大閘蟹冷水蒸多久可以熟
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15-20分鐘。具體時間取決於鍋的大小、水量的多少、鍋具的材質等。蒸大閘蟹時,鍋內冷水不需要放太多,以免燒開時間過長。導熱性比較好的蒸鍋冷水蒸大閘蟹所需時間15分鐘左右,若用普通炒鍋蒸大閘蟹,需要注意盤子架高,同時需要觀察開水沸騰情況。
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15-20分鐘。具體時間取決於鍋的大小、水量的多少、鍋具的材質等。蒸大閘蟹時,鍋內冷水不需要放太多,以免燒開時間過長。導熱性比較好的蒸鍋冷水蒸大閘蟹所需時間15分鐘左右,若用普通炒鍋蒸大閘蟹,需要注意盤子架高,同時需要觀察開水沸騰情況。