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關於油雞燉冬筍怎麼做好吃的餐飲百科

油雞燉冬筍怎麼做-油雞燉冬筍的做法
  • 油雞燉冬筍怎麼做-油雞燉冬筍的做法

  • “今天用國宴用的北京油雞,這個雞肉質滑嫩,富含遊離氨基酸、肌內脂肪和不飽和脂肪酸等風味物質,這也正是其味道中“鮮”的由來。雞肉彈嫩緊實,味道鮮美,營養豐富,燉的時候加了一點火腿片,配了冬筍,湯鮮肉香,好吃到停不下來。”食材明細主料北京油雞(600g)冬筍(250g)火腿片(50g)輔料姜(15g...
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紅油冬筍絲怎麼做-紅油冬筍絲的做法
  • 紅油冬筍絲怎麼做-紅油冬筍絲的做法

  • “麻辣,鹹鮮脆嫩,兒子很喜歡配米飯吃😋”食材明細主料冬筍(半個)胡蘿蔔絲(適量)青椒絲(適量)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)紅油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油冬筍絲的做法步驟1、冬筍剝去外殼,切去老硬部分。2、切成薄片。3、改刀成絲。4、開水中加一...
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鮑魚冬筍燉草雞怎麼做-鮑魚冬筍燉草雞的做法
  • 鮑魚冬筍燉草雞怎麼做-鮑魚冬筍燉草雞的做法

  • “冬至到,喝雞湯,是習俗,要傳承!暖心先暖胃,一碗暖暖的雞湯能治癒一切辛苦!今日冬至,為自已和家人燉一鍋暖暖的雞湯,把愛傳遞給他們!”食材明細主料草雞(1只)輔料鮑魚(4個)冬筍(500g)調料葱(適量)黃酒(適量)純淨水(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鮑魚冬筍燉草雞的做法步驟...
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冬筍燉雞的做法 鮮甜美味【冬筍燉雞】 冬筍燉雞怎麼做
  • 冬筍燉雞的做法 鮮甜美味【冬筍燉雞】 冬筍燉雞怎麼做

  • “冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、能促進腸道蠕動,既有助於消化。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物質,還具有一定的抗癌作用。和上好的小母雞一起燉,鮮甜有加,不要放一粒雞精,營養美味。”食...
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冬筍油渣包子怎麼做-冬筍油渣包子的做法
  • 冬筍油渣包子怎麼做-冬筍油渣包子的做法

  • 食材明細主料自發粉(500克)温水(320克)油渣(100克)冬筍(一根)輔料碎米芽菜(2包)青蒜苗(4根)老抽(一勺)五香粉(少許)芝麻油(一勺)白糖(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬筍油渣包子的做法步驟1、100克油渣剁碎。2、冬筍先在開水裏煮2分鐘以後再剁碎。3、.4根青蒜苗清洗乾淨後切碎。4、...
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香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法
  • 香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)冬筍(適量)鹹肉(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成塊。5、冷水下鍋焯水。6、雞肉放到砂鍋裏,放入鹹肉片、...
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冬筍蒸雞怎麼做-冬筍蒸雞的做法
  • 冬筍蒸雞怎麼做-冬筍蒸雞的做法

  • “天氣一轉冷王先生竟然病倒了喉嚨腫痛引發了高燒估計這突變的天氣倒下的人不少了。。。。。好容易燒退了要吃些滋補的東西要營養還不能熱氣要滋味還不能辛辣冬筍是時令菜味甘、性微寒雞肉滋補剛剛好!蒸制是最能保持營養最健康的飲食方式了蒸汽水沉澱在蒸碗中形成的雞湯加...
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油燜冬筍怎麼做-油燜冬筍的做法
  • 油燜冬筍怎麼做-油燜冬筍的做法

  • 食材明細主料冬筍(250g)輔料植物油(2大勺)調料白糖(1匙)鹽(1/2匙)蠔油(1/2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜冬筍的做法步驟1、處理好的冬筍切成大塊。2、鍋中加入植物油,放入冬筍小火炒至金黃。3、加入白糖,鹽,蠔油和生抽翻炒均勻即可。...
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家常冬筍燉雞中翅如何做簡單又好吃
  • 家常冬筍燉雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘想要吃得營養又健康?不妨試試這道家常冬筍燉雞中翅吧!這道菜餚的主材是雞中翅與冬筍,二者都是十分富含營養價值而又低脂的食材;通過將雞中翅與冬筍混合一些輔料放入電飯煲中燉,便可收穫一份營養可口的滋補大餐...
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冬筍燉雞怎麼做-冬筍燉雞的做法
  • 冬筍燉雞怎麼做-冬筍燉雞的做法

  • “早市看到了新鮮的冬筍,家裏還有半隻小笨雞,燉個湯吧。”食材明細主料冬筍(2個)小笨雞(半隻)輔料姜(3片)蒜(3瓣)小米椒(3個)大葱(2段)香菇(3個)調料香葉(2片)大料(2個)花椒(適量)雞粉(1勺)鹽(1勺)生抽(3勺)冰糖(5粒)桂皮(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬筍燉雞的做法步驟1、冬筍洗淨,去皮,切成片備...
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香腸燉冬筍怎麼做-香腸燉冬筍的做法
  • 香腸燉冬筍怎麼做-香腸燉冬筍的做法

  • “説起“媽媽的味道”,這鹹肉燒筍還真是恆久的記憶,冬筍或春筍上市時,過年醃製的鹹肉也曬好了,就這兩種食材,燒出來的卻是一碗非常鮮甜的美食”食材明細主料香腸(適量)冬筍(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸燉冬筍的做法步驟1、冬筍剝殼,香腸...
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冬筍雞片怎麼做-冬筍雞片的做法
  • 冬筍雞片怎麼做-冬筍雞片的做法

  • 食材明細主料冬筍(1個)雞胸(2塊)木耳(適量)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)白糖(1勺)味精(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍雞片的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、雞胸切片,用鹽,澱粉,雞蛋清醃製10分鐘。3、木耳泡發,冬筍切片。4、鍋中放油爆香葱薑蒜,花椒後,留有,其他丟棄。5、炒胡蘿...
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冬筍燉排骨怎麼做-冬筍燉排骨的做法
  • 冬筍燉排骨怎麼做-冬筍燉排骨的做法

  • “今天來分享一道清淡可口,營養均勻的養身湯(冬筍燉排骨)。冬筍含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品,對肥胖症、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化...
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牛肝菌冬筍燉母雞如何做簡單又好吃
  • 牛肝菌冬筍燉母雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘牛感菌冬筍燉母雞這可是一道超級牛逼的湯呢!首先得看名字就知道它非常的有營養。裏邊含有牛桿菌呀冬筍呀,這些都是大家不常見的食物,非常的有營養,非常的高檔。而且加上母雞之後,他把那個營養全都集中在湯中,特...
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冬筍燉雞湯怎麼做-冬筍燉雞湯的做法
  • 冬筍燉雞湯怎麼做-冬筍燉雞湯的做法

  • “這道菜非常簡單,味道鮮美,營養全面,特別適合冬季的上班族。回家燉個雞湯,炒個青菜,就可以配米飯🍚了。”食材明細主料三黃雞(一隻)火腿肉(一塊)冬筍(一個)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬筍燉雞湯的做法步驟1、準備食材。2、取火腿肉一半切片,冬筍剝...
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好吃的木耳冬筍燉雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的木耳冬筍燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘木耳是一種可以清理血管的事物,對身體很健康。平時吃木耳,也就是吃涼拌木耳,或者木須肉,偶爾再吃的時候就是涮火鍋的時候了!其實我特別喜歡吃木耳,超級非常喜歡,這道菜我覺得很好,既好吃又健康,木耳冬筍燉雞剪子不...
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紅油冬筍怎麼做-紅油冬筍的做法
  • 紅油冬筍怎麼做-紅油冬筍的做法

  • “最近市場每天都有賣新鮮冬筍的,估計過了幾天就沒了,儘管貴,但每天都買個。”食材明細主料冬筍筍尖(半個)輔料薺菜(幾棵)調料食鹽(1g)雞精(1g)老乾媽油辣椒(15g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、筍尖部分切片。3、焯水。4、水開3分鐘,撈出浸泡...
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美味的木耳冬筍燉雞如何做簡單又好吃
  • 美味的木耳冬筍燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的木耳冬筍燉雞是一道味道不錯,湯白濃厚的美食喲。特別是在冬天這個寒冷的季節裏,我們應該吃一些熱食,也要喝一些熱湯,這樣可以保持我們的體温喲。所以我就向你們介紹了這一道美食,木耳冬筍燉雞,因為這一道...
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冬筍雞湯怎麼做-冬筍雞湯的做法
  • 冬筍雞湯怎麼做-冬筍雞湯的做法

  • “朋友從福建給帶來的新鮮冬筍,味道超級好吃(⊙o⊙)啊!”食材明細主料三黃雞(半隻)冬筍(一個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)海底椰(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬筍雞湯的做法步驟1、將三黃雞洗淨,汆水;冬筍去皮,切小塊,放入水中煮5分鐘左右,過涼水備用;紅棗去核;...
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豬尾巴燉冬筍怎麼做-豬尾巴燉冬筍的做法
  • 豬尾巴燉冬筍怎麼做-豬尾巴燉冬筍的做法

  • “竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構...
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牛肝菌冬筍燉母雞怎麼做-牛肝菌冬筍燉母雞的做法
  • 牛肝菌冬筍燉母雞怎麼做-牛肝菌冬筍燉母雞的做法

  • “過年怎麼可以沒有雞?!無雞不成席哦!今天用牛肝菌,冬筍燉母雞,熱氣騰騰的一大砂鍋,真真的讓人流口水!”食材明細主料母雞(1只)冬筍(200克)牛肝菌(100克)輔料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌冬筍燉母雞的做法步驟1、準備好一隻母雞2、準備好冬筍,牛...
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雞油炒冬筍怎麼做-雞油炒冬筍的做法
  • 雞油炒冬筍怎麼做-雞油炒冬筍的做法

  • “春筍,冬筍…但凡是筍,都是我的最愛❤️❤️百吃不膩😜😜😜今天就用清遠雞的雞油,爆炒冬筍😍😍😍金燦燦的雞油,香甜味特濃,配上鮮美的冬筍,帥呆啦🤗🤗吃飽了不想家啦😂😂😂”食材明細主料冬筍(2顆)雞油(1塊)輔料蒜(半個)鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞油炒冬筍的做法步...
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油燜春(冬)筍怎麼做-油燜春(冬)筍的做法
  • 油燜春(冬)筍怎麼做-油燜春(冬)筍的做法

  • 食材明細主料春(冬)筍(適量)紅燒醬油(適量)清水(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜春(冬)筍的做法步驟1、袋裝冬筍或春筍清水浸泡15分鐘,清洗乾淨,擠幹水分。2、炒鍋加多些的油,這道菜的重點是重油,油熱後將筍入鍋中煎炒至表面變色出香。3、烹入紅燒醬油1匙,白...
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冬筍炒油菜蕻怎麼做-冬筍炒油菜蕻的做法
  • 冬筍炒油菜蕻怎麼做-冬筍炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料冬筍(90克)油菜蕻(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒油菜蕻的做法步驟1、食材:冬筍(已煮熟切絲)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入切好的冬筍,加適量的清水...
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冬筍燉板鵝怎麼做-冬筍燉板鵝的做法
  • 冬筍燉板鵝怎麼做-冬筍燉板鵝的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)板鵝(適量)生薑(幾片)調料玉米油(5毫升)葱香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍燉板鵝的做法步驟1、板鵝提前浸泡半天,切成塊,生薑切片。2、冬筍去皮切塊。3、大火燒至六成熟,倒入玉米油,倒入板鵝。4、煸炒出油。5、加入適量清水,醃過板鵝,大火燒開轉中小火燉45分...
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