「美味可口」蜜汁烤雞腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
馬鈴薯 :1個
檸檬片 :1片
蕃茄醬 :適量
蜂蜜 :4大匙
醬油 :1小匙
幹迷迭香 :1小匙
第戎芥末醬 :2小匙
綠胡椒籽芥末醬 :2小匙
主料
雞腿 :3只馬鈴薯 :1個
檸檬片 :1片
蕃茄醬 :適量
蜂蜜 :4大匙
醬油 :1小匙
幹迷迭香 :1小匙
第戎芥末醬 :2小匙
綠胡椒籽芥末醬 :2小匙
輔料
具體步驟
1. 將雞腿的表面各劃3刀後備用。
2. 將所有醃醬材料一起混合均勻後,將作法1的雞腿放進醬汁中醃2個小時,其間不斷地翻動雞腿並使其入味。
3. 將馬鈴薯洗淨削皮後,切成條狀再油炸熟為炸薯條。
4. 以200℃預熱烤箱5分鐘後,將雞腿放入並烘烤20分鐘後,調高温度至230℃再烤5~8分鐘即可。
5. 將作法5烤好的雞腿裝盤後擠上檸檬汁,再放上薯條及蕃茄醬即可食用。
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