家常菜韭菜豬肝如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
豬肝 :400
生抽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
主料
韭菜 :250豬肝 :400
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
1.豬肝放入清水中浸泡40分鐘
2.把泡好的豬肝片成薄片
3.加上澱粉,五香粉,美極鮮,抓勻醃製5分鐘。
4.韭菜洗淨,切段
5.鍋中加水燒開放入片好的豬肝焯10秒鐘盛出。
6.鍋中放油,先炒豬肝
7.豬肝炒熟後加入韭菜
8.加適量的鹽
9.加適量的生抽
10.加適量的雞精
11.出鍋,開吃
沒什麼需要注意的地方
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