可口紅薯意麪批薩#百味來如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅薯意麪披薩#百味來是一種經典的西方的小吃，在飯桌上下都能看到它的身影，在吃飯喝酒或者看電影時，它都是絕佳的搭檔，而且也會有人把它當作主食。披薩的製作也很簡單，想吃披薩又懶得出門，就自己在家裏動手製作吧，花費的時間也很少。

主料

紅薯 ：150
西芹 ：50
百味來意麪 ：100
牛肉 ：150
洋葱 ：50
馬蘇裏芝士 ：100
西紅柿 ：50
紅蘿蔔 ：50

輔料

黃油 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量
迷迭香 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1.大火把水燒開倒入100克的百味意大面，用大火煮10分鐘。

2.意麪煮透撈起控幹水份備用。

3.西紅柿，紅蘿蔔，西芹切成丁，洋葱切成條。

4.牛肉剁碎，放生粉，黑胡椒粉，鹽抓勻醃製。

5.紅薯洗淨去皮切片隔水蒸15分鐘。

6.把蒸熟的紅薯壓成泥，放少許鹽和牛奶拌勻。

7.鍋放黃油燒熱倒入西紅柿，紅蘿蔔，西芹丁翻炒。

8.加入一小碗清水。

9.把料煮成醬後倒入牛肉。

10.把牛肉翻炒散，加入鹽，白糖，迷迭香和胡椒粉，把牛肉煮熟後盛盤待用。

11.8寸的批薩盤抹上黃油，把紅薯泥倒入盤裏，用勺子壓實。

12.倒入牛肉醬抹平。

13.意麪和洋葱鋪在牛肉醬上面。

14.再撒上馬蘇裏芝士。

15.批薩放進預熱好的烤箱上下火180度18分鐘即可。

16.營養美味的意麪批薩趁熱食用。

烹飪技巧

1紅薯也可以用微波爐來叮8分鐘再壓成泥。2.因為紅薯比較軟不像餅那麼方便拿，吃的時候要小心批薩掉地。3.芝士的量可以自定。4.迷迭香是一種批薩的香料，味比較濃，不要放太多，我的就放得有點多了，按照片上一半就行了。