豆腐魚片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：250
魚片 ：200

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料，將豆腐切成丁狀，中火先煮豆腐

2.豆腐差不多就鋪上魚片，加入薑絲

3.撒上葱花，蓋上蓋子焗大蓋1分鐘

4.放少許醬油，鹽，炒幾下就可以裝碟，完成

烹飪技巧

豆腐要切成丁狀，快熟入味魚肉要切成片狀