美味早餐玉米蛋花粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2只
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
玉米 :250雞蛋 :2只
輔料
芝麻油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.玉米粒罐頭倒入碗中待用。
2.雞蛋兩隻。
3.調料待用。
4.雞蛋打在碗裏待用。
5.雞蛋打成花。
6.生粉適量用水稀釋。
7.玉米粒倒入鍋中加適量水。
8.加蓋煮開。
9.生粉倒入煮開的鍋中。
10.防止沾鍋,要不停地攪動。
11.煮至透明狀倒入雞蛋花。
12.把雞蛋花均勻的攪開,加適量鹽和雞精關火,淋上麻油既可食用。
玉米最好選擇比較嫩的,口感會覺得很細膩;口味可以根據各人喜歡,也可以做甜的,也可以做鹹的,還可以放入各種調料;雞蛋花要在放過生粉以後放,那樣雞蛋花會特細嫩爽滑,口感更佳。
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