
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![奥尔良烤寸骨怎么做-奥尔良烤寸骨的做法]( "奥尔良烤寸骨怎么做-奥尔良烤寸骨的做法")
- 食材明细主料寸骨（9只）辅料奥尔良腌料（50g）调料蒜头（1颗）食用油（少许）其他（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）奥尔良烤寸骨的做法步骤1、寸骨洗净沥干水份。2、用刀背或棒子轻轻敲松肉肉。3、全部敲好。4、加奥尔良腌料，蒜头剁成蒜泥一起加入寸骨中揉匀。放冰箱冷藏一天，腌制入味。5、烤箱...
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![寸枣怎么做-寸枣的做法]( "寸枣怎么做-寸枣的做法")
- 食材明细主料米粉（15g）麦芽糖（55g）糯米粉（120g）中筋面粉（15g）泡打粉（3g）水（80g）辅料细砂糖（65g）麦芽糖（10g）水（10g）油（适量）糖粉（15g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）寸枣的做法步骤1、55g的麦芽糖加80g的水煮成糖浆2、米粉加12g的水揉成团3、加入煮好的糖浆4、筛入糯米粉，中筋面粉，泡打粉，揉成...
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![十寸戚风的做法 10寸戚风 十寸戚风怎么做]( "十寸戚风的做法 10寸戚风 十寸戚风怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（8个）低粉（128g）糖（75g（蛋白用））辅料玉米油（60g）糖（30g（蛋糊用））牛奶（60g）白醋（几滴）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）十寸戚风的做法步骤1、准备好食材，牛奶，玉米油，糖我图省事直接倒盆里称的。2、把牛奶，油，糖用打蛋器搅拌到白糖融化，牛奶油乳化状态。3、低粉过筛倒入。4、用...
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![孜然烤寸骨怎么做-孜然烤寸骨的做法]( "孜然烤寸骨怎么做-孜然烤寸骨的做法")
- “很开心得到海尔智能烤箱的试用，烤箱外观是全黑色，边缘用银色装饰，触摸式的按纽，显得时尚大气。用它烤了家人喜欢的轻乳酪蛋糕，还烤了肉饼，再来试试烤寸骨吧。寸骨一般卖得比较少，前段时间逛超市又偶然碰到了，就买了一盒回来。以前做过一次烤寸骨，因为当时都不能吃辣，就烤的五香味...
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![双菇寸骨怎么做-双菇寸骨的做法]( "双菇寸骨怎么做-双菇寸骨的做法")
- “寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。”食材明细主料寸骨（3根）杏鲍菇（180克）金针菇（200克）辅料洋葱、青椒、红椒（少许）姜（3片）蒜（3瓣）配料油（2茶匙）盐（1.5茶匙）胡椒（半茶匙）生抽（2茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双菇寸骨的做法步骤1、寸骨洗净、在肉上划几...
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![香炒寸筋骨的做法 碎排骨制作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎么做]( "香炒寸筋骨的做法 碎排骨制作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎么做")
- “春节宴客，往往为了好看，免不了家里会有些切剩下的不成形的原料，很多人都把这些碎肉和一些刀前刀后的原料忽略了，总是留待节后自己随意做来吃。其实，这些都可以做出非常好的美味佳肴的，切不可随意的浪费和放的过久，要趁着原料的新鲜随手做道好菜。比如，烧一道宴客的排骨菜，一般把...
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![糖醋方寸藕的做法 方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕 糖醋方寸藕怎么做]( "糖醋方寸藕的做法 方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕 糖醋方寸藕怎么做")
- “莲藕有助于促进新陈代谢，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，几乎适宜所有的人群。中医认为，藕是温阳之物，有很好的温补作用。可补肺入肾养血，为老幼体虚者的理想营养品。酸酸甜甜的糖醋藕，是大多数人喜欢的口味。”食材明细主料莲藕（1节）辅料红椒（1个）青蒜（1颗）配料食盐（1茶...
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味味甜
