- “前幾日師姐家小美女來玩,為了讓小丫頭吃彩椒和芹菜想出來的辦法。跟大家分享。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料紅椒(適量)黃椒(適量)芹菜(1根)杏鮑菇(2個)海苔(一張)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩蔬雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、兩隻雞蛋打散,拌入麪粉。3、攪拌均勻...
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- 食材明細主料糯米(適量)紅菇(適量)黃花菜(適量)輔料乾貝(適量)蟶乾(適量)雞蛋(適量)海蠣幹(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞蛋海鮮粥的做法步驟1、材料洗淨。2、乾貝海蠣幹蟶乾用水泡半小時。3、黃花菜用開水燙一下。4、紅菇用水泡十分鐘。5、糯米洗淨。6、然後...
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- “5分鐘就可以搞定的營養早餐!早餐一定要吃,不但要吃,還要吃的有營養,因為上午的工作要靠早餐來支持呀,才能精力充沛,常言説早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,現代的家庭很多的都是反了,早上不吃或者隨意吃點,中午在外隨意吃,晚上回家大魚大肉的吃,這樣不好,長期下去會有腸胃問題,三高...
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- “雞蛋可美容,擔心不開胃,試試這款菜吧”食材明細主料雞蛋(三隻)水(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蝦米(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)隔水蒸雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,打好後加鹽,加雞精,加水一起再打。2、打好後,將蝦米放入點綴。放入水在鍋中,放架子,將雞蛋漿放入鍋內,用碟子...
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- “照燒醬做起來很簡單,只要有味淋,就是甜酒就行在已經有涼意的早晨,潤肺的冰糖雪梨和照燒雞蛋餅享受一份簡單又豐盛的早餐,元氣滿滿開始一天的工作咯”食材明細主料雞蛋(適量)中筋粉(適量)火腿(適量)輔料牛奶(適量)色拉醬(適量)香葱(適量)巴謝利(適量)黃瓜(適量)配料照燒醬(適量)醬油(1大勺半)味...
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- “從小生活在南方,我們家也不大愛弄麪食。所以啥餅的,我是做不來的,擀麪不會包餃子純屬亂包,更別説啥包子啦。主子家是北方的,雖然也帶個南字,但跟俺家比起來可要北太多了。決定挑戰一下面食哈。從最簡單的開始。第一次弄這餅,可香啦。真的是屬於入門級的一點也不難,我這樣的都能...
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- 食材明細主料韭菜(適量)夾心肉(適量)雞蛋(四個)乾菜(適量)輔料麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋乾菜肉餅的做法步驟1、肉切肉末,加料酒,少許鹽,醬油雞精醃製15分鐘。2、雞蛋打散,加一點鹽,放鍋裏煎好,用鍋鏟壓碎,放涼。3、韭菜洗乾淨,切碎,待用。4、中筋麪粉加少許鹽水和好...
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- 食材明細主料雞蛋皮(適量)輔料枸杞子(適量)油菜(適量)鮮香菇(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜雞蛋素包子的做法步驟1、鮮香菇油菜炒水擠幹切末,枸杞子泡發切碎,雞蛋攤皮切小片。2、所有材料用植物油和鹽攪拌均勻。3、面發好後,包好大火蒸12分鐘即可。...
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- 食材明細主料水發木耳(適量)菠菜(100克)番茄(2個)雞蛋(1個)輔料水澱粉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜木耳雞蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨,過熱水淖一下。2、木耳過熱水淖一下。3、西紅柿洗淨。4、切成滾刀塊。5、鍋裏放水,放入葱和...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋葱花攤餅的做法步驟1、材料:麪粉,雞蛋,葱花,鹽,味精。2、麪粉調成糊狀,打入雞蛋繼續攪拌,加入葱花。3、........4、鍋中放一點點油,油量以拿起鍋晃動,能均勻的都沾到油即可,多了很...
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- “這道麪食很簡單,甚至不需要花太多心思。但是藴藏在裏面的那份童年的情結卻揮之不去。可能我們有的時候是要給回憶找一個藉口的,思念那種童年的味道!”食材明細主料西紅柿(一個)輔料雞蛋(兩個)麪條(一把)配料葱花(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋混湯麪的做法步驟...
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- 食材明細主料豆角(適量)青黃椒(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角粒菠菜雞蛋麪的做法步驟1、豆角切粒,青黃椒切絲,菠菜揪成段,葉子青菜最好不要用刀切,而用手揪成段。2、鍋中少量油,燒開,放入葱花爆香,倒入醬油。3...
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- 食材明細主料紫蘇(30克)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔末(少許)油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇雞蛋餅的做法步驟1、將紫蘇切碎。2、2個雞蛋,澱粉、鹽少許,一點紅蘿蔔末。3、一起攪成糊。4、餅鐺刷油預熱後倒入上鍋煎。5、一面金黃後再翻面煎熟即可。小竅門...
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- “廣州這兩天的天氣出奇的好,温度都達到30多了,需要喝一些滋潤的東西來避避暑”食材明細主料雪耳(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪耳紅棗蓮子雞蛋糖水的做法步驟1、材料包括:雪耳,紅棗,蓮子,雞蛋,冰糖2、將所有材料倒進鍋裏面,我用高...
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- 食材明細主料菠菜(一小把)蝦米(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米菠菜雞蛋湯的做法步驟1、準備好需要的材料。2、蝦米用水洗一下,然後浸泡15分鐘。3、蛋黃蛋清分開。4、菠菜洗淨,在沸水裏燙一下。5、撈出燙好的菠菜,過涼水後切段。6、泡好的蝦...
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- 食材明細主料西葫蘆(半個)小葱(兩顆)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆蛋餅的做法步驟1、西葫蘆和小葱洗淨,雞蛋一個。2、西葫蘆擦絲,小葱切碎,放入麪粉中,再打一個雞蛋。3、將麪粉與西葫蘆雞蛋等攪拌成糊狀,加入五香...
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- “俺家是東北滴,在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香,至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食,所以對肉醬不感興趣,對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了,爸爸會迅速的做出手擀麪,媽媽也會迅速的炸一碗香濃濃的雞蛋醬,給不聽話的我吃,嘻嘻。現在很少...
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- “豆腐營養豐富,豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料豆腐(180克)雞蛋(2個)澱粉(15克)圓葱(20克)輔料鹽(3克)雞精(2克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋圓葱餅的做法步驟1、先將豆腐捏散。2、準備2個雞蛋。3、把雞蛋、澱粉、鹽...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並從中間切開,火腿切丁。2、葱切末備用。3、雞蛋打入容器...
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- “菜花的營養成分非常豐富,在眾多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。”食材明細主料雞蛋(2個)菜花(250克)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菜花的做法步驟1、所有原料。2、姜切末。3、雞蛋打散備用。4、菜花洗淨在開水中焯一下,撈在涼...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料做批薩剩餘的材料(適量)中辣(口味)薰(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅批薩的做法步驟1、原料:雞蛋,做批薩剩餘的材料。2、燒熱鍋,將剩餘的批薩材料炒過一會。備用。3、將雞蛋打入碗里加入適量的雞精粉。4、把雞蛋完全的攪拌均勻。5、燒熱鍋,抹上一層油。將...
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- 食材明細主料雞蛋(6個)木耳(一小把)輔料葱(4根)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱煎雞蛋炒木耳的做法步驟1、將6個雞蛋打進碗裏,將切好的葱花撒入雞蛋液裏,加少許鹽,用筷子將上述攪勻。2、熱油,倒入雞蛋掖,開小火煎,然後再煎另外一面。3、倒入泡發好的木耳,加鹽,炒均勻即可上...
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- 食材明細主料銀耳(50克)雞蛋(兩個)輔料水(一碗)配料醋(兩勺)辣子粉(兩勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣銀耳雞蛋湯的做法步驟1、銀耳用冷水發10分鐘。2、雞蛋加鹽攪拌時加一點水,這樣嫩一點。3、加油適量,油熱加雞蛋,小火炒一分鐘,加入銀耳,炒兩分鐘,加一碗水。4、大火煮兩分鐘後...
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- “西紅柿炒雞蛋是一道經典家常菜,所以,西紅柿雞蛋餃子,也絕對的經典,沒話説!我自己設想了一個方法,勇於實踐。沒想到,試驗的灰常成功,還真我找到了少汁的小竅門。方法自創,如有雷同,純屬巧合!迫不及待地寫出來跟大家分享下!以後,喜歡吃西紅柿餃子的,有口福嘍!”食材明細主料麪粉(適量)輔料...
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- “這樣一碗麪,適合想吃早餐但是時間不多的忙碌早餐,營養簡單美味,最重要的是,只要你動作麻利,十分鐘完全可以搞定!”食材明細主料西紅柿(一個)青菜(4片)雞蛋(兩個)麪條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青菜雞蛋麪的做法步驟1、西紅柿切塊,大青菜把菜幫和菜葉...
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