家常豬肉炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常豬肉炒韭菜--不知道大家有沒有吃過韭菜炒肉呢，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和豬肉一起烹飪，口感上形成巨大反差，豬肉的濃厚與韭菜的清新，相互對抗的同時也相互交融，刺激人們的味蕾。

主料

韭菜 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜葱 ：適量
十三香 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.擇好韭菜，韭菜和肉分別洗乾淨備用

2.將韭菜切成段裝盤備用，將肉切成薄皮

3.鍋內加入適量的油，油熱加入葱姜煸香後，加肉煸炒，並加入十三香，生抽

4.將肉炒至微黃，加入韭菜，鹽。略微翻炒

5.出鍋前加入味精，盛盤