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關於早餐的餐飲百科

豆漿加胡蘿蔔煎餅的做法 快手早餐——豆漿加胡蘿蔔煎餅 豆漿加胡蘿蔔煎餅怎麼做
美式煎蛋的做法 營養美味的美式早餐---美式煎蛋(omelet) 美式煎蛋怎麼做

  • 美式煎蛋的做法 營養美味的美式早餐---美式煎蛋(omelet) 美式煎蛋怎麼做

  • “omelet（美式煎蛋）是美國人喜歡的一道家常早餐，其特點是製作簡單，快速，且營養含量高，配上一杯咖啡、牛奶或果汁，品嚐着淡淡的奶香，十分的愜意喔~~~~~而且啊，相當底飽，大半天都不會餓呢！”食材明細主料雞蛋（2個）培根（少許）輔料芝士（少許）洋葱（少許）配料黃油（一小塊）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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早餐葱油餅怎麼做-早餐葱油餅的做法

  • 早餐葱油餅怎麼做-早餐葱油餅的做法

  • “早上吃啥好呢，葱油餅吧，既簡單又快，很好吃呀。”食材明細主料麪粉（250g）輔料葱（一根）配料鹽（30g）油（50ml）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）早餐葱油餅的做法步驟1、葱剁碎，與鹽、油等料拌在一起，備用。2、用温水和麪，最好餳上10分鐘。把麪糰分成2-3個小劑子，現取一個劑子擀成一個大餅...
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迷你吐司披薩的做法 好吃的早餐——自制迷你吐司披薩 迷你吐司披薩怎麼做

  • 迷你吐司披薩的做法 好吃的早餐——自制迷你吐司披薩 迷你吐司披薩怎麼做

  • “很好吃的早餐，如果配上一杯熱牛奶（裏面放上雀巢的巧克力粉），不管是老公還是孩子，都木有抵抗力”食材明細主料吐司（一片）散芝士（一袋）燻肉（1片）輔料青豆罐頭（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你吐司披薩的做法步驟1、拿一片吐司，先塗上一層薄薄的番茄醬，再放上適量玉...
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新手廚娘的愛心早餐——自制蛋炒飯-蛋炒飯

  • 新手廚娘的愛心早餐——自制蛋炒飯-蛋炒飯

  • “自從大學畢業之後來到了一個完全陌生的城市、新的地方、新的生活、新的開始。以前在家有爸媽的照顧，所以幾乎是什麼家務都沒有做過，但是來到這裏之後逐漸明白一切都要靠自己。男友工作不算忙，只是每天都需要早起，所以為了能讓他吃得飽飽的充滿幹勁的去上班，每天我都會準備一...
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花開蛋餅的做法 很小資的一款早餐【花開蛋餅】 花開蛋餅怎麼做

  • 花開蛋餅的做法 很小資的一款早餐【花開蛋餅】 花開蛋餅怎麼做

  • “這是我今天的早餐，簡單中加入點點的花樣，普通的餅就會讓你更有食慾！沒有標準的配料，只是按自己喜歡的隨意加！拍出的照片呢～貌似蒸雞蛋糕吧～其實，口感也是很嫩的呢，不像平時的煎雞蛋餅那樣的油膩。這都歸功於美食家的這款平底鍋。幾乎只用了幾滴的油，就可以。而且不用擔心會糊掉～調...
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早餐 花生醬藕粉配餅乾怎麼做-花生醬藕粉配餅乾的做法 花生醬藕粉配餅乾

  • 早餐 花生醬藕粉配餅乾怎麼做-花生醬藕粉配餅乾的做法 花生醬藕粉配餅乾

  • “不管在怎麼減肥的朋友都要吃早餐，每天都很乏味的早餐改變一點點小方法，就可以調節出不同的美味，心情也會隨之有變化！~”食材明細主料餅乾（2片）輔料藕粉（一袋）冷水（半碗）沸水（半碗）配料花生醬（一勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花生醬藕粉配餅乾的做法步驟1、超市買的洪湖的藕粉...
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西紅柿雞蛋麪的做法 健康早餐----西紅柿雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪怎麼做

  • 西紅柿雞蛋麪的做法 健康早餐----西紅柿雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪（100克）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（少許）葱末（少許）薑末（少許）生抽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，葱姜切成末裝入盤中待用。2、將掛麪放入滾水中煮熟，撈出，裝入碗中待用。3、熱...
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培根煎蛋的做法 培根煎蛋西紅柿早餐漢堡 培根煎蛋怎麼做

  • 培根煎蛋的做法 培根煎蛋西紅柿早餐漢堡 培根煎蛋怎麼做

  • “早上要飽餐一頓！”食材明細主料漢堡麪包（一個）輔料培根（一片兒）雞蛋（一個）西紅柿（半個）配料燒烤醬（少許）蛋黃醬（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根煎蛋的做法步驟1、麪包放進烤箱烤熱2、雞蛋做成荷包蛋3、培根煎香,西紅柿煎軟4、麪包上塗層燒烤和蛋黃醬5、把煎好的材料夾在...
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全麥雞蛋餅的做法 營養早餐——全麥雞蛋餅 全麥雞蛋餅怎麼做

  • 全麥雞蛋餅的做法 營養早餐——全麥雞蛋餅 全麥雞蛋餅怎麼做

  • “用全麥粉做餅可不太容易，嘉嘉現在就教大家來做這麼一份營養味美的全麥餐~”食材明細主料全麥粉（200-300g）雞蛋（2-4個）輔料温水（少許）麻醬（30毫升）葱花（適量）配料食鹽2g（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥雞蛋餅的做法步驟1、温水和麪竅門：（分次加水，先用筷子攪麪粉，攪到如圖片...
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番茄三文治早餐的做法 【美味減肥早餐】番茄三文治早餐 番茄三文治早餐怎麼做
肉絲炒粉的做法 【快手早餐】肉絲炒粉 肉絲炒粉怎麼做

  • 肉絲炒粉的做法 【快手早餐】肉絲炒粉 肉絲炒粉怎麼做

  • “這是快速早餐或是主食之一，幹米粉已經事先煮熟過冷備用的。食用時即炒即食，快捷方便！只需幾分鐘的時間，就可以解決，免去忍受炎夏長時間油煙之苦。”食材明細主料米粉（100克）輔料瘦肉（25克）青菜（適量）配料蒜瓣（2片）生抽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒粉的做法...
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生煎+粥的做法 早餐主食米麪精典-生煎+粥 生煎+粥怎麼做

  • 生煎+粥的做法 早餐主食米麪精典-生煎+粥 生煎+粥怎麼做

  • “【美食天下天添美食山珍海味延年益壽早餐主食米麪精典】---《芹菜蝦皮生煎包》《芹香魚羊白果粥》（12月6日創意命名）烹飪方法簡介：1、《芹菜蝦皮生煎包》製作烹飪，將芹菜、蝦皮、香乾混合調味後製成陷，再將其包入製作好的包子皮內，做成16個褶皺的小包子，放入煎鍋中，加入適量花...
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土司蘋果之戀的做法 十分鐘營養早餐—土司蘋果之戀 土司蘋果之戀怎麼做

  • 土司蘋果之戀的做法 十分鐘營養早餐—土司蘋果之戀 土司蘋果之戀怎麼做

  • “非常簡單方便的製作方法啊，希望大家喜歡。這款點心外皮脆，入口後很綿軟，吃起來有蘋果的酸甜味。如果不喜歡吃酸甜味的，可以把蘋果換成火腿。”食材明細主料原味土司（2片）蘋果（一隻）輔料即食芝麻（適量）雞蛋（100克）配料花生油（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司蘋果之戀的做...
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早餐 口袋餅怎麼做-口袋餅的做法 口袋餅

  • 早餐 口袋餅怎麼做-口袋餅的做法 口袋餅

  • 食材明細主料麪糰（一份）青椒（一個）紅蘿蔔（一個）瘦肉（一塊）輔料鹽（適量）葱薑蒜粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）口袋餅的做法步驟1、和成麪糰，先放一邊。2、青椒，紅蘿蔔，肉切絲。3、加調料炒熟。4、把面分成小劑子，用手按扁，再用擀麪杖擀成薄薄的麪皮。5、麪皮中間塗油，...
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西紅柿雞蛋炸醬麪的做法 營養早餐--西紅柿雞蛋炸醬麪 西紅柿雞蛋炸醬麪怎麼做

  • 西紅柿雞蛋炸醬麪的做法 營養早餐--西紅柿雞蛋炸醬麪 西紅柿雞蛋炸醬麪怎麼做

  • “今天這個西紅柿雞蛋炸醬麪，改變了以往炸醬麪的味道。做好的炸醬麪吃起來酸酸甜甜的，真的好香哦~”食材明細主料麪條（150克）西紅柿（400克）雞蛋（2個）輔料方便麪麪餅（100克）白糖（10克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（20克）欣和甜麪醬（60克）鹽（1克）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋炸醬麪...
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培根雞蛋杯的做法 大T的生日早餐：培根雞蛋杯 培根雞蛋杯怎麼做

  • 培根雞蛋杯的做法 大T的生日早餐：培根雞蛋杯 培根雞蛋杯怎麼做

  • “一早這樣一份早餐，加自己鮮榨的果汁。即使天氣不夠好，心情也能很愉悦地開始一天了。”食材明細主料吐司（2至3片）培根（3至4片）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）胡椒（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根雞蛋杯的做法步驟1、將麪包用擀麪杖碾碾平。2、分成兩半，塞到小杯子容器裏。...
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南瓜麪條的做法 【在家吃早餐】一：南瓜麪條 南瓜麪條怎麼做

  • 南瓜麪條的做法 【在家吃早餐】一：南瓜麪條 南瓜麪條怎麼做

  • “暖騰騰的湯麪，養胃又滋潤。鹹香軟糯的南瓜，勁道爽滑的蕎麥麪，圓滾滾可愛的荷包蛋，滿足而幸福的一天，開始了。”食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）雞汁（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麪條的做法步驟1、南...
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高湯年糕的做法 冬日早餐：怡紅快綠之高湯年糕 高湯年糕怎麼做

  • 高湯年糕的做法 冬日早餐：怡紅快綠之高湯年糕 高湯年糕怎麼做

  • “冬日的早晨，總喜歡來碗熱乎乎的湯，有菜、有肉，還有QQ的年糕，想不想也來一碗呢？”食材明細主料年糕（1條）輔料骨頭上湯（適量）芹菜（適量）蟹肉棒（2條）大芥菜（三片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯年糕的做法步驟1、骨頭上湯備好。2、年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜備好。3、...
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雞蛋瓜餅的做法 早餐經常做的雞蛋瓜餅 雞蛋瓜餅怎麼做

  • 雞蛋瓜餅的做法 早餐經常做的雞蛋瓜餅 雞蛋瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料方瓜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋瓜餅的做法步驟1、這次用的小方瓜，一般葫蘆瓜比較多，擦粗的絲。2、瓜加鹽醃一會，入味，加雞蛋和少許水。3、加麪粉和成糊狀。4、電餅鐺用刷子刷少許油，我用的勺子一般兩勺子糊，攤成薄薄...
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三鮮豆絲 三鮮豆絲怎麼做-三鮮豆絲的做法 週末營養早餐之五

  • 三鮮豆絲 三鮮豆絲怎麼做-三鮮豆絲的做法 週末營養早餐之五

  • ““豆絲”，是武漢的叫法，洪湖這邊叫“綠豆皮子”，是用綠豆泡水磨成漿煮熟後加澱粉調成糊，下鍋攤成較厚的綠豆麪皮，捲起晾涼，食用時改刀切成條或者絲即可。還可將新鮮的豆絲切成細絲後在太陽下曬乾，做成“幹豆絲”，新鮮的豆絲吃起來比較鮮美，但不易保存，一般包上保鮮膜密封放進冰箱...
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麥穗疙瘩湯的做法 健康早餐----麥穗疙瘩湯 麥穗疙瘩湯怎麼做

  • 麥穗疙瘩湯的做法 健康早餐----麥穗疙瘩湯 麥穗疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）西紅柿（適量）輔料葱花（少許）鮮湯（適量）配料色拉油（少許）精鹽（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥穗疙瘩湯的做法步驟1、將麪粉放入大碗中，用清水慢慢的攪拌，攪拌成麥穗形的麪疙瘩待用。2、將西紅柿清洗乾淨，切成小粒...
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油條的做法 營養早餐--健康油條 油條怎麼做

  • 油條的做法 營養早餐--健康油條 油條怎麼做

  • “營養早餐--健康油條感覺好久沒吃油條了，外邊買的油條也不放心。他爺倆想吃油條已經好久了，昨天正好週末，就想自己做油條了，自己做的比較健康。可是家裏沒有泡打粉了，那就用酵母做一次試試看。做好的油條感覺還不錯，味道也不錯。關鍵是自己用的是純正花生油做的。”食材明細主...
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枸杞銀耳蓮子羹的做法 一分鐘早餐系列一-電燉鍋版——枸杞銀耳蓮子雞蛋羹 枸杞銀耳蓮子羹怎麼做
豆腐炒飯的做法 健康早餐----豆腐炒飯 豆腐炒飯怎麼做

  • 豆腐炒飯的做法 健康早餐----豆腐炒飯 豆腐炒飯怎麼做

  • 食材明細主料豆腐（200克）剩米飯（1碗）西紅柿（少許）輔料葱末（少許）色拉油（適量）精鹽（2克）配料五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒飯的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊放入平底鍋中煎，煎至金黃色時盛入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，葱切成末，裝入盤中待...
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