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关于夏天的餐饮百科

夏天开什么的饮品店比较受欢迎?
  • 夏天开什么的饮品店比较受欢迎?

  • 餐饮提问:夏天开什么的饮品店比较受欢迎?白花花989回答:楼主听说过柠檬工坊吗?有城市行动咖啡,有鲜果茶饮!反正夏天适合的饮品都有,你可以咨询一下啊!一一麻麻377回答:夏季的卤食是比较好卖的了,推荐楼主一个加盟项目“廖排骨”小灿9回答:回答楼上一样的,柠檬工坊港式茶饮,不错恋上我...
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西红柿罗勒拌面的做法 夏天味道之西红柿罗勒拌面 西红柿罗勒拌面怎么做
  • 西红柿罗勒拌面的做法 夏天味道之西红柿罗勒拌面 西红柿罗勒拌面怎么做

  • “除了麻酱拌面,夏天还可以吃西红柿罗勒拌面”食材明细主料意大利通心粉(适量)小西红柿(适量)新鲜罗勒(适量)帕尔马奶酪(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿罗勒拌面的做法步骤1、意大利通心粉煮熟,加橄榄油拌匀2、西红柿切小瓣,最好是小西...
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红果酥梨羹的做法 【适合夏天食用的水果】红果酥梨羹 红果酥梨羹怎么做
  • 红果酥梨羹的做法 【适合夏天食用的水果】红果酥梨羹 红果酥梨羹怎么做

  • 食材明细主料红果(适量)酥梨(三个)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红果酥梨羹的做法步骤1、红果酥梨。2、红果用小刀挖去两头。3、酥梨一切四瓣。4、挖去籽(不要去皮)。5、切成三角滚刀块。6、酥梨放入煮锅内加水煮十分钟,再加入红果白糖。7、再煮五分钟,...
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红烧冬瓜的做法 夏天里最爱吃的瓜类蔬菜-----红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 夏天里最爱吃的瓜类蔬菜-----红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “食材:冬瓜1斤,盐,油,酱油,调味鲜。方法:1、冬瓜去皮后用清水冲冼,2、切大块,再切一个红椒粒。3、锅里放油,要多放油才好吃哦,放进切好的红辣椒炒香,4、现倒进切好的冬瓜慢煎。5、待冬瓜煎熟时,淋上酱油炒均匀,6、再调入调味鲜即成。”食材明细主料冬瓜(1斤)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)调...
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紫菜酥炸生蚝的做法 这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝 紫菜酥炸生蚝怎么做
  • 紫菜酥炸生蚝的做法 这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝 紫菜酥炸生蚝怎么做

  • “生蚝,人称之,女人美容院,男人加油站生蚝是一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“牡蛎”。生蚝的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于的方法个的广泛,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。生蚝又是补钙的最好食品,它含磷很丰...
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夏天吃冬虫夏草的好处有什么呢
  • 夏天吃冬虫夏草的好处有什么呢

  • 很多人不知道冬虫夏草是什么,其实,冬虫夏草是一种药材,可以食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于夏天吃冬虫夏草的好处有什么呢,你知道可以吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。夏天吃冬虫夏草的好处有什么呢1、女...
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我在住宅区门口开了家牛肉汤店夏天生意不好怎么办
  • 我在住宅区门口开了家牛肉汤店夏天生意不好怎么办

  • 餐饮提问:我在住宅区门口开了家牛肉汤店夏天生意不好怎么办小青家的瘦瘦回答:卖点其他的,比如凉皮。萌萌哒大胡里回答:面烫别人不爱吃,把面老出来用自来水冲一下再放进碗里零零零回答:夏天卖点干拌面凉皮刨冰生意会好很多...
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盐煮毛豆的做法 【荔枝】夏天不可或缺的下酒小菜-盐煮毛豆 盐煮毛豆怎么做
  • 盐煮毛豆的做法 【荔枝】夏天不可或缺的下酒小菜-盐煮毛豆 盐煮毛豆怎么做

  • “夏天不可或缺的下酒小菜,盐煮毛豆,我家人很爱吃。盐煮毛豆做法很家常,很简单,只需把握好其中几个要点,就能做出你想要的味道。傍晚坐在阳台上,来上一碟,很是惬意。”食材明细主料毛豆(500克)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜片(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐...
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南瓜咖啡的做法 夏天、喝啥哟?来杯---------〖南瓜咖啡〗 南瓜咖啡怎么做
  • 南瓜咖啡的做法 夏天、喝啥哟?来杯---------〖南瓜咖啡〗 南瓜咖啡怎么做

  • “东南亚流传着这样一句俗语:“潮州粉条福建面,海南咖啡人人传”。据说在东南亚,大部分的咖啡店都是由海南人经营。在上世纪50年代,东南亚的归侨们,不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆,还生产出声名远扬的兴隆咖啡,其味道纯正、咖啡浓郁、香醇可口、醒脑提神...
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红花柳绿的做法 夏天的首选--红花柳绿 红花柳绿怎么做
  • 红花柳绿的做法 夏天的首选--红花柳绿 红花柳绿怎么做

  • “夏日解暑必备,想减肥的美眉们赶快吧。。。”食材明细主料黄瓜(2根)西红柿(2个)辅料蒜(适量)配料麻油(1匙)盐(适量)砂糖(适量)米酒(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红花柳绿的做法步骤1、将主料西红柿、黄瓜洗干净切好、蒜切末2、将味噌100克用米酒30毫升匀开3、把西红柿、黄...
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粉蒸鸡的做法 适合夏天做的粉蒸鸡 粉蒸鸡怎么做
  • 粉蒸鸡的做法 适合夏天做的粉蒸鸡 粉蒸鸡怎么做

  • “夏天最烦油烟,那就做一道粉蒸鸡,既美味又有简单,绝对没有油烟”食材明细主料鸡肉(适量)辅料土豆(一个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米粉(适量)葱(适量)调料(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸鸡的做法步骤1、做到半差才想起拍照,那就一步一步说。首先将鸡肉洗净,我用...
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鸡丝凉面的做法 夏天午餐时间最喜欢的鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做
  • 鸡丝凉面的做法 夏天午餐时间最喜欢的鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做

  • “每天最重要的思考就是中饭吃什么,晚饭吃什么。炎热的夏天不太想吃热气腾腾的饭菜,一碗简单微辣的凉面就很好。所有的食材都是过水煮一煮,清爽的调料拌在一起就好。”食材明细主料面条(200g)鸡胸肉(200g)绿豆芽(100g)辅料生抽(1勺)香油(1勺)老干妈(1勺)辣酱(1勺)大蒜(4瓣)葱花(少许)香醋(1勺)微...
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凉拌面的做法 夏天教你用最满足的方式吃凉拌面 凉拌面怎么做
  • 凉拌面的做法 夏天教你用最满足的方式吃凉拌面 凉拌面怎么做

  • “15分钟搞定超级无敌好吃的拌面,吃一盘都不过瘾,好吃到舔盘子的快手拌面,喜欢面条党的不要错过哦!既方便又好吃!”食材明细主料雁门清高石磨玉米面(1包)辅料生菜(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)香菇酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌面的做法...
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莲米粥的做法 莲米粥【夏天的味道】 莲米粥怎么做
  • 莲米粥的做法 莲米粥【夏天的味道】 莲米粥怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)新鲜的莲子(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲米粥的做法步骤1、从新买的莲蓬里取出莲子;2、剥去表皮后掰开莲米;3、取出莲心;4、洗净莲米;5、大米洗净放入高压锅中,加入莲米、水;6、大火上汽后20分钟即可。...
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夏天到了,我想做鲜榨果汁,现在哪个品牌的果汁加盟还还可以?
就是夏天也喜欢这酸辣的味道 酸辣粉怎么做-酸辣粉的做法 【酸辣粉】
  • 就是夏天也喜欢这酸辣的味道 酸辣粉怎么做-酸辣粉的做法 【酸辣粉】

  • “非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心选料哦”食材明细主料红薯粉条(200g)油菜(50g)花生米(50g)辅料酸菜(50g)葱碎(适量)生抽(适量)红油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)陈醋(适量)大蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣粉的做法步骤1、制作的材料,红薯粉条、酸菜、...
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茄子炒青椒的做法 夏天多吃它消肿又止痛 茄子炒青椒怎么做
  • 茄子炒青椒的做法 夏天多吃它消肿又止痛 茄子炒青椒怎么做

  • “夏季天气本干燥,茄子属于寒性,多食用能够消热解毒消肿止痛,同时茄子有降低高血压保护心血管的功效,其实最最最关键的是烹制简单。”食材明细主料茄子(2根)青椒(4个)辅料大葱(2个)蒜(7瓣)红99水煮鱼调料(70g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒青椒的做法步骤1、茄子洗净切块备用...
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黄瓜拌粉皮的做法 夏天了。我们需要爽口凉菜~~ 黄瓜拌粉皮怎么做
  • 黄瓜拌粉皮的做法 夏天了。我们需要爽口凉菜~~ 黄瓜拌粉皮怎么做

  • “最近超市粉皮特价,果断入手。”食材明细主料黄瓜(1根)拉皮(1袋)辅料原味火锅蘸料(1袋)香菜(2颗)小葱(适量)调料植物油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)辣子油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌粉皮的做法步骤1、准备食材,一袋9毛9的水晶拉皮儿。2、准备食材...
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生煎肉松花卷的做法 夏天最爱的生煎肉松花卷(一次发酵) 生煎肉松花卷怎么做
  • 生煎肉松花卷的做法 夏天最爱的生煎肉松花卷(一次发酵) 生煎肉松花卷怎么做

  • 食材明细主料金龙鱼雪花小麦粉((中筋面粉)200克)辅料细砂糖(5克)玉米油(3克)酵母(2克)纯净水(105克)调料沙拉酱(适量)肉松(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎肉松花卷的做法步骤1、准备好所有食材。2、搅拌盆里加面粉、细砂糖、酵母、玉米油。3、边加水边用筷子搅拌成棉絮状,利...
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炫彩蛋糕的做法 夏天一抹绚丽彩~炫彩蛋糕 炫彩蛋糕怎么做
  • 炫彩蛋糕的做法 夏天一抹绚丽彩~炫彩蛋糕 炫彩蛋糕怎么做

  • “​很多焙友说,试验新烤箱,第一炉最好是烤戚风,我非常赞同。戚风对烤箱的温度要求是比较严格的。每个烤箱的温度和升温速度都有其个性。如果能多次用同一台新烤箱烤出成功的戚风,说明你和这台烤箱顺利地度过了磨合期,已经成为配合默契的好搭档。对于不喜欢吃面包的人来说,做一...
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超级适合夏天吃的口水鸡!怎么做-超级适合夏天吃的口水鸡!的做法
  • 超级适合夏天吃的口水鸡!怎么做-超级适合夏天吃的口水鸡!的做法

  • “炎炎夏日里,想吃肉又怕油腻。除了口水鸡,实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。被红油包裹的鸡肉,红艳鲜亮,冰爽Q弾,鲜美而不腻。夏日米饭杀手当之无愧!”食材明细主料鸡腿(约500g)花生(数十颗)辅料辣椒粉(20g)小葱(1棵)生姜(1小块)独蒜(2个)花椒(数十颗)调料香油(1茶匙)生抽(1汤匙)盐(1茶匙)白...
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夏天清爽蒸饺怎么做-夏天清爽蒸饺的做法
  • 夏天清爽蒸饺怎么做-夏天清爽蒸饺的做法

  • “夏季中伏,一年中最热的天,盒友们是不是没有味口,口味太重的不想吃,就来点清淡爽口的吧,青瓜素蒸饺。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(3个)黑木耳(少许)黄花菜(少许)青瓜(1根)小葱(1根)辅料盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏天清爽蒸饺的做法步骤1、先准备原料2、黑木耳、...
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夏天吃猪肝好不好
  • 夏天吃猪肝好不好

  • 除了猪肉之外,牛肉也是我们常吃的一种肉类,而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值,在已知的生物界中,目前营养价值最高的就是牛了,但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁,总是偶尔才吃一顿的,那我们了解一下夏天吃猪肝好不好。一、夏天吃猪肝好不好其实一年四季都是可以吃猪肝的。猪...
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酸梅汤的做法 消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “酷暑天的天气已经开始快一个月了,这时候来一杯凉凉的饮料最适合不过了。”食材明细主料乌梅干(4-5颗)干洛神花(4-5朵)陈皮(适量)干山楂片(4-5片)冰糖(80-100g)纯净水(3000ml)辅料红枣(3-4颗)甘草(可加可不加)苦芥茶(可加可不加)干桂花(可加可不加)原味(口味)未知(难度)酸梅汤的做法步骤1、准备好...
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蝴蝶鱼片的做法 蝴蝶鱼片---夏天的味道 蝴蝶鱼片怎么做
  • 蝴蝶鱼片的做法 蝴蝶鱼片---夏天的味道 蝴蝶鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶鱼片的做法步骤1、草鱼切成蝴蝶片。2、用辣椒花椒生姜蒜葱盐胡椒酱油腌制。3、腌制2小时的鱼片。4、下油锅炸至两面金黄。5、把腌鱼的作料...
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