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關於香餅的餐飲百科

家常玫瑰花香餅如何做簡單又好吃
  • 家常玫瑰花香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:80公克細砂糖:80公克全蛋:50公克低筋麪粉:170公克發粉:1公克核桃:50公克玫瑰花瓣:5公克輔料具體步驟1.奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。3.將低筋麪粉和發粉一...
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發麪醬香餅怎麼做-發麪醬香餅的做法
  • 發麪醬香餅怎麼做-發麪醬香餅的做法

  • “前一天晚上和了一個麪糰,本來準備早上做花捲的,結果我媽買菜時買了花捲,那麪糰咋辦呢,老媽説烙餅吃吧,估計上次的發麪餡餅她吃着還滿意。行吧,烙餅就烙餅,但是今天沒有肉餡哦,要不做醬香餅吧。這次臨時瞎鼓搗出來的發麪醬香餅,就比較鬆軟一些,像我媽一樣牙不好的老年人,還有牙沒長...
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「手工美食」豆渣葱香餅如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」豆渣葱香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豆渣葱香餅我覺得吧葱香真的是一種非常好的東西了,這樣的東西是很好的一種選擇,這樣的餅子真的能夠吸引很多的人,尤其是這樣的一些香味就非常的適合,我覺得就應該這個樣子的來吃餅子,好吃的不得了,還得煎好。主...
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葱香餅的做法 早餐—葱香餅 葱香餅怎麼做
  • 葱香餅的做法 早餐—葱香餅 葱香餅怎麼做

  • “前幾天做了煎餅果子當早餐,味道很不錯。今天來一個非常適合平時工作日的快手早晨。美味又營養,開啟能量滿滿的一天。這個菜譜的用量可以做兩張餅。”食材明細主料麪粉(40g)雜糧粉(20g)水(90g)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)小蝦米(適量)玫瑰腐乳(適量)榨菜(適量)辣白菜(適量)調料現磨海鹽(適量)現磨...
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雞香餅怎麼做-雞香餅的做法
  • 雞香餅怎麼做-雞香餅的做法

  • “一個人吃早飯的時候,我喜歡來一塊麪包,一杯牛奶或者豆漿,勤快了還給自己煎一塊雞排,我叫它雞香餅。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞香餅的做法步驟1、雞...
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椒鹽葱香餅怎麼做-椒鹽葱香餅的做法
  • 椒鹽葱香餅怎麼做-椒鹽葱香餅的做法

  • “椒鹽為中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼碾成粉末即可。椒鹽超市也有賣現成的,我就是買的。椒鹽與葱的碰撞,絕對是最佳情侶組合,那味道就是個絕配。我喜歡利用椒鹽製作主食,例如椒鹽火燒,花捲,再就是烙餅,今天這款椒鹽葱...
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蔓越莓濃郁椰香餅怎麼做-蔓越莓濃郁椰香餅的做法
  • 蔓越莓濃郁椰香餅怎麼做-蔓越莓濃郁椰香餅的做法

  • “一個椰子,喝掉椰汁兒,扒拉出白白的椰肉,兑上涼開水用料理機打成濃漿,再用網篩過濾,就有了椰蓉和椰漿。只是不想浪費掉那白白的椰肉而已,整出一堆椰蓉+一大杯椰漿,煎個餅餅試看看,味道濃郁的椰香餅,出乎意料的油潤。”食材明細主料椰蓉(80克)麪粉(100克)雞蛋(1個)糖(25克)椰漿(50克)鮮酵母(3...
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超級好吃的蒜香餅如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的蒜香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘濃濃的蒜香,酥酥的餅皮,外焦裏嫩的誘惑,金黃色的圓餅,這樣美味的小餅最適合在閒暇時光吃上一個。簡單好做的蒜香餅,簡單易得的味覺滿足,簡單生活的幸福,在自己動手做的同時都得到了實現。快節奏的都市生活,需要的...
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肉渣葱香餅怎麼做-肉渣葱香餅的做法
  • 肉渣葱香餅怎麼做-肉渣葱香餅的做法

  • “平時很喜歡吃葱油餅,剛看到這個做法時,立刻就想試試,果然特別香脆、特別好吃。原方子用的是五花肉,我用了一般的肉末,一點不油膩,再添加了以前做燒餅剩下的芝麻椒鹽粉,真是太好吃了”食材明細主料麪粉(500克)肉末(300克)水(280克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)芝麻椒鹽粉(適量)五香(口味)煎(工...
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雞蛋火腿奶香餅怎麼做-雞蛋火腿奶香餅的做法
  • 雞蛋火腿奶香餅怎麼做-雞蛋火腿奶香餅的做法

  • “生活只是一杯水,要靠自己慢慢去品味,細細去咀嚼,用心去欣賞,你才能發現,原來,最幸福的生活,就是在那如水的平淡中活出精彩。”食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(1個)牛奶(適量)麪粉(半勺)輔料葱(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿奶香餅...
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芝麻醬香餅怎麼做-芝麻醬香餅的做法
  • 芝麻醬香餅怎麼做-芝麻醬香餅的做法

  • “看到這豆瓣醬的時候,想到的是土家燒餅,曾經風靡一時,大街小巷,隨處可見,然後不知所終。。。尋了一圈,土家燒餅好像大多需要肉餡,懶得費事,轉而遇見醬香餅,尋一個食材現成,做法簡單的醬香餅操練起來,還真是不錯。。。”食材明細主料麪粉(100克)80度熱水(30克)温水(40克)油酥(適量)輔料葱蒜...
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如何做簡單又好吃-家常熱香餅
  • 如何做簡單又好吃-家常熱香餅

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料酵母:適量具體步驟準備好材料,雞蛋打破把蛋清倒出來,放到一個大點的碗裏(方便等下攪),蛋黃加進麪粉裏牛油融化,可以用小碗裝着下面放個大一點碗倒入熱水水浴融化,安全又方便將牛奶,雞蛋,糖...
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葱香餅的做法 分分鐘打造烤箱版葱香餅——葱香餅 葱香餅怎麼做
  • 葱香餅的做法 分分鐘打造烤箱版葱香餅——葱香餅 葱香餅怎麼做

  • “習慣性的每週六或週日準備下周工作日早上的乾糧,最早做的就是包子吃的次數多了家裏人似乎也有點厭,吃的也不香了,弄的我也沒了做下去的熱情,那就換個口味吧!這種烤箱版的葱香餅還是一次無意中偷懶做出來的,本來發好的面是要做包子的臨時有事,面也不能放着就直接擀擀疊疊扔烤箱...
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燙麪葱香餅怎麼做-燙麪葱香餅的做法
  • 燙麪葱香餅怎麼做-燙麪葱香餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)豬油(15克)香葱(50克)輔料食用油(適量)開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪葱香餅的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入豬油3、加入沸水攪拌成絮狀4、揉成光潔的麪糰醒發十五分鐘5、葱切葱花備用6、醒發好的麪糰再次揉成光潔的麪糰7、均勻的...
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健康美食栗子玉米麪奶香餅如何做簡單又好吃
  • 健康美食栗子玉米麪奶香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘栗子玉米麪奶香餅,這是一款無油的,非常健康的美食,而且作為早餐餅也是非常不錯的,還可以給家裏的寶寶做輔食來吃,做法很簡單,是一款用平底鍋就可以做出來的美食,口感軟軟的,帶一點板栗的清甜,非常的好吃,而且這是粗...
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松子燕麥奶香餅如何做簡單又好吃
  • 松子燕麥奶香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:120公克細砂糖:150公克鹽:2公克蛋:1顆蜂蜜:20公克低筋麪粉:80公克燕麥片:150公克葡萄乾:80公克南瓜子:80公克鮮奶:30公克輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖,再加入鹽一起混合打至鬆發變白。2....
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如何做簡單又好吃-香噴噴的胡蘿蔔香餅
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的胡蘿蔔香餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔香餅是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個一...
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油渣葱香餅怎麼做-油渣葱香餅的做法
  • 油渣葱香餅怎麼做-油渣葱香餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)油渣(適量)輔料葱花(適量)糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣葱香餅的做法步驟1、備好麪粉,豬肥肉渣,葱花,糖。2、加適量的清水拌成麪糊。3、鍋裏放油燒熱,倒進拌好的麪糊小火慢煎。4、兩面煎黃,煎熟。5、切塊裝盤即成。...
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自制葱香餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300酵母粉:5葱花:30輔料菜籽油:10十三香:5鹽:2具體步驟1.先和麪,麪粉加水和酵母粉揉成麪糰,等待發酵2.麪糰發酵成蜂窩狀就可以了3.麪粉揉均勻4.將麪糰擀成薄片5.均勻的撒上菜籽油、鹽、十三香、葱花(愛吃...
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美味的胡蘿蔔香餅如何做簡單又好吃
  • 美味的胡蘿蔔香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔似乎是很多小朋友不喜歡的一種蔬菜,因為它不討人喜歡的味道。但是其實胡蘿蔔所包含的營養價值非常的豐富,富含維生素A,可以明目。於是如何讓胡蘿蔔變得好吃就成了一個很值得研究的問題,也在於烹飪技巧。...
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麻醬葱香餅怎麼做-麻醬葱香餅的做法
  • 麻醬葱香餅怎麼做-麻醬葱香餅的做法

  • “麻醬葱香餅可是咱的拿手家常主食,也是家中大大小小都喜歡的。每一次做都要多做一些,分給爸媽和老妹一家一份。餅里加了麻醬,花椒粉,葱花,烤好之後鹹香適口,香酥美味。”食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋液(適量)芝麻(適量)葱花(適量)配料麻醬(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)一...
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瓜皮香餅的做法 瓜皮香餅和涼拌小菜 瓜皮香餅怎麼做
  • 瓜皮香餅的做法 瓜皮香餅和涼拌小菜 瓜皮香餅怎麼做

  • “夏季的瓜皮別浪費了。做成小吃美味健康”食材明細主料西瓜皮(半個瓜的瓜皮)輔料雞蛋(2個)麪粉(120克)配料鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)葱末(適量)薑末(適量)香油(適量)花生油(適量)五香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮香餅的做法步驟1、瓜皮卻掉外面的綠色部分,去掉紅色的內瓤。2、將瓜皮...
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臘腸葱香餅的做法 【湖北】臘腸葱香餅 臘腸葱香餅怎麼做
  • 臘腸葱香餅的做法 【湖北】臘腸葱香餅 臘腸葱香餅怎麼做

  • “發麪的食物,口感暄軟,非常容易消化吸收,很適合老人和孩子吃。做好的餅,厚厚的,咬上一塊,外殼酥脆,裏面鬆軟,臘腸的肉香、葱花的清香,混合在一起,非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥,是早餐的首選。”食材明細主料自發麪粉(100克)小葱(2根)輔料臘腸(半個)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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豬油葱香餅怎麼做-豬油葱香餅的做法
  • 豬油葱香餅怎麼做-豬油葱香餅的做法

  • “説起豬油,年齡大一些的人都不陌生。小時候,家裏常吃的就是豬油,見媽媽炒菜的時候,從一個小碗裏用小勺子挖一點豬油放進鍋中,慢慢融化後,放入葱花,隨着油的爆香,滿屋的葱香味,光聞着這種味就已經幸福滿滿了。”食材明細主料麪粉(250克)豬油(25克)温水(150克)輔料葱(1段)鹽(2克)葱香(口味)烙(工...
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簡單腐乳葱香餅如何做簡單又好吃
  • 簡單腐乳葱香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪糰:80輔料腐乳:2小塊具體步驟1.將葱洗淨切成葱花2.腐乳放入碗裏,用勺子碾碎3.這是剩麪糰4.將麪糰擀成大一點的圓面片5.將碾碎的腐乳刷在面片上6.在撒上葱花7.葱下往上捲起8.捲成圓形長條9.在切成劑子1...
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