清淡的豆芽菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆芽菜 ：適量
白菜 ：適量

輔料

醬油 ：（5克）
鹽 ：（3克）
味精 ：（2克）
姜 ：（5克）
植物油 ：（20克）

具體步驟

將白菜洗淨，切條。

將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質。

炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加入葱花、薑絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒，炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續炒，炒到白菜、豆芽熟透入味時，加入味精調味，出鍋即可。