香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法
- 热菜
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“鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇草鱼炖豆腐的做法步骤
1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。
2、锅烧热下油,洒点盐,下鱼块、葱、姜煎香,再下香菇略煎,下开水和豆腐和二个煎好的鸡蛋,调好味慢炖。
3、炖到豆腐够味时,周边插入白菜,白菜熟时洒上胡椒粉,少许香油出锅。
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