什錦大豆蛋白如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生米 ：75
大豆蛋白 ：55
黑木耳 ：5
香菇 ：10
黃花菜 ：15

輔料

桂皮 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
大料 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：大豆蛋白（已泡軟）、黃花菜、香菇、黑木耳（均已泡發）、花生米（已煮熟）、桂皮、大料。

2.將已泡發的黃花菜、黑木耳和香菇清洗一下，撈出待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已泡軟的大豆蛋白翻炒翻炒。

4.隨後，合入已清洗好的黑木耳、黃花菜、香菇和已煮熟的花生米翻炒一下。

5.接着，擱入桂皮和大料。

6.加入一些清水。

7.翻動一下煮開。

8.然後，加適量的生抽。

9.加適量的白糖。

10.加適量的鹽。

11.調味煮開。

12.最後，煮至湯汁快要收幹了即成。

13.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。