簡單方便可口的雞蛋玉米早餐餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞蛋玉米早餐餅容易製作，而且好吃，上班族和上學的可以學習着製作，這樣就可以吃到不一樣的早餐，不用千篇一律吃包子之類的。這個雞蛋玉米早餐餅中，玉米香甜，跟雞蛋麪粉混合之後，放到油鍋中煎炸，香脆可口，口感十足，年輕人和小孩肯定很喜歡吃。

主料

麪粉 ：35
水果玉米 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：少許

具體步驟

1.水果玉米粒淘洗乾淨控幹水分放入大碗裏。

2.磕入一個雞蛋攪勻。

3.放入一大匙麪粉攪成麪糊。

4.放入適量鹽攪勻。

5.按個人口味放入少許花椒粉攪勻。

6.煎鍋或炒鍋倒少許油潤潤鍋，舀入一勺麪糊攤成餅狀煎熟。

7.一面煎熟翻過來煎另一面，兩面煎熟後即可食用。

烹飪技巧

1、因為水果玉米可以生吃，所以玉米沒焯水煮熟就直接用來攤餅了，如果是普通玉米一定要焯熟後再做早餐餅哦，否則夾生不好吃。2、花椒粉放少許，取其香味即可。