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关于麻酱萝卜秧的做法的餐饮百科

麻酱萝卜秧怎么做-麻酱萝卜秧的做法
  • 麻酱萝卜秧怎么做-麻酱萝卜秧的做法

  • “买到了新鲜的萝卜秧苗,我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次,我尝试将它用芝麻酱拌,相当的清淡爽口呢。”食材明细主料萝卜秧(适量)辅料红尖椒(适量)芝麻(适量)配料芝麻酱(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻酱萝卜秧的做法步骤1、将萝卜秧苗洗净。(保...
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酱腌萝卜怎么做-酱腌萝卜的做法
  • 酱腌萝卜怎么做-酱腌萝卜的做法

  • “餐边小菜酱腌萝卜,放冰箱里面腌着很方便,当个小菜或者配个粥的都可以~用天然菊粉代替了白糖,控糖的亲们可以试试~”食材明细主料白萝卜(1个半)辅料生抽(200ml)天然菊粉(2匙)咸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱腌萝卜的做法步骤1、白萝卜洗干净,不要去皮,我买了3个萝卜方便一次烘干...
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酱萝卜片怎么做-酱萝卜片的做法
  • 酱萝卜片怎么做-酱萝卜片的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜片(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)香醋(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱萝卜片的做法步骤1、白萝卜去皮切片。2、放入盘中、加盐腌制半小时杀出水份。3、挤掉腌出来的水、放入保鲜盒中。4、放入姜片、蒜片、干辣...
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酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做
  • 酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(500g)辅料姜(适量)蒜(大量)小米椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)凉开水(适量)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、萝卜切薄片,下2勺盐,腌1小时,腌出水,水倒掉3、小米椒切圈,姜蒜切片4、预备腌料,凉开水+醋+酱油,比例2:2:1,再加白糖,搅...
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麻酱拌胡萝卜芹菜怎么做-麻酱拌胡萝卜芹菜的做法
  • 麻酱拌胡萝卜芹菜怎么做-麻酱拌胡萝卜芹菜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料荆芥(适量)麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)辣酱(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌胡萝卜芹菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、荆芥洗净。3、材料如下。4、芹菜切段。5、胡萝卜断生。6、放凉。7、芹菜断生。8、放凉。9、加入适量辣酱。10...
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黄瓜胡萝卜麻酱宽粉怎么做-黄瓜胡萝卜麻酱宽粉的做法
  • 黄瓜胡萝卜麻酱宽粉怎么做-黄瓜胡萝卜麻酱宽粉的做法

  • “宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康!”食材明细主料宽粉(100g)黄瓜(1根)胡萝卜(20g)辅料蒜(10g)香菜(3g)调料麻酱(2勺)盐(3匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜胡萝卜麻酱宽粉的做法步骤1、准备原材料宽粉做...
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酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • “萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。而且用我这...
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白萝卜秧鸡蛋馅饼怎么做-白萝卜秧鸡蛋馅饼的做法
  • 白萝卜秧鸡蛋馅饼怎么做-白萝卜秧鸡蛋馅饼的做法

  • “简单易学,健康营养,清香美味时令菜!”食材明细主料面粉(适量)白萝卜秧(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)橄榄油(几滴)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜秧鸡蛋馅饼的做法步骤1、新鲜的白萝卜秧摘好,洗净,淖一下。2、切碎。3、葱切...
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素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做
  • 素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做

  • 食材明细主料萝卜秧子(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜秧的做法步骤1、去根、洗净、沥水。2、拦腰切断。3、热锅凉油、大火先下根茎翻炒。4、放入叶子翻炒。5、炒蔫就行。6、搁盐、关火。7、炒匀即可。小窍门先下根茎后放叶子,蔬菜的成熟度...
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萝卜蘸酱的做法 田园小景----萝卜蘸酱 萝卜蘸酱怎么做
  • 萝卜蘸酱的做法 田园小景----萝卜蘸酱 萝卜蘸酱怎么做

  • “我估计这应该是美食天下最简单的一道菜了,水萝卜切切,蘸点现成的酱就OK了,但就是这样简单的菜,却是餐桌上频频出镜的一道菜,喝酒,吃烧烤,更应配上,解酒去油腻。相信大家去酒店最后一般会见到它吧,所以,我很是不好意思把它拿出来。但,决赛的菜也基本收尾了,所以该给大家上这样一道清...
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酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然我不爱吃白萝卜,本着养生的原则,我还是从菜市场拎了几根回来。想起某人视酸菜如命,无酸菜不欢,就来做道酱萝卜吧。没想到做好后,味道真是好啊,让我这个不喜欢白萝卜的人都爱上它了(*@ο@*)~”食材明细主料大白萝卜(半根)辅料盐(适量)白糖(适量)生...
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酱白萝卜怎么做-酱白萝卜的做法
  • 酱白萝卜怎么做-酱白萝卜的做法

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣。小时候常听人讲“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”。从来没做过酱白萝卜,前几天在网上学习了白萝卜用酱腌制的做法,觉得...
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酱萝卜怎么做-酱萝卜的做法
  • 酱萝卜怎么做-酱萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(1000g)辅料蒜(一头)小米椒(4个)青椒(3个)调料白糖(80g)酱油(200g)陈醋(150g)饮用水(150g)白砂糖(100g)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、萝卜不用去皮,切去头尾部分。2、切成4半。3、再切成连刀片。4、撒入白糖杀水,口感更脆更好吃。5、拌均匀,放置一个小...
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蒜蓉萝卜秧怎么做-蒜蓉萝卜秧的做法
  • 蒜蓉萝卜秧怎么做-蒜蓉萝卜秧的做法

  • “春季是各种绿叶菜大量上市的季节,这两周回家餐桌上都会出现的它的身影----萝卜秧苗,萝卜秧苗是萝卜籽刚发出来的嫩芽,比萝卜的营养更高,可以直接炒着吃,也可以凉拌,下面条的时候放点进去也很好吃,该菜不仅富含丰富的维生素和矿物质,能增强机体免疫功能;还具有调理脾胃、帮助消化...
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酱焖萝卜怎么做-酱焖萝卜的做法
  • 酱焖萝卜怎么做-酱焖萝卜的做法

  • “萝卜加入黄豆酱与肉一起煮、非常美味哦!”食材明细主料五花肉(一块)辅料红萝卜(半斤)蒜(3颗)姜(一块)料酒(小半勺)八角(2颗)黄豆酱(1勺)水淀粉(1勺)糖(1勺)老抽(小半勺)青蒜(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱焖萝卜的做法步骤1、准备2、萝卜用油炸至起皱捞出3、锅中倒入适量油、下入八...
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酱萝卜的做法 开胃必备小菜—酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 开胃必备小菜—酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • “秋天来了,天也慢慢凉了,作为北方人吃面也就多了。今天和大家分享一个简单的小菜,随吃随取,简单方便,吃面绝配!”食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)青椒圈(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、白萝卜,蒜,小米辣洗...
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蒸菜萝卜秧怎么做-蒸菜萝卜秧的做法
  • 蒸菜萝卜秧怎么做-蒸菜萝卜秧的做法

  • 食材明细主料萝卜秧(200g)辅料油(10ml)面粉(100g)盐(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸菜萝卜秧的做法步骤1、新买的萝卜秧清水洗干净,切段2、将切好的萝卜秧控水,加入适量盐调味,可适当加点油3、将面粉放置于案板上,萝卜秧完全粘面粉,放置蒸锅中4、同上,完全粘面粉后上蒸锅蒸一...
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胡萝卜酱怎么做-胡萝卜酱的做法
  • 胡萝卜酱怎么做-胡萝卜酱的做法

  • “胡萝卜富含维生素,是营养丰富的蔬菜之一。经常变换不同的样式用胡萝卜烹制菜肴,增加维生素的吸收。”食材明细主料豆瓣酱(300克)五花肉(200克)胡萝卜(100克)辅料油(1汤匙)味精(2克)白糖(2克)姜(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜酱的做法步骤1、主辅料:豆瓣酱、五花肉、胡萝...
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酱汁萝卜怎么做-酱汁萝卜的做法
  • 酱汁萝卜怎么做-酱汁萝卜的做法

  • “简单易操作,萝卜入味口感佳,萝卜是润燥佳品,无油无味精健康食品,自己还可以DIY下。”食材明细主料萝卜(适量)辅料酱油(适量)生姜(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁萝卜的做法步骤1、在砂锅内放入切好的萝卜,加水适量2、放入生姜3、倒入酱油,开大火,开后转小火煮二十分钟左...
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酱脆萝卜怎么做-酱脆萝卜的做法
  • 酱脆萝卜怎么做-酱脆萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(200g)盐(2匙)辅料生抽(1勺)醋(半勺)白糖(少半勺)姜(2片)蒜(2瓣)干辣椒(1只)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱脆萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮。2、先切片再切成条。3、白萝卜条里放入盐腌2小时,逼出萝卜里的水分。4、利用盐的渗透压,萝卜出了好多水分。萝卜条再过凉水...
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酱烧萝卜怎么做-酱烧萝卜的做法
  • 酱烧萝卜怎么做-酱烧萝卜的做法

  • 食材明细主料红萝卜(一个)辅料甜面酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧萝卜的做法步骤1、本来想用心里美萝卜的,菜市场没的买,只好用普通萝卜代替了。不过营养方面一点也不亚于心里美萝卜。2、胡萝卜有丰富的胡萝卜素,所以多吃蔬菜好处多多哦。3、把两种萝卜放入沸水...
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酱香萝卜的做法 酱香萝卜 酱香萝卜怎么做
  • 酱香萝卜的做法 酱香萝卜 酱香萝卜怎么做

  • 食材明细主料长萝卜(1根)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)白酒(适量)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱香萝卜的做法步骤1、萝卜切手指粗的条,将萝卜用盐腌20分钟,将萝卜捞起凉干(需半天时间).2、用味极鲜和一小勺白酒倒入萝卜干中加糖(根据自己喜好,爱辣的也可加辣椒)拌匀。3、过2小...
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芝麻酱樱桃萝卜沙拉怎么做-芝麻酱樱桃萝卜沙拉的做法
  • 芝麻酱樱桃萝卜沙拉怎么做-芝麻酱樱桃萝卜沙拉的做法

  • “天气慢慢热了,喜欢各种凉拌菜,好吃.好看,美味营养”食材明细主料樱桃萝卜(适量)黄瓜(一个)穿心莲(适量)辅料芝麻酱(适量)米醋(适量)生抽(适量)亚麻籽油(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱樱桃萝卜沙拉的做法步骤1、穿心莲,自己在家养了一盆,长得太快了。...
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酱萝卜的做法 不会失败的酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 不会失败的酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料话梅(适量)辣椒(适量)配料酱油(适量)米醋(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、萝卜洗净削去外皮,切一厘米直径的长条。2、用盐腌半小时,把腌出的水倒掉,用手挤一下萝卜,把盐水挤去,不用冲洗。加一把糖(砂糖)腌半小时,水倒掉。...
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酱香萝卜怎么做-酱香萝卜的做法
  • 酱香萝卜怎么做-酱香萝卜的做法

  • “酱油香醋腌萝卜。白萝卜具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。秋季气候干燥,吃点萝卜可以润燥。酱香萝卜当天做当天吃,爽脆入味,这菜才一元一斤还营养。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料彩椒(1点点)食盐(1勺)酱油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)清淡(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香萝卜的做...
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