改良版五花肉土豆燉豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :適量
豆角 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
姜 :少量
蒜 :適量
葷油 :小勺
主料
五花肉 :適量土豆 :適量
豆角 :適量
輔料
豆瓣醬 :適量醬油 :適量
料酒 :適量
姜 :少量
蒜 :適量
葷油 :小勺
具體步驟
1. 摘豆角,土豆切塊,五花肉切片,姜蒜切末,此外剝一些大蒜備用
2. 熱鍋倒油,姜蒜末嗆鍋,五花肉倒入炒至變色,放入料酒、鹽少許
3. 加入豆瓣醬,炒兩下再放入豆角炒至變色,加入蒜瓣和土豆快炒~
4. 加入熱水沒過菜,蓋蓋大火燒熟,最後小火收汁~齊活兒~
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