- “作為愛吃糯米類族人,對這類小食是不容錯過的。而且紅棗是屬於藥食同源之品。適當進補吃吃也很好。這也是道快手小食。除去泡棗時間,有個半小時就可吃上了。真是方便快捷。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料大棗(20顆)糯米(100g)輔料桂花(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米棗的做法步驟1、將糯米放入電飯鍋蒸一下,糯米比較硬,不太好熟,就按照普通米那樣蒸,不熟也沒事啦!2、將大棗去核,把蒸好的糯米填入到棗中間,放入蒸鍋,撒上幹桂花,蒸熟即可!3、以往的糯米麪蒸的糯米...
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- “紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。民間更有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之説。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生...
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- “秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性温,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的“當家菜”。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富...
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- “【浙菜--糯米藕】是很常見的甜點,做起來並不難,就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米,到往藕孔內灌米,到煮藕時慢慢待其成熟,都是要花時間,急不得的。但是越來越覺得,做的時候越下功夫,吃的時候才越覺美味,不論是大餐,還是小點。糯米藕通常是配糖桂花,我今天又加了...
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- “糯米藕是很常見的甜點,做起來並不難,就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米,到往藕孔內灌米,到煮藕時慢慢待其成熟,都是要花時間,急不得的。但是越來越覺得,做的時候越下功夫,吃的時候才越覺美味,不論是大餐,還是小點。糯米藕通常是配糖桂花,現在天氣冷了,改用紅糖來...
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- “情人節快來了,今年的情人節恰好也是元宵節。按照中國傳統習俗,元宵節要吃湯圓。糯米粉是湯圓的主料。做完湯圓,剩下的包幾顆紅棗往鍋裏一蒸,再裹入糖漿裏,一道簡單美味的甜品就做好了。紅棗、冰糖寓意紅紅火火、甜甜蜜蜜,桂花的濃香浪漫撲鼻。紅棗包裹着糯米、用熱戀的温度才...
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- “紅棗糯米藕具有很好的補脾養胃功效,特別適合脾胃虛弱的人食用。冬季食用糯米藕,不但營養豐富,還可以潤肺止咳、安神去燥。”食材明細主料藕(1根)紅棗(6顆)黃冰糖(1塊)老紅糖(1塊)糯米(半小碗)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花紅棗糯米藕的做法步驟1、準備好食材...
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- “經典小甜品,做法簡單又超級好吃。”食材明細主料藕(2個)輔料糯米(100g)調料紅糖(2塊)大棗(1把)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、買兩個短粗胖的藕。2、去皮。3、切掉邊上,露出孔眼。4、把糯米裝在瓶子裏,倒入藕孔。5、裝滿。6、摳上邊邊,用牙籤固定。7、放...
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- “正值金桂飄香、秋藕上市的季節,讓人馬上就能想到這道桂香絲連的美食~桂花糯米藕。以糯米填充蓮藕,再加上蜂蜜淋之,蜂蜜香、桂花香、米香、藕香、香濃入口,甜糯絲滑,讓我們的生活每天從甜甜蜜蜜開始。”食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅棗(8顆)調料紅糖(適量)冰糖(適量)桂花(適量)蜂蜜(適量)甜...
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- 食材明細主料糯米(1.5杯)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)調料黑糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗糯米飯的做法步驟1、準備:糯米清洗一下泡四小時以上。2、備:紅棗,桂圓,黑糖。3、黑糖是塊狀,我放入蒸鍋蒸了一下溶解了,這樣更好的與糯米溶合。4、將黑糖倒入泡洗好的糯米中...
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- “糯米桂花藕,甜甜糯糯的,帶着桂花的香氣,是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕,基本沿襲了傳統的做法,但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳,但是味道和營養都好過白糖的。廚具則是用了壓力鍋,能很快將糯米藕煮到軟爛香糯,這樣即使上班族也可以更...
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- “桂花盛開的季節,隨處可聞見桂花的香味。總想着將這股香氣留下來。做成了糖桂花,配上軟糯可口的點心,頓時感覺好幸福……”食材明細主料熱水(適量)白砂糖(20g)玉米澱粉(60g)糯米粉(200g)輔料紅豆沙(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花糯米糕的做法步驟1、糯米粉和...
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- “每天變換着花樣給孩子吃,熊孩子還不一定給面子。可憐天下父母心,即使可能她不喜歡吃,但當孃的還是得每天一早爬起來給她變花樣。偶爾吃點紅棗還是可以的。”食材明細主料紅棗(20個)糯米粉(適量)糖桂花(適量)輔料温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花糯米棗的做法步驟...
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- “桂圓補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血癥。現代醫學實踐證明,它還有美容、延年益壽之功效。紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為温帶作物,適應...
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- 食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗桂圓糯米飯的做法步驟1、食材,2、去核,3、切碎,4、糯米,5、用清水淘洗,6、放進紅棗,桂圓,清水。7、放進紅糖,8、隔水蒸,9、高壓30分鐘,10、蒸好的糯米飯,11、拌勻上桌。...
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- “大家都知道,糯米在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。它營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效;桂圓乾,也稱龍眼乾,它性味甘平,歸心脾經,補血益智,養血安神。用治思慮過度,心...
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- “甜甜糯糯的棗子,糯米的軟糯跟紅棗的清香漸漸融合在一起,甜甜的糯糯的,還有一點點Q彈的口感”食材明細主料大棗(15粒)糯米粉(70克)輔料白糖(5克)熟黑芝麻(少許)食用油(5克)桂花蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團圓桂香糯米棗的做法步驟1、棗子洗淨,用水浸泡20分鐘2、糯米粉裏...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- “2015年的春天來了,是不是又到犯困的季節呢,針對春季睏倦無力的症狀因此可以吃些補脾益氣的食物來趕走疲倦。而紅棗就是一款補脾益氣補血的好食材,營養學解釋:紅棗含鐵量豐富,而春困是因為血容量不足,因此多吃紅棗補血可以有效緩解春困。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(50克)幹桂...
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- “新年年夜飯想好做哪些菜餚了了嗎,今天我來教大家做一款招待親朋好友的飯後茶點【桂花紅棗糯米藕】”食材明細主料蓮藕(3節)糯米(400克)輔料紅棗(6顆)桂花(3克)冰糖(35克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花紅棗糯米藕的做法步驟1、準備食材,糯米淘洗乾淨,用水浸泡2小時以上。2、...
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- “冬天的時候特別願意吃一點甜品,桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養,其實做法很簡單,就是比較熬時間。”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)糖桂花(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、糯米提前一天用冷水浸泡。糖...
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- “桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。這道桂花糯米藕經過慢火熬製,糯米的香和紅棗的甜在小火熬製中一點一點地煮滲透...
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- 食材明細主料糯米(500克)輔料花生(30克)豆沙(30克)花豆(50克)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花糯米飯的做法步驟1、1-4原料圖:浸泡12小時之後的糯米2、1-4原料圖:花豆3、1-4原料圖:花生,豆沙餡4、1-4原料圖:糖桂花5、花生、花豆一起浸泡12小時6、豆沙餡加入少許水攪成糊狀7...
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- “香甜粥糯,桂香濃郁。”食材明細主料糯米(2把)輔料紅棗(適量)桂花(適量)冰糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花紅棗糯米粥的做法步驟1、泡過的糯米。(做糯米藕剩下的糯米)2、砂鍋裏適量水燒開,糯米放入,中火煮二十分鐘。3、煮至湯濃米糯。4、做桂花糯米藕剩下的...
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