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3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做

3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做

3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做

今天呢juju要教大家做夏天必备甜品--自制冰淇淋的方法~!
juju要做冰淇淋中最常见的3种口味-绿茶味,巧克力味和香草味~!
无需任何冰淇淋机子,做法也非常非常简单,小伙伴们赶紧动手起来吧!

食材明细

绿茶味
  • 鲜奶油 (120ml)
  • 炼乳 (40g)
  • 绿茶粉 (5g)
  • 热水 (20g)
巧克力味
  • 鲜奶油 (120ml)
  • 炼乳 (100g)
  • 可可粉 (15g)
香草味
  • 鲜奶油 (120ml)
  • 炼乳 (75g)
  • 香草 (一根(或香草精1小勺))
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

3味自制冰淇淋的做法步骤

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第2张

    1、绿茶味的冰淇淋呢在绿茶粉里加入20g热水,搅拌均匀

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第3张

    2、把绿茶液倒进炼乳里继续搅拌均匀待用

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第4张

    3、巧克力味的冰淇淋呢往炼乳倒入过筛的可可粉,搅拌均匀后待用

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第5张

    4、最后香草味的冰淇淋呢把一根香草籽或者1小勺香草液倒入炼乳里,搅拌均匀后待用

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第6张

    5、打发奶油,奶油的脂肪含量应该在30%以上

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第7张

    6、打发好以后把刚才做好的各个不同味道的炼乳倒进去,这是绿茶炼乳

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第8张

    7、倒进去后轻轻地和打发奶油搅拌均匀,搅拌的时候为了减少消泡,一定要轻轻地搅拌哦~~

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第9张

    8、最同样方法倒入巧克力炼乳,轻轻地和打发奶油搅拌均匀

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第10张

    9、最后同样方法倒入香草炼乳,轻轻地和打发奶油搅拌均匀

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第11张

    10、最后把做好的冰淇淋倒进容器里,密封好冷冻6小时以上就可以食用

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第12张

    11、觉得光冰淇淋有点少了些亮点的话呢,可以这样挂出巧克力薄片洒在冰淇淋上面

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第13张

    12、你的冰淇淋会立马变得很高大上有没有呢

  • 3味自制冰淇淋的做法 3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机 3味自制冰淇淋怎么做 第14张

    13、还用这个冰淇淋能做出之前juju分享过的马卡龙冰淇淋三明治哦~~~

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