家常菜蒜蓉蒸絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：100
絲瓜 ：1根

輔料

香油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
米椒 ：適量
調味鮮 ：適量

具體步驟

1.食材；絲瓜，豬肉，蒜，米椒。

2.絲瓜去皮切段，肉剁成肉泥，切點蒜和尖椒。

3.將肉，蒜，米椒裝碗裏，調點鹽，調味鮮拌勻入味。

4.切好的絲瓜碼碗裏，撒鹽入味。

5.再碼上肉泥，米椒，蒜米。

6.淋上香油放進蒸鍋。

7.隔水蒸熟，蒸好的絲瓜喜歡吃蠔油和生抽淋點生抽和蠔油。

烹飪技巧

蒸好的絲瓜喜歡吃蠔油和生抽淋點生抽和蠔油。